1、第一章 第一節(jié) 種子萌發(fā)的過程 教材分析： 本節(jié)主要介紹了種子的結(jié)構(gòu)、種子各部分結(jié)構(gòu)在萌發(fā)過程中的作用。學(xué)生通過解剖、觀察、分析對比等活動，自主獲得有關(guān)種子結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)過程等知識，而且培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察、分析等能力。在種子的結(jié)構(gòu)（以雙子葉植物種子為例）中，采用實(shí)驗(yàn)的方法讓學(xué)生動手探究獲取答案，在種子萌發(fā)的過程中采用讓學(xué)生觀看視頻資料的方法去獲得答案。認(rèn)識在實(shí)際生活中不同的種子播種的方法不同。教學(xué)目標(biāo)（一）知識目標(biāo)簡述種子的各部分結(jié)構(gòu)，知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系。（二）能力目標(biāo) 1培養(yǎng)觀察能力、分析問題和動手探究的能力。2.通過觀察實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，繼續(xù)培

2、養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。（三）情感目標(biāo)1.通過自己設(shè)計(jì)完成探究實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。重點(diǎn)難點(diǎn)；重點(diǎn)：種子的結(jié)構(gòu)、種子萌發(fā)的過程。難點(diǎn)：種子各部分的結(jié)構(gòu)在萌發(fā)中的作用。教學(xué)媒體：種子萌發(fā)的動畫，視頻資料。教學(xué)過程：一、 導(dǎo)入部分 課題 種子的萌發(fā)過程。 課前回顧師：請同學(xué)們回顧以下問題 1、 你看到過農(nóng)民伯伯種田嗎？2、 不同的植物有不同的種子，不同的種子種在地里的方法一樣嗎？（學(xué)生：討論得出答案，不同的種子種在地里的方法不一樣，有的深些，有的淺些）第一次拓展：請問同學(xué)們，你們是如何知道的呢（有學(xué)生說出自己答案是如何得來的，）師：同學(xué)們既然發(fā)現(xiàn)了不同的種子種在地里的方法不

3、一樣這個秘密，那種子與種子之間有哪些不同呢？種子又有哪些結(jié)構(gòu)組成呢？請看今天要學(xué)習(xí)的第一個內(nèi)容。發(fā)現(xiàn)問題1、種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是什么樣的呢？你注意觀察過嗎？2、一粒小小的種子是如何萌發(fā)出來的呢？(一) 認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)解決問題師：老師給大家準(zhǔn)備了很多的各種各樣的種子，請大家按著老師的要求去動手完成探究實(shí)驗(yàn)。師：說明實(shí)驗(yàn)名稱、要求、目的與方法。 1、 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：生物實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)名稱認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼J(rèn)識種子的各部分結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)材料浸泡好的種子，培養(yǎng)皿，解剖刀實(shí)驗(yàn)過程1、先整體觀察種子的外部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識種皮、種孔（珠孔）、種臍。2、剝?nèi)シN皮，觀察種子的胚（認(rèn)識種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)）。3、找出種子的子葉、培根、胚芽

4、和胚軸。4、作好記錄，報(bào)告老師，填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。實(shí)驗(yàn)結(jié)論2、教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)行總結(jié)。方法：教師邊總結(jié)邊引導(dǎo)學(xué)生看幻燈片。雙子葉種子的結(jié)構(gòu)師：種子的各部分結(jié)構(gòu)在種子萌發(fā)中起什么作用呢？引導(dǎo)學(xué)生回答?？偨Y(jié)：雙子葉種子的結(jié)構(gòu)與作用菜豆種子種皮胚發(fā)育成新生植物體保護(hù)胚培根：發(fā)育成根胚芽：發(fā)育成莖和葉胚軸：連接根和莖，拱出地面子葉：為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)3、認(rèn)識單子葉種子的結(jié)構(gòu)師：在種子的世界里，不僅有雙子葉種子，還有一片子葉的單子葉種子。單子葉種子的結(jié)構(gòu)師：教師總結(jié)單子葉種子的結(jié)構(gòu)以及單子葉種子的各部分結(jié)構(gòu)的作用。單子葉種子的各部分結(jié)構(gòu)的作用種皮-保護(hù)胚和胚乳玉米種子的結(jié)構(gòu)胚胚根-發(fā)育成根胚芽-發(fā)育

5、成莖和葉胚軸-連接根和莖子葉（一片）-不發(fā)育胚乳為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)(二) 種子的萌發(fā)過程師：看！多么神奇的一粒種子，種在地里就能長出不同的植物。同學(xué)們，你們想一想，種子是如何長成新植物體的呢？1、種子的萌發(fā)過程（視頻）師：同學(xué)們剛剛看了種子萌發(fā)過程的視頻教學(xué)資料，對種子的萌發(fā)過程也都有了一個初步的了解。我把它以圖片的形式展現(xiàn)出來。種子的萌發(fā)過程知識拓展二：學(xué)生討論后自主發(fā)言。師：總結(jié)種子的萌發(fā)過程。（當(dāng)種子接觸水分后，便吸水膨脹，使種皮軟化且透性增加，從而使外界的氧氣容易進(jìn)入胚和胚乳。在酶的作用下，貯存在子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)，供胚吸收利用。胚得到營養(yǎng)物質(zhì)以后，細(xì)胞分裂速度急劇

6、加快，胚的體積迅速增大，培根尖端首先突破種皮，發(fā)育成根。隨著幼根的生長，胚軸也在伸長，并彎曲著拱出地面，有的將兩片子葉帶出地面，不久子葉展開，露出胚芽逐漸發(fā)育，形成莖和葉，這時就生長成一棵幼苗了。）(三) 實(shí)際運(yùn)用師：俗話說，“好種出好苗，好苗產(chǎn)量高”。一粒小小的種子，要想長成新生植物體，就要播種在地里，播種在地理也有一定的科學(xué)性，不同的種子播種的深度不同，播種的深度要根據(jù)種子的體積大小和種子萌發(fā)后子葉是否出土來確定。理論與應(yīng)用二、 小結(jié)：總結(jié)本課所學(xué)的內(nèi)容。（種子的結(jié)構(gòu)，種子的結(jié)構(gòu)在萌發(fā)中所起的作用，種子的萌發(fā)過程，種子的播種等） 第二節(jié) 種子萌發(fā)的條件知識目標(biāo) 1、通過種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn)，

7、知道種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和外在條件。 2、知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系。 能力目標(biāo) ：通過觀察實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的原因，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。 情感目標(biāo) ：通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。 一、教材分析 ：本課的重點(diǎn)內(nèi)容為種子萌發(fā)所需的條件，至于種子萌發(fā)過程中胚根、胚軸、胚芽以及子葉將成為幼苗的哪個器官前邊已講過。這里更重要的是種子能否萌發(fā)，在此要強(qiáng)調(diào)：（1）一粒種子的萌發(fā)需要內(nèi)因和外因條件，其內(nèi)因有：胚的完好；胚乳或子葉內(nèi)的營養(yǎng)貯存充足；種皮的完整以及是否處于休眠和壽命之內(nèi)。外因有適宜的溫度、水分

8、和空氣等。（2）種子的萌發(fā)條件是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上極為重視的問題，科學(xué)種田的重要措施之一就是提高種子的萌發(fā)率，而這恰恰是受種子萌發(fā)條件所控制的，所以，講清楚種子萌發(fā)所需的各種條件是本課的重點(diǎn)所在。 重點(diǎn)：種子的萌發(fā)條件 難點(diǎn)：種子萌發(fā)需要外界條件的原因，以及種子萌發(fā)時內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。 手段：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，分析得出結(jié)論為主 教學(xué)過程： （課前可提前一至兩周的時間，讓學(xué)生思考種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機(jī)的發(fā)給學(xué)生一些種子，讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對實(shí)驗(yàn)的過程進(jìn)行記錄。） 一、導(dǎo)入： 提出問題： 1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么？ 2、種子中含有哪些物質(zhì)？

9、 3、如果你是農(nóng)民，你會選擇什么樣的種子種在田里？ 組織學(xué)生回答問題。 總結(jié)，并引入課題： 種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。二、講授新課： （一）實(shí)驗(yàn)：探究種子萌發(fā)的外界條件 1、組織學(xué)生匯報(bào)課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。 2、分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容，如學(xué)生很容易認(rèn)為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一。 3、引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)。 4、組織學(xué)生觀察教師提

10、前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對其進(jìn)行分析，得出結(jié)論。 5、總結(jié)： 根據(jù)對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。 除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。 （二）種子萌發(fā)的過程： 1、組織學(xué)生匯報(bào)課前實(shí)驗(yàn)時對種子萌發(fā)過程的觀察記錄。 2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學(xué)生觀看。 3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié)： 菜豆種子的萌發(fā)過程： （1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。 （2）胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。 （3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。 （4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成

11、莖和葉。 4、提出問題：以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢？ 實(shí)驗(yàn)：請幾位學(xué)生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。 請參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生介紹自己的感受。 教師總結(jié)： 萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。 啟發(fā)學(xué)生分析討論出現(xiàn)這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。 組織學(xué)生發(fā)言。 總結(jié)： 干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運(yùn)送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)

12、運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。 3、出示實(shí)物投影，介紹種子發(fā)芽率測定的方法。 鞏固：（如時間不夠，可做為課下練習(xí)） 1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成？ 2、子葉出土與不出土的種子，在播種時深度上有什么不同？ 二、種子萌發(fā)的過程： 胚根發(fā)育成根 胚芽發(fā)育成莖和葉 子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì) 三、種子的發(fā)芽率： 探究活動 探究種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件 材料用具： 取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒，刀片一個，鑷子一個，培養(yǎng)皿4個，衛(wèi)生紙若干張，清水，標(biāo)簽，膠水等。 實(shí)驗(yàn)步驟： （1）浸種使小麥種子萌動。 （2） 將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標(biāo)有1號和2

13、號標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。 （3）將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒，分別切下它們的胚，分別放置胚和胚乳部分。 （4）將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚，分兩部分放在標(biāo)有3號標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。 （5）將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分，分兩塊放在標(biāo)有4號標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中，觀察它們的發(fā)芽率。 3號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗？ 。 4號培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗？ 。 設(shè)置1號和2號培養(yǎng)皿的意義是什么？ 。 試根據(jù)探究性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，說明種子的胚和胚乳在種子萌發(fā)過程中，各起什么作用？ 種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么？ 有興趣的同學(xué)可將紅皮

14、小麥的胚嫁接在白皮小麥的胚乳上，或把白皮小麥的胚嫁接在紅皮小麥的胚乳上，在適宜的條件下培養(yǎng)，并觀察結(jié)果，對結(jié)果進(jìn)行討論。 第3節(jié)芽的發(fā)育教學(xué)目標(biāo)：（一）知識性目標(biāo) 描述芽的類型，識別常見植物的葉芽花芽和混合芽。 在觀察丁香葉芽的基礎(chǔ)上描述葉芽的結(jié)構(gòu)。 說出葉芽和枝條之間的發(fā)育關(guān)系。 舉例說出頂端優(yōu)勢在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。（二）能力目標(biāo) 通過觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力動手能力分析能力。 運(yùn)用頂端優(yōu)勢原理解決生產(chǎn)生活中常見的整枝打杈等問題。（三）情感性目標(biāo)：1、通過分析頂芽與側(cè)芽的發(fā)育關(guān)系，幫助學(xué)生樹立辨證唯物主義觀點(diǎn)。2、嘗試整枝打杈，養(yǎng)成熱愛勞動的良好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：葉芽的結(jié)構(gòu)

15、和發(fā)育教學(xué)難點(diǎn)：1、觀察葉芽結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)2、葉芽的發(fā)育3、頂芽與側(cè)芽的發(fā)育關(guān)系。教學(xué)方法：觀察法、分析法、實(shí)驗(yàn)法教具：媒體課件 楊樹枝條 丁香芽 刀片 放大鏡 解剖針 瓷盤學(xué)法指導(dǎo)1、通過觀察楊樹的頂芽和側(cè)芽，葉芽和花芽的不同，并讓學(xué)生展示勞動成果，引起學(xué)生注意觀察對象的不同，培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒈容^分析及表達(dá)交流能力。 2、通過指導(dǎo)學(xué)生分小組縱切丁香葉芽并觀察的過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力、探究能力及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。3、通過展示不同的圖片，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用比較的方法，分析問題解決問題的能力。4、讓學(xué)生聯(lián)系實(shí)際，舉出生活生產(chǎn)中利用頂端優(yōu)勢原理的實(shí)際例子，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的知識遷移能力。5

16、、老師以卷心菜為例制作葉芽的模型，鼓勵學(xué)生大膽設(shè)想，課下制作一個葉芽的模型，比比誰制作得最有創(chuàng)意。，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。6、在整節(jié)課的各個環(huán)節(jié)里，適時鼓勵學(xué)生大膽猜測，也有助培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和邏輯思維能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。教學(xué)過程：教學(xué)教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課出示一段錄像。老師深情朗讀：現(xiàn)在是深秋季節(jié)，大部分植物開始落葉，只留下光禿禿的枝條，如果你留心觀察，就會發(fā)現(xiàn)植物的枝條上有許多大大小小、形態(tài)各異的芽，芽是什么，芽將來發(fā)育成植物體的哪些部分呢？今天，就讓我們走進(jìn)第三章 芽的發(fā)育與整枝打杈，揭開芽的奧秘。首先，我們先來認(rèn)識一下芽的類型。老師板書:第三章 第一節(jié) 芽的發(fā)育與

17、整枝打杈觀看視頻，思考新授芽的種類今天，我為大家?guī)砹藯顦涞闹l，請同學(xué)們以兩人為一組，仔細(xì)觀察楊樹枝條上芽的著生位置，外形，大小，想一想怎樣區(qū)分芽的種類？（出示芽的觀察提示）記錄學(xué)生的答案，在此基礎(chǔ)上總結(jié)：按著生位置，我們把位于枝條頂端的芽叫頂芽，位于枝條側(cè)面的芽叫側(cè)芽；形狀大小的不同與他們將來發(fā)育的結(jié)構(gòu)有關(guān),肥大飽滿的芽將來發(fā)育成植物的花，叫花芽，瘦長的芽將來發(fā)育植物的莖和葉，叫葉芽。按將來發(fā)育成什么，可分為葉芽花芽，有些植物上也有肥大的芽，將來既發(fā)育成莖和葉，也發(fā)育成花，叫混合芽，如蘋果樹、梨樹等果樹。老師板書：芽的類型【百度圖片】/。出示楊樹枝

18、條圖片，請學(xué)生分析一個花芽是頂芽還是花芽。不同的分類讓這個胖胖的芽有兩個名稱，這個芽還有別的名稱嗎?有興趣的同學(xué)可以下來查閱資料，必定會有收獲。觀察并討論芽的分類。學(xué)生回答：按著生位置區(qū)分，可分為頂端的芽和側(cè)面的芽；按形狀看有的肥大，像水滴;有的瘦長。學(xué)生回答：既是頂芽又是花芽，因?yàn)檠康姆诸悩?biāo)準(zhǔn)不同，名稱也不同。葉芽的結(jié)構(gòu)在芽的類型中，葉芽擔(dān)負(fù)著重要的職責(zé)，它將發(fā)育成植物的莖和葉。下面讓我們來研究一下它的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。【百度圖片】/。出示丁香樹圖片：丁香是我市常見的園林綠化樹種，如果你留心觀察，就會發(fā)現(xiàn)在丁香的主干和側(cè)枝上有許多肥大的葉芽。下面我們還是以兩

19、人為一小組，親自動手解剖觀察一下葉芽的結(jié)構(gòu)。我們先來了解一下觀察的方法和步驟。出示葉芽觀察提示幻燈片。方法和步驟：1、將丁香芽縱切開。2、對照課本24頁葉芽縱切模式圖，用放大鏡葉芽各部分結(jié)構(gòu)。3、用解剖針將葉芽層層剝開，再用放大鏡仔細(xì)觀察各部分結(jié)構(gòu)。對照葉芽結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生結(jié)合觀察結(jié)果，匯報(bào)看到了葉芽的哪一部分，并用自己的語言形象地描述出來。教師和學(xué)生一起辨清葉芽結(jié)構(gòu)。經(jīng)過剛才的實(shí)際觀察，同學(xué)們對葉芽的結(jié)構(gòu)有了更深入的認(rèn)識。下面我請一位同學(xué)嘗試將圖中15的名稱寫到黑板上。學(xué)生解剖觀察。老師巡回指導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果：一層一層的象葉一樣的結(jié)構(gòu)是葉芽的幼葉。中間白色的軸狀結(jié)構(gòu)是葉芽的芽軸。一層層幼葉之

20、間包著白色的小芽是芽原基。其他結(jié)構(gòu)看不太清。學(xué)生上來板書葉芽結(jié)構(gòu)名稱，師生共同糾正。學(xué)生板書：葉芽結(jié)構(gòu)葉芽的發(fā)育出示葉芽結(jié)構(gòu)圖各部分名稱，加深學(xué)生印象。請同學(xué)們推測葉芽的各部分發(fā)育成枝條的哪些結(jié)構(gòu)。將學(xué)生的推測記錄下來，出示葉芽發(fā)育錄像，要求學(xué)生認(rèn)真觀看，看看剛才的推測是否正確?！景俣纫曨l】/。播放“葉芽的發(fā)育”視頻。看完視頻后，師生共同總結(jié)出葉芽的發(fā)育。老師板書:葉芽的發(fā)育學(xué)生發(fā)表各自的觀點(diǎn)，猜測。在討論的基礎(chǔ)上，明確芽和枝條之間的發(fā)育關(guān)系。頂芽與側(cè)芽的關(guān)系：頂端優(yōu)勢出示圖片：頂芽是葉芽，會使莖不斷伸長，側(cè)芽是葉芽，會長出側(cè)枝。頂芽的發(fā)育和側(cè)芽的發(fā)育

21、有什么關(guān)系呢？展示問題圖片，讓學(xué)生比較去掉頂芽的樹形和沒去頂芽的樹形的不同，進(jìn)行分析。展示圖片：頂端優(yōu)勢的概念老師板書：頂芽與側(cè)芽的關(guān)系：頂端優(yōu)勢出示問題：小小園藝師：行道樹的修剪，用材樹種的修剪該如何處理？延伸拓展：生產(chǎn)生活中還有哪些例子利用了頂端優(yōu)勢呢？小結(jié):學(xué)生談收獲和疑問布置作業(yè)：回家做一個葉芽的模型。老師出示用卷心菜和花生粒制作的葉芽模型展示給學(xué)生看，起到拋磚引玉的作用。學(xué)生回答（1）具有頂端的植株,下面?zhèn)妊康纳L受到限制（2）莖頂端去掉后，側(cè)芽開始生長（3）頂芽對側(cè)芽有抑制作用。學(xué)生利用所學(xué)知識回答：行道樹應(yīng)去掉頂芽，使側(cè)枝生長，解除樹木的頂端優(yōu)勢。用材樹種應(yīng)去掉側(cè)芽，保留頂端優(yōu)勢

22、，使主干長得好。學(xué)生舉例：果樹的打頂；棉花的摘心，園藝的造型。學(xué)生發(fā)表各自的不同觀點(diǎn)。 第二章 第一節(jié) 根的生長 知識性目標(biāo)：1、區(qū)別根尖的四部分結(jié)構(gòu)，舉例說明各部分的作用。2、分析根主要靠哪部分生長。 3、技能性目標(biāo)：嘗試探究根生長的方向。情感性目標(biāo)：形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。教學(xué)方法：觀察法；小組合作探究法課前準(zhǔn)備：小麥或其他植物幼苗的幼根、根尖的永久切片、萌發(fā)的菜豆種子、碳素筆、顯微鏡設(shè)計(jì)導(dǎo)言，引入新課：展示提前準(zhǔn)備的生長兩年以上的花草的根，讓學(xué)生仔細(xì)觀察。花的幼苗剛栽下時只有很少的根，但一年以后，給花倒盆時發(fā)現(xiàn)，土壤中布滿了毛茸茸的根，這些根是靠哪部分生長的？為什么生長的這樣快呢？探

23、究過程：首先，進(jìn)行觀察（教師提示參照根尖的各部分結(jié)構(gòu)示意圖）1、 在光線較亮的地方，用肉眼觀察植物的幼根。根據(jù)根的外形和透明程度，結(jié)合掛圖認(rèn)識根尖的四部分。根尖按順序由下到上依次為：根冠、分生區(qū)（又叫生長點(diǎn)）、伸長區(qū)、成熟區(qū)組成。2、 用低倍鏡觀察根尖的永久切片，分辨根尖各部分細(xì)胞的大小、形狀和排列狀況等特點(diǎn)，并填入下表： 根冠分生區(qū)伸長區(qū)成熟區(qū)細(xì)胞大小較大很小較大大細(xì)胞形狀不規(guī)則近似正方體較長長，且外有根毛排列狀況緊密非常緊密較疏松疏松 第二，實(shí)驗(yàn) ：取萌發(fā)的菜豆種子，在幼根上畫間距相等的曲線，讓幼根繼續(xù)生長，過一段時間后，觀察每一段曲線見的距離變化，并分析根主要是靠哪部分伸長的。分生區(qū)細(xì)胞

24、數(shù)量的增加和伸長區(qū)細(xì)胞體積的增大，使根不斷的生長。在根生長過程中各部分作用分別是：根冠有保護(hù)作用，分生區(qū)細(xì)胞有很強(qiáng)的分裂能力，所產(chǎn)生的新細(xì)胞下部的仍保持分裂能力，上部的停止分裂逐漸形成伸長區(qū)；伸長區(qū)細(xì)胞再生長過程中其表皮長出根毛就變成成熟區(qū)。提示學(xué)生：根的生長是一個動態(tài)過程，各部分是相互連接共同生長的。第三：探究根生長的方向 1、提出問題 根向什么方向生長？2、作出假設(shè)3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 分小組認(rèn)真思考、研究、并完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，選擇容易操作、現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)方法，寫出實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)用具。4、根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，參照技能卡完成實(shí)驗(yàn)。5、得出結(jié)論：根不僅具有向地性、而且具有向水性、向肥性布置討論問題

25、：1、根的生長和根尖的哪部分有關(guān)系？（分生區(qū)使其數(shù)目增加，伸長區(qū)使其長度增加，根冠起到保護(hù)作用，伸長區(qū)為細(xì)胞的分裂和生長提供養(yǎng)料。）2、 向?qū)W匯報(bào)每組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并分析錯誤原因。布置閱讀：在移栽植物和種植農(nóng)作物過程中應(yīng)注意什么問題。布置作業(yè)：選擇小型的草本植物進(jìn)行觀察，比較其地上部分和地下部分，哪一部分更發(fā)達(dá)？板書設(shè)計(jì)：1、根尖的結(jié)構(gòu)：從尖端向上依次是根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、伸長區(qū) 2、各部分細(xì)胞特點(diǎn)： 根冠分生區(qū)伸長區(qū)成熟區(qū)細(xì)胞大小較大很小較大大細(xì)胞形狀不規(guī)則近似正方體較長長，且外有根毛排列狀況緊密非常緊密較疏松疏松 第二節(jié) 根對水分的吸收教材分析：根對水分的吸收包括根是主要的吸水器官、根吸收

26、水分的部位及根吸收水分的原因。植物的各器官都能吸水，但吸水能力有不同，學(xué)生通過探究能得出吸水的主要器官。根據(jù)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，通過觀察幼苗的根可以幫助判斷根的主要吸水部位。細(xì)胞吸水、失水實(shí)驗(yàn)，可以幫助學(xué)生理解根在什么情況下吸水，什么情況下失水。所有的知識都是通過學(xué)生實(shí)際探究、實(shí)驗(yàn)分析得出的，有利于學(xué)生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用。教學(xué)目標(biāo)1、知識性目標(biāo)：說出根吸水的主要器官和部位。得出細(xì)胞吸水和失水的原因，并在日常生活中加以應(yīng)用。2、技能性目標(biāo)：嘗試探究根是吸收水分的主要器官。運(yùn)用簡單的材料和用具，分析細(xì)胞吸水和失水的原理。3、情感性目標(biāo)：形成結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。體驗(yàn)科學(xué)探究成功的樂趣。重

27、點(diǎn)：探究植物吸水的主要器官、根吸水的主要部位、細(xì)胞吸水，失水的原理。難點(diǎn)：植物細(xì)胞吸水，失水的原理。教學(xué)網(wǎng)絡(luò)：根尖結(jié)構(gòu)成熟區(qū)伸長區(qū)分生區(qū)根冠吸收生長保護(hù)水分-吸失水原因-合理灌溉無機(jī)鹽-無機(jī)鹽的作用 無土栽培教學(xué)過程：1、導(dǎo)入師：同學(xué)們，大家好。夏天剛剛過去，炎熱的夏天給我們留下了很深的印象。說到烈日下農(nóng)田里的秧苗由于缺水而萎蔫，但澆水后時間不長就會變得郁郁蔥蔥，恢復(fù)了往日的生機(jī)。菜市場上萎蔫的蔬菜被噴水后，莖葉就會又變得光亮鮮嫩，引人駐足。植物為什么能夠吸水？植物吸水的主要器官是什么呢？ 師：今天就讓我們一起學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。新課講授 活動一：探究植物吸水的主要器官目的：說出植物吸水的主要器官

28、。學(xué)會運(yùn)用身邊的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。方法：復(fù)習(xí)、觀察、實(shí)驗(yàn)、探究、過程： 一、回憶根的營養(yǎng)器官。師：指名說出植物的營養(yǎng)器官。生：植物的營養(yǎng)器官是 根、莖、葉。二、自讀技能卡了解根吸水的部位。生：學(xué)生自讀第15頁的技能卡。三、利用教師給出的實(shí)驗(yàn)材料驗(yàn)證根吸水的主要部位。1、發(fā)現(xiàn)問題：植物吸水的主要器官是什么？2、提出假設(shè)：植物吸水的主要器官是根。 3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：利用身邊的材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。 4、完成實(shí)驗(yàn)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)去完成實(shí)驗(yàn)。5、得出結(jié)論：植物吸水的主要器官是根。四、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論。實(shí)驗(yàn)結(jié)論是-植物吸水的主要器官是根?；顒佣禾骄扛闹饕课荒康模豪蒙磉叺牟牧蠈?shí)驗(yàn)探究根吸水的主要部位。方法：實(shí)驗(yàn)、觀

29、察、探究過程：一、回顧舊知，根尖的四部分結(jié)構(gòu)師：我們了解了植物吸水的主要器官是植物的根。在前面的一課中學(xué)習(xí)了根吸水的主要部位是根的根尖，那到底是根尖的哪一部分吸水最多呢？下面我們可以在做個實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證驗(yàn)證。師：請一名同學(xué)說出根尖的四部分結(jié)構(gòu)。生：根尖可以分為四部分，即：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)。二、說出根尖四部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)根冠分生區(qū)伸長區(qū)成熟區(qū)細(xì)胞大小較大體積小由小變大體積最大細(xì)胞形狀不規(guī)則近似正方體正方體和長方體近似長方體排列狀況不整奇緊密比較疏松疏松三、小組討論，推測根尖吸水的主要部位四、教師引導(dǎo)得出根尖吸水的主要部位師：按細(xì)胞的大小來說，體積最大的細(xì)胞要數(shù)成熟區(qū)的細(xì)胞了。再加上很多的根

30、毛增加吸水量。最后得出：根尖的成熟區(qū)吸水量最大。師：提問：為什么說根尖的成熟區(qū)吸水量最大？生：總結(jié)得出。（看“知識積累”）知識積累：在根尖中，成熟區(qū)的根毛細(xì)胞擴(kuò)大了根吸收的面積；根毛細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大；成熟區(qū)的上部，根內(nèi)的一些細(xì)胞也發(fā)生了分化，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核逐漸消失，上下連接，失去細(xì)胞間的橫壁，形成了中空的運(yùn)輸水分的導(dǎo)管，所以，成熟區(qū)的吸水能力最強(qiáng)。活動三：探究植物細(xì)胞的吸水和失水目的：探究植物細(xì)胞的吸水和失水。方法：實(shí)驗(yàn)、探究、觀察、分析過程：1、分析細(xì)胞吸水的原因師：我們既然知道了根尖的成熟區(qū)能夠大量的吸收水分。那為什么根毛細(xì)胞能夠大量吸水呢？請看課本第16頁的“知識鏈”的第三段。

31、生：因?yàn)楦?xì)胞的細(xì)胞液濃度大于周圍土壤溶液的濃度，土壤溶液中的水分通過細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入根毛細(xì)胞中的液泡中。這樣就降低了根毛細(xì)胞液的濃度，因而根毛細(xì)胞中的水分又會進(jìn)入根毛相鄰的細(xì)胞中。同樣道理，水分會逐漸進(jìn)入到根的表皮以內(nèi)的層層細(xì)胞中。2、實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)操作一：切取質(zhì)量相同的蘿卜條，分別放入裝有等量清水和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.5%、1%、2%、5%、10%、20%、25%鹽水溶液的試管(或小燒杯)中，12小時后取出，用吸水紙吸干表面的水，再分別用天平稱其質(zhì)量，你會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，哪種溶液和細(xì)胞液濃度最接近？由此你能進(jìn)一步得出什么結(jié)論？（書上的原實(shí)驗(yàn)）現(xiàn)象：蘿卜條在濃度低的溶液中

32、會變得新鮮，其質(zhì)量加重；蘿卜條在濃度適中的溶液中會無變化，質(zhì)量也五明顯變化；蘿卜條在濃度較高的溶液中會變得萎蔫，其質(zhì)量減少。結(jié)論：植物細(xì)胞能夠吸水也能夠失水，當(dāng)細(xì)胞液濃度大于周圍溶液濃度時，細(xì)胞吸水，當(dāng)細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時，細(xì)胞失水。實(shí)驗(yàn)操作二：切取質(zhì)量相同的蘿卜條，分別放入裝有等量清水和濃度較高的鹽水中，過一段時間后取出，用吸水紙吸干表面的水，再分別用天平稱其質(zhì)量，你會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？你能進(jìn)一步得出什么結(jié)論？現(xiàn)象：清水中的蘿卜條沒有明顯變化。鹽水中的蘿卜條已明顯萎蔫。結(jié)論：植物根的細(xì)胞液在濃度高的溶液中會失水，造成萎蔫現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)操作三：取同樣大小的植物兩株，課前2小時為兩株植物分別澆上

33、清水和濃度較高的鹽水（現(xiàn)象明顯）。你會發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象？你能進(jìn)一步得出什么結(jié)論？現(xiàn)象：清水澆的植物生長很正常，很旺盛。鹽水澆的植物不能正常生長，已經(jīng)萎蔫。結(jié)論：植物根的細(xì)胞液在濃度低的溶液中會吸水，正常生長。植物根的細(xì)胞液在濃度高的溶液中會失水，造成萎蔫現(xiàn)象。3、得出結(jié)論：植物細(xì)胞能夠吸水也能夠失水，當(dāng)細(xì)胞液濃度大于周圍溶液濃度時，細(xì)胞吸水，當(dāng)細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時，細(xì)胞失水。4、認(rèn)識細(xì)胞吸水與失水時細(xì)胞的模式。師：請看植物細(xì)胞吸水與失水的模式圖5、認(rèn)識根毛細(xì)胞吸水的過程?；顒铀模豪碚撆c應(yīng)用師：植物生長雖然需要水，但灌溉要適量、適度、適時等。生：自讀教科書第17頁的“實(shí)際用”，總結(jié)得出-1、

34、不同植物生長所需水量不同；如：小麥和水稻的一生需水量就有很大差別。2、同一種植物不同生長時期的需水量也不同；如：小麥在拔節(jié)、孕穗期、灌漿期等的需水量也有很大差別。因氣候和土質(zhì)的不同，農(nóng)作物的灌溉量也有所不同；如：干旱少雨時，要勤澆水，多澆水；陰天要少澆水或不澆水。活動五：知識拓展目的：1、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛自然、關(guān)愛社會的意識。2、培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)水意識，樹立良好的節(jié)約用水的行為習(xí)慣。方法：資料分析、討論、動手制作宣傳畫、競賽過程：（一）節(jié)約用水 識水師：經(jīng)過前面的學(xué)習(xí)，我們已都認(rèn)識到水是植物的生命，沒有了水植物將無法生存。如果沒有了水，還有什么不能生存？（學(xué)生分析、思考、回答） 師：請看圖片，缺水給人

35、們和動植物帶來的問題。 生：人和動植物都無法生存。 愛水 師：同學(xué)們，我們這里暫時不缺水，可以后呢？幾百年以后當(dāng)我們的子孫后代在居住在這片土地上時，到那時會不會缺水呢？（生：可能會缺水/我們可以從現(xiàn)在就開始節(jié)約用水/） 節(jié)水 師：我們該如何節(jié)約水呢？生：加大節(jié)約用水的宣傳力度 生：制作節(jié)約用水的宣傳欄！ 生：倡導(dǎo)珍愛生命、節(jié)約用水！ 生：- 師：請大家為我們的節(jié)水行動制作一份宣傳畫吧！課下把宣傳畫放在學(xué)校的宣傳欄里，或粘貼到大家認(rèn)為最顯眼的地方。讓它發(fā)揮作用吧?。ǘ┕?jié)水灌溉師：現(xiàn)在我們已進(jìn)入一個全球性的水資源緊缺的時代。我國已被列入全球13個貧水國家的行列。我國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是用水大戶，占

36、全國用水量的80.7%。目前，我國常用的灌溉方法是大水漫灌，但水的利用率較低?，F(xiàn)在又出現(xiàn)了很多節(jié)水的灌溉方式，如噴灌、滴灌、滲灌。一、 當(dāng)堂檢測活動五：習(xí)題檢測目的：鞏固本課所學(xué)內(nèi)容。方法：做題：內(nèi)容：1、 根吸水的部位主要是的，該區(qū)生有大量的。2、 當(dāng)細(xì)胞液濃度周圍溶液濃度時，細(xì)胞吸水，反之，當(dāng)細(xì)胞液濃度小于周圍溶液濃度時，細(xì)胞。3、 右圖是表示植物的一種生理過程及其結(jié)構(gòu)圖，請回答問題：該生理過程是 。該過程中水分經(jīng)過的結(jié)構(gòu)依次是 、 、 和 。 該過程必須在的條件下才能進(jìn)行。給農(nóng)作物施用化肥時，不能一次施用過多，同時要及時，原因是。根毛細(xì)胞適于吸水的特點(diǎn)是。二、 板書設(shè)計(jì) 第二節(jié) 根對水分

37、的吸收1、植物吸水的主要器官是-根尖的-成熟區(qū)2、植物細(xì)胞吸水的原因與過程3、植物細(xì)胞的吸水和失水4、實(shí)際中植物對水的需求5、節(jié)水灌溉-滴灌、噴灌、滲灌第三節(jié) 無機(jī)鹽與植物的生長教材分析：無機(jī)鹽與植物的生活的主要知識內(nèi)容包括無機(jī)鹽對植物生長的重要性、植物生長、生活所需主要元素的作用等。氮、磷、鉀是植物生長過程中需要量最大的元素，一般施用的肥料主要是含氮、含磷、含鉀的肥料，因此在農(nóng)作物的栽培過程中應(yīng)特別注意三種肥料的使用。本節(jié)課的知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系非常緊密，因此在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)1、 舉例說出氮、磷、鉀等無機(jī)鹽對植物生長的作用。2、 分析不同肥料的特點(diǎn)及在生產(chǎn)和生

38、活中的應(yīng)用。技能目標(biāo)嘗試探究某種無機(jī)鹽在植物生活中的作用。情感目標(biāo)1、讓學(xué)生懂得合理施肥的原理，使學(xué)生了解事物之間是相互影響的。2、體驗(yàn)科學(xué)探究成功的樂趣。教學(xué)重難點(diǎn)：1教學(xué)重點(diǎn)：植物生活需要無機(jī)鹽，含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽對植物生長的重要性及缺乏癥。2教學(xué)難點(diǎn)：植物缺氮、磷、鉀時所表現(xiàn)的癥狀。教學(xué)準(zhǔn)備：兩周前與學(xué)生共同準(zhǔn)備的土壤浸出液和蒸餾水中分別培育的兩株幼苗、載玻片、滴管、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、正常的、缺氮、磷、鉀的植物圖。授課思路與方法由于很多學(xué)生缺乏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因而教學(xué)中要努力創(chuàng)造條件，做好演示實(shí)驗(yàn)，并讓學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備，使學(xué)生增加感性識，相信知識的真實(shí)性，以便幫助對知識的消

39、化理解。知識網(wǎng)絡(luò)： 根尖的成熟區(qū)吸收：、水分吸失水原因合理灌溉 、無機(jī)鹽無機(jī)鹽的作用 無土栽培教學(xué)過程：一、趣味導(dǎo)入：師：同學(xué)們，大家好。我們都知道人每天要是只喝水，不吃東西，是不能健康的生活的。為了人類自己的健康，我們也要多吃點(diǎn)有營養(yǎng)的食物。在兩周前，我們學(xué)習(xí)了種子的萌發(fā)，種子萌發(fā)后要長成一株成年的植物體。你想如果只給植物澆水不加肥料它能健康生長嗎？生：不能。生：要加肥料。師：是的，植物不能健康生長。請看今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容?！静シ臥PT1】課題 無機(jī)鹽與植物的生活師：請看今天的學(xué)習(xí)目標(biāo)和重難點(diǎn)?！静シ臥PT2】教學(xué)目標(biāo)【播放PPT3】教學(xué)重難點(diǎn)【播放PPT4】趣味導(dǎo)入師：提出問題 【播放PPT5

40、】提出問題 問題：1、農(nóng)民們?yōu)榱耸骨f稼能很好的生長，不斷地往地理撒化肥。請問這是為什么？（生：提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。）問題：2、這些無機(jī)鹽（化肥）對植物的生長有什么影響呢？二、實(shí)驗(yàn)探究1、植物生活需要的無機(jī)鹽【播放PPT6】實(shí)驗(yàn)探究的圖片師：請看這幅圖中，這是兩株健壯的幼苗，一株培養(yǎng)在蒸餾水中，另一株培養(yǎng)在有無機(jī)鹽的土壤浸出液中。兩周以后，觀察這兩株植物的生長狀況有何不同？這種現(xiàn)象能說明什么？生：現(xiàn)象：生長在土壤浸出液中的植物生長較好。生長在蒸餾水中的植物生長較慢。【播放PPT7】實(shí)驗(yàn)分析師：看到這幅圖，我不得不提個問題：這株長勢較好的植物為什么會長的如此旺盛呢？生：說明：土壤中含有的無機(jī)鹽對植物的生長有促進(jìn)作用。師：有誰能告訴我，土壤中到底都含有哪些無機(jī)鹽呢？它們對植物又有哪些作用呢？請看課本的第20頁的“知識鏈”。思考后并回答。生：植物生活過程中需要最多的是含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽