1、【教材解讀】2015高中生物 第4章 第2節(jié) 細胞膜的流動鑲嵌模型典例精析 新人教版必修1 細胞膜的結(jié)構(gòu)【例1】如圖425是細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模型示意圖，關(guān)于細胞膜的流動鑲嵌模型敘述錯誤的是()A是磷脂分子，構(gòu)成了膜的基本骨架，這個支架不是靜止的，具有流動性B是糖蛋白，糖蛋白對所有細胞都具有保護和潤滑作用C蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層D大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運動的解析：消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用，而某些細胞表面的糖蛋白有識別作用。答案：B點撥：有關(guān)流動鑲嵌模型的知識小結(jié)(1)一層生物膜由兩層磷脂分子構(gòu)成

2、，物質(zhì)穿過一層膜是指穿過兩層磷脂分子層。(2)若用磷脂包被水滴則磷脂分子頭部向著水滴，若用磷脂包被油滴，則磷脂分子尾部向著油滴。(3)由于糖蛋白與識別、保護、潤滑有關(guān)，因此其一般分布于細胞膜外側(cè)。變式拓展1如圖426是神經(jīng)細胞的細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，正確的是()變式拓展2構(gòu)成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的排列有下述特點，其中描述細胞膜基本支架排列特征的是()A膜兩側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不盡相同B磷脂分子排布成雙分子層C蛋白質(zhì)分子覆蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層之間D蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都具有一定的流動性 細胞膜的結(jié)構(gòu)特點【例2】用不同的熒光染料標記的抗體能分別與人體細胞和小鼠細胞的細胞膜上的一種抗原物質(zhì)

3、結(jié)合，使兩種細胞分別產(chǎn)生紅色和綠色熒光。當這兩種細胞融合成一個細胞時，開始時一半呈綠色，一半呈紅色。在37 下保溫40 min，兩種顏色的熒光就呈均勻分布(如圖427所示)。(1)融合細胞表面的兩種熒光染料分布的動態(tài)變化表明，組成細胞膜的_是可以運動的。由此可以證實，關(guān)于細胞膜的結(jié)構(gòu)模型中，_的觀點是成立的。(2)融合細胞表面的兩種熒光染料最終均勻分布，這表明細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有_。(3)如果該融合實驗在20 條件下進行，則兩種表面抗原均勻分布的時間將大大延長，這說明_(4)若在0 下培養(yǎng)40 min，則發(fā)現(xiàn)細胞仍然保持一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光，對這一現(xiàn)象的合理解釋是_。解析：溫度影

4、響細胞的活性，也能影響到細胞膜的流動性。當溫度較高時，細胞膜的流動性強；反之較弱，本題中，在0 條件下培養(yǎng)一段時間后細胞膜上的熒光標記物質(zhì)基本上還是原樣，說明細胞膜的流動性受溫度的影響較大。答案：(1)蛋白質(zhì)分子等膜上的物質(zhì)分子能夠運動(2)一定的流動性(3)隨著環(huán)境溫度的降低，蛋白質(zhì)分子和磷脂分子的運動速率減慢(4)細胞膜的流動性特點只有在適宜的條件下才能表現(xiàn)點撥：細胞膜以磷脂雙分子層為基本支架，其上覆蓋、鑲嵌或貫穿著蛋白質(zhì)分子，兩種分子都可以運動，決定著細胞膜的結(jié)構(gòu)特點具有一定的流動性。變式拓展3科學家發(fā)現(xiàn)，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的厚度較小而表面積增大，這是由細胞膜的什么特性所決定

5、的()A具有一定的流動性 B選擇透過性膜C具有專一性 D具有運輸物質(zhì)的功能 細胞膜的結(jié)構(gòu)特點與功能特點【例3】細胞膜能完成各種生理功能的極為重要的結(jié)構(gòu)特點是()A細胞膜具有選擇透過性B兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱C球蛋白分子覆蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層之間D膜上的物質(zhì)分子的運動使其具有流動性變式拓展4下列關(guān)于細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特性的敘述中，錯誤的是()A組成細胞膜的各種成分大都是可以運動的B白細胞能吞噬某些細菌，這說明細胞膜具有選擇透過性C不同細胞對同一種物質(zhì)的吸收量不同D細胞膜由兩層磷脂分子構(gòu)成基本支架【變式拓展】1A解析：磷脂雙分子層的排列為親水的頭部在外側(cè)，疏水的尾部在內(nèi)側(cè)。2B解析：細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，其排列特征即磷脂分子排布成雙分子層，B項正確。A、D項是對細胞膜結(jié)構(gòu)特點的描述，C項是對蛋白質(zhì)分布的描述。3A解析：本題情境為溫度升高導致細胞膜由厚變薄，表面積由小變大，體現(xiàn)了一個“變”字，“變”中含了一個“動”字，也就是說構(gòu)成細胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂分子發(fā)生位置變化，這正與細胞膜的結(jié)構(gòu)特點“流動性”聯(lián)系起來。