1、,維生素C的故事,維生素C,維生素C,維生素C是什么？維生素C有什么作用？維生素C是誰發(fā)現(xiàn)的？維生素C是怎樣被發(fā)現(xiàn)的？,維生素C,維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。 維生素C主要生理功能: 1、 促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快合； 2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。 3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。 4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。 5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。； 6、 增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力。,需要補充維生素C的人群：,1、容易疲倦的人。 2、在污染環(huán)境工作的人。體內(nèi)維生素C高的人，幾乎不會再吸收鉛、鎘

2、、鉻等有害元素，也不易遭受有毒氣體的危害。 3、嗜好抽煙的人。抽煙的人多吃含維生素C的食物有助提高細胞的抵抗力，保持務砭的彈性，消除體內(nèi)的尼古丁。 4、從事劇烈運動和高強并勞動的人。這些人因流汗過多會損失大最維生素C，應及時予以補充。 5、壞血病患者。此病是因飲食中缺乏維生素C，使結蹄組織形成不良，毛細血管壁脆性增加所致應多食含維生素C豐富的食物。 6、臉上有色素斑的人。維生素C有抗氧化作用，補充維生素C可抑制色素斑的生成，促進其消退。 7、長期服藥的人。服用阿司匹林、安眠藥、抗癌變藥、四環(huán)素、鈣制品、避孕藥、降壓藥等，都會使人體維生素C減少，并可引起其它不良反應，應及時補充維生素C。 8、白

3、內(nèi)障患者。維生素C是眼內(nèi)晶狀體的營養(yǎng)要素，維生素C的攝量不足，是導致白內(nèi)障的因素之一，患者應多補充維生素C。,含維生素C 豐富的食物，如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿、雪里蕻、 白菜、苦瓜、菜花等。這些食物既能滿足人體對維生素C的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品。,作用： 促進“膠原”的形成。膠原乃是填充在細胞之間, 使其排列更為緊密,尤其血管細胞, 因膠原的填塞, 更能確保其嚴密性、 彈性而不易出血。 來源： gu yun 綠色蔬菜,枸櫞類水果。,維生素C,維生素C,維生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g) 數(shù)量 維生素C量(mg) No

4、.1 櫻桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 個 216 No.3 紅椒 80 1/3個 136 No.4 黃椒 80 1/3個 120 No.5 柿子 150 1 個 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 個 78 No.9 芥藍菜花 60 1/3株 72 No.10 獼猴桃 100 1個 68,jin wi chng tu li 艱 苦 危 險 路 程拖 累 sh m zh f 尸 體 秘 密物 質(zhì) 缺 乏 sh wi sh 適 量 所 謂蔬 菜 ln gu hn y 哥倫布 蓬頭垢面渾身愈來愈好 xi xu 全身出血壞血病,讀一讀： 艱苦 路程 拖累 危險 尸體 秘密 物質(zhì) 缺乏 適量 渾身無力 又驚又喜 乘風破浪 蓬頭垢面 起死回生 不治而愈,危,質(zhì),寫好生字,維生素C,維生素C是誰發(fā)現(xiàn)的？維生素C是怎樣被發(fā)現(xiàn)的？,說一說維生素C發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過。,1、遇到怪病,2、發(fā)生奇跡,3、揭開秘密,哥倫布是16世紀意大利偉大的航海家，他常常帶領船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險。,那時，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑面包和