1、2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,1,第七章,倉庫安全和質(zhì)量管理,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,2,第七章 倉庫安全和質(zhì)量管理,第一節(jié) 治安保衛(wèi)管理（略） 第二節(jié) 倉庫消防 第三節(jié) 防臺風(fēng)、防雨訊 第四節(jié) 安全作業(yè)（略） 第五節(jié) 倉儲質(zhì)量管理,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,3,第二節(jié) 倉庫消防,一、倉庫火災(zāi)知識 二、防火與滅火方法,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,4,第二節(jié) 倉庫消防,一、倉庫火災(zāi)知識： （一）燃燒三要素 1可燃物 2助燃物：氧氣或氧化劑 3著火源： （1）明火或明火星 （2）電火 （3）化學(xué)火和爆炸性為火災(zāi) （4）自燃

2、 （5）雷電與靜電 （6）聚光 （7）撞擊或磨擦 （8）人為縱火破壞,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,5,第二節(jié) 倉庫消防,（二）火災(zāi)種類 1普通火 2油類火 3電氣火 4爆炸性火災(zāi),2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,6,第二節(jié) 倉庫消防,二、防火與滅火方法 （一）防火方法 1控制可燃物：不可燃材料、涂料等進(jìn)行包裝 2隔絕助燃物：封閉、惰性氣體、真空等進(jìn)行隔絕 3消除著火源:,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,7,第二節(jié) 倉庫消防,（二）滅火方法 1冷卻法：冷火、干冰降溫 2窒息法：封閉窒息法、充注不燃?xì)怏w窒息法（如CO2，水蒸汽）、不燃物遮蓋窒息法（如黃

3、沙、泡沫、棉被等） 3隔絕法：搬離或隔離 4化學(xué)抑制法: 如碳酸氫鈉干粉，改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干 粉等。 5綜合滅火法: 如隔離法與封閉窒息法、隔離法與冷卻法、封閉窒息法與冷 卻法，但不能作用相互抵觸，如泡沫滅火時不能使用冷卻 法。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,8,第二節(jié) 倉庫消防,（三）消防設(shè)施和滅火器 1倉庫建筑的防火規(guī)范 2消防水系統(tǒng)：消防栓、消防井、水槍、水帶等 3滅火器: 清水滅火器：普通火 泡沫滅火器：油類火、普通火 二氧化碳滅火器：油類火、普通火、電汽火 干粉滅火器：同上 1211滅火器：油類火、電汽火、普通火 1211是指二氟一氯一溴甲烷,202

4、0/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,9,第三節(jié) 抗臺風(fēng)、防雨汛,一、臺風(fēng)的危害 二、防臺工作管理組織 三、防臺、抗臺工作 四、防雨汛,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,10,第三節(jié) 抗臺風(fēng)、防雨汛,一、臺風(fēng)的危害 811級稱為臺風(fēng)，12級以上稱強(qiáng)臺風(fēng) （一）路徑： 西行路徑：廣東、廣西、海南省、臺灣、福建等地 西北路徑：華東地區(qū)、上海、浙江、江蘇等地 轉(zhuǎn)向路徑：西北移動轉(zhuǎn)向東北方向 （二）時間：710月份 （三）危害：,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,11,第三節(jié) 抗臺風(fēng)、防雨汛,二、防臺工作管理組織 專門的防臺辦公室或?qū)ｉT人員 三、防臺、抗臺工作 四、防雨汛,2

5、020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,12,第五節(jié) 倉儲質(zhì)量管理,一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容 二、基本方法 三、倉儲質(zhì)量指標(biāo),2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,13,第五節(jié) 倉儲質(zhì)量管理,一、倉儲質(zhì)量管理的意義和內(nèi)容 商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量 二、基本方法 （一）實(shí)施全面的質(zhì)量管理 質(zhì)量管理的對象是全面的 質(zhì)量管理是全過程的管理 質(zhì)量管理是一種全員的管理 質(zhì)量管理的方法是系統(tǒng)的,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,14,第五節(jié) 倉儲質(zhì)量管理,（二）以防為主 需要利用質(zhì)量控制和管理的現(xiàn)代技術(shù)和手段， 預(yù)先發(fā)現(xiàn)問題，提前進(jìn)行控制，確保達(dá)到質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)。 （三）小處著

6、手 通過一系列改革，小變更，改革小瑕疵、解決 小問題，不斷進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)的良性循環(huán)，促使整體 質(zhì)量的不斷提高，且不至于花費(fèi)極高的質(zhì)理管理成 本。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,15,第五節(jié) 倉儲質(zhì)量管理,三、倉儲質(zhì)量指標(biāo) （一）庫存量 月平均庫存量=（月初庫存量+月末庫存量）/2=各天 庫存量之和/30 年平均庫存量=（年初庫存量+年末庫存量）/2=各月 庫存量之和/12 （二）收發(fā)正確率 物資收發(fā)正確率=（期內(nèi)吞吐量-期內(nèi)發(fā)生收發(fā)差錯 的物資總量）/同期吞吐量%100%,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,16,第五節(jié) 倉儲質(zhì)量管理,（三）完好率 物資完好率=（期內(nèi)平

7、均庫存量-期內(nèi)丟失、損壞、變質(zhì)的物資總量） 同期平均庫存量 （四）驗(yàn)收時間 平均驗(yàn)收時間=期內(nèi)各批驗(yàn)收天數(shù)之和/同期驗(yàn)收批次數(shù) （五）賠償率 業(yè)務(wù)賠償率=期內(nèi)業(yè)務(wù)賠償罰款總額/同期業(yè)務(wù)總收入*100%,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,17,第八章,特殊貨物倉儲管理,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,18,第一節(jié) 危險品倉儲管理,一、危險品概述 （一）概念 危險品又稱為危險化學(xué)品、危險貨物，是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等特征，在運(yùn)輸、裝卸和儲存過程中，容易造成人身傷亡和財產(chǎn)毀損而需要特別防護(hù)的貨物。 特性：易燃、易爆、毒害、腐蝕、放射性 危害性：造成人身傷亡和

8、財產(chǎn)毀損 防護(hù)：特別防護(hù),2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,19,第一節(jié) 危險品倉儲管理,（二）種類 1.爆炸品：凡在外界作用下（如受熱、受壓、撞擊）能發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)，瞬時產(chǎn)生大量的氣體和熱量，使周圍壓力急劇上升，發(fā)生爆炸 火藥：中國發(fā)明，硫磺，硝石，木炭，砷化物 疊氮鈉（NaN3）用于軍用雷管，白色晶體，遇熱承受強(qiáng)力時易爆 雷汞：制造雷管 諾貝爾,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,20,第一節(jié) 危險品倉儲管理,爆炸品標(biāo)志圖,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,21,第一節(jié) 危險品倉儲管理,小資料 諾貝爾，瑞典化學(xué)家，1834年出生于斯德哥爾摩。只讀了2年

9、中學(xué)，因身體不好退學(xué)，可他堅持自學(xué)，對硝化甘油炸藥非常感興趣。1867年9月的一次實(shí)驗(yàn)，發(fā)生大爆炸，不但燒毀了整個工廠，還炸死了很多人，他的弟弟也犧牲了。可他并不灰心，他從失敗中吸取教訓(xùn)，改進(jìn)導(dǎo)火索，用雷汞制造雷管。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,22,第一節(jié) 危險品倉儲管理,第一次試驗(yàn)新雷管，一點(diǎn)火，突然爆炸了，一聲巨響，實(shí)驗(yàn)場上布滿了濃煙烈火，房屋被炸毀，諾貝爾從瓦礫中掙扎出來，他滿身是血，遍體是傷，可是他的實(shí)驗(yàn)成功了。諾貝爾發(fā)明炸藥，整整花了11年的時間。新炸藥和雷管使他積累了巨額獎金。1896年逝世，根據(jù)其遺囑，那出920萬作為基金，獎勵對和平、文學(xué)、物理、化學(xué)有貢獻(xiàn)的

10、科學(xué)家。（生理或醫(yī)學(xué)，1968年增設(shè)經(jīng)濟(jì)學(xué)獎）,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,23,第一節(jié) 危險品倉儲管理,黑索金：又稱旋風(fēng)炸藥，是世界上殺傷力最強(qiáng)的常規(guī)炸藥。一般與油類蠟或其他爆炸物混合，如果一枚炸彈中含有1KGRDX，其足以將一架大型商業(yè)飛機(jī)炸得粉碎。俄羅斯媒體報道：車臣分離武裝在1999年的莫斯科聯(lián)歡公寓爆炸案中就使用了這種炸藥。當(dāng)時共造成300人傷亡，2004年8月24日，俄羅斯兩架客機(jī)殘骸中均發(fā)現(xiàn)黑索金炸藥的痕跡。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,24,第一節(jié) 危險品倉儲管理,2.壓縮氣體和液化氣體 在一定溫度下加壓變?yōu)橐夯訅汉蟪溲b在鋼瓶里的氣體叫壓縮

11、氣體。常見有氧氣、氮器、氫氣、氦氣等 3.易燃液體 是指在常溫下容易燃燒的液態(tài)物質(zhì)，凡是閃點(diǎn)在45攝氏度下的液態(tài)物質(zhì)屬于易燃液體，其中不少屬于石油化工產(chǎn)品。常見的有汽油、苯、乙醇、丙酮、甲醛、乙醚、乙胰、香蕉水、煤油等,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,25,第一節(jié) 危險品倉儲管理,易燃?xì)怏w標(biāo)志圖,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,26,第一節(jié) 危險品倉儲管理,4.易燃固體、自然物和遇濕易燃物 易碎固體：多為化工原料及其制品。燃點(diǎn)低、易燃燒或爆炸、并放出有毒氣體。如紅磷（火柴、農(nóng)藥）硝化纖維素包括硝化棉、膠棉、硫磺、金屬粉末（鎂粉、鋁粉） 自然物： 如白磷、鋁粉燃點(diǎn)低自

12、然且燃燒猛烈、危害性發(fā)達(dá)，氧化速度快；如油紙、白布等氧化速度較慢 遇水可燃物： 凡能雨水或潮濕空氣能分解產(chǎn)生可燃?xì)怏w，同時放出大量熱量使可燃?xì)怏w猛升到自燃點(diǎn)，從而引起燃燒爆炸的物質(zhì)，如碳化鈣,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,27,第一節(jié) 危險品倉儲管理,遇濕易燃物標(biāo)志圖,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,28,第一節(jié) 危險品倉儲管理,5.氧化劑和有機(jī)氧化劑 凡有較強(qiáng)的氧化性能，分解溫度在500攝氏度以下，遇酸、堿、潮濕、高溫、摩擦，沖擊成與可燃物還原劑等接觸而發(fā)生了分解并引起燃燒，爆炸的物質(zhì)，如雙氧水 6.毒害品 重鉻酸鉀、重鉻酸鈉，主要用語電鍍、顏染料、皮革、陶瓷、

13、毒性最大?？奢p易穿透皮膚 ，破壞細(xì)胞與DNA，具有致癌性。有機(jī)農(nóng)藥、有機(jī)氯，有機(jī)磷，有機(jī)氟等。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,29,第一節(jié) 危險品倉儲管理,有機(jī)過氧化物標(biāo)志圖,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,30,第一節(jié) 危險品倉儲管理,7.放射性物品 1類：運(yùn)輸指數(shù)為0 2類：運(yùn)輸指數(shù)0且1 、射線，金屬釷（核燃料）、鈾、鐳等。 8.腐蝕品 與皮膚接觸4小時出現(xiàn)壞死現(xiàn)象，溫度在55攝氏度時，對20號鋼的表面切面腐蝕超過6.25mm的固體或液體,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,31,第一節(jié) 危險品倉儲管理,放射性物品標(biāo)志圖,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職

14、業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,32,第一節(jié) 危險品倉儲管理,耐酸腐蝕品 氫氟酸：能腐蝕玻璃 甲酸: 硝酸：硫酸、高氫酸接觸、 木屑可自然 耐堿腐蝕品：氫氧化鉀（鈉）硫化鉀(鈉） 其他甲醛溶液,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,33,第一節(jié) 危險品倉儲管理,（三）危險品管理制度與法規(guī) （四）危險品的編號與分級 編號：5位 分級：一級：（大）500順序號，其他不定 （五）危險品包裝 1通用包裝： 等級,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,34,第一節(jié) 危險品倉儲管理,一類包裝高度危險懷貨物 二類包裝中度危險性貨物 三類包裝低度危險性貨物 檢驗(yàn) 跌落實(shí)驗(yàn)： 跌落高度： 一類：1.8m 二

15、類：1.2m 三類：0.8m 跌落次數(shù)：頂、短側(cè)、底、角、長側(cè),2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,35,第一節(jié) 危險品倉儲管理,滲漏實(shí)驗(yàn) ：一類：實(shí)驗(yàn)壓力：不低于30Kpa 二類：實(shí)驗(yàn)壓力：不小于20 Kpa 三類：實(shí)驗(yàn)壓力：不小于20 Kpa 液壓實(shí)驗(yàn)： 一類：恒壓不小于250 Kpa 從外加壓觀看包裝 是否損壞 二類：恒壓不小于100 Kpa 三類：恒壓不小于100 Kpa 堆碼實(shí)驗(yàn)：最低高度：3m 最低時間：24小時至一周,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,36,第一節(jié) 危險品倉儲管理,2.專用包裝： 壓縮氣體、液化氣體和放射性 小資料 1997年3月18日，我國

16、廣西一輛10噸200桶氧化鈉劇毒品的大卡車在桂州市翻入桂江。由于包裝嚴(yán)密無一破損，避免嚴(yán)重泄漏事故。 1997年1月巴基斯坦一卡車運(yùn)輸瓶裝氯氣，由于顛簸，造成鋼瓶破裂，導(dǎo)致多人死亡和中毒。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,37,第一節(jié) 危險品倉儲管理,二、危險品儲藏的基本要求 選址：遠(yuǎn)離居民區(qū)、供水源、交通干線等下風(fēng)向 建筑和設(shè)施 設(shè)備管理：專庫專用、每兩年安全評價 庫場使用：分類分區(qū)存放 對危險化學(xué)品從業(yè)人員的要求：培訓(xùn)、考核上崗 三、危險品保管 四、危險品應(yīng)急處理,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,38,第二節(jié) 冷庫管理,一、冷庫的分類 冷庫可以分為生產(chǎn)性冷庫和周

17、轉(zhuǎn)性冷庫。 生產(chǎn)性冷庫是進(jìn)行冷凍品生產(chǎn)的冷庫，是生產(chǎn)的配套設(shè)施。 周轉(zhuǎn)性冷庫則是維持冷貨低溫的流通倉庫。 冷庫按控制的溫度和制冷方式不同分為冷凍倉庫、冷藏倉庫、氣調(diào)冷庫和流動的冷藏車、冷藏集裝箱等。 二、冷庫的結(jié)構(gòu) （一）冷卻和結(jié)凍間,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,39,第二節(jié) 冷庫管理,貨物在進(jìn)入冷藏間或冷凍庫房之前，先在冷卻或冷凍間進(jìn)行冷處理，將貨物均勻的降溫到預(yù)定的溫度。對于冷藏貨物，降溫至2-4；冷凍貨物則迅速的降至-20使貨物凍結(jié)，因而冷卻和凍結(jié)間具有較強(qiáng)的制冷能力。 （二）冷凍庫房 經(jīng)預(yù)冷達(dá)到冷凍保存溫度的冷凍貨物較長期間地保存的庫房。冷凍貨物的貨垛一般較小，以便降

18、低內(nèi)部溫度。庫內(nèi)采用叉車作業(yè)為主，大多采用成組垛。 （三）冷藏庫房 冷藏庫房是冷藏貨物存儲的場所。貨物在預(yù)冷后送入冷藏庫,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,40,第二節(jié) 冷庫管理,房碼垛存放。冷藏貨物仍具有新陳代謝和微生物活動，還會出現(xiàn)自升溫現(xiàn)象，因而冷藏庫還需要進(jìn)行持續(xù)的冷處理。冷藏庫一般采用行列垛方式碼垛存放，由于冷藏存放期較短，貨物在庫內(nèi)搬運(yùn)活性較高，托盤成組堆垛較為理想。 （四）分發(fā)間 冷庫內(nèi)不便于作業(yè)，而且會造成庫內(nèi)溫度波動較大，因此貨物出庫時采取迅速地將冷貨從冷藏或冷凍庫移到分發(fā)間，在分發(fā)間進(jìn)行作業(yè)裝運(yùn)。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,41,第二節(jié) 冷庫

19、管理,三、冷庫倉儲管理 （一）冷庫的使用 清潔、干燥 保持制冷狀態(tài) 分類分區(qū)存放 定時通風(fēng) （二）貨物出入庫 1.入庫,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,42,第二節(jié) 冷庫管理,貨物入庫時，要對貨物的溫度進(jìn)行測定、查驗(yàn)貨物內(nèi)部狀態(tài)，進(jìn)行詳細(xì)記錄，對于霉變貨物不接受入庫。入庫前貨物要預(yù)冷，未經(jīng)預(yù)冷凍結(jié)貨物不得直接進(jìn)入冷凍庫，以免高溫貨物大量吸冷造成庫內(nèi)溫度升高，影響庫內(nèi)其他凍貨。 2.出庫 貨物出庫認(rèn)真核對，防止錯發(fā)、錯取。對于出庫時需要升溫處理的貨物，應(yīng)按照作業(yè)規(guī)程進(jìn)行加熱升溫，不得采用自然升溫。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,43,第二節(jié) 冷庫管理,（三）冷貨作業(yè) 為了減少冷耗，貨物出入作業(yè)應(yīng)選擇在氣溫較低的時間進(jìn)行，如早晨、傍晚、夜間。 出入庫作業(yè)時集中倉庫內(nèi)的作業(yè)量，盡可能縮短作業(yè)時間。 要使裝運(yùn)車輛離庫門距離最近，縮短貨物露天搬運(yùn)距離，防止隔車搬運(yùn)。 在貨物出入庫中出現(xiàn)庫溫升高時，應(yīng)停止作業(yè)，封庫降溫。,2020/8/7,開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院,44,第二節(jié) 冷庫管理,（四）冷庫安全 防止凍傷 防止人員缺氧窒息 避免人員破封閉庫內(nèi) 妥善使用