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1、第2節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序 第1課時 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,【思考】(1)可以用小刀切割說明了什么問題?切開的斷面立即由銀白色變暗,說明了什么問題? (2)鈉還有什么性質(zhì),用什么方法可以研究鈉的相關(guān)性質(zhì)?,1.能說出研究物質(zhì)性質(zhì)的一般方法。 2.能初步運用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究鈉的性質(zhì)。 3.了解鈉的物理性質(zhì),掌握鈉和過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。(重點),在初中化學(xué)中,我們已經(jīng)認(rèn)識了一些物質(zhì),我們是通過哪些科學(xué)的方法來研究它們的性質(zhì)的?,觀察顏色和狀態(tài) 將化合物分為氧化物、酸、堿、鹽 通過實驗驗證得到結(jié)論,觀察法,分類法,實驗法,觀察、實驗、分類、比較,1.觀察法:利用感官(看、聞、聽、摸
2、),能借助儀器,有計劃、有目的的進行觀察。,2.實驗法:驗證預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì),注意條件,明確步驟。,一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,3.分類法:分類研究,總結(jié)通性和特性。 金屬的通性:銀白色的金屬光澤,良好的導(dǎo)熱、導(dǎo)電性能,活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成H2。,4.比較法:找出異同,認(rèn)識內(nèi)在聯(lián)系。,二、以鈉為例運用基本方法進行探究活動,1.觀察法:(認(rèn)識鈉的物理性質(zhì)),固體,銀白色,硬度很??; 密度比水小, 比煤油大,鈉的熔沸點低,根據(jù)視頻歸納鈉的物理性質(zhì),2.實驗法:(認(rèn)識鈉的化學(xué)性質(zhì)),(1)鈉與水反應(yīng),分析,實驗現(xiàn)象,金屬鈉浮在水面上,熔成閃亮的小球,在水面上四處游動,發(fā)出“嘶嘶”的響聲,溶
3、液變成紅色,密度比水小鈉水,反應(yīng)放熱,鈉熔點低,有氣體生成,反應(yīng)劇烈,放出大量的熱,有堿生成,依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象并分析原因,反應(yīng)的化學(xué)方程式:2Na+2H2O=2NaOH+H2,最后消失,【記憶口訣】,為便于記憶,可編寫成以下順口溜:,鈉浮于水,熔成球, 球兒閃亮,四處游, 有嘶聲兒,溶液紅。,(2)鈉與氧氣反應(yīng),銀白色逐漸變暗,先熔化成小球,燃 燒伴有黃色火焰,反應(yīng)劇烈,最終得到 淡黃色固體,4Na+O2= 2Na2O,淡黃色,依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象,條件不同, 反應(yīng)不同,(4)鈉與鹽酸反應(yīng),2Na+2HCl = 2NaCl+H2,(3)鈉與其他非金屬單質(zhì)反應(yīng),利用分類法推
4、測鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì)?,【想一想】,(5)鈉與鹽溶液反應(yīng),2Na+CuSO4+2H2O=Cu(OH)2+Na2SO4+H2,2Na+2H2O=2NaOH+H2 2NaOH + CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4,已知Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu ,把鈉放入CuSO4的水溶液中能置換出Cu嗎?,【想一想】,Na放置在空氣中的變質(zhì)過程:,Na,Na2O,NaOH,Na2CO310H2O,Na2CO3,變暗,變白色,白色固體,銀白色,風(fēng)化,潮解,(6)了解鈉的用途,鈉鉀合金可用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑; 高壓鈉燈常用作路燈; 金屬鈉能用于某些金屬的冶煉(熔融狀態(tài)下)。,高壓
5、鈉燈,過氧化鈉,氧化鈉,Na2O2,Na2O,-1,-2,3.比較法:(學(xué)習(xí)鈉的兩種氧化物的性質(zhì)),(接下頁表格),Na2O2,Na2O,化學(xué)式,與H2O,與CO2,與酸,Na2O+H2O = 2NaOH,Na2O + CO2 = Na2CO3,Na2O + 2HCl = 2NaCl+ H2O,2Na2O2+ 2H2O = 4NaOH +O2,2Na2O2 + 2CO2 =2Na2CO3 +O2,2Na2O2+4HCl =4NaCl+2H2O+O2,白色固體,淡黃色粉末,1.研究物質(zhì)的方法:觀察、實驗、分類、比較。,(1)觀察法:利用感官(看、聞、聽、摸),能借助儀器,有計劃有目的的進行觀察。
6、 (2)實驗法:驗證預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì),注意條件,明確步驟。 (3)分類法:分類研究,總結(jié)通性和特性。 (4)比較法:找出異同,認(rèn)識內(nèi)在聯(lián)系。,2.鈉的化學(xué)性質(zhì),2Na+2H2O= 2NaOH+H2,4Na+O2 = 2Na2O,2Na+2HCl=2NaCl+H2,2Na+CuSO4+2H2O=Cu(OH)2+Na2SO4+H2,1.清蒸大閘蟹由青色變成紅色,一同學(xué)認(rèn)為這種紅色物質(zhì)可能像酸堿指示劑一樣,遇到酸或堿顏色會發(fā)生改變。就這位同學(xué)的看法而言,這應(yīng)該屬于科學(xué)探究中的() A實驗B假設(shè)C觀察D分類,B,2.下列關(guān)于金屬鈉的敘述中,說法正確的是( ) A.金屬鈉可以保存在少量水中 B.鈉在空氣中燃燒,產(chǎn)物是Na2O C.鈉是銀白色金屬,但露置在空氣中會變暗 D.鈉與水反應(yīng)放出氧氣,C,3.將一小塊鈉投入盛有5mL飽和石灰水的燒杯里, 不可能觀察到的現(xiàn)象是( ) A鈉熔成閃亮的小球并在液面上游動 B有氣體生成 C溶液底部有銀白色物質(zhì)生成 D溶液變渾濁,C,4.可作為防毒面具或潛水艇里氧氣來源的是( ) A.Na2O B.Na2O2 C.NaOH D.NaHCO3,B,5.將一小塊鈉投入下列物質(zhì)的水溶液中,既能生 成氣體,又能生成白色沉淀的是
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