高中化學(xué)第2章元素與物質(zhì)世界第1節(jié)元素與物質(zhì)的分類(第2課時(shí))三、一種重要的混合物-膠體課件1魯科版必修1.ppt_第1頁
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文檔簡介

1、第2章 第1節(jié) 元素與物質(zhì)的分類第2課時(shí)一種重要的混合物-膠體1,1、了解膠體是一種常見的分散系。 2、了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。,1、2、3是純凈物;4-9是混合物。7是溶液, 8 是懸濁液,9是乳濁液。,討論探究:認(rèn)識(shí)生活中的液體:,1、水 2、酒精 3、硫酸 4、稀硫酸 5、海水 6、氯水 7、食鹽水 8、泥水 9、油水,試描述溶液、濁液的外觀特征:,均一、穩(wěn)定、透明,不均一、不穩(wěn)定,閱讀課本35頁, 了解什么是分散質(zhì)、分散劑、分散系。 19都是分散系嗎?,討論探究:認(rèn)識(shí)生活中的液體: 1、水 2、酒精 3、硫酸 4、稀硫酸 5、海水 6、氯水 7、食鹽水 8、泥水 9、油水,49是分散

2、系,1.分散質(zhì): 2.分散劑: 3.分散系:,被分散成微粒的物質(zhì)。,分散質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,這種物質(zhì)(另一種物質(zhì))叫分散劑。,由分散質(zhì)和分散劑構(gòu)成的混合物統(tǒng)稱為分散系。,歸納:什么是分散系?分散質(zhì)?分散劑?,一、三種分散系的本質(zhì)區(qū)別,微粒直徑的大小,濁液,膠體,溶液,膠體: 分散質(zhì)微粒直徑在1100nm之間的分散系。,1nm,100nm,1nm100nm,單個(gè)分子 或離子,大量分子或離子集合體,多分子集合體,高分子,不能,能,二、三種分散系的比較,雞蛋內(nèi)膜可用作半透膜,能,能,不能,不能,認(rèn)識(shí)生活中的分散系-膠體,霧,煙,認(rèn)識(shí)生活中的分散系-膠體,云,煙水晶,有色玻璃,認(rèn)識(shí)生活中的分散系-膠

3、體,Fe(OH)3膠體,認(rèn)識(shí)生活中的分散系-膠體,夜晚的霓虹燈,“膠體化學(xué)之父”-格雷姆 英國科學(xué)家格雷姆,1805年 出生,受到老師湯姆孫的鼓勵(lì) 而熱愛化學(xué)。 1861年他首先提出了膠體這 一名稱。1854年發(fā)明了用滲析的 方法將膠體提純。還區(qū)別了溶膠 和凝膠,研究了凝膠的“膠溶” 和“脫水收縮”現(xiàn)象。 由于他對(duì)膠體的多方面研究,導(dǎo)致建立了一門新的學(xué)科膠體化學(xué)。,1.根據(jù)分散劑狀態(tài)分類,固溶膠:有色玻璃、煙水晶,液溶膠:Fe(OH)3膠體,氣溶膠:煙、云、霧,Fe(OH)3膠體,三、膠體的分類,2.根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成分類,粒子膠體:Fe(OH)3膠體,分子膠體:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液,1個(gè)大

4、分子的直徑就在1100nm之間,多個(gè)微粒的集合體,四、膠體的性質(zhì),1.丁達(dá)爾現(xiàn)象,定義:當(dāng)可見光束通過膠體時(shí),能在膠體中形成一條明亮的“光路”。,Fe(OH)3膠體,膠粒對(duì)可見光發(fā)生光的散射。,原因:,應(yīng)用:,區(qū)別溶液和膠體。,1.丁達(dá)爾現(xiàn)象,2、電泳:,應(yīng)用:利用高壓電對(duì)氣體塵埃(氣溶膠)的作用,以減少對(duì)空氣的污染。,在直流電作用下,膠體中的分散質(zhì)微粒發(fā)生定向移動(dòng)的現(xiàn)象。,電泳現(xiàn)象說明膠體的分散質(zhì)微粒帶電荷,使分散質(zhì)聚集成較大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。,能使膠體聚沉的方法:,3、聚沉:,a、加入可溶性鹽,b、加入膠粒帶相反電荷的膠體,c、加熱或攪拌,適用于液溶膠,或酸、堿,(1)鹽鹵

5、點(diǎn)豆腐; (2)微波手術(shù)刀可止血 (3)江河入??谝仔纬扇侵?(4)FeCl3溶液用于傷口止血。 (5)冶金廠大量煙塵用高壓電除去。 (6)陽光穿透小樹林時(shí)出現(xiàn)萬道光線。,五、與膠體有關(guān)的現(xiàn)象:,并思考應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì)?,聚沉,聚沉,聚沉,聚沉,電泳,丁達(dá)爾現(xiàn)象,讓我好好想想?,六、膠體的分離、提純滲析,用半透膜把膠體中的離子或分子分離除去的方法叫滲析。,原理:膠體微粒不能透過半透膜,溶液中的分子和離子能透過半透膜。,蒸鎦水,半透膜內(nèi): 淀粉膠體和 NaCl溶液,七、膠體的制備,1.Fe(OH)3膠體的制備過程: 2.注意事項(xiàng):,3.化學(xué)方程式:,不能攪拌,加熱時(shí)間不能過長。,用燒杯取少

6、量蒸餾水,用酒精燈加熱至沸騰,向燒杯中逐滴加入1 molL-1 FeCl3溶液,加熱至液體呈透明的紅褐色。,1、三種分散系的比較,2.膠體的性質(zhì)(重點(diǎn)) 丁達(dá)爾現(xiàn)象: 電泳: 聚沉:,a、加入可溶性鹽,b、加入膠粒帶相反電荷的膠體,c、加熱或攪拌,Fe(OH)3膠粒帶正電荷,電泳時(shí)向電源負(fù)極移動(dòng)。,膠體特性,區(qū)別溶液和膠體的方法。,3.氫氧化鐵膠體的制備,4.膠體的凈化、提純滲析,膠體粒子不能透過半透膜。,同步練習(xí),1.溶液、濁液、膠體的本質(zhì)區(qū)別是( ) A.透明程度 B.分散質(zhì)顆粒大小 C.穩(wěn)定性 D.丁達(dá)爾現(xiàn)象 2.鑒別膠體和溶液可采用的最好方法( ) A.聞氣味 B.觀察 C.稀釋 D.

7、丁達(dá)爾現(xiàn)象,B,D,B,3、氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是 ( ) A、分散質(zhì)直徑都在1nm100nm之間 B、能透過濾紙 C、都有丁達(dá)爾效應(yīng) D、都呈紅褐色,4.下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是( ) A.丁達(dá)爾現(xiàn)象可用來區(qū)別膠體與溶液 B.根據(jù)分散系是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)將分散系分為溶液、膠體和濁液 C.膠體的性質(zhì)主要有丁達(dá)爾現(xiàn)象、電泳和聚沉 D.溶液、膠體、濁液的根本區(qū)別是分散質(zhì)微粒直徑的大小,B,5.不能用膠體的知識(shí)解釋的現(xiàn)象是( ) A.豆?jié){中加入石膏做豆腐 B.一支鋼筆使用不同牌號(hào)的墨水易出現(xiàn)堵塞 C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,會(huì)出現(xiàn)紅褐色沉淀 D.在海水與河水交界處,易形成三角洲,C,6.下列說法中正確的是( ) A.氯化鈉溶液、膠體都能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng) B.在1 L 2 mol/L的氫氧化鐵溶液中含有氫氧化鐵膠粒數(shù) 少于2NA C.濁液、溶液、膠體、水是四種常見的分散系 D.FeCl3溶液與Fe(OH)3膠體的本質(zhì)區(qū)別是有無丁達(dá)爾效應(yīng),B,7.“納米材料”是粒子直徑為幾納米至幾十納米 的材料,納米碳就是其中一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)( ) 是溶液 是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過濾紙 不能透過濾紙 靜置后會(huì)析出黑色沉淀 A. B. C. D.,B,8、取少量Fe(OH)3膠體置于

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