1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì),（第一課時(shí) 物質(zhì)的變化）,義務(wù)教育教科書(shū)（RJ）九年級(jí)化學(xué)上冊(cè),節(jié) 日 焰 火,燃 燒,鋼 鐵 生 銹,牛奶變質(zhì),溶 洞 鐘 乳 石 的 形 成,學(xué)習(xí)目標(biāo),1、了解物理變化、化學(xué)變化 2、學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)的方法,物質(zhì)變化后 沒(méi)有新物質(zhì)生成,物質(zhì)變化后 有新物質(zhì)生成,變化前：紙,物理變化,化學(xué)變化,變化前 ：紙,變化后： 紙,變化后：二氧化碳和水等,紙剪成條,紙燃燒,【實(shí)驗(yàn)1-1】水的沸騰,操作：,1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。,2.在試管底部小心加熱到水沸騰。,3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。,現(xiàn)象：試管中的水沸騰并逐漸減少，試管口有霧出現(xiàn)，玻璃片上出現(xiàn)

2、小水珠。,問(wèn)題：1.請(qǐng)說(shuō)出水的顏色、狀態(tài)、氣味。 2.水加熱沸騰時(shí)，試管口有什么現(xiàn)象？ 3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？,【實(shí)驗(yàn)1-2】膽礬研碎,取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎。,現(xiàn)象：,藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小藍(lán)色粉末。,問(wèn)題： 1變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？ 2粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？ 3變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來(lái)的膽礬嗎？為什么,操作：,【實(shí)驗(yàn)1-3】膽礬的溶解及與氫氧化鈉的反應(yīng),操作：,1、把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。,2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。,現(xiàn)象： 在兩支試管

3、的藍(lán)色溶液中滴加氫氧化鈉溶液時(shí)都有藍(lán)色沉淀生成。,【實(shí)驗(yàn)1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的試管里。,2.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。,現(xiàn)象：,1.試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生。,2.石灰石逐漸變小。,3.澄清石灰水逐漸變渾濁。,一.化學(xué)變化和物理變化,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,有氣泡放出和石灰水變渾濁,有,有,無(wú),無(wú),想一想:,一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？,二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？,三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？,都沒(méi)有新物質(zhì)生成;,都有新

4、物質(zhì)生成;,一、化學(xué)變化和物理變化,1、物理變化,定義：,特征：,形式：,判斷方法：,沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化,物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化,破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固、揮發(fā)、 狀態(tài)改變、形狀改變,如果變化過(guò)程中沒(méi)有其 它物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的 形 態(tài) 發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。,2、化學(xué)變化,定義：,特征：,常伴隨的現(xiàn)象：,判斷方法：,變化時(shí)都生成了其他物質(zhì),生成了其它物質(zhì),發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀 等,如果變化過(guò)程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。,化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成， 常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，

5、而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒(méi)有發(fā)生變化。電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱，但它是物理變化。,注意,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是 （ ） A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒,2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ） A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無(wú)色氣體二氧化碳 D、木炭消失,練一練：,D,C,3、下列說(shuō)法不正確的是（） 化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象; 化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成; 化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。 化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化。 4、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物；動(dòng)物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機(jī)物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)