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產(chǎn)品銷售臺帳序號產(chǎn) 品 名 稱生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期執(zhí)行標準檢驗結(jié)論產(chǎn)量(單位)銷量(單位)銷售日期銷往地區(qū)及企業(yè)名稱檢驗報告編號備 注原輔材料投料、使用記錄 序號產(chǎn) 品 名 稱原 輔 料 名 稱使用量 產(chǎn)品產(chǎn)量生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期檢驗結(jié)論檢驗報告編號添加物限量值備 注消毒劑、清洗劑使用記錄序號試劑名稱生產(chǎn)廠家有效期限配制濃度使用場所使用班次使用量使用時間責任人 備 注食品添加劑使用記錄產(chǎn)品名稱規(guī)格型號生產(chǎn)數(shù)量食品添加劑名稱使用限量實際使用量g/kg或(g/L)備注出廠檢驗記錄產(chǎn)品名稱生產(chǎn)批次規(guī)格型號生產(chǎn)數(shù)量抽樣數(shù)量檢驗依據(jù)檢驗結(jié)論生產(chǎn)記錄表日期開停機時間（hh:mm）生產(chǎn)小時數(shù)加工成品量( )質(zhì)檢結(jié)果原料消耗量( )原庫存量( )現(xiàn)庫存量( )檢驗人員簽名注：原料消耗量欄目必須把食品添加劑的名稱與用量填上。質(zhì)量工作會議記錄會議名稱主持人會議時間會議地點參加人員主要內(nèi)容培訓記錄培訓主題培訓日期授課人課時參加人數(shù)培訓記錄培訓目的 培訓對象培訓內(nèi)容實施情況記錄人記錄日期備注

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