1、課題2 怎樣科學使用衛(wèi)生清潔用品一、學習目標1.了解常用環(huán)境衛(wèi)生用品的種類，通過典型案例的討論使學生了解安全使用環(huán)境衛(wèi)生用品的重要性。2.以肥皂為例認識表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點及去污原理，知道肥皂的組成及制備;了解洗滌劑的重要性質(zhì)。3.以次氯酸鈉、臭氧、過氧乙酸為例說明消毒劑的施效原理，了解消毒劑的使用注意事項與性質(zhì)的關(guān)系;知道殺蟲劑的用途及使用注意事項。二、學法導引通過討論了解洗滌劑、消毒劑和殺蟲劑的類別及使用注意事項，能夠形成書面材料和他人進行相應(yīng)的交流。三、知識梳理（一）了解洗滌劑洗滌劑的分類 ，如： ，如： ，如： 1、肥皂去污（1）肥皂的制取反應(yīng)為 ，該反應(yīng)為皂化反應(yīng)。肥皂主要成分是 ，

2、顯 性。（2）制取肥皂的過程中加入食鹽水，作用是 （3）去污原理：肥皂中起去污作用的物質(zhì)是 ，該物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)兩端有兩個基團。其中不易與水結(jié)合，能與油污等有機物結(jié)合的一端基團稱為 基或 基。而另一端易溶于水的基團（-COONa、-COO-）稱 基。當沾有油污的衣物浸入到肥皂中， 基與油污結(jié)合， 基與水分子結(jié)合，這樣油污被肥皂分子包圍逐漸被分散成微小的油珠，經(jīng)過磨擦、振動進入水中。2、功能特異的表面活性劑（1）表面活性劑是指 的物質(zhì)。根據(jù)水溶液電離出的表面活性微粒所帶電荷的不同可分為 、 、 和 型。（2）重要性質(zhì) 3、科學選擇和使用洗滌劑對洗滌劑的認識誤區(qū)：提取天然植物制造洗滌劑是指使用原料是

3、植物提取物。增白洗滌劑中增白劑本身并無去污能力，只有增白效果。高級脂肪酸鈉的高級是指具有較大的相對分子質(zhì)量。與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)。使用加酶洗滌劑不能用熱水。含磷洗衣粉會導致水體富營養(yǎng)化。（二）合理使用消毒劑1、認識各種各樣的消毒劑常用消毒劑根據(jù)成分和性質(zhì)，主要分為 、 、 、 、 。（1）次氯酸鈉：制取反應(yīng)方程式 。 使用原理： 。（2）臭氧：有強氧化性，常溫下可分解為氧氣。（3）過氧乙酸：結(jié)構(gòu)簡式為 ，具有 性和 性。2、消毒劑的合理使用使用消毒劑時，應(yīng)該注意以下幾點：（1）嚴格按照 要求正確使用。（2）明確消毒劑的 、 、 、 等。（3）弄清消毒劑的 和 。（4）要正確 。（三）殺蟲劑及其安全使

4、用現(xiàn)在廣泛使用的殺蟲劑主要是 和 ，還有 和 等。四、課堂練習：1、下列說法中錯誤的是:A. 油脂經(jīng)皂化反應(yīng)以后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混和物B. 上述混和物中加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析C. 加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉D. 甘油和食鹽的混和液可以通過分液的方法進行分離2、下列反應(yīng)不生成脂肪酸鹽的是:A. 牛油在苛性鈉溶液中水解 B. 乙酸乙酯和NaOH溶液共熱C. 軟脂酸和純堿共熱 D. 硝化甘油在苛性鈉溶液中水解3、關(guān)于酒精消毒的原理是（ ）A.溶解作用 B.還原作用 C.鹽析作用 D.變性作用4、碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的

5、消毒原理說法正確的是（ ）A溶解細菌 B.氧化細菌，使蛋白質(zhì)變性 C. 使細菌缺氧而死 D.使細菌缺水而死5、使用加酶洗衣粉時最好使用 （ ）. A.冷水 B.4050度的水 C.70度以上的水 D.以上都可以6、下列說法正確的是 （ ）A.不同類型的洗滌劑混合使用能夠增加其洗滌效果 B.不同的消毒劑混合使用能夠增加其消毒功能C.天然的洗滌劑的去污效果比合成的好 D.增白洗滌劑中的增白劑本身沒有去污能力7、下列對于殺蟲劑認識不正確的是 （ ）A.殺蟲劑逐漸向著無毒、無污染方向發(fā)展B.氣霧類殺蟲劑不應(yīng)靠近火源，防止爆炸C.超高效殺蟲劑之所以高效是因為他的毒性更強D.有機磷等殺蟲劑雖然殺蟲效果好，但有一定的殘留，所以使用時要慎重8、生活中常用的消毒劑有84消毒液甲酚皂過氧乙酸消毒液消毒酒精福爾馬林漂白粉臭氧消毒機碘