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,四、動物的營養(yǎng),（一）食物的消化,六大營養(yǎng)物質：,糖類、脂類、蛋白質、無機鹽、維生素和水,一般情況下，_是作為備用能源物質在體內貯存起來的.,蛋白質,糖類,脂肪,2、人體消化系統(tǒng)的組成,2、人體消化系統(tǒng)的組成,消化道,（胃腺）,（腸腺）,（不含消化酶，但含有膽鹽）,口腔,唾液腺,胰腺,胃,胃腺,腸腺,肝臟,膽囊,咽,食道,小腸,大腸,(胰液),食物,+蛋白質,+淀粉,(胃液),(腸液),3、三大營養(yǎng)物質的化學性消化,：唾液淀粉酶,胰脂肪酶,胰蛋白酶,：胃蛋白酶,腸肽酶,腸麥芽糖酶,腸脂肪酶,：不含消化酶、含有膽鹽,小結：,淀粉,唾液淀粉酶,胰、腸淀粉酶,腸麥芽糖酶,蛋白質,胃蛋白酶,胰蛋白酶,腸肽酶,脂肪,膽鹽,乳化作用,胰脂肪酶,腸脂肪酶,思考：,糖尿病患者體內缺少胰島素，為什么給他注射胰島素而不進行口服？,胰島素在什么場所開始被消化？,肝病患者為什么不能吃太油膩的食物？,能夠消化“酶”的酶存在于哪些場所？,肝臟,（貯存膽汁）,貯存糖原,解毒作用,

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