1、課題2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),第1課時(shí)對(duì)蠟燭及其燃燒的探究,教學(xué)目標(biāo),知識(shí)與技能 初步培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。 過(guò)程與方法 認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的基本過(guò)程和方法，進(jìn)行初步的探究活動(dòng)。,重點(diǎn)難點(diǎn),重點(diǎn)激發(fā)學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。 難點(diǎn)學(xué)會(huì)正確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。,教學(xué)過(guò)程,一、導(dǎo)入新課 師：觀察是一種重要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，學(xué)會(huì)觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在化學(xué)科學(xué)中具有重要作用。一般來(lái)說(shuō)：我們可以利用人體感覺(jué)器官視、聽(tīng)、嗅、觸來(lái)進(jìn)行觀察體驗(yàn)。下面我們以對(duì)蠟燭及其燃燒的探究來(lái)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。,教學(xué)過(guò)程,二、推進(jìn)新課 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 讓學(xué)生閱讀教材第1

2、2頁(yè)的“探究”內(nèi)容。 學(xué)生完成閱讀后，引發(fā)思考： 1蠟燭燃燒時(shí)可能發(fā)生哪些變化？ 2蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？如何驗(yàn)證？ 師：現(xiàn)在我們就來(lái)觀察實(shí)驗(yàn)，解決我們的問(wèn)題。 學(xué)生分組(兩人一組)實(shí)驗(yàn)，邊做實(shí)驗(yàn)邊記錄。,教學(xué)過(guò)程,1點(diǎn)燃蠟燭前 教師引導(dǎo)每組學(xué)生觀察分發(fā)給各個(gè)小組的蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度，聞其氣味，用小刀切一小塊蠟燭放入水中看其是否沉入水底。 討論、交流后，得出結(jié)論。 小結(jié)燃燒前蠟燭是白色圓柱狀固體，略有氣味，硬度較小，不溶于水，密度比水小。,教學(xué)過(guò)程,2點(diǎn)燃蠟燭中 教師巡回指導(dǎo)，各小組學(xué)生觀察燃燒過(guò)程，記錄燃燒現(xiàn)象。 (1)取一根火柴梗迅速放入火焰中，1秒鐘后取出，觀察火柴梗燃燒

3、前后的情況。 (2)取一只干冷的玻璃杯或燒杯罩在火焰上方，觀察杯壁出現(xiàn)的現(xiàn)象；取下玻璃杯或燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水振蕩，觀察現(xiàn)象。 現(xiàn)象(1)蠟燭熔化并發(fā)光發(fā)熱，火焰分三層，外層最明亮，里層最暗，火柴梗從中間到兩端逐漸變黑。(2)玻璃杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。 小結(jié)蠟燭的主要成分是石蠟，蠟燭熔化說(shuō)明石蠟的熔點(diǎn)較低?；鸩窆啥俗兒谡f(shuō)明外焰溫度最高。玻璃杯壁出現(xiàn)水珠說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水。石灰水變渾濁說(shuō)明燃燒還生成了二氧化碳。,教學(xué)過(guò)程,3熄滅蠟燭后 現(xiàn)象熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)燃白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。 小結(jié)煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說(shuō)明白煙是石蠟的固體小顆粒。 結(jié)論,教學(xué)過(guò)程,教學(xué)意圖：

4、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表達(dá)能力。 學(xué)生討論，信息反饋，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 總結(jié)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)： 1關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及石蠟?zāi)芊袢紵?、其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。 2關(guān)注物質(zhì)的變化，如蠟燭受熱時(shí)是否熔化等。 3關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象(包括變化前、變化時(shí)、變化后)。 探究1.對(duì)教材第13頁(yè)圖111操作的改進(jìn)。 (1)用冷而干燥的玻璃片，在火焰外不同距離可觀察到不同的現(xiàn)象。 (2)用石灰水潤(rùn)濕燒杯內(nèi)壁。如教材圖111罩在火焰上方,教學(xué)過(guò)程,2對(duì)用火柴梗做實(shí)驗(yàn)的異議。 改用洗凈干燥的“雪糕”木片削成細(xì)木條來(lái)代替火柴梗。 結(jié)論：有的組由于操作不當(dāng)引起燒杯內(nèi)氣體擴(kuò)散，使石灰水變混濁現(xiàn)象不明顯。 火柴梗短不安全，有的同學(xué)未去