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1、體驗(yàn)化學(xué)方法課程要求:知道實(shí)驗(yàn)研究是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法,讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何提出問題,通過科學(xué)研究解決問題,進(jìn)行活動(dòng)反思。 了解科學(xué)進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展,就是不斷提出問題、解決問題。 體驗(yàn)化學(xué)科學(xué)研究的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅,培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)的感情。內(nèi)容和學(xué)習(xí)分析:本節(jié)的內(nèi)容主要解決了“如何學(xué)習(xí)化學(xué)”的問題,強(qiáng)調(diào)科學(xué)探索對(duì)于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用,說明了科學(xué)探索在實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)上具有很大的價(jià)值。 教材在一節(jié)篇幅中將科學(xué)研究作為學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容和基本方式讓學(xué)生實(shí)踐和體驗(yàn),從化學(xué)旅行的出發(fā)點(diǎn)將學(xué)生的學(xué)習(xí)“科學(xué)”導(dǎo)向“學(xué)習(xí)科學(xué)”的正確途徑。 本節(jié)的內(nèi)容以學(xué)生最熟悉的落在燃燒為探索素材,讓學(xué)生從平淡中探索
2、新奇,從新奇體驗(yàn)探索的樂趣,從而在與傳統(tǒng)學(xué)習(xí)完全不同的情景中開始了他們一生難忘的“化學(xué)之旅”。學(xué)生明確了問題的發(fā)現(xiàn)和提出問題對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)來說很重要,但是感到如何解決提出的問題是無(wú)法著手的,學(xué)生急于想知道如何解決提出的問題。 教師為了勢(shì)利,需要指導(dǎo)學(xué)生嘗試科學(xué)探究式。 學(xué)生通過其他課程已經(jīng)知道科研的基本環(huán)節(jié),但是學(xué)生對(duì)化學(xué)研究的特殊性和目的性還不了解,有必要讓學(xué)生自己體驗(yàn)化學(xué)研究過程。教育目標(biāo):1 .了解科學(xué)研究的基本環(huán)節(jié)是提出問題-假設(shè)-收集證據(jù)(包括修訂實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等) -得出結(jié)論-反省與評(píng)價(jià)-表達(dá)與交流。2、探索蠟燭燃燒的奧秘,增進(jìn)對(duì)科研各個(gè)環(huán)節(jié)的理解,體驗(yàn)科研的樂趣,建立“科研我也好
3、”。3 .明確反省探索活動(dòng)的重要性,知道反省探索活動(dòng)的方法。4 .學(xué)習(xí)寫化學(xué)研究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。知識(shí)點(diǎn)(重點(diǎn)、難點(diǎn)):1、科學(xué)探索的基本環(huán)節(jié)。2 .從探索實(shí)例增進(jìn)對(duì)科學(xué)探索的要素理解。3 .總結(jié)從哪個(gè)學(xué)科方面反思探索過程。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:化學(xué)教學(xué)的多媒體材料,蠟燭,火柴,酒精燈,燒酒,坩堝鉗子,細(xì)玻璃管,澄清石灰水。學(xué)習(xí)過程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)活動(dòng)意圖【劇本顯示】投影空氣的成分發(fā)現(xiàn)史,給學(xué)生看,理解科學(xué)探索的過程。【提出問題】如果有問題,為了想辦法找到答案,請(qǐng)結(jié)合物理、生物等學(xué)科的學(xué)習(xí),談?wù)勅绾握业絾栴}的答案。二、通過科學(xué)探索解決問題【交流展示】學(xué)生交流作為展示科學(xué)研究的基本環(huán)節(jié),提出問題-假設(shè)-收集證據(jù)(
4、包括實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、資料調(diào)查等方法) -獲得結(jié)論(分析、比較、摘要) -反省與評(píng)價(jià)-表現(xiàn)與交流【實(shí)驗(yàn)研究1-1】探索蠟燭燃燒的神秘指導(dǎo)學(xué)生參加小明的實(shí)驗(yàn)研究,或者學(xué)生主動(dòng)提出關(guān)于蠟燭燃燒問題的研究活動(dòng)。 特別值得注意的是,實(shí)驗(yàn)方案在科學(xué)、合理、可行等方面的論證。三、反思探索活動(dòng)【活動(dòng)天地】指導(dǎo)學(xué)生以“活動(dòng)天地1-4”的化學(xué)研究實(shí)驗(yàn)報(bào)告書為例,制作探究蠟燭燃燒的奧秘實(shí)驗(yàn)報(bào)告書。【投影資料】科學(xué)家在研究活動(dòng)后反省才得到稀有氣體的發(fā)現(xiàn)等重大發(fā)現(xiàn)。【投影導(dǎo)軌】小明在實(shí)驗(yàn)后,反省了探索活動(dòng)的哪些方面? 進(jìn)行了什么樣的改善?說“好好考慮之后再做”,“去之后再考慮”也同樣重要。 你覺得應(yīng)該從什么方面來反省探索活
5、動(dòng)呢?【要求解釋】指導(dǎo)學(xué)生反省、評(píng)價(jià)探索蠟燭燃燒奧秘的活動(dòng)。 此外,實(shí)驗(yàn)方案不科學(xué)、不環(huán)保、不簡(jiǎn)潔、得到實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)有很大差異、推測(cè)結(jié)論不一致等,可以提供有特色的探索案例,讓學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行分析和反省。看錄像,思考探索的過程將交流分組,發(fā)表自己的見解對(duì)科學(xué)探究各環(huán)節(jié)要素的討論交流的理解學(xué)生在讀了小明的實(shí)驗(yàn)研究方案的基礎(chǔ)上實(shí)施了實(shí)驗(yàn)。 注意要模仿小明的探索全過程自主探索,充分論證實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),交流分享研究結(jié)果。把各個(gè)研究報(bào)告分組完成看錄像、交流和討論,發(fā)表自己的感想。將討論分組,表示交流對(duì)照自己寫的實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告書,反省,評(píng)價(jià),相互交流。根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),初步明確學(xué)生通過科學(xué)探索解決問題
6、,引出本節(jié)課題使學(xué)生熟悉科學(xué)研究的基本環(huán)節(jié)通過研究活動(dòng),讓學(xué)生明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行化學(xué)研究活動(dòng)的重要方法增進(jìn)對(duì)科學(xué)探索環(huán)節(jié)各要素的理解,提高科學(xué)探索能力的體驗(yàn)從平淡到新奇,從新奇體驗(yàn)到探索的喜悅。讓學(xué)生學(xué)習(xí)寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的方法通過事實(shí)說明反省探索活動(dòng)的重要性。引入具體事例,總結(jié)視角和方法進(jìn)行反省。 例如分析實(shí)驗(yàn)方案的科學(xué)性和有效性,評(píng)價(jià)探究過程的合理性,評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)過程是否安全,是否環(huán)保等,提出改進(jìn)建議。通過具體的案例分析,更明確學(xué)生應(yīng)該從什么方面反省探索活動(dòng),培養(yǎng)良好的科學(xué)探索習(xí)慣。投影課程中檢查1 .科學(xué)研究的基本環(huán)節(jié)是:2、小紅在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上提出,可以用碘水區(qū)分淀粉溶液和食鹽溶液,這個(gè)環(huán)節(jié)是科研中
7、的()a .假設(shè)b、設(shè)置修訂實(shí)驗(yàn)c、交流共享d、得出結(jié)論3、給你一盒火柴和一盞酒精燈。 請(qǐng)修訂證明酒精燈火焰溫度高低的實(shí)驗(yàn)。 火焰內(nèi)心的主要物質(zhì)是酒精燃燒的產(chǎn)物二氧化碳和酒精蒸汽,而不是水,如何修訂實(shí)驗(yàn)?4、問題:蠟燭熄滅時(shí),總是冒一縷白煙。 其成分是什么?提出了以下假設(shè)a .白煙是燃燒時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳b .白煙是燃燒時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣c .白煙是殘奧散熱片蒸氣凝結(jié)而成的殘奧散熱片固體。實(shí)驗(yàn):(1)吹滅蠟燭,立即用附著了澄清的石灰水的燒杯掩蓋白煙,其目的是為了驗(yàn)證假說_ (填寫編號(hào)),這樣做不能得到正確的結(jié)論。 原因是什么?原因是什么?(2)吹滅蠟燭,立即將干燥的冷玻璃片放在白煙上,因?yàn)椴A蠜]有水霧,所以可以知道煙不是(3)吹滅蠟燭,用燃燒的木棒點(diǎn)白煙(注意不要接觸蠟燭的芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭再次點(diǎn)著,了解到煙是可燃性的,這為假說_ _ _ _ _提供了證據(jù)。 同時(shí),可以排除臨時(shí)設(shè)置??偨Y(jié):在這一節(jié)的學(xué)習(xí)中,你認(rèn)為怎樣才能學(xué)好化學(xué)?將討論分組,表示交流摘要第二節(jié)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生分析摘要問題的能力版面設(shè)計(jì)工作:1、教科書第22頁(yè)“挑戰(zhàn)自己”第1問“會(huì)議一議”2、助學(xué)“放學(xué)后評(píng)價(jià)”部分。教育反思:一、本課應(yīng)該給學(xué)生足夠的時(shí)間和空間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,小明的研究過程只是樣本,教師應(yīng)該盡量創(chuàng)設(shè)條件,讓學(xué)生自主選擇與蠟燭燃燒有關(guān)的問題開展研究,這些問題是學(xué)生能夠達(dá)到的知識(shí)、能力和條件。
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