1、，什么是酒店儀式，什么是儀式？說人的大腦對(duì)事物的反應(yīng)是感覺、思考等多種心理過程。GAN DIAN HOTEL，酒店意識(shí)：GAN DIAN HOTEL，每個(gè)員工都要自覺遵守的酒店理念。 1，賓客意識(shí). 2，分為服務(wù)意識(shí)，客人是我們的衣食父母。2?？腿耸巧系?。把對(duì)的讓給上帝，把利益讓給客人。3。不滿是財(cái)產(chǎn)。不要害怕投訴，歡迎客人的不滿，主動(dòng)來的客人是上帝中的神(1)。只有不滿才能發(fā)現(xiàn)問題(2)。只有(兩個(gè))。服務(wù)意識(shí)：客人付錢消費(fèi)，接待客人是所有員工的責(zé)任，工作的最終目標(biāo)GAN DIAN HOTEL，1為客人解除憂慮2。高級(jí)服務(wù)意識(shí)：是客人沒有想到的3。肖像服務(wù)意識(shí)：為客人提供一般內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)以上的

2、服務(wù)。4。經(jīng)濟(jì)價(jià)值服務(wù)意識(shí)：為客人提供超過其代價(jià)的服務(wù)。5。個(gè)性服務(wù)意識(shí)3360為客人提供特殊的個(gè)別服務(wù)。6。延長服務(wù)意識(shí)：完成對(duì)客人的相關(guān)服務(wù)后，相關(guān)及為此主動(dòng)幫助不是規(guī)定的內(nèi)容，而是服務(wù)7。服務(wù)鏈意識(shí)3360服務(wù)是掛鉤的，100-1=0的道理在各個(gè)職位之間要默契配合。8.后續(xù)服務(wù)意識(shí)3360服務(wù)不僅傳遞，而且結(jié)果9。無干擾服務(wù)意識(shí)：可以在需要客人的時(shí)候及時(shí)提供服務(wù)。但是客人的正常活動(dòng)(沒有聲音)。低語。輕)10 .鑒定服務(wù)意識(shí)：對(duì)年老體弱的客人要給予更多的關(guān)注和重點(diǎn)服務(wù)，像家人一樣提供服務(wù)。11.努力在一個(gè)人的手里完成一站式服務(wù)意識(shí)3360客人的所有要求?？焖俜?wù)意識(shí)33最終，不想花很多時(shí)

3、間等待，GAN DIAN HOTEL，(3)質(zhì)量意識(shí)：硬件：設(shè)施設(shè)備軟件：職員風(fēng)格，服務(wù)態(tài)度，文化修養(yǎng)功能類型：生活，工作，業(yè)務(wù)活動(dòng)1。酒店服務(wù)價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)：以最低的成本實(shí)現(xiàn)最高的服務(wù)效果2 3。靈活的服務(wù)方式：為客人提供熱情服務(wù)時(shí)使用的形式和方法熟練的服務(wù)技術(shù)科學(xué)的服務(wù)程序=服務(wù)技術(shù)的保障，GAN DIAN HOTEL，(4)員工的就業(yè)意識(shí)：從事酒店工作的員工應(yīng)具有的職業(yè)態(tài)度為1，服務(wù)角色意識(shí)，2，市場導(dǎo)向意識(shí)，3，合作意識(shí)，4，合作意識(shí)1.服務(wù)角色意識(shí)：a .正確的角色市場定位(服務(wù)員)b .服務(wù)員的工作內(nèi)容(服務(wù)客人)c .服務(wù)客人的目的(創(chuàng)造利益)，GAN DIAN HOTEL，格言：GAN DIAN HOTEL，1 .從客人的角度看問題2，與憤怒的客人建立友誼。3，對(duì)事情4，不要爭論，不要責(zé)怪5，6，不要聽或聽。7，蘋果8，選擇9，提供后續(xù)服務(wù)10，完美是從實(shí)踐中出來的，尋找所有