1、【精華】商業(yè)計(jì)劃錦集6篇 【精華】商業(yè)計(jì)劃錦集6篇 我很喜歡創(chuàng)業(yè)學(xué)這門課程，創(chuàng)業(yè)學(xué)的知識(shí)，讓我們畢業(yè)后進(jìn)入社會(huì)創(chuàng)造自己的商業(yè)價(jià)值起到了巨大的作用。創(chuàng)業(yè)學(xué)作為一門學(xué)科進(jìn)入中國(guó)的大學(xué)學(xué)府雖然只有短短幾年時(shí)間，但是 _的大學(xué)生而言確實(shí)意義遠(yuǎn)大，總的來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)學(xué)已經(jīng)形成了一套完整的體系思想觀念，引導(dǎo)我們90后大學(xué)生走向商業(yè)經(jīng)理的前端。 創(chuàng)業(yè)學(xué)的創(chuàng)業(yè)一詞源自于17世界一法語(yǔ)單詞，起初是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者用來(lái)描述敢于承擔(dān)較大的商業(yè)項(xiàng)目，但是后來(lái)呢，創(chuàng)業(yè)這一詞語(yǔ)變成了指那些開創(chuàng)了新的生意方法的商人，創(chuàng)業(yè)兩字從字面上理解，我們不難發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)就是創(chuàng)造，創(chuàng)新，創(chuàng)立；而業(yè)就是事業(yè)，家業(yè)，這兩個(gè)字組合起來(lái)就產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)，不然，從

2、英語(yǔ)角度講“estabilisha business”，這是個(gè)一個(gè)動(dòng)賓詞組，所謂動(dòng)賓動(dòng)賓就是要有動(dòng)才有好的結(jié)果。一位猶太商人說(shuō)：“如果你不行動(dòng)，賺錢的頭腦有什么用？” 這個(gè)相比大家都懂，創(chuàng)造價(jià)值嘛，就是為說(shuō)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)性體現(xiàn)在價(jià)值的創(chuàng)造上，強(qiáng)調(diào)了作為創(chuàng)業(yè)者4個(gè)基本的方面：一是創(chuàng)業(yè)包括一個(gè)創(chuàng)造過(guò)程；二是需要付出時(shí)間和努力；三是創(chuàng)造者需要承擔(dān)一部分風(fēng)險(xiǎn)；四就是大家都喜歡的回報(bào)咯，風(fēng)險(xiǎn)越大回報(bào)就越大。 功利說(shuō)創(chuàng)造財(cái)富和利潤(rùn) 代表性的觀點(diǎn)都認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)是一個(gè)開創(chuàng)事業(yè)和累積財(cái)富的過(guò)程，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)活動(dòng)具有開闊性、自主性和功利性等基本特征。開闊性是創(chuàng)業(yè)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)前所未有的事業(yè)，雖然創(chuàng)業(yè)者可以借鑒、模仿學(xué)習(xí)

3、前人的經(jīng)驗(yàn)和方法，但是呢，咱們必須得從頭做起，這才符合創(chuàng)業(yè)精神，自主性創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)獨(dú)立自主的行為。而創(chuàng)業(yè)又是創(chuàng)造財(cái)富、累積財(cái)富的過(guò)程，這就決定了創(chuàng)業(yè)充滿了功利性。 這種觀點(diǎn)認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)需要一個(gè)承擔(dān)創(chuàng)業(yè)的實(shí)體，通常這個(gè)實(shí)體就是企業(yè)，創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者依靠自己的想法及努力工作開創(chuàng)一個(gè)新的企業(yè)，包括新公司的成立以及提供新產(chǎn)品或服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的理想。 這個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，對(duì)于才畢業(yè)的我們來(lái)講，我們要做好這一部非常的難，但是呢，任何事情只要咱們認(rèn)真的去學(xué)習(xí)，然后心無(wú)旁騖的去做，就會(huì)成功。首先我們得了解下創(chuàng)業(yè)企業(yè)的生命周期理論：企業(yè)的生命周期理論是從20世界60年代逐步發(fā)展起來(lái)的一種管理理論，它以研

4、究企業(yè)成長(zhǎng)階段模型為核心內(nèi)容。國(guó)外許多學(xué)者從不同視角對(duì)企業(yè)生命周期進(jìn)行了考察和研究，不同觀點(diǎn)之間存在的差異較大，劃分的階段數(shù)、劃分依據(jù)以及所用術(shù)語(yǔ)都有所不同。劃分階段從三個(gè)到十個(gè)階段不等，劃分的依據(jù)則主要依據(jù)企業(yè)年齡、規(guī)模、成長(zhǎng)速度、關(guān)鍵管理問(wèn)題等。國(guó)內(nèi)一般以企業(yè)年齡、規(guī)模、成長(zhǎng)速度等因素為劃分依據(jù)，將企業(yè)的生命周期劃分為創(chuàng)業(yè)期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期四個(gè)階段。 創(chuàng)業(yè)期：在初創(chuàng)期階段，企業(yè)人員少，規(guī)模小，管理制度不健全，缺乏必要的資金，市場(chǎng)占有率小，市場(chǎng)形象還沒(méi)有樹立起來(lái)，這時(shí)候如果想在市場(chǎng)上占有一席之地，主要應(yīng)采取創(chuàng)新策略。創(chuàng)新有兩層含義：一層是管理創(chuàng)新，管理創(chuàng)新包括管理思路創(chuàng)新、管理組織創(chuàng)

5、新、管理模式創(chuàng)新、管理制度創(chuàng)新等，另一層含義是技術(shù)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略主要有自主創(chuàng)新、模仿創(chuàng)新、合作創(chuàng)新三種模式。 成長(zhǎng)期：當(dāng)產(chǎn)品逐漸得到市場(chǎng)認(rèn)可，銷售規(guī)?？焖僭黾樱髽I(yè)可依賴其創(chuàng)新產(chǎn)品或技術(shù)在市場(chǎng)上能立足生存，進(jìn)入成長(zhǎng)期。成長(zhǎng)期可選擇的競(jìng)爭(zhēng)策略主要有產(chǎn)品差異化策略、“小而專、小而精”策略、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)聯(lián)合競(jìng)爭(zhēng)策略、尋找市場(chǎng)空白策略等等。 成熟期：當(dāng)企業(yè)具有一定的市場(chǎng)占有率和知名度，銷售規(guī)模達(dá)到一定水平，企業(yè)利潤(rùn)比較穩(wěn)定，初步完成資本原始積累時(shí)，企業(yè)就進(jìn)入了成熟期。成熟期的戰(zhàn)略重點(diǎn)在于聚集資源，擴(kuò)大市場(chǎng)，增加業(yè)務(wù)范圍，所以這一時(shí)期應(yīng)主要采用擴(kuò)張策略。 衰退期：企業(yè)經(jīng)過(guò)成熟期之后有三種方向：一是繼續(xù)發(fā)

6、展壯大，成為一個(gè)大型企業(yè)；二是暫時(shí)維持現(xiàn)有規(guī)模，保持穩(wěn)定；三是進(jìn)入衰退期。衰退期的主要特征是企業(yè)規(guī)模過(guò)大，管理層次、幅度增多，組織成本上升，官僚化現(xiàn)象出現(xiàn)，這時(shí)一般來(lái)講會(huì)出現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)減弱，企業(yè)決策效率降低，人才開始外流等問(wèn)題，直到后期出現(xiàn)人心渙散，無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)而倒閉。衰退期的主要發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)該是收割轉(zhuǎn)型策略，主要有三種，即局部領(lǐng)導(dǎo)策略，收割策略與迅速轉(zhuǎn)型策略。 創(chuàng)業(yè)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)范疇，主要是指為了創(chuàng)建新企業(yè)而進(jìn)行的、以創(chuàng)造價(jià)值為目的、以創(chuàng)新方式將各種經(jīng)濟(jì)要素綜合起來(lái)的一種有目的的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。簡(jiǎn)言之，創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)建一個(gè)新企業(yè)的過(guò)程。新企業(yè)的創(chuàng)辦主要對(duì)應(yīng)生命周期中的第一階段“創(chuàng)業(yè)期”。 以上介紹完了創(chuàng)業(yè)學(xué)商

7、業(yè)計(jì)劃的各種基礎(chǔ)知識(shí)，下面，我將介紹自己的畢業(yè)商業(yè)計(jì)劃！ 我的商業(yè)計(jì)劃是開淘寶書店。 在現(xiàn)今社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時(shí)，資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。如今，書籍已然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。 近年來(lái)，大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的.在國(guó)“used”。因此，二手書籍、雜志的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。于此

8、同時(shí)，淘寶書店這個(gè)行業(yè)在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。 作為一家處于創(chuàng)始初級(jí)階段的公司,淘寶書店其命名含義頗多，也是非常重要的東西。首先通過(guò)在淘寶網(wǎng)上實(shí)名，填寫好建店信息，就可以開始網(wǎng)上銷售東西.它是第一媒介，大部分人能夠通過(guò)它了解公司的重要運(yùn)作方向。同時(shí)，也是第一心靈窗戶，人們能夠在一眼看到的時(shí)候，主動(dòng)去選擇購(gòu)書的方向，或者不選擇。當(dāng)然，他的主要含義以及功能是希望幫助同學(xué)們能在眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到心中向往的那個(gè)寶貝。然后，高興的捧回家。 每一個(gè)公司在建立之初，都會(huì)立下一個(gè)經(jīng)營(yíng)宗旨。這樣，才能夠確保公司朝著這一方向正常運(yùn)作，才不以至于經(jīng)營(yíng)得一敗涂地。而我們將本著把書籍高效

9、率的回收再利用，讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)的宗旨，讓更多更好的書在人們手中去實(shí)現(xiàn)價(jià)其值，而不是長(zhǎng)久的停滯在一個(gè)人手中，失去其應(yīng)有的價(jià)值。 我們將憑借網(wǎng)絡(luò)這一有效的媒介，不論在網(wǎng)上做好自己的 _，員工也應(yīng)通過(guò)其他途徑溝通于網(wǎng)上用戶，讓更多人知道網(wǎng)上購(gòu)物的方便，我相信過(guò)不了多久我們的客戶群體會(huì)有相當(dāng)?shù)臄?shù)量，當(dāng)然，在網(wǎng)絡(luò)有效利用的同時(shí)，不斷的挖掘現(xiàn)實(shí)生活中的廣大群體，真正的建立現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái)。于此同時(shí)，我們也將力打品牌效應(yīng)，提高我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)生活中信用度，讓更多的群體能夠認(rèn)識(shí)到我們誠(chéng)信與高效率的工作成果，進(jìn)而達(dá)到高校同行業(yè)領(lǐng)先水平。 二手書店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)

10、模式是一種全新的模式，需要我們積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶，并且在給員工的待遇上，多給他們好的條件，例如獎(jiǎng)金的增加、給員工相關(guān)的關(guān)心等等，激勵(lì)他們的積極性，這樣他們就能很好的服務(wù)于書店，這無(wú)疑有利于公司今后的發(fā)展. 我需要通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的具體分析，做出正確的銷售計(jì)劃: 1、我打算從最初的一兩年把大部分精力投放于學(xué)校二手書籍的收購(gòu)與專賣。一部分是因?yàn)閷W(xué)校的書籍比較多，資源比較豐富，主要偏向于教科書和參考書等；另一部分是因?yàn)閷W(xué)校書籍重復(fù)使用比較多，客

11、源比較多，主要偏向高年級(jí)書籍向低年級(jí)書籍的轉(zhuǎn)賣。這樣，最開始的兩年里，不會(huì)存在貨少客少，資金周轉(zhuǎn)不靈的狀況，大部分的資金是可以回收的，也不會(huì)存在大量虧本，入不敷出的現(xiàn)象，大大減少了公司最初成立運(yùn)營(yíng)不周的風(fēng)險(xiǎn)。最重要的是，在保本分紅后還可以儲(chǔ)備一些資金，為下年的開發(fā)做準(zhǔn)備，確保公司明年的運(yùn)營(yíng)。 2、在后來(lái)的三四年里，我們?cè)诜€(wěn)住學(xué)校這一塊的基礎(chǔ)上，大膽的開發(fā)外源。我們將分 _力與物力投放于現(xiàn)實(shí)生活中的成年人上，有些人不存在藏書的愛(ài)好，買書也圖一時(shí)的方便，但在看完書以后，書在他手上將無(wú)用武之地了。于是，我們將收購(gòu)社會(huì)上閑散的書籍，轉(zhuǎn)賣給 _，以低成本高價(jià)售出來(lái)獲得中間費(fèi)用。 3、無(wú)可懷疑，網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)

12、非常好的傳播工具.我們將充分利用這一幫手,首先,在網(wǎng)上做好 _;其次,做好銷售工作和售后服務(wù)工作.這樣，我們將在不斷積累中，樹立良好的信譽(yù)，相信將有不斷的客源。 在本店創(chuàng)立初期，我們主要的目標(biāo)是推廣商業(yè)模式、吸引用戶，并以不贏利為主要的目的。然而，就我們的商業(yè)模式而言，達(dá)到贏利的目的非常清晰，因此進(jìn)入成熟期以后，我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位，我們的資金也將漸進(jìn)回籠。 以此為基礎(chǔ)，我們將進(jìn)行積極的財(cái)務(wù)預(yù)算和規(guī)劃，從而提高二手書店的綜合獲利和收益能力，從而為本書店和團(tuán)隊(duì)成員獲取盡可能大的利潤(rùn)。 為實(shí)施我們的計(jì)劃，經(jīng)過(guò)我們的財(cái)務(wù)分析、市場(chǎng)調(diào)查之后，我們基本需要10萬(wàn)元的資金，為此我們

13、擬定幾個(gè)融資計(jì)劃。這些資金將被用于門戶、書籍采購(gòu)?fù)度搿⑷藛T招聘、市場(chǎng)開拓以及補(bǔ)充流動(dòng)資金等。計(jì)劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資，尋找合作伙伴，互幫互助是我們的融資宗旨。 在共同的信念的基礎(chǔ)上，組成一支優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)的核心成員為同學(xué)和創(chuàng)業(yè)合作伙伴。我們預(yù)計(jì)團(tuán)隊(duì)雛形在二零一四年形成， 團(tuán)隊(duì)的人員將擁有個(gè)人的專業(yè)知識(shí)和工商管理的能力，同是每個(gè)人身上要隨時(shí)體現(xiàn)著激情、創(chuàng)新、勤奮和合作的品質(zhì)。第二章 經(jīng)營(yíng)與服務(wù) 在創(chuàng)始階段，我店經(jīng)營(yíng)初期是以一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、股份有限公司。 我們的書籍主要大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等

14、。以合理的價(jià)格方式分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如，教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu)，然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。淘寶書店同時(shí)在提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái).同時(shí)，在校內(nèi)、騰訊等其他點(diǎn)擊率高、同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào)，讓信息更廣泛、更靈通。 另外，本店將定期開展系列讀書活動(dòng)。同學(xué)們可以通過(guò)進(jìn)行義捐等形式為本店提供書籍，我們會(huì)定期向希望工程捐贈(zèng)。淘寶書店是大學(xué)生自己的書店。鑒于此，本店的書籍將供給本校貧困學(xué)生使用。 通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：調(diào)查結(jié)果顯示，我校每學(xué)期只有約10的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣

15、掉，很可惜。而隨著新學(xué)期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書，復(fù)習(xí)資料等，花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此，淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì)，把握這一商機(jī)，通過(guò)淘寶書店作為中轉(zhuǎn)媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學(xué)們提供易書的平臺(tái)。 在調(diào)查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，我校周邊仍沒(méi)有任何二手書店。因此，我們書店運(yùn)營(yíng)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力，尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。 （一） 書店更是一種交流，我們相信書店只有出眾，才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標(biāo)。 （二） 風(fēng)險(xiǎn)分析 書店想要成功經(jīng)營(yíng)，就必須有自己的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。低價(jià)、優(yōu)惠、實(shí)惠是我們的價(jià)格宗旨。對(duì)于書店來(lái)講，物美價(jià)

16、廉永遠(yuǎn)會(huì)讓人大跌眼鏡，蜂擁而至。人性化的服務(wù)、給特定的顧客提供了他們?cè)谄渌麜晗硎懿坏降姆?wù)，例如我們可以開展有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)，也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實(shí)際上，買書看的人，不光是要買書，更重要的是一種氛圍，一種交流。比如書店能給顧客提供獨(dú)到的推薦，比如買書者能在書店和老板，和同樣志趣但并非同樣專業(yè)的同學(xué)交流一些心得，亦不為一種校園情趣 風(fēng)險(xiǎn)之一：我們開始創(chuàng)業(yè)于網(wǎng)上書店這一新的行業(yè)，或許這在現(xiàn)在社會(huì)還不是那么好，這種新的商業(yè)模式還不能完全被接受。需要有新的商業(yè)模式經(jīng)營(yíng).一是國(guó)內(nèi)沒(méi)有太好的發(fā)展，我們經(jīng)驗(yàn)不足；二是它的利潤(rùn)不是很高，這種商業(yè)模式很少見.因此我們必須要有思想

17、準(zhǔn)備，開一個(gè)月也沒(méi)什么顧客。要有相應(yīng)的辦法應(yīng)對(duì). 第一、積極、深入的分析。不論對(duì)市場(chǎng)分析還是其他因素的分析都是很重要的.這是成功的第一步 第二、正式運(yùn)作前的調(diào)查；在書店運(yùn)營(yíng)前我們可以對(duì)身邊的朋友做個(gè)調(diào)查，例如問(wèn)他們?cè)诰W(wǎng)上買書的消費(fèi)情況、還有網(wǎng)上購(gòu)物人數(shù)等.最后制作表格.每隔一段時(shí)間反饋給書店。 第三、正式運(yùn)作前的試驗(yàn)；在開始投入資金運(yùn)作前，我們可以先進(jìn)行簡(jiǎn)單的試驗(yàn)，通過(guò)相關(guān)軟件驗(yàn)證可行性。 第四、積極準(zhǔn)備，根據(jù)實(shí)際情況作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改變。一個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)初期是面臨很多困難的，資金周轉(zhuǎn)、客源少等.一個(gè)書店亦更是如此，我們或許面臨一個(gè)月也沒(méi)幾個(gè)顧客購(gòu)買的窘境，因此做出相應(yīng)的準(zhǔn)備而調(diào)整就是必不可缺的了

18、。 風(fēng)險(xiǎn)之二：團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)過(guò)程中，學(xué)業(yè)與賺錢的兼顧 。 當(dāng)熱，對(duì)于我們 _可能會(huì)因?yàn)闀r(shí)間分配而學(xué)習(xí)，大學(xué)期間學(xué)業(yè)是最重要的，我們必須安排合理.同時(shí) _也能夠給我們?cè)黾由鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)、賺錢.因此我們?yōu)榱思骖檭蓚€(gè)，就是我們可以細(xì)致的運(yùn)營(yíng)，每個(gè)產(chǎn)品都要精作。力求比別人更好那么一點(diǎn)，最終就有機(jī)會(huì)超越別人。 風(fēng)險(xiǎn)之三：新書的沖擊。在我店主打的二手書銷售上，難免會(huì)因?yàn)樾聲纳鲜卸绊懽约旱匿N售. 所以這也是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn).對(duì)此，首先我們可以采取對(duì)書店文化的深入建設(shè)，讓學(xué)生、網(wǎng)上客戶時(shí)刻不忘，有了文化的底蘊(yùn)，相信會(huì)有很多客戶前來(lái)光臨。其次，合理的薪酬體系，相對(duì)完善的人力資源管理體系也是很重要的，雖然網(wǎng)上書店的員工不多，不過(guò)

19、也需要完善的一套人員管理體系.第三，建立重要崗位和高層管理者的股票期權(quán)制度。這是讓人為你服務(wù)的重要條件，他們的積極性提高了，對(duì)工作更加負(fù)責(zé)、認(rèn)真，還何懼新書上市所帶來(lái)的沖擊. 作為這個(gè)最近幾年開始萌芽的行業(yè)，我們的10萬(wàn)元資金啟動(dòng)雖然不是很多，不過(guò)對(duì)于這樣的書店的信譽(yù)度還是有很大的作用的，一些人瀏覽了我們的書籍之后再看書店的信譽(yù)度很低，覺(jué)得很可能發(fā)貨很慢、書的質(zhì)量不好等原因，因此我們可能在開始一個(gè)月也是呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的狀態(tài)，我認(rèn)為自己開始以不盈利為目的，慢慢打開市場(chǎng)，尋找客戶的喜好，逐漸恢復(fù)正常。 1、建立扎實(shí)團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)，企業(yè)文化 暖地甜品屋的團(tuán)隊(duì)同為社會(huì)工作專業(yè)的學(xué)生，對(duì)于目前社會(huì)走向以及潛在社會(huì)

20、需求有較為清晰的認(rèn)識(shí)，我們基于長(zhǎng)時(shí)期的相識(shí)、了解、合作，發(fā)揮每人在各方面的特長(zhǎng)，為團(tuán)隊(duì)的持續(xù)發(fā)展與進(jìn)步有著深厚的基礎(chǔ)。 我們團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持“合作、創(chuàng)新、進(jìn)步”的發(fā)展方針。 合作，具有四大基礎(chǔ)，建立信任、良性的沖突、堅(jiān)定不移地行動(dòng)、無(wú)怨無(wú)悔才有彼此負(fù)責(zé)。第一，要建設(shè)一個(gè)具有凝聚力并且高效的團(tuán)隊(duì)，第一個(gè)且最為重要的一個(gè)步驟，就是建立信任。這不是任何種類的信任，而是堅(jiān)實(shí)的以人性脆弱為基礎(chǔ)的信任。這意味著一個(gè)有凝聚力的、高效的團(tuán)隊(duì)成員必須學(xué)會(huì)自如地、迅速地、心平氣和地承認(rèn)自己的錯(cuò)誤、弱點(diǎn)、失敗、求助。他們還要樂(lè)于認(rèn)可別人的長(zhǎng)處，即使這些長(zhǎng)處超過(guò)了自己。第二，團(tuán)隊(duì)合作一個(gè)最大的阻礙，就是對(duì)于沖突的畏懼。團(tuán)

21、隊(duì)需要做的，是學(xué)會(huì)識(shí)別虛假的和諧，引導(dǎo)和鼓勵(lì)適當(dāng)?shù)?、建設(shè)性的沖突。這是一個(gè)雜亂的、費(fèi)時(shí)的過(guò)程，但這是不能避免的。否則，一個(gè)團(tuán)隊(duì)建立真正的承諾就是不可能完成的任務(wù)。 創(chuàng)新，我們理應(yīng)尊重營(yíng)銷創(chuàng)新的基本原則，永遠(yuǎn)不要拋棄創(chuàng)新的根本：產(chǎn)品。渠道。無(wú)論是眼下流行的終端制勝論還是大批發(fā)萎縮論，企業(yè)的營(yíng)銷是絕對(duì)不能沒(méi)有渠道的。渠道是企業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新的取之不竭的源泉。不要把營(yíng)銷當(dāng)作企業(yè)度過(guò)難關(guān)的戰(zhàn)術(shù)使用，一定要把營(yíng)銷創(chuàng)新提升到戰(zhàn)略的高度。服務(wù)是別人永遠(yuǎn)無(wú)法復(fù)制的制勝法寶。 進(jìn)步，什么是進(jìn)步?立足現(xiàn)實(shí)，面向未來(lái)，從現(xiàn)實(shí)的實(shí)際出發(fā)，向著和諧發(fā)展的理想目標(biāo)靠近，是進(jìn)步;遠(yuǎn)離理想的目標(biāo)，是退步、是倒退;向理想的目標(biāo)前進(jìn)，

22、走在前面，是先進(jìn)，貢獻(xiàn)大，是模范;偏離理想的目標(biāo)，無(wú)所謂先進(jìn)與模范。要想成為先進(jìn)、模范的個(gè)體、群體，必須有深刻、正確的信仰理念與科學(xué)的思考方法。能正確地判斷個(gè)人行為與社會(huì)實(shí)踐是否符合和諧發(fā)展、大家都贏的客觀實(shí)際，能正確地識(shí)別是非曲直、利弊得失、善惡美丑、功能價(jià)值，才能正確地識(shí)別前進(jìn)的方向，爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)。 2、組織結(jié)構(gòu) 暖地甜品屋的經(jīng)營(yíng)管理主要分為前期、中期、后期，三個(gè)時(shí)期。 前期作為暖地甜品店發(fā)展初期，工作人員僅有創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)三人，其中一人做甜品生產(chǎn)，其他兩人當(dāng)服務(wù)員并兼職心理咨詢。 (1)甜品生產(chǎn)，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間學(xué)習(xí)甜品設(shè)計(jì)、制造后，主要負(fù)責(zé)店內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)、原料采購(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查，保證店內(nèi)產(chǎn)品充足、豐

23、富、安全。 (2)服務(wù)員，作為社會(huì)工作專業(yè)畢業(yè)的同學(xué)，從根本上就為人民服務(wù)出發(fā)，在此之中，學(xué)習(xí)了解社會(huì)理論、普通心理學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、人格心理學(xué)等專業(yè)知識(shí)，完全能夠勝任早期工作。 中期，暖地甜品店在前期的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展，市場(chǎng)影響加大，客戶增多，僅有三人工作是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，我們開始招收新工作人員，補(bǔ)充前期的兩個(gè)崗位。 后期，暖地甜品店的發(fā)展不會(huì)只局限于前二個(gè)時(shí)期的規(guī)劃，我們采取增開連鎖店的方法，增加甜品銷售業(yè)績(jī)，擴(kuò)大市場(chǎng)影響，設(shè)有產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、質(zhì)量監(jiān)管、市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶服務(wù)，五大部門。 (1)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，作為產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，負(fù)責(zé)本店所有甜品的制作設(shè)計(jì)，甜品的設(shè)計(jì)創(chuàng)新可以由本店工作人員創(chuàng)作，也可

24、以征集廣大用戶 _，設(shè)計(jì)的基本原則在于適應(yīng)客戶的需求，追隨客戶需求的進(jìn)步。 (2)原料采購(gòu)，負(fù)責(zé)本店所有產(chǎn)品制作用料的購(gòu)買，竭盡所能的為甜品設(shè)計(jì)服務(wù)，時(shí)時(shí)跟蹤最新市場(chǎng)的變化，了解原料產(chǎn)品價(jià)格和質(zhì)量的更新，做到自主選擇，挑選最合理的原料。 (3)質(zhì)量監(jiān)管，負(fù)責(zé)產(chǎn)品從原料到銷售一系列環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，質(zhì)量監(jiān)管的重心在于產(chǎn)品的質(zhì)量，但是店面質(zhì)量、客戶環(huán)境質(zhì)量等各方面也在管理范圍之內(nèi)。 (4)市場(chǎng)營(yíng)銷，負(fù)責(zé)宣傳本店產(chǎn)品，規(guī)劃本店的營(yíng)銷方向，制定銷售計(jì)劃，工作應(yīng)細(xì)化到產(chǎn)品銷售的搭配，價(jià)格制定等。 (5)客戶服務(wù)，作為一個(gè)新式的甜品屋，匯集了甜品銷售以及心理療傷。這個(gè)部門降不盡負(fù)責(zé)客戶意見的征集和糾紛，還得

25、擁有專業(yè)的心理咨詢開導(dǎo)人員，在客戶需要的時(shí)候，提供相應(yīng)的服務(wù)。 3、SMART原則分析 明確性：所謂明確就是要用具體的語(yǔ)言清楚地說(shuō)明要達(dá)成的行為標(biāo)準(zhǔn)。明確的目標(biāo)幾乎是所有成功團(tuán)隊(duì)的一致特點(diǎn)。很多團(tuán)隊(duì)不成功的重要原因之一就因?yàn)槟繕?biāo)定的模棱兩可，或沒(méi)有將目標(biāo)有效的傳達(dá)給相關(guān)成員。暖地甜品屋的組織結(jié)構(gòu)分工明確，針對(duì)性強(qiáng)，工作模式清晰。 衡量性：衡量性就是指目標(biāo)應(yīng)該是明確的，而不是模糊的。應(yīng)該有一組明確的數(shù)據(jù)，作為衡量是否達(dá)成目標(biāo)的依據(jù)。暖地甜品屋各部門都擁有本年度相對(duì)于自己部門的工作指標(biāo)，例如甜品設(shè)計(jì)的數(shù)量，原料采購(gòu)的基本費(fèi)用，市場(chǎng)銷售額等可衡量的硬指標(biāo)。 可實(shí)現(xiàn)性：目標(biāo)是要可以讓執(zhí)行人實(shí)現(xiàn)、達(dá)到的

26、。暖地甜品屋將會(huì)根據(jù)自己運(yùn)營(yíng)的基本情況，分階段的實(shí)現(xiàn)本年度的目標(biāo)。 相關(guān)性: 目標(biāo)的相關(guān)性是指實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)與其他目標(biāo)的關(guān)聯(lián)情況。如果實(shí)現(xiàn)了這個(gè)目標(biāo)，但對(duì)其他的目標(biāo)完全不相關(guān)，或者相關(guān)度很低，那這個(gè)目標(biāo)即使被達(dá)到了，意義也不是很大。 暖地甜品屋的組織結(jié)構(gòu)明確分工，相互合作影響的。 時(shí)限性：目標(biāo)特性的時(shí)限性就是指目標(biāo)是有時(shí)間限制的。暖地甜品店不僅針對(duì)店面運(yùn)營(yíng)的基本情況分階段發(fā)展，更明確了各階段詳細(xì)明確的工作計(jì)劃以及工作時(shí)限，一切工作有計(jì)劃、有目標(biāo)、有效率。 根據(jù)中心現(xiàn)有的條件和設(shè)備，細(xì)分市場(chǎng)，尋找適合我中心的目標(biāo)客戶。 1、細(xì)分市場(chǎng) 低收入家庭：要求學(xué)費(fèi)低，對(duì)課程設(shè)置及師資要求不高; 中下收入家庭：

27、要求學(xué)費(fèi)適當(dāng)，建議以百元為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)課程設(shè)計(jì)及師資有一定程度的要求，但品牌意識(shí)低; 中高收入家庭：對(duì)早教學(xué)費(fèi)高低不敏感，對(duì)課程設(shè)置及師資設(shè)備要求高，品牌意識(shí)強(qiáng)。 2、中心定位 在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上根據(jù)我中心的資源及目標(biāo)，我建議把市場(chǎng)目標(biāo)定在0-6歲寶寶的中高收入家庭 孩子是產(chǎn)品的使用者，家長(zhǎng)才是產(chǎn)品的真正購(gòu)買者，而親朋好友、鄰居、教育專家等作為一件的提供者也對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)銷有一定 _，因此我建議策略為“家長(zhǎng)知道，孩子體驗(yàn)” 在營(yíng)銷過(guò)程中，避開與其他競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格對(duì)比，樹立專業(yè)、權(quán)威的品牌形象，深入挖掘中高端目標(biāo)市場(chǎng)，激發(fā)潛在顧客、邊緣顧客的消費(fèi)愿望。 具體可以通過(guò)以下途徑實(shí)現(xiàn)我們的營(yíng)銷目標(biāo) 1、通過(guò)針對(duì)

28、行業(yè)客戶的后勤部門進(jìn)行定點(diǎn)營(yíng)銷： 我中心一直以來(lái)都是非常注重行業(yè)客戶的定點(diǎn)營(yíng)銷，在一個(gè)行業(yè)或者單位里的同事，特別是孩子差不大的常常會(huì)交流育兒經(jīng)驗(yàn)，這也意味著他們會(huì)互相之間 *企業(yè)基本情況 *其它需要著重說(shuō)明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽） *企業(yè)的宗旨（200字左右） *主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo) *項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性（請(qǐng)與同類技術(shù)比較說(shuō)明） *介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)，及對(duì)客戶的價(jià)值 *同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現(xiàn)？為什么？ *利潤(rùn)的及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式 *企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 *介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng)、營(yíng)銷戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足 *列出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)

29、建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等） 關(guān)鍵人物之一 *企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字） *尚未有合適人選的關(guān)鍵職位？ *管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處？ *人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度？ *達(dá)到盈虧平衡所需投入？ *達(dá)到盈虧平衡的時(shí)間？ *擬引入風(fēng)險(xiǎn)投資總額？ *當(dāng)前月支出 *投資與收益（如企業(yè)已成立請(qǐng)另附已有財(cái)務(wù)年度的相應(yīng)財(cái)務(wù)報(bào)表） *簡(jiǎn)述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表？ *目前資本結(jié)構(gòu)表 *請(qǐng)說(shuō)明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對(duì)行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等） *請(qǐng)說(shuō)明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)？ *您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么？ *關(guān)于企業(yè)和產(chǎn)品是否還有其它需要

30、介紹的內(nèi)容，是否有企業(yè)或產(chǎn)品的手冊(cè)、文章、圖片、用戶反饋等有關(guān)驗(yàn)證資料？ 提示： 確信在你的商業(yè)計(jì)劃書中，已盡可能地回答了如下問(wèn)題： 1、 你的管理隊(duì)伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn) 2、你的管理隊(duì)伍中的成員有成功者嗎 3、每位管理成員的動(dòng)機(jī)是什么 4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè) 5、在你所處的行業(yè)中，成功的關(guān)鍵因素是什么 6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長(zhǎng)率 7、對(duì)你公司的利潤(rùn)影響最大的行業(yè)變化是什么 8、和其他公司相比，你的公司有什么不同 9、為什么你的公司具有很高的成長(zhǎng)潛力 10、你的項(xiàng)目為什么能成功 11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么 12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨(dú)特 13、當(dāng)你的公司必

31、須和更大的公司競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，為什么你的公司會(huì)成功 14、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí) 15、和你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你具有哪些優(yōu)勢(shì) 16、和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你如何在價(jià)格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競(jìng)爭(zhēng) 17、你的產(chǎn)品有哪些替代品 18、據(jù)你估計(jì)，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)你的公司會(huì)做怎樣的反應(yīng) 19、如果你計(jì)劃取得市場(chǎng)份額，你將如何行動(dòng) 20、在你的營(yíng)銷計(jì)劃中，最關(guān)鍵的因素是什么 21、你的廣告計(jì)劃對(duì)產(chǎn)品的銷售會(huì)是怎樣 _ 22、當(dāng)你的產(chǎn)品服務(wù)成熟以后，你的營(yíng)銷戰(zhàn)略將怎樣改變 23、你的顧客群體在統(tǒng)計(jì)上的特征是什么 24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里 25、你的供應(yīng)商是誰(shuí)他們經(jīng)營(yíng)的有多久了 26、你公司勞動(dòng)力供應(yīng)何處 27、可供

32、投資人選擇的退出方式是那些？ 在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。 雖然大學(xué)生可以到校外就餐，大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因

33、此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。 本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨

34、冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。 燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。 墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物

35、材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。 桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。 餐具：干凈，整潔。 背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。 1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。 2、本餐廳采取自助餐的方式，茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷

36、飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。 3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以送上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。 4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做

37、得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。 5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。 6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐

38、飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。 店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做義工。 本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，

39、換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。 由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。 1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（3萬(wàn)），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等。 2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)

40、用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。 3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元） 資金自有。 4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元，收益率30，毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。 商業(yè)計(jì)劃書（Business Plan）是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃，其主要意圖是遞交給投資商，以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。商業(yè)計(jì)劃書有相對(duì)固定的格式，

41、它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容，從企業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷、產(chǎn)品服務(wù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷、管理團(tuán)隊(duì)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)到融資方案。只有內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計(jì)劃書才能吸引投資商，讓他們看懂您的項(xiàng)目商業(yè)運(yùn)作計(jì)劃，才能使您的融資需求成為現(xiàn)實(shí)，商業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量對(duì)您的項(xiàng)目融資至關(guān)重要。 您的融資項(xiàng)目要獲得投資商的青睞，良好的融資策劃和財(cái)務(wù)包裝，是融資過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)，其中最重要的是應(yīng)做好符合國(guó)際慣例的高質(zhì)量的Business Plan（商業(yè)計(jì)劃書）。目前中國(guó)企業(yè)在國(guó)際上融資成功率不高，不是項(xiàng)目本身不好也不是項(xiàng)目投資回報(bào)不高，而是項(xiàng)目方商業(yè)計(jì)劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失

42、望。 商業(yè)計(jì)劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，專業(yè)的商業(yè)計(jì)劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。 這是商業(yè)計(jì)劃書最簡(jiǎn)練形式，包括所有的要點(diǎn)。執(zhí)行摘要的長(zhǎng)度通常以2-3頁(yè)為宜，內(nèi)容力求精練有力，重點(diǎn)闡明公司的投資亮點(diǎn)，尤其是相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的搶眼之處。風(fēng)險(xiǎn)投資商如果覺(jué)得執(zhí)行摘要有看頭，才會(huì)接著去閱讀其它內(nèi)容。作為商業(yè)計(jì)劃書中最重要的一部分，執(zhí)行摘要一般放在最后步驟進(jìn)行準(zhǔn)備。 商業(yè)計(jì)劃書的第一個(gè)完整部分是公司描述部分，它包括：公司的歷史，當(dāng)前地位、戰(zhàn)略和未來(lái)計(jì)劃。企業(yè)還需要在商業(yè)計(jì)劃書中闡明通過(guò)具體的戰(zhàn)略規(guī)劃可以建立起利潤(rùn)可