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1、1、第2章倉儲管理,2、3、倉儲管理,4、第1節(jié)現(xiàn)代倉儲活動與組織,5、1。倉儲管理的意義1)搞好倉儲管理活動是社會再生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要條件,而倉儲管理的意義是由生產(chǎn)和消費(fèi)在空間、時間、品種和數(shù)量上的差異造成的。通過倉儲活動,倉儲可以在生產(chǎn)和消費(fèi)之間起到紐帶和橋梁的作用,從而克服商品生產(chǎn)和消費(fèi)在地理上的分離,在眾多相互分離、相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間建立聯(lián)系,銜接商品生產(chǎn)和消費(fèi)時間的不一致性,調(diào)節(jié)商品生產(chǎn)和消費(fèi)方式的差異,從而保證社會再生產(chǎn)的順利進(jìn)行。倉儲經(jīng)營的意義2)搞好倉儲經(jīng)營是充分發(fā)揮“物”的潛能的重要手段。在生產(chǎn)和消費(fèi)之前,由于其自身的自然、條件、自然、社會、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)因素,它可能會
2、降低材料的數(shù)量和質(zhì)量。如果不創(chuàng)造必要的保護(hù)條件,將不可避免地對材料造成損害。因此,有必要進(jìn)行科學(xué)管理,加強(qiáng)材料的維護(hù)。做好倉儲作業(yè),使“物”能在最有效的時間內(nèi)發(fā)揮作用,充分發(fā)揮“物”的潛能,實現(xiàn)時間的優(yōu)化配置,提高物的使用價值。同時,在倉儲作業(yè)過程中,要努力使流向合理,加強(qiáng)物料流通速度,不斷提高工作效率,使有限的物料能夠及時發(fā)揮最大的作用。倉儲經(jīng)營的意義3)搞好倉儲經(jīng)營是提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。倉儲經(jīng)營是社會再生產(chǎn)過程中物質(zhì)產(chǎn)品的必然形式,對整個社會的再生產(chǎn)和國民經(jīng)濟(jì)各部門、各行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行起著巨大的作用。然而,在倉儲活動中,為了保證物料使用價值在時間和空間上的順利轉(zhuǎn)移,就必須消耗
3、一定的物化勞動和活勞動。雖然這些合理的費(fèi)用是必要的,但它們不能創(chuàng)造使用價值。因此,在保證有效保護(hù)材料使用價值和促進(jìn)社會再生產(chǎn)順利進(jìn)行的前提下,費(fèi)用越少越好。因此,通過做好倉儲業(yè)務(wù),減少倉儲過程中材料的材料損耗和人工消耗,可以加快材料的流通和資金的周轉(zhuǎn),從而節(jié)約費(fèi)用,降低物流成本,開辟“第三利潤源”,提高社會和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。倉儲經(jīng)營的意義4)現(xiàn)代倉儲的發(fā)展客觀上要求倉儲企業(yè)開展多種經(jīng)營活動,對倉儲經(jīng)營和服務(wù)的要求越來越高。傳統(tǒng)的倉儲功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足這些需求。因此,倉儲企業(yè)應(yīng)充分利用現(xiàn)有倉儲設(shè)施,通過開展各種經(jīng)營活動向社會開放,以滿足現(xiàn)代倉儲發(fā)展的客觀需要。9,2。倉儲管理的目標(biāo),10,3?,F(xiàn)代
4、倉儲經(jīng)營活動多樣化,(1)配送加工,(1)深加工彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足,(2)配送加工滿足多樣化需求,(3)加工保護(hù)產(chǎn)品,(4)提高物流效率,促進(jìn)物流加工,(5)配送加工促進(jìn)銷售,(6)生產(chǎn)流通一體化的配送加工,(2)在倉儲過程中,裝配工人不用離開倉庫直接完成裝配, 這不僅提高了現(xiàn)代倉儲的競爭力和效率,還減輕了制造商和經(jīng)銷商的壓力。 (3)配送和配載(1)配送和配載是指根據(jù)用戶的要求,對貨物進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割和組裝,并按時交付到指定地點的物流活動。配載是指為運(yùn)輸線路和運(yùn)輸工具安排貨物的技術(shù)業(yè)務(wù)現(xiàn)代倉庫中聚集的大量貨物需要高效的積載安排,以確保運(yùn)輸工具滿載和待運(yùn)輸貨物的及時交付。(4)訂單
5、決策支持由于現(xiàn)代倉儲已經(jīng)掌握了大量的貨物信息,方便對每種貨物的需求進(jìn)行統(tǒng)計分析,從而為客戶提供訂購和庫存控制的決策支持,甚至幫助客戶做出相關(guān)決策。為了更好地為客戶服務(wù),現(xiàn)代倉儲應(yīng)該充當(dāng)托運(yùn)人的物流專家,因此有必要為托運(yùn)人而不是托運(yùn)人設(shè)計物流系統(tǒng)來選擇和評估運(yùn)輸商、倉庫和其他物流服務(wù)提供商。中國的一些專業(yè)物流公司正在進(jìn)行這種嘗試,這是一種增加價值和提高公共現(xiàn)代倉儲競爭力的服務(wù)。物流信息處理隨著計算機(jī)成為現(xiàn)代倉儲的主要工作手段,對現(xiàn)代倉儲來說,實時收集、分析和傳輸各物流環(huán)節(jié)中各種物流作業(yè)所產(chǎn)生的物流信息,并為客戶提供各種作業(yè)細(xì)節(jié)的咨詢信息是非常重要的?,F(xiàn)代倉儲管理組織,倉儲管理組織是按照規(guī)定的業(yè)務(wù)
6、目標(biāo),將倉儲操作人員與倉儲操作手段有效結(jié)合,完成倉儲操作過程各環(huán)節(jié)的職責(zé),為商品流通提供良好的倉儲服務(wù),實現(xiàn)倉儲操作的高效率。在倉儲運(yùn)作和組織過程中,要綜合考慮各種因素,注意以下幾個方面:一是保證倉儲運(yùn)作過程的連通性;第二,實現(xiàn)倉儲作業(yè)流程的比例;第三,采用多樣化的倉儲管理方式;第四,充分調(diào)動全體員工的積極性;第五,有利于人才培養(yǎng)的機(jī)制;第六,具有良好的風(fēng)險防范機(jī)制。18,5。倉儲管理組織結(jié)構(gòu)形式,19、20、21、22、23、24、25、26,第2節(jié)物流市場調(diào)查與分析,27,1。物流市場研究的目的,1)為決策者提供1)物流市場調(diào)查可以為科學(xué)合理的經(jīng)營決策提供依據(jù);2)物流市場調(diào)查可以提高物流
7、企業(yè)應(yīng)對市場波動的能力;3)物流市場調(diào)查可以促進(jìn)物流企業(yè)改善經(jīng)營管理;4)物流市場調(diào)查可以幫助物流企業(yè)提高市場預(yù)測和經(jīng)營決策的有效性和準(zhǔn)確性;5)物流市場調(diào)查有助于塑造物流企業(yè)形象;29,3。物流市場調(diào)查程序,30,第3節(jié)現(xiàn)代倉儲管理計劃,31,1。依據(jù)倉儲管理計劃、市場需求、國家政策和規(guī)劃、企業(yè)能力和條件、企業(yè)目標(biāo)經(jīng)濟(jì)效益競爭因素應(yīng)具有創(chuàng)新思維、充分利用優(yōu)勢(創(chuàng)造優(yōu)勢)、31、32、HJ物流公司HJ物流管理戰(zhàn)略、福建省物流公司(以下簡稱HJ物流公司)成立于1993年。經(jīng)過十多年的努力,公司總部設(shè)在福州市濟(jì)南市復(fù)興投資區(qū)復(fù)興大道29號,公司占地面積5萬多平方米,擁有大型物流設(shè)施和倉儲、配送、包
8、裝等特殊物流環(huán)境。毗鄰鐵路貨運(yùn)站和馬尾港,交通便利,在全國15個大中城市設(shè)有分公司。多年來,公司為華鷹光電、TPV電子、AUO光電、北京星杰聯(lián)合電子、統(tǒng)一企業(yè)、省外貿(mào)中心集團(tuán)等多家知名企業(yè)提供綜合運(yùn)輸服務(wù)(ITS)、倉儲服務(wù)、配送中轉(zhuǎn)、異地寄售等綜合物流服務(wù)。2006年,被中國交通運(yùn)輸協(xié)會評為“中國物流百強(qiáng)企業(yè)”。該企業(yè)的物流發(fā)展戰(zhàn)略是為專業(yè)客戶提供綜合物流服務(wù)。隨著與電子客戶的深入合作,這些國內(nèi)知名的電子企業(yè)要求HJ物流公司提供更專業(yè)的倉儲、配送、配送、包裝等服務(wù)。在這樣的合作背景下,公司應(yīng)該采取什么樣的物流管理策略來滿足客戶的物流服務(wù)需求?總成本領(lǐng)先業(yè)務(wù)戰(zhàn)略總成本領(lǐng)先業(yè)務(wù)戰(zhàn)略是通過采取一系
9、列降低成本的措施在行業(yè)競爭中獲得市場份額。有條件采取總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的企業(yè)一般是具有一定倉庫資源優(yōu)勢的國有企業(yè)。標(biāo)新立異的經(jīng)營戰(zhàn)略標(biāo)新立異的經(jīng)營戰(zhàn)略將使企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)標(biāo)新立異,在整個行業(yè)中形成獨(dú)特的東西,并為客戶提供獨(dú)特的服務(wù)。采取差異化戰(zhàn)略的方式有很多:設(shè)計品牌形象、技術(shù)特征、外觀特征、分銷網(wǎng)絡(luò)等方面的獨(dú)特性。中小型倉儲企業(yè)具有靈活性,易于快速捕捉客戶的實際需求,易于開發(fā)增值服務(wù),從而成為自身競爭的法寶。目標(biāo)集聚管理戰(zhàn)略目標(biāo)集聚管理戰(zhàn)略是指聚焦于特定的客戶群體、產(chǎn)品系列的細(xì)分或區(qū)域市場。倉儲經(jīng)營中目標(biāo)集聚戰(zhàn)略的實施主要是指確定一定的倉儲物流市場細(xì)分,并根據(jù)自身條件為其服務(wù),形成自身的競爭
10、優(yōu)勢。對于中小型倉儲物流企業(yè)來說,實現(xiàn)集聚的目標(biāo)是為專業(yè)客戶提供獨(dú)特的服務(wù),或者在提供相同的物流服務(wù)項目時比其他公司更高效、專業(yè)或低成本。倉儲管理戰(zhàn)略類型,34,1確立正確的戰(zhàn)略思想,2進(jìn)行戰(zhàn)略環(huán)境分析,3確定戰(zhàn)略目標(biāo),4制定戰(zhàn)略目標(biāo),5選擇管理戰(zhàn)略類型,6設(shè)計管理戰(zhàn)略方案,7戰(zhàn)略方案的評價與決策,以及倉儲管理戰(zhàn)略的制定,35,(1)杵分析,(2)波特五力分析,(3) SWOT環(huán)境分析,以及制定HJ物流公司的管理戰(zhàn)略的情景案例。36.杵分析法,運(yùn)用杵法對HJ物流公司面臨的宏觀環(huán)境進(jìn)行分析,主要包括對企業(yè)有影響的國內(nèi)外環(huán)境因素,如政治、經(jīng)濟(jì)、社會文化、科技、法律和自然條件等。鑒于HJ公司面臨的政
11、治和法律環(huán)境,當(dāng)?shù)卣雠_了優(yōu)惠政策,鼓勵發(fā)展物流業(yè)務(wù),這對公司有利。公司所在的海西地區(qū),近年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈上升趨勢,尤其是電子工業(yè)和輕工業(yè)產(chǎn)品。該地區(qū)發(fā)達(dá)的社會文化環(huán)境也適合物流業(yè)的發(fā)展。地方科技水平的發(fā)展為物流管理戰(zhàn)略提供了良好的物流技術(shù)變革。該地區(qū)位于東南沿海,自然環(huán)境穩(wěn)定,為物流經(jīng)營戰(zhàn)略提供了生存空間。,37,供應(yīng)商有很強(qiáng)的議價能力,買方有很強(qiáng)的議價能力,波特的五力分析,盛輝物流公司盛豐物流公司萬基物流公司等。新進(jìn)入者受到威脅,潛在進(jìn)入者是國內(nèi)外物流公司,收貨人,其他物流運(yùn)輸方式的供應(yīng)商,替代服務(wù)受到威脅,托運(yùn)人的企業(yè)和大宗托運(yùn)人,38,SWOT環(huán)境分析,企業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢(優(yōu)勢(2)公
12、司物流網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢;(3)利用信息技術(shù);(4)貨物運(yùn)輸能力強(qiáng);(5)物流客戶導(dǎo)向?qū)ζ髽I(yè)的弱點比較清楚(1)經(jīng)營管理方面存在弱點;(2)物流人才尤其是高層次物流人才缺乏;(3)物流管理策略相當(dāng)模糊;(4)資金短缺是企業(yè)發(fā)展的瓶頸;(5)存儲資源不能滿足客戶需求和外部環(huán)境帶來的機(jī)遇。(一)國家和地方政府支持重點物流企業(yè)發(fā)展,并在政策上給予優(yōu)惠措施;(2)物流業(yè)的市場機(jī)遇;(3)臺灣電子產(chǎn)業(yè)向海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)轉(zhuǎn)移帶來的物流市場機(jī)遇和威脅(1)國外物流巨頭進(jìn)入國內(nèi)物流市場給物流業(yè)帶來競爭壓力;(2)外部成本上升導(dǎo)致企業(yè)利潤下降;(3)福建省物流業(yè)采取低價競爭戰(zhàn)略,帶來激烈市場競爭帶來的外部挑戰(zhàn)。39.HJ
13、物流公司物流管理戰(zhàn)略的制定,經(jīng)營戰(zhàn)略思想和企業(yè)宗旨的確定,企業(yè)物流管理戰(zhàn)略目標(biāo)的確立,企業(yè)物流管理戰(zhàn)略類型的選擇,(1)非常規(guī)管理戰(zhàn)略,(2)目標(biāo)集聚管理戰(zhàn)略,40。物流企業(yè)倉儲物流管理策略研究。1.本工作的目的是通過調(diào)查物流企業(yè)管理策略的現(xiàn)狀,使學(xué)生對倉儲物流企業(yè)管理策略的基本知識有更多的了解,并對研究單位采用的管理策略進(jìn)行分析和總結(jié),提出自己的建議。2.工作準(zhǔn)備(1)了解調(diào)查的目的。(2)分組:將全班分成不同的小組,每組4-5人。(3)確定實習(xí)地點,掌握以下信息:調(diào)查對象:調(diào)查對象簡介、調(diào)查對象戰(zhàn)略思想、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司戰(zhàn)略目標(biāo)等。調(diào)查對象對倉儲物流管理策略的使用情況:調(diào)查調(diào)查對象所采用的物
14、流管理策略的現(xiàn)狀和存在的問題。3任務(wù)選擇當(dāng)?shù)匾患覀}儲物流公司作為研究對象,進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查,了解研究對象的倉儲物流管理策略。調(diào)查結(jié)束后,完成報告。研究報告格式見表4-3。每個小組指定一名同學(xué)在課堂上展示調(diào)查結(jié)果?,F(xiàn)代倉儲管理規(guī)劃體系,1)長期規(guī)劃,2)年度規(guī)劃,3)工作進(jìn)度,42,3)現(xiàn)代倉儲管理規(guī)劃指標(biāo)體系,規(guī)定工作量的基本指標(biāo)主要包括商品銷售量、商品購買量、商品儲備量、商品進(jìn)出口量和商品運(yùn)輸量。指定勞動使用和報酬的指標(biāo),如員工人數(shù)、勞動效率、工資總額等。)資源利用度指標(biāo)主要包括倉儲面積利用率、倉儲能力利用率、機(jī)械設(shè)備完好率和機(jī)械設(shè)備利用率等。43,3。現(xiàn)代倉儲管理計劃指標(biāo)體系)規(guī)定,企業(yè)經(jīng)營成
15、果的基本指標(biāo)主要包括資金占用、資金周轉(zhuǎn)天數(shù)、資金周轉(zhuǎn)次數(shù)和利潤率等。)規(guī)定企業(yè)服務(wù)水平的基本指標(biāo)主要包括顧客滿意度、缺貨率、準(zhǔn)時交貨率、貨物損壞和差價補(bǔ)償率等。規(guī)劃過程的第一步有兩個主要內(nèi)容:第一,倉庫總部的管理人員與該司的管理人員達(dá)成臨時協(xié)議;二是提出t第三步,事業(yè)部的重點是再次與總部協(xié)商,最后決定資源的分配和安排詳細(xì)的資本預(yù)算。在這個過程中,我們應(yīng)該把握以下幾點:45,案例:以戴爾為例來看零庫存管理,46,零庫存管理?!傲銕齑妗惫芾淼膬?nèi)涵是倉庫中儲存的某種商品的數(shù)量是“零”,即不保持定期庫存,這是在物資有足夠社會儲備的前提下的一種特殊供應(yīng)方式。戴爾公司簡介戴爾公司是全球領(lǐng)先的信息技術(shù)產(chǎn)品和
16、服務(wù)提供商,總部位于德克薩斯州奧斯汀,由邁克爾戴爾于1984年創(chuàng)建。戴爾是世界上發(fā)展最快的信息技術(shù)公司之一。1996年,它開始通過網(wǎng)站銷售戴爾電腦產(chǎn)品。2004年5月,戴爾在全球計算機(jī)市場份額中排名第一,成為全球領(lǐng)先的計算機(jī)系統(tǒng)制造商。50歲,公司規(guī)模和績效戴爾目前在全球擁有約75,100名員工,包括在中國的5,500多名員工。2008財年,收入為611.33億美元。2008年,中國業(yè)務(wù)收入超過30億美元,僅占戴爾總收入的5%。2008年,該公司在中國購買了價值230億美元的零部件。51,52,零庫存戰(zhàn)略的實質(zhì),通過供應(yīng)鏈信息共享和良好的供應(yīng)鏈管理,在滿足終端客戶需求的前提下,將各個生
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