1、第一節(jié) 燃燒與滅火學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求 4.1.2燃燒與滅火學(xué)習(xí)目標(biāo)雙向細目表ABC1. 認識燃料完全燃燒的重要性2. 認識爆炸的條件，理解防范爆炸的措施，形成“防火防爆，人人有責(zé)”的意識3. 能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些爆炸的現(xiàn)象和原因。新課引入 完全燃燒與不完全燃燒是怎么一回事，爆炸是怎樣發(fā)生的？認識一些安全標(biāo)志。問題一: 可燃物燃燒的程度，與什么因素相關(guān)？想一想1.工廠、飯店、學(xué)校等單位使用的鍋爐要是用鼓風(fēng)機鼓風(fēng)，其作用是什么？其中有什么道理？2.打火機、燃氣灶等都有調(diào)節(jié)燃氣或空氣量大小的開關(guān)，它們起什么作用？其中有什么道理？3.對蠟燭的燃燒進行探究，用白瓷板壓在火焰上方時，白瓷板上出

2、現(xiàn)了什么現(xiàn)象？為什么?歸納小結(jié)可燃物燃燒的程度或現(xiàn)象主要與 、 、 有關(guān)。活動探究 閱讀p94，將完全燃燒與不完全燃燒的區(qū)別填寫在下表中：比較事項完全燃燒不完全燃燒氧氣是否充足燃燒速度快慢釋放熱量多少燃燒效率生成物（若反應(yīng)物由碳、氫元素組成）反應(yīng)表達式（以碳的燃燒為例）啟示實踐應(yīng)用1.若將燃氣熱水器安裝在浴室里，可能會因通風(fēng)不暢產(chǎn)生有毒氣體而發(fā)生事故，該氣體是( )A.CO2 B.CO C.H2O（氣） D.N2 2.家庭燃氣灶一般用氣門（用來調(diào)節(jié)燃氣的進氣量）和風(fēng)門（用來調(diào)節(jié)空氣的進氣量）來控制燃燒。（1）若火焰顏色發(fā)黃并有少量黑煙產(chǎn)生，這時發(fā)生的是完全燃燒還是不完全燃燒？ 怎樣操作才能使燃

3、燒恢復(fù)正常？ （2）將煤爐的進風(fēng)口封住后，蜂窩煤燃燒程度明顯減弱，并會產(chǎn)生一種能燃燒的且有毒的氣體CO，其原因是： 。 歸納小結(jié)1 完全燃燒與不完全燃燒相比，有什么重要意義（從經(jīng)濟與環(huán)保的角度歸納相關(guān)要點）。1 ；2 。歸納小結(jié)2 一氧化碳的一些性質(zhì)和用途（1）部分物理性質(zhì)：通常為 色 體， （選填：能/不能）溶于水，密度比空氣略小。點燃（2）化學(xué)性質(zhì)：具有 ：一氧化碳 + 氧氣 二氧化碳具有 ：CO能與血液中的 結(jié)合，使之喪失了輸氧的功能，人體就因缺氧而窒息死亡。（3）用途：家庭常用于氣體燃料（管道煤氣的主要成分就是一氧化碳）（4）CO是污染空氣的有害氣體之一，其主要來源：汽車尾氣、含碳燃燒

4、不完全燃燒、管道煤氣漏氣等；（5）防止CO中毒的措施：盡量使燃燒 ，及時 。問題二：爆炸是如何引起的？預(yù)習(xí)自評 收集關(guān)于爆炸的資料,你知道爆炸被應(yīng)用在那些方面?爆炸是怎樣發(fā)生的? 觀察與思考 課本第95頁粉塵爆炸實驗歸納小結(jié) 爆炸發(fā)生的條件（1）在 內(nèi)，發(fā)生急速 ，短時間聚積大量的熱，氣體的體積迅速膨脹。如：爆竹、炸彈爆炸（2）某些在敞開的體系中，氧氣的濃度或可燃物的濃度較高，與氧氣的接觸面積很大，燃燒范圍廣，周圍的空氣迅速猛烈膨脹，也會產(chǎn)生爆炸。如：加油站可能發(fā)生的爆炸注意：從爆炸產(chǎn)生的原因來看，某些爆炸是物理變化（如：氣球爆炸，輪胎爆炸等），某些爆炸是化學(xué)變化（如氫氣球爆炸，炸藥爆炸等）（

5、3）比較容易發(fā)生爆炸的地點：加油站、倉庫、糧倉（4）可燃性氣體及它們的爆炸極限：常見的可燃性氣體有： 、 、 等。點燃前必須 。爆炸極限：可燃性氣體與空氣混合后，遇火爆炸的濃度范圍，稱為爆炸極限?？扇夹詺怏w只有在爆炸極限內(nèi)，遇到明火才能發(fā)生爆炸。幾種氣體的爆炸極限參考書本。H2、CO、CH4三種氣體的燃燒反應(yīng)的化學(xué)符號表達式 H2、CO、CH4三種氣體，如何進行簡便地鑒別？問題三： 易燃物、易爆物等安全常識，你了解多少？活動探究 認識消防安全標(biāo)志。p92圖47收集關(guān)于易燃物、易爆物等安全常識，與同學(xué)們交流。交流討論爆炸會給人類帶來什么？為了防止爆炸的發(fā)生，在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)注意些什么？實

6、踐應(yīng)用1.下列物質(zhì)與氧氣混合后，遇火不可能發(fā)生爆炸的是 ( )A.一氧化碳 B.氫氣 C.氧氣 D.面粉2.在空氣中發(fā)生的燃燒、爆炸和緩慢氧化的共同點是 ( )都需要達到著火點；都發(fā)光、放熱；都很劇烈；都屬于氧化反應(yīng)A. B. C. D.3.燃著的火柴頭豎直向上，火柴梗不易繼續(xù)燃燒，其原因是 ( ) A.火柴梗接觸的氧氣少 B.火柴梗的溫度低 C.火柴梗的著火點升高了 D.火柴梗的著火點降低了 4.生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)中，都應(yīng)注意安全，請將下列情況和對應(yīng)的安全措施用線條連接起來。（1）進入久未開啟的菜窖前 嚴禁煙火（2）油鍋失火 驗純（3）點燃可燃性氣體前 用鍋蓋蓋滅（4）汽車到加油站加油 做燈火

7、試驗課堂檢測1.下列事故的處理方法錯誤的是 ( )A.炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋 B.廚房煤氣管道漏氣，立即關(guān)上閥門并開窗通風(fēng)C.檔案室資料起火，立即用泡沫滅火器滅火 D.發(fā)生一氧化碳中毒，立即轉(zhuǎn)移到通風(fēng)處救治2.古語道：“人要實，火要虛”。此話的意思是說：燃燒固體燃料需要架空，燃燒才能更旺。從燃燒的條件看，“火要虛”的實質(zhì)是 ( )A增大可燃物的熱值 B提高空氣中氧氣的含量C提高可燃物的著火點 D增大可燃物與空氣的接觸面積3.在消防知識中有一個詞叫做“物理性爆炸”，是指在沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的情況下發(fā)生的爆炸，下列各項描述中屬于物理性爆炸的是 ( )A煤礦中因遭到明火而發(fā)生的瓦斯爆炸 B高壓鍋

8、因排氣孔堵塞而爆炸C節(jié)日的煙花在空中爆炸 D廚房中因燃氣泄漏而爆炸課后拓展1.我們依據(jù)反應(yīng)事實，通過比較、推理等方法可以總結(jié)歸納出滅火的規(guī)律并加以應(yīng)用，請回答下列問題：圖A所示的“火三角”可表示燃燒的條件，圖中缺少的一個條件是 ；圖B所示的滅火原理是：_； 點燃篝火時，常將木柴架空以促進燃燒，是利用了增大 的方法。2.燃料燃燒所產(chǎn)生的熱量給生活與生產(chǎn)帶來了很大的便利，但燃燒不當(dāng)也會造成極大的損害。（1）燃燒不完全燃燒既浪費資源，產(chǎn)生的氣體又對環(huán)境造成污染。為研究影響物質(zhì)燃燒的因素，現(xiàn)設(shè)計如下圖所示實驗：（NaOH溶液可吸收生成的二氧化碳氣體）將燃燒匙內(nèi)小木炭塊灼燒至紅熱后，立即伸入集氣瓶內(nèi)，并

9、塞緊橡皮塞。將注射器內(nèi)氧氣迅速推入集氣瓶內(nèi)，觀察到木炭發(fā)白光。該實驗說明燃燒的劇烈程度與 有關(guān)。燃燒的劇烈程度還與可燃物與氧氣的接觸面積有關(guān)，如 （舉一日常生活實例）（2）小明、小剛同學(xué)在研究滅火的原理時，進行了如下實驗：分別在兩個小鐵盒中倒入少量植物油并點燃，小明用坩堝鉗把小鐵盒放在冰水共存的水面上，觀察到火焰立即熄滅，該實驗證明了滅火的原理是 ，小剛同學(xué)將一塊濕抹布蓋在小鐵盒上，火焰也立即熄滅，他依據(jù)的滅火原理是 。3.測定氫氣和空氣混合氣體的爆炸范圍實驗如下所述。取10只大試管，依次盛水90（體積分數(shù)）、80再用排水集氣法收集H2，而后分別把試管口移近酒精燈火焰，試驗結(jié)果如下：H2體積分數(shù)%9080706050403020105空氣體積分數(shù)%10203