1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理教輔材料參考講義,出版社：北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2009年7月 編著者：陳志祥，李麗,講義制作：李麗，陳志祥審,第6章：生產(chǎn)計(jì)劃,一、學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、了解生產(chǎn)計(jì)劃決策的基本信息 2、了解提高生產(chǎn)計(jì)劃有效性的策略 3、熟悉備貨式與訂貨式生產(chǎn)計(jì)劃的決策方法 4、熟悉生產(chǎn)能力規(guī)劃與平衡的策略 二、內(nèi)容提要 1、生產(chǎn)計(jì)劃概述 2、綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制 3、生產(chǎn)能力需求與規(guī)劃 4、服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃,講義制作：李麗，陳志祥審,引導(dǎo)案例：日本汽車(chē)廠減少在美國(guó)的汽車(chē)生產(chǎn)計(jì)劃,2008年是全球經(jīng)濟(jì)不景氣的一年，特別是美國(guó)金融危機(jī)導(dǎo)致美國(guó)需求下降。據(jù)日本產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)道，日本汽車(chē)制造公司正被迫重新評(píng)估在美國(guó)

2、的生產(chǎn)計(jì)劃，豐田等公司已相繼決定減少2008年在美的汽車(chē)產(chǎn)量。 由于預(yù)計(jì)經(jīng)濟(jì)衰退將使北美商用車(chē)需求急速下降，日本最大的卡車(chē)制造商日野汽車(chē)公司決定關(guān)閉一家在美國(guó)加州的汽車(chē)工廠。 日野公司在北美原有3家卡車(chē)廠，由于目前市場(chǎng)銷(xiāo)售已陷入低迷局面，為了削減過(guò)剩產(chǎn)能，日野決定將生產(chǎn)向兩家工廠集中，實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)。加州工廠的生產(chǎn)將于7月起停止，這將使日野在北美的生產(chǎn)能力從9500輛降至4500輛，削減幅度超過(guò)一半。 這是日本汽車(chē)制造商第一次關(guān)閉在北美的整車(chē)組裝工廠。,講義制作：李麗，陳志祥審,一、生產(chǎn)計(jì)劃概述,（一）生產(chǎn)類(lèi)型及其生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn) （二）生產(chǎn)計(jì)劃的層次結(jié)構(gòu) （三）生產(chǎn)計(jì)劃的信息集成 （四）生產(chǎn)計(jì)

3、劃的有效性策略 （五）滾動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃方法,講義制作：李麗，陳志祥審,（一）生產(chǎn)類(lèi)型及其生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn),1. 備貨型生產(chǎn) 2. 訂貨型生產(chǎn),講義制作：李麗，陳志祥審,表61 備貨生產(chǎn)與訂貨生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃特征,講義制作：李麗，陳志祥審,（二）生產(chǎn)計(jì)劃的層次結(jié)構(gòu) （1）長(zhǎng)期計(jì)劃。 （2）中期的計(jì)劃 （3）短期計(jì)劃。,講義制作：李麗，陳志祥審,圖61 生產(chǎn)計(jì)劃的層次結(jié)構(gòu),長(zhǎng)期計(jì)劃,中期計(jì)劃,短期計(jì)劃,經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè),經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,綜合生產(chǎn)計(jì)劃,出產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃,物料需求計(jì)劃,作業(yè)計(jì)劃,生產(chǎn)作業(yè),中期能力計(jì)劃,采購(gòu)計(jì)劃,產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)（訂貨）,戰(zhàn)略能力規(guī)劃,短期能力計(jì)劃,企業(yè)的目標(biāo)、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃,講義制作：李麗，陳志

4、祥審,（三）生產(chǎn)計(jì)劃的信息集成,圖6-2 生產(chǎn)計(jì)劃所需要考慮的幾個(gè)方面的信息（因素）,講義制作：李麗，陳志祥審,（四）生產(chǎn)計(jì)劃的有效性策略,（1）掌握準(zhǔn)確的計(jì)劃信息 （2）搞好生產(chǎn)計(jì)劃的綜合平衡 （3）采用先進(jìn)的計(jì)劃方法與工具 （4）提高生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行的有效性 （5）增加信息反饋,講義制作：李麗，陳志祥審,（五）滾動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃方法,（1）滾動(dòng)式計(jì)劃的基本模式,滾動(dòng)式計(jì)劃的基本模式是把計(jì)劃分為兩個(gè)時(shí)段進(jìn)行編制：執(zhí)行計(jì)劃與預(yù)計(jì)計(jì)劃。執(zhí)行計(jì)劃即當(dāng)前正在執(zhí)行的計(jì)劃，是比較詳細(xì)的計(jì)劃，一般不可以再變動(dòng)的。預(yù)計(jì)計(jì)劃是未來(lái)的計(jì)劃，一般比較粗，有調(diào)整的余地，當(dāng)預(yù)計(jì)計(jì)劃轉(zhuǎn)為執(zhí)行計(jì)劃時(shí)，需要根據(jù)三個(gè)方面的信息進(jìn)行調(diào)

5、整：需求的變化、生產(chǎn)條件的變化、上一時(shí)段的計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果的差異分析。 滾動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃需要確定兩個(gè)時(shí)間單位：計(jì)劃期與滾動(dòng)期。圖6-3為滾動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃方法的示意圖。,講義制作：李麗，陳志祥審,圖6-3 滾動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃方法示意圖,講義制作：李麗，陳志祥審,（2）滾動(dòng)式生產(chǎn)計(jì)劃的優(yōu)點(diǎn),1、生產(chǎn)計(jì)劃具有遠(yuǎn)見(jiàn)性與嚴(yán)肅性。 2、 有利于提高生產(chǎn)計(jì)劃的連續(xù)性與穩(wěn)定性 3、提高生產(chǎn)計(jì)劃的靈活性與指導(dǎo)性。,講義制作：李麗，陳志祥審,二、綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制,（一）品種決策 （二）產(chǎn)量?jī)?yōu)化 （三）出產(chǎn)進(jìn)度安排,講義制作：李麗，陳志祥審,（一）品種決策,訂貨型生產(chǎn)的品種決策 備貨型生產(chǎn)的品種選擇策略,講義制作：李麗，陳

6、志祥審,1. 訂貨型生產(chǎn)的品種決策,用線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃等確定利潤(rùn)最大的訂單組合； 在所有訂單中，按照某種標(biāo)準(zhǔn)確定訂單的優(yōu)先權(quán)，根據(jù)優(yōu)先權(quán)選擇滿(mǎn)足生產(chǎn)能力的訂單。 下面介紹0-1整數(shù)規(guī)劃方法進(jìn)行單件生產(chǎn)的品種選擇。,講義制作：李麗，陳志祥審,0-1整數(shù)規(guī)劃方法,當(dāng)企業(yè)面對(duì)多份訂單需求，而生產(chǎn)能力不足以滿(mǎn)足所有的訂單的生產(chǎn)要求時(shí)，可以采用0-1整數(shù)規(guī)劃方法進(jìn)行訂單的選擇。0-1整數(shù)規(guī)劃的模型為： 目標(biāo)函數(shù)： （6-1） 約束條件： （6-2） 式中： 為第i產(chǎn)品的決策變量（取0為不接，1為接訂單） 為i產(chǎn)品消耗j原料定額量，或j工序的工時(shí)定額。 為產(chǎn)品i的單位利潤(rùn),講義制作：李麗，陳志祥審,應(yīng)用

7、范例6-3：某公司接到三份訂單A,B,C，各訂單的消耗的總工時(shí)和單位利潤(rùn)如表6-2所示，總可用生產(chǎn)能力為40，試確定應(yīng)該接受哪個(gè)訂單。 表6-2 產(chǎn)品的加工時(shí)間與利潤(rùn),0-1整數(shù)規(guī)劃問(wèn)題的求解，在變量比較少的情況下，求解比較簡(jiǎn)單，但是變量比較多的時(shí)候一般采用啟發(fā)算法。 本例最后的結(jié)果是： 選擇訂單A和C，總利潤(rùn)是55。,根據(jù)上面的條件，這是一個(gè)0-1整數(shù)規(guī)劃問(wèn)題，其規(guī)劃模型為： 目標(biāo)函數(shù)：,約束條件：,或1,講義制作：李麗，陳志祥審,2. 備貨生產(chǎn)的品種選擇策略,品種選擇原則： （1）優(yōu)先選擇需求增加率與利潤(rùn)增長(zhǎng)率高的產(chǎn)品；（2）優(yōu)先選擇有市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品；（3）優(yōu)先選擇能樹(shù)立企業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)的

8、產(chǎn)品；（4）優(yōu)先選擇國(guó)家扶持發(fā)展的產(chǎn)品。 品種選擇分析方法: （1）波士頓矩陣策略 （2）GE公司矩陣 （3）收入利潤(rùn)順序法,講義制作：李麗，陳志祥審,（1）波士頓矩陣,圖6-4 波士頓矩陣分析圖,講義制作：李麗，陳志祥審,（2）GE公司矩陣法,GE矩陣法按照產(chǎn)品實(shí)力與行業(yè)吸引力把產(chǎn)品分為三大區(qū)域九類(lèi)，如圖6-5所示。,強(qiáng),中,弱,大,中,小,產(chǎn)品實(shí)力,行業(yè)吸引力,A,C,D,B,圖6-5 GE矩陣法分析圖,（3）收入-利潤(rùn)順序法,收入-利潤(rùn)順序法是將產(chǎn)品按照銷(xiāo)售收入與利潤(rùn)的大小進(jìn)行排序，也組成一個(gè)矩陣圖，如圖6-6。,收入大小順序,利潤(rùn)大小順序,1 2 3 4 5 6,6 5 4 3 2 1

9、,A,B,C,D,圖6-6 收入-利潤(rùn)順序圖,講義制作：李麗，陳志祥審,（二）產(chǎn)量?jī)?yōu)化,當(dāng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種確定以后，生產(chǎn)計(jì)劃的主要任務(wù)就是優(yōu)化各種產(chǎn)品的計(jì)劃生產(chǎn)數(shù)量，使企業(yè)的利潤(rùn)達(dá)到最大化。 由于產(chǎn)量的優(yōu)化涉及到人力、設(shè)備、材料、資金等多方面的因素與約束條件，因此產(chǎn)量的優(yōu)化需要考慮多方面的約束，一般采用線性規(guī)劃的方法。,講義制作：李麗，陳志祥審,一個(gè)最簡(jiǎn)單的線性規(guī)劃模型 目標(biāo)函數(shù)： （6-3） 約束條件： 式中： 為i產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量，為第i 產(chǎn)品的單位利潤(rùn)，為第 j種資源的可用量，為一個(gè)單位i 種產(chǎn)品需要 j種資源的數(shù)量。,講義制作：李麗，陳志祥審,應(yīng)用范例6-4：某企業(yè)需要生產(chǎn)6種產(chǎn)品，各產(chǎn)品

10、需要使用的原料有4種，每種原料的最高供應(yīng)能力，單位產(chǎn)品的利潤(rùn)等基本數(shù)據(jù)如表6-3所示。表6-3 生產(chǎn)計(jì)劃原始數(shù)據(jù),根據(jù)以上的數(shù)據(jù)，可以建立線性規(guī)劃模型； 目標(biāo)函數(shù)；,約束條件：,采用Excel求解得：x1=0,x2=121.8,x3=21.8,x4=0,x5=0,x6=45.5 總利潤(rùn)為5427.2,講義制作：李麗，陳志祥審,（三）出產(chǎn)進(jìn)度安排,非均衡需求處理策略 不同生產(chǎn)方式的出產(chǎn)進(jìn)度安排的策略選擇 出產(chǎn)進(jìn)度安排的經(jīng)驗(yàn)方法 出產(chǎn)進(jìn)度安排的線性規(guī)劃模型法,1. 非均衡需求處理策略,均衡策略、追趕策略、混合策略，如圖6-7所示。,講義制作：李麗，陳志祥審,2. 不同生產(chǎn)方式的出產(chǎn)進(jìn)度安排的策略選

11、擇,（1）大量大批生產(chǎn)的出產(chǎn)進(jìn)度安排 （2）成批生產(chǎn)的出產(chǎn)進(jìn)度安排 （3）單件小批生產(chǎn)的出產(chǎn)進(jìn)度安排,講義制作：李麗，陳志祥審,3. 出產(chǎn)進(jìn)度安排的經(jīng)驗(yàn)方法,經(jīng)驗(yàn)方法的基本步驟如下： （1）決定每個(gè)時(shí)期的需求量； （2）確定各時(shí)期的生產(chǎn)能力； （3）決定正常工作、超時(shí)工作以及需要轉(zhuǎn)包的生產(chǎn)量； （4）確定正常用工成本、增員/減員成本、庫(kù)存成本； （5）計(jì)算各方案的總成本，比較各種方案，選擇成本最低方案。,講義制作：李麗，陳志祥審,線性規(guī)劃模型法進(jìn)行進(jìn)度安排，是把其作為一個(gè)多周期多品種的生產(chǎn)計(jì)劃問(wèn)題來(lái)求解的。但是線性規(guī)劃方法只能求解一般小規(guī)模的問(wèn)題.另外, 線性規(guī)劃法也存在一些缺陷,現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)條件

12、在模型中沒(méi)有辦法真實(shí)反映,因此企業(yè)中能夠應(yīng)用線性規(guī)劃做生產(chǎn)計(jì)劃的還不多.,4. 出產(chǎn)進(jìn)度安排的線性規(guī)劃模型法,講義制作：李麗，陳志祥審,三、生產(chǎn)能力需求與規(guī)劃,（一）生產(chǎn)能力的定義 （二）決定生產(chǎn)能力的要素 （三）生產(chǎn)能力需求與計(jì)劃,講義制作：李麗，陳志祥審,（一）生產(chǎn)能力的定義,（1）設(shè)計(jì)能力 （2）正常能力 （3）最大能力,講義制作：李麗，陳志祥審,（二）決定生產(chǎn)能力的要素,圖6-8 決定生產(chǎn)能力的要素,講義制作：李麗，陳志祥審,（三）生產(chǎn)能力需求與計(jì)劃,1. 生產(chǎn)能力計(jì)劃,講義制作：李麗，陳志祥審,生產(chǎn)能力規(guī)劃工作的三個(gè)層次,講義制作：李麗，陳志祥審,2. 生產(chǎn)能力核算,（1）設(shè)備生產(chǎn)能

13、力核算 （2）場(chǎng)地的生產(chǎn)能力 （3）勞動(dòng)者的生產(chǎn)能力,講義制作：李麗，陳志祥審,（1）設(shè)備生產(chǎn)能力核算,t - 式中：M為設(shè)備組的生產(chǎn)能力（產(chǎn)品數(shù)量）， Fe為單臺(tái)設(shè)備的有效工時(shí)數(shù)； S為設(shè)備臺(tái)數(shù)。 上式t 的取值有三種情況，它表示當(dāng)設(shè)備加工單一品種的產(chǎn)品時(shí)，設(shè)備的加工能力即用該產(chǎn)品的定額工時(shí)計(jì)算；如果加工的是多品種，則選擇產(chǎn)量最大的某產(chǎn)品為代表產(chǎn)品的定額工時(shí)來(lái)計(jì)算；加工產(chǎn)品很多時(shí)，采用假定產(chǎn)品定額工時(shí)計(jì)算，假定產(chǎn)品的定額工時(shí)為： （6-13） 式中：Qi為i 產(chǎn)品的產(chǎn)量。,講義制作：李麗，陳志祥審,應(yīng)用范例6-6：設(shè)某車(chē)間有生產(chǎn)4種產(chǎn)品：A、B、C、D。這些產(chǎn)品在設(shè)備上加工的工時(shí)定額與年產(chǎn)量

14、，以C作為代表產(chǎn)品的折算系數(shù)與折合產(chǎn)量如表6-10。,表6-10 產(chǎn)品產(chǎn)量與換算表,假設(shè)設(shè)備組有3臺(tái)機(jī)床，兩班制生產(chǎn)，每班8小時(shí)，每班15分鐘休息時(shí)間，設(shè)備停修率5%。全年以306工作日計(jì)算， 首先計(jì)算設(shè)備組的年有效工作時(shí)間： （臺(tái)時(shí)） 以代表產(chǎn)品的能力： （件） 上面結(jié)果表面，計(jì)劃總產(chǎn)量是300件，折合代表產(chǎn)品C的產(chǎn)量是275，以代表產(chǎn)品計(jì)算的能力是338件，能力足夠。,講義制作：李麗，陳志祥審,（2）場(chǎng)地的生產(chǎn)能力,式中：F為生產(chǎn)面積的有效利用時(shí)間； A為生產(chǎn)面積； 為制造單位產(chǎn)品所需要的生產(chǎn)面積； t為單位產(chǎn)品的所需要的生產(chǎn)時(shí)間。,講義制作：李麗，陳志祥審,（3）勞動(dòng)者的生產(chǎn)能力,（6-

15、14） 式中： F為計(jì)劃期內(nèi)每個(gè)工人的有效工作時(shí)間； D為作業(yè)組的工人數(shù)； t工人的平均工時(shí)定額。,講義制作：李麗，陳志祥審,3. 生產(chǎn)能力需求分析,表6-11 生產(chǎn)能力需求分析表,講義制作：李麗，陳志祥審,應(yīng)用范例6-7某公司的生產(chǎn)工藝流程有四個(gè)工序，某月有四個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)任務(wù)，產(chǎn)量計(jì)劃、每種產(chǎn)品在各個(gè)工序的單件工時(shí)如表6-12所示。表中最后一行是各工序的生產(chǎn)負(fù)荷，并用直方圖表示在圖6-10。,1瓶頸資源分析 2能力利用率分析,表6-12 能力需求分析表（XX月）,講義制作：李麗，陳志祥審,4. 生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃的平衡及其調(diào)整策略,生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃的不平衡存在兩種情況： （1）生產(chǎn)能力大于任務(wù)；（2）生產(chǎn)能力小于生產(chǎn)任務(wù)。,調(diào)整生產(chǎn)能力的策略,講義制作：李麗，陳志祥審,四、服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃,1. 服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃特點(diǎn) （1）追趕策略是服務(wù)業(yè)的首選策略。 （2）調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力的主要手段是改變?nèi)肆εc場(chǎng)地。 （3）服務(wù)業(yè)使用短期調(diào)節(jié)較之長(zhǎng)期調(diào)節(jié)更有效。 （4）服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)能力更有彈性，模糊性。 （5）服務(wù)能力與服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與管理模式之間關(guān)系甚密。,講義制作：李麗，陳志祥審,