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1、物質(zhì)的構(gòu)成教學(xué)目標(biāo) 1知識和技能(1)通過實(shí)驗(yàn)活動,了解分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種極其微小的粒子。(2)理解分子之間存在空隙,能列舉反映分子之間有空隙的證據(jù)。能用事實(shí)說明氣體分子之間的空隙比固體和液體之間的空隙大得多。(3)了解擴(kuò)撒現(xiàn)象,確認(rèn)固體、液體、氣體都能發(fā)生擴(kuò)散,能列舉反映固體、液體、氣體擴(kuò)散的現(xiàn)象,能 分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋擴(kuò)散。理解擴(kuò)散的快慢與溫度有關(guān),能敘述分子運(yùn)動的劇烈程度與溫度的關(guān)系。2過程與方法通過應(yīng)用分子和分子運(yùn)動的觀點(diǎn)解釋宏觀現(xiàn)象,學(xué)會透過現(xiàn)象看事物的本質(zhì)。3情感態(tài)度與價(jià)值觀:(1)通過教學(xué)活動,激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。(2)鼓勵(lì)學(xué)生積極參分組實(shí)驗(yàn)活
2、動,使學(xué)社善于發(fā)現(xiàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象,并揭示科學(xué)本質(zhì)。(3)密切聯(lián)系實(shí)際,提高科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于日常生活和社會的意識。2學(xué)情分析 本節(jié)課是學(xué)生從更深微觀層次去認(rèn)識物質(zhì)本質(zhì)的一節(jié)課,使學(xué)生初步建立起分子觀和分子運(yùn)動觀,并用以解釋宏觀現(xiàn)象。本節(jié)課內(nèi)容對學(xué)生今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)方面的知識至關(guān)重要。 由于分子是肉眼甚至一般顯微鏡都觀察不到的一種微粒,加之初一學(xué)生的思維能力和認(rèn)知水平有限,本節(jié)教學(xué)有相當(dāng)大的難度。故應(yīng)以學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),自主探究為主,教師要引導(dǎo)學(xué)生全面觀察和總結(jié),并借助多媒體演示,鞏固學(xué)生對知識的感性認(rèn)識。3重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn):物質(zhì)的構(gòu)成難點(diǎn):分子的性質(zhì)4教學(xué)過程4.1第一學(xué)時(shí)4.1.1教學(xué)活動
3、活動1【導(dǎo)入】物質(zhì)的構(gòu)成 五、教學(xué)過程引 課問題:同學(xué)們,你們見過沙雕作品嗎?各種沙雕作品造型各異,千姿百態(tài),它們有什么共同特點(diǎn)?(課件展示沙雕作品圖片)學(xué)生:由大量細(xì)小的沙粒構(gòu)成。教師:我們周圍存在著各種各樣的物質(zhì)(如:水、空氣、金屬等),它們是否也是由大量微小的粒子構(gòu)成呢?引入課題物質(zhì)的構(gòu)成展 開1、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微?;顒右唬赫埓蠹沂褂梅糯箸R觀察(1)一塊方糖;(2)磨碎的方糖;(3)將蔗糖粉末溶解在水中,再觀察水中的蔗糖。問題:老師手中的這塊方糖是什么構(gòu)成的呢?學(xué)生1:蔗糖小顆粒(沒有經(jīng)過觀察)。學(xué)生2:看到了一些小顆粒。學(xué)生3:一團(tuán)一團(tuán)的。教師追問:這些蔗糖小顆粒能不能分割得更小
4、些?學(xué)生:研磨成粉末。教師再追問:蔗糖粉末是不是最小的蔗糖顆粒?學(xué)生:不是,將它溶解在水中。教師:請同學(xué)們將蔗糖粉末倒入已準(zhǔn)備好的水的燒杯中溶解,觀察。學(xué)生:看不見蔗糖顆粒了。教師:看不見了是不是就等于消失了呢?學(xué)生:沒有,因?yàn)檎崽撬绕饋硎翘鸬?。教師:我們用肉眼和放大鏡都無法觀察到說明了蔗糖在水中分散的顆粒怎么樣?學(xué)生:非常?。ㄕ崽窃谒惺且砸环N極其微小的粒子存在)。教師:我們把這種極其微小的粒子叫做分子。分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成,水是由水分子構(gòu)成的。2、分子的性質(zhì):微??;構(gòu)成物質(zhì)的分子之間有空隙;分子熱運(yùn)動教師:分子非常微小,我們用肉眼看不見的時(shí)候怎么辦呢?學(xué)生:用顯
5、微鏡。教師:同學(xué)們都使用過光學(xué)顯微鏡,它的放大倍數(shù)還不足以觀察到分子,那怎么才能觀察到分子呢?學(xué)生:用放大倍數(shù)更大的顯微鏡。教師:對,這種儀器叫電子顯微鏡,也叫掃描隧道顯微鏡。它的放大倍數(shù)可達(dá)到幾百萬倍。這張圖片就是在電子顯微鏡下觀察到的分子圖片?,F(xiàn)在同學(xué)們對分子有什么了解?學(xué)生:分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種極其微小的粒子。(分子性質(zhì)1)教師:播放分子的自述視頻。并且用一個(gè)字來概括分子的特點(diǎn)。學(xué)生:小。教師:通過以上的學(xué)習(xí),同學(xué)們已經(jīng)對分子有了一定的了解?,F(xiàn)在就假設(shè)你能看到分子(每個(gè)同學(xué)的眼睛都有掃描隧道顯微鏡的功能),那你所看到的這杯水跟普通人有什么區(qū)別?學(xué)生:看到的是一個(gè)個(gè)的水分子。教師:好的,那
6、就請同學(xué)們展開想象的翅膀,將你們所看到的水分子畫出來?;顒佣涸诎准埳袭嫵鏊肿印=處熣垉晌粚W(xué)生到黑板上畫出他眼中的水分子。教師:同學(xué)們的想象力都非常的好,畫出的形狀各異的水分子,自然界中確實(shí)存在著各種不同的分子。不知道大家有沒有看到,我發(fā)現(xiàn)了除形狀之外的其它不同之處。學(xué)生:有些分子和分子之間是緊挨著的,有些是有空隙的。教師:分子之間到底有沒有空隙呢?我們先來解決這個(gè)問題。分子太小了,我們能否通過宏觀的實(shí)驗(yàn)來證明呢?請同學(xué)們討論一下。學(xué)生:用電子顯微鏡觀察。教師:借助儀器觀察確實(shí)是一種好方法,可惜教室里沒有這么先進(jìn)的設(shè)備。老師這里記錄了一位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程:他量出50mL酒精和50mL水,然后將
7、它們混合,再用量筒測量總體=?(V100mL,V=100mL,V100mL)活動三:酒精和水混合實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)器材:一端封閉的細(xì)徑玻璃管(教師事先注入近一半水),已染紅色的酒精溶液,針筒。 實(shí)驗(yàn)步驟:用針筒沿玻璃管內(nèi)壁緩緩注入酒精直至注滿。再用手指封住管口,將玻璃管反復(fù)顛倒幾次,使酒精和水充分混合,觀察混合液的液面 (大于、等于或小于)原先所標(biāo)液面位置。學(xué)生實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:混合液的液面小于原先所標(biāo)液面。教師:從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中得出什么結(jié)論?學(xué)生:(液體中的)分子之間存在空隙。教師:有沒有同學(xué)能解釋這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢?我們用黃豆代表酒精分子,芝麻代表水分子。學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn):我們先在量筒中倒入芝麻代表水,再倒入黃豆,
8、總體積為100mL,這就如我們剛才往水中注入酒精先是滿的?,F(xiàn)在我搖晃量筒,使芝麻和黃豆充分混合,芝麻就進(jìn)入了黃豆的空隙,所以總體積就小于100mL了。教師:既然液體中的分子之間存在空隙,那么氣體,固體中分子之間存在空隙嗎?請同學(xué)們拔掉針頭,用針筒抽氣,然后用手壓往一端,往里推。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并說明了原因?學(xué)生:能推動。說明氣體中分子之間也有空隙。教師:我們非常容易理解固體中分子之間也存在著空隙。因此我們可以得出分子的第2個(gè)性質(zhì):構(gòu)成物質(zhì)的分子之間存在著空隙。哪個(gè)空隙大些?學(xué)生實(shí)驗(yàn):大家再利用針筒抽出蔗糖水,往里推,有什么現(xiàn)象?學(xué)生:能推一點(diǎn)點(diǎn),而且很費(fèi)力,說明了空隙大小氣體大于固體。教師:一般
9、情況,氣體液體固體,也有特例。同學(xué)們,今天老師噴了點(diǎn)香水,大家有沒有感受到呢?學(xué)生:聞到了。教師:香水噴在我身上,怎么會跑道你們鼻子里面呢?學(xué)生:風(fēng)吹過來等外界因素。教師:那現(xiàn)在我們就排除外界因素干擾,放在一個(gè)相對密閉的容器內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。播放視頻:空氣和二氧化氮的擴(kuò)散現(xiàn)象。教師:現(xiàn)在我門來看兩個(gè)生活中實(shí)例當(dāng)桂花開時(shí),我們的校園里總是彌漫著香氣;熱菜總是香氣四溢,冷菜卻只有靠得很近時(shí)才能聞到它的氣味。請你們?nèi)芜x一個(gè)進(jìn)行解答。學(xué)生1:第一個(gè)問題是物質(zhì)的擴(kuò)散現(xiàn)象學(xué)生2:第二種現(xiàn)象也是物質(zhì)的擴(kuò)散現(xiàn)象,熱的時(shí)候香氣四溢而冷的時(shí)候卻不容易聞到,說明了物質(zhì)的擴(kuò)散現(xiàn)象跟溫度有關(guān)。溫度越高,擴(kuò)散越快。教師:從宏觀
10、上看是物質(zhì)的擴(kuò)散現(xiàn)象,我們知道物質(zhì)都是由許許多多的分子構(gòu)成的,從微觀上看應(yīng)該是什么現(xiàn)象呢?學(xué)生:(氣體中)分子在不停地運(yùn)動。教師:同樣,液體、固體有沒有擴(kuò)散現(xiàn)象呢?教師演示實(shí)驗(yàn):先來看這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):取兩個(gè)燒杯,分別倒入等量的熱水和冷水,用針筒分別同時(shí)將紅墨水注入兩杯水的底部,一段時(shí)間后將會看到什么現(xiàn)象?學(xué)生:紅墨水在水中開始擴(kuò)散,并且在熱水中的擴(kuò)散得更快。教師:那固體物質(zhì)呢?看這副圖片,墻角長期堆放煤之后,墻壁變黑,而且用刀刮去外面一層,里面也是黑的,這是什么原因呢?學(xué)生:說明了煤已經(jīng)進(jìn)入了墻壁,固體中也有擴(kuò)散現(xiàn)象。教師:生活中有很多擴(kuò)散現(xiàn)象的例子。擴(kuò)散現(xiàn)象表明了什么呢?學(xué)生:擴(kuò)散現(xiàn)象表明構(gòu)成
11、物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動。溫度越高,分子的無規(guī)則運(yùn)動越劇烈。教師:由于分子的無規(guī)則運(yùn)動跟溫度有關(guān),所以我們把分子永不停息的無規(guī)則運(yùn)動叫做熱運(yùn)動。小結(jié)教師:最后,我們來做一個(gè)游戲來進(jìn)行本節(jié)課的小結(jié),假設(shè)我們每一個(gè)人代表一個(gè)水分子,請以小組為單位,將今天所學(xué)的分子的性質(zhì)以表演的形式展示一下,其中一位同學(xué)邊展示邊解說(每小組可選擇其中一點(diǎn)性質(zhì))1、很小板書: 構(gòu)成2、空隙 氣液固 (一般情況)物質(zhì) 分子作業(yè)超市:從下列題目中選三題解答1、二氧化氮由什么構(gòu)成?2、將50mL水和50mL水混合在一起,總體積 100mL。(填大于、等于或小于)3、冰融化成水后,體積會變小,這說明冰中水分子之間的空隙比水中水分子的空隙要 。4、用分子觀點(diǎn)解釋:春暖花開的季節(jié)里,人們在公園里通常能聞到宜人的花香,為什么?5、生活中為了增加菜的味道,炒菜時(shí)要往菜中加鹽和味精,腌菜時(shí)也要加入鹽和味精,鹽和味精在 時(shí)溶化地快,這是因?yàn)槌床藭r(shí)的溫度 ,分子 的緣故。6、吸煙有害健康,在房間里吸煙,房間會充滿煙味,這是 現(xiàn)象,這種現(xiàn)象是由于 引起的,所以為了您和他人的健康,請不要吸煙。課后反思:本節(jié)課是經(jīng)過自己精心準(zhǔn)備過的,但是還是存在實(shí)際課堂與理想課堂的差距,只能說自己的功力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。總體感覺通過學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)來了
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