1、食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報食品專業(yè)的認(rèn)識實習(xí)是開拓視野，增長見識，為我們今后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向職場的第一步。 帶來食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報，歡迎閱覽食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報1有新奇，有憧憬，走進(jìn)了汪汪的大門。 第一次參與社會的我就像一只從籠子里出來的百靈鳥，什么都對我來說充滿了誘惑第一次登上門碰釘子，感到出入很嚴(yán)厲，幸好主管出來迎接我們，但這也體現(xiàn)了一只在管理方面的位置，心里肅然起敬。 在勞動合同上簽字、提交一系列證明書后，人事部長帶我們?nèi)チ撕贤偨?jīng)理徐孟鎮(zhèn)老師，經(jīng)過翻來復(fù)去的談話，感覺很溫暖，正規(guī)公司處理事情的方式不一樣啊，在主管的幫助下，我們順利完成了住宿證。 宿舍在繁華的街

2、道旁邊。 這條街真像我們學(xué)校啊。 對自己來說也是一點安慰吧。 結(jié)果，在這個陌生的地方，心會有點懷念。 宿舍里很方便，最高興的是熱水供應(yīng)充足，冬天洗澡不用害怕寒冷。 第二天上班時，主管給我們新進(jìn)的三個人開了個簡單的會議，大致安排了下次的學(xué)習(xí)修訂，因為沒有靴子進(jìn)不了前段，我們留在后段的包裝廠，先熟悉了機(jī)械設(shè)備及其工作原理。 職場的人非常友好熱情，總是不嫌麻煩地向我們說明。 今天我們的腳雖然起泡了，但是我們的心很開心接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)。 其重點主要是人際關(guān)系方面，畢竟是今后工作不可缺少的環(huán)節(jié)食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報2一個多月過去了，漸漸開始習(xí)慣一個人上班的感覺，以前的笑容，更少對責(zé)任的想法，

3、多么不可思議的感覺，這可能是成熟的征兆。 由于對實際操作還不熟練，主管暫時沒有給我安排任務(wù)，還是把我留在前段的學(xué)習(xí)，我把自己的學(xué)習(xí)重點放在了糖度測量和填充卷封兩個塊上。 心里說來，剛來的時候糖度是兒科，結(jié)果在學(xué)校已經(jīng)習(xí)慣了，真的很驚訝，一開始覺得這個糖度修正的質(zhì)量不好。 因為測量時畫面模糊，怎么也找不到邊界點，所以檢查時的干擾性很大。在學(xué)校，我們一般檢查的果汁和糖漿，其物質(zhì)成分相當(dāng)少，所以看起來非常清楚。對糖度測量調(diào)和時乳液的糖度糖過高的話就按相關(guān)比例加水，糖過低的話就按比例加水。一旦檢驗失誤，對品質(zhì)的影響就難以糾正。 從那以后，我的姿態(tài)反而被安排在填充之間，今熟能生巧這個詞100%相信，經(jīng)過

4、這幾天的努力，才算在心里。 在心中開始懷有不可思議的驕傲的同時，暗暗警告自己要更激烈，還是那句話痛苦，方在人上食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報3這周幾乎有一半的時間留在生產(chǎn)課學(xué)習(xí)了。 主要學(xué)習(xí)了輥封的結(jié)構(gòu)、常見問題及其原因分析和改進(jìn)措施，了解了飲料廠常見的一些問題和防護(hù)措施，并查看了索賠樣品等。 辦公室在飲料工廠的二樓，與人事部相鄰，生產(chǎn)科在飲料工廠的二樓，在人事部和采購部的中間，是工廠長、課長、主管等辦公室的地方。 里面很安靜，工作氛圍濃郁，看著有一種肅然的沖動，很喜歡窗邊那個小橙色，很精神。 但是，還是希望他們排列很多仙人掌。 工作很重要，但身體更重要。 注意電腦輻射。 電腦平臺上的資料很全面，現(xiàn)在一

5、個月過去了，又到了輪換時間，我們新進(jìn)來的三個人分手了，我還留在白班里，他們倆跟著晚班，心里一起有點孤獨，交往了這么久，每天一起這樣一來，工作就豐富起來了，這個社團(tuán)也在看不見的情況下擴(kuò)大了。 這幾天我們過得很愉快，以前的一點壓抑也消失了。 真的很感謝上司為我們提供了這樣好的學(xué)習(xí)機(jī)會。 在心里默默地感到幸福的同時，也告誡我們要努力食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報4這周幾乎有一半的時間留在生產(chǎn)課學(xué)習(xí)了。 主要學(xué)習(xí)了輥封的結(jié)構(gòu)、常見問題及其原因分析和改進(jìn)措施，了解了飲料廠常見的一些問題和防護(hù)措施，并查看了索賠樣品等。 辦公室在飲料工廠的二樓，與人事部相鄰，生產(chǎn)科在飲料工廠的二樓，在人事部和采購部的中間，是工廠長、

6、課長、主管等辦公室的地方。 里面很安靜，工作氛圍濃郁，看著有一種肅然的沖動，很喜歡窗邊那個小橙色，很精神。 但是，還是希望他們排列很多仙人掌。 工作很重要，但身體更重要。 注意電腦輻射。 電腦平臺上的資料很全面，現(xiàn)在一個月過去了，又到了輪換時間，我們新進(jìn)來的三個人分手了，我還留在白班里，他們倆跟著晚班，心里一起有點孤獨，交往了這么久，每天一起這樣一來，工作就豐富起來了，這個社團(tuán)也在看不見的情況下擴(kuò)大了。 這幾天我們過得很愉快，以前的一點壓抑也消失了。 真的很感謝上司為我們提供了這樣好的學(xué)習(xí)機(jī)會。 在心里默默地感到幸福的同時，也告誡我們要努力食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報5一個多月過去了，漸漸開始習(xí)慣一個

7、人上班的感覺，以前的笑容，更少對責(zé)任的想法，多么不可思議的感覺，這可能是成熟的征兆。 由于對實際操作還不熟練，主管暫時沒有給我任何任務(wù)，還是把我留在前段學(xué)習(xí)，我把自己學(xué)習(xí)的重點放在了糖度測量和填充卷封兩個塊上。 心里說來，剛來的時候糖度是兒科，結(jié)果在學(xué)校已經(jīng)習(xí)慣了，真的很驚訝，一開始覺得這個糖度修正的質(zhì)量不好。 測定時畫面模糊，無論如何也找不到邊界點，經(jīng)過主管的說明，牛奶中含有的物質(zhì)成分過多，檢查時的干擾性很大。 在學(xué)校，我們一般檢查的果汁和糖漿，由于其物質(zhì)成分相當(dāng)少，顯得非常清楚。對于糖度，我們的主要任務(wù)是測量調(diào)配時乳液的糖度，固定在一定范圍內(nèi)，以乳液到達(dá)填充區(qū)域時的糖度為基準(zhǔn)值。 糖過高的

8、話，按相關(guān)比例加水，糖過低的話，按比例加水。一旦檢驗失誤，對質(zhì)量的影響就難以糾正。 從那以后，我的姿態(tài)反而被安排在填充之間，今熟能生巧這個詞100%相信，經(jīng)過這幾天的努力，才算在心里。 在心中開始懷有不可思議的驕傲的同時，暗暗警告自己要更激烈，還是那句話痛苦，方在人上食品專業(yè)認(rèn)識實習(xí)周報6上周終于在段落報告了糖度的事，這周的主要任務(wù)自然落到了這個區(qū)塊，從那以后死豬不怕熱水，我是不是說還比死豬差？ 這句話成了我的口頭禪。 我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三部分：第一，每分鐘要從500罐輸送機(jī)中取出中心溫度為85到93的未封口乳液。 這需要一定的平衡感和不熱的精神，剛開始練習(xí)的時候，心臟一直在劇烈的振動中，伸手又伸長，總是處于猶豫階段的本人是天生平衡感很強(qiáng)，還是經(jīng)歷了刑場般的心靈磨練一次成功呢？ 第二塊牛奶卷后，按照其相應(yīng)的軋頭取出6罐，其卷數(shù)為每分鐘500罐，恐怕這個世界總是和你克制著什么，不知道為什么，用什么方法我都拿不到，啊，真是敵人的道路狹窄第三個方塊是，對于取出的這6罐的編號檢查，在測量工具中使用螺旋測微計、游標(biāo)卡尺、錘