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文檔簡介

1、一串香蕉的故事,重要的基本有機(jī)化工原料,乙烯的用途:,植物生長調(diào)節(jié)劑,水果催熟劑,長在香蕉樹上未成熟香蕉與熟透的香蕉,石油,工業(yè)的血液,大慶油田一角,遠(yuǎn)處是采油機(jī),高沙美島的奧帕勞海灘,身穿白色生化服的泰國士兵正在清理漏油,是一種黑色或暗深棕色的粘稠的油狀液體,不溶于水,有特殊氣味,密度小于水,沒有一定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。,b、組成元素: 除C、H元素外,還含有少量的 O、N、S等元素,c、組成化合物: 由各種烷烴、環(huán)烷烴和芳香烴所組成的混合物,1、石油概述,a、形成:古代動(dòng)植物遺體經(jīng)過非常復(fù)雜的變化而形成的。,石油化工( 衡量石油化工發(fā)展水平的重要標(biāo)志-乙烯的產(chǎn)量,乙烯,第三章 有機(jī)化合物,第2單

2、元 來自石油和煤的兩種基本化工原料,乙烯的模型,乙烷的模型,乙烯: 2個(gè)C和4個(gè)H處在同一平面 乙烷: 2個(gè)C和6個(gè)H不在同一平面,分子式: C2H4,結(jié)構(gòu)式:,結(jié)構(gòu)簡式: CH2=CH2,空間構(gòu)型: 平面型,鍵角: 120,一、乙烯的結(jié)構(gòu),H:C:C:H H:C:C:H,H,H,.,.,.,.,.,.,H,H,H,H,H-C=C-H,H,H,H-C-C-H,H,H,H,H,說明:,1、C=C雙鍵中有一個(gè)鍵不穩(wěn)定,容易斷裂,有一個(gè)鍵較穩(wěn)定。 2、鏈烴分子里含有碳碳雙鍵的不飽和烴稱為烯烴。 3、乙烯是最簡單的烯烴。,不飽和烴定義: 分子里含有碳碳雙鍵或碳碳三鍵,碳原子所結(jié)合的氫原子少于飽和鏈烴里

3、的氫原子數(shù)的烴,稱為不飽和烴。,二、乙烯的性質(zhì)乙烯的性質(zhì),1.氧化反應(yīng) (1)將乙烯氣體點(diǎn)燃 化學(xué)反應(yīng)方程式:,(產(chǎn)生黑煙是因?yàn)楹剂扛?,燃燒不充分;火焰明亮是碳微粒受灼熱而發(fā)光),常溫下為無色、略有氣味的氣體,比空氣輕, 難溶于水,乙烯的物理性質(zhì):,乙烯的化學(xué)性質(zhì):,活動(dòng)與探究2 觀察并記錄下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)事實(shí)說明乙烯有什么性質(zhì)? 實(shí)驗(yàn)1:把乙烯氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中。 實(shí)驗(yàn)2:把乙烯氣體通溴的四氯化碳溶液中。,可使酸性高錳酸鉀褪色,溴的紅棕色很快褪去,可使酸性高錳酸鉀褪色 被氧化劑氧化,根據(jù)實(shí)驗(yàn)1歸納:,KMnO4 + H2SO4+ C2H4 MnSO4+ K2SO4 + CO2+

4、H2O,檢驗(yàn)乙烯可以將氣體通入KMnO4 溶液中,可見到褪色;但能否用KMnO4 溶液除去混在甲烷中的乙烯?為什么?,將乙烯氣體通入溴水溶液中,可以見到溴的紅棕色很快褪去,說明乙烯與溴發(fā)生反應(yīng)。,根據(jù)實(shí)驗(yàn)2歸納:,有機(jī)物分子中雙鍵(或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng),叫做加成反應(yīng),2、乙烯的加成反應(yīng),與氫氣,完成: CH2=CH2+HH CH2=CH2+HX CH2=CH2+HOH,CH3CH3,CH3CH2X,CH3CH2OH,3、聚合反應(yīng),1、下列分子的所有原子在同一平面的是( ) 、6、,D,鞏固練習(xí),2、下列物質(zhì)能使溴四氯化碳溶液褪色的( ) 、C 、C

5、H3CH3 、410 、,D,4、要獲得CH3CH2Cl有兩種方法, 方法一:CH3CH3和Cl2取代, 方法二:CH2=CH2和HCl加成, 討論哪種方法好?為什么?,3、用一種試劑鑒別甲烷和乙烯,并說明現(xiàn)象。,PET塑料瓶:塑料包裝瓶、噴霧瓶、醫(yī)藥瓶,適宜于包裝化工、保健品、化妝品等產(chǎn)品,延伸閱讀:塑料制品標(biāo)識(shí)知多少,PET或PETE:聚對(duì)苯二甲酸乙二(醇)酯, 簡稱聚酯:常用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等 提示:飲料瓶別循環(huán)使用、別裝熱水 使用注意:耐熱至70,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。并且,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),1號(hào)塑料品用了10個(gè)月后,可能釋放出致癌物D

6、EHP,對(duì)GaoWan具有毒性。 因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來做為水杯,或者用來做儲(chǔ)物容器乘裝其他物品,以免引發(fā)健康問題得不償失。 它的透明度高,可一眼看清;耐酸堿,可裝各種酸性果汁、碳酸飲料;防水性高,不易有滲出的情形。若只作為裝低溫飲料的罐子,則非常的適合,這也是為何它受到飲料商的青睞,常被用來裝盛各種果汁、水、茶等飲料的原因。,HDPE或PE-HD-高密度聚乙烯: 常用于白色藥瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品 提示:清潔不徹底建議不要循環(huán)使用 使用注意:可在小心清潔后重復(fù)使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細(xì)菌的溫床,最好不要循環(huán)使用。 HDPE的硬度、熔點(diǎn)、耐腐蝕力都

7、較LDPE好,各種半透明、透明的塑料容器上被廣泛的使用,不過因它較耐各種腐蝕性溶液,所以多被用在清潔用品、沐浴產(chǎn)品等。,PVC或V聚氯乙烯 :常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等,目前很少用于食品包裝 提示:最好不要購買 使用注意:由于可塑性優(yōu)良,價(jià)錢便宜,故使用很普遍!只能耐熱81,這種材質(zhì)高溫時(shí)容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生,甚至連制造的過程中它都會(huì)釋放,有毒物隨食物進(jìn)入人體后,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前,這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱,難清洗易殘留,不要循環(huán)使用。若裝飲品不要購買。PVC是近年逐漸少用的塑料容器。目前已經(jīng)很少被使用于食品包裝上,若是有容器

8、使用其當(dāng)做食品盛裝物,建議最好不要購買。,LDPE或PE-LD:低密度聚乙烯 常見用于保鮮膜、塑料膜等 使用注意:耐熱性不強(qiáng), 合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會(huì)留下一些人體無法分解的塑料制劑。用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。有毒物隨食物進(jìn)入人體后,可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。 LDPE多用于塑料膜等其它用具上,其延展性佳、且在生活中使用極為廣泛,但一般不做為飲料容器。,PP-聚丙烯:常用于豆?jié){瓶、優(yōu)酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒 提示:放入微波爐時(shí),把蓋子取下 使用注意:熔點(diǎn)高達(dá)1

9、67,是唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復(fù)使用。需要特別注意,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號(hào)PP制造,但盒蓋卻以1號(hào)PE制造,由于PE不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。 特別提醒:只有聚丙烯材質(zhì)塑料可進(jìn)微波爐,PS-聚苯乙烯:常用于碗裝泡面盒、快餐盒 提示: 別用微波爐煮碗裝方便面 使用注意:又耐熱又抗寒,但不能放進(jìn)微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學(xué)物。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì),因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物,別用微波爐煮碗裝方便面。,Other或O:其它所有

10、未列出的樹脂和混合料: 常見用于水壺、水杯、奶瓶 提示:使用時(shí)加熱溫度不要超過100,不要在陽光下直曬 使用注意:在高溫環(huán)境情況下,會(huì)釋放出有毒的物質(zhì)BPA也就是雙酚A,對(duì)人體有害。所以正確消毒PC奶瓶非常重要。北京東四婦產(chǎn)醫(yī)院兒科主治醫(yī)師付小青,建議家長盡量用玻璃奶瓶,如果使用塑料奶瓶的話,給奶瓶消毒時(shí)溫度不要超過100,還要使用專門的消毒鍋。有的家長習(xí)慣用蒸鍋給奶瓶消毒,但蒸鍋的溫度超過了100,此時(shí)PC奶瓶中的BPA會(huì)溶出更多,因此不宜用蒸鍋消毒。另外由于塑料奶瓶在反復(fù)使用,并且多次消毒以后會(huì)磨損老化,此時(shí)溶出的BPA也會(huì)增多,因此醫(yī)生提醒家長奶瓶最多用8個(gè)月1年。 而同樣的水壺、水杯也

11、是如此! 記得這幾種塑料瓶都可以回收!千萬別把它們當(dāng)成垃圾處理,否則又將增加環(huán)境的負(fù)擔(dān)。 關(guān)鍵詞:BPA雙酚A BPA是指雙酚基丙烷又被簡稱為雙酚A。PC塑料就是直接由BPA通過聚合反應(yīng)而生產(chǎn)出來的,通常PC(聚碳酸酯)塑料制品中,都含有BPA(雙酚A),所以PC嬰兒奶瓶、飲料瓶等塑料容器及包裝物中大多含有這一物質(zhì)。而且PC材料在80攝氏度以上的水中,就會(huì)有BPA滲出。 BPA是否危害健康、尤其是兒童健康的爭論由來已久。老鼠實(shí)驗(yàn)顯示BPA可影響生殖系統(tǒng),屬可能致癌物質(zhì)。包括美國、歐盟、中國以及日本等許多國家和地區(qū),很早就制定了接觸食品的塑料制品中BPA的溶出限量?,F(xiàn)有的一些研究結(jié)果則要求在相關(guān)制品中徹底禁止使用BPA。,PC的全稱是聚碳酸酯特點(diǎn)是質(zhì)輕、不易碎,適合外出或者較大寶寶自己拿用。PC奶瓶的優(yōu)點(diǎn)是重量輕、價(jià)格便宜、不容易摔裂,而缺點(diǎn)就是硬度差、不耐磨、含有雙酚A,會(huì)危害到人體健康。 PC奶瓶其實(shí)就是PC材質(zhì)的奶瓶,屬于塑料奶瓶的一種。PC是聚碳酸酯的簡稱,具有優(yōu)異的電絕緣性、延伸性、尺寸穩(wěn)定性及耐化學(xué)腐蝕性,較高的強(qiáng)度、耐熱性和耐寒性,應(yīng)用在我們生活的很多地方,人們生活的各個(gè)角落都能見到PC塑料的影子,而且PC價(jià)格比較低廉。 但是因?yàn)镻C奶瓶存在的雙酚A潛在危害,我國從2011年6月1日起禁止生產(chǎn)含雙酚A的PC奶瓶及其他嬰幼兒食品容器,并于2011年9月1日起

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