1、第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性,一,二,三,一、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念與調(diào)節(jié)機(jī)制,一,二,三,一,二,三,二、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義 思考 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞后,一定會(huì)發(fā)生代謝紊亂嗎? 答案:一定,因?yàn)閮?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。,一,二,三,預(yù)習(xí)反饋 1.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述,正確的是() A.穩(wěn)態(tài)是機(jī)體只在體液的調(diào)節(jié)下,通過(guò)各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)來(lái)共同維持的 B.穩(wěn)態(tài)主要是機(jī)體內(nèi)細(xì)胞通過(guò)復(fù)雜、有序的酶促反應(yīng)來(lái)維持的 C.在正常情況下,內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)是恒定不變的 D.在正常情況下,內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)經(jīng)常處于變動(dòng)之中,但都保持在適宜的范圍內(nèi) 解析:穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié);

2、在正常情況下,內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡之中;穩(wěn)態(tài)是酶促反應(yīng)順利進(jìn)行的保證,而不是由酶促反應(yīng)來(lái)維持的。 答案:D,一,二,三,2.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的說(shuō)法,不正確的是() A.穩(wěn)態(tài)就是指內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)及成分處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài) B.人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行,是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ) C.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制的現(xiàn)代觀點(diǎn)是神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)機(jī)制 D.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力很強(qiáng),外界環(huán)境劇變,不會(huì)引起穩(wěn)態(tài)的失衡 解析:人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是有一定限度的,當(dāng)外界環(huán)境的變化過(guò)于劇烈時(shí),內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞,失去平衡,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:D,一,二,三,3.人體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的,下列

3、現(xiàn)象屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是() A.寒冷時(shí)出現(xiàn)寒戰(zhàn) B.從平原到高原,有的人出現(xiàn)肺水腫癥狀 C.體內(nèi)有輕微病原體感染時(shí),白細(xì)胞數(shù)量增多 D.干渴時(shí),尿量明顯減少 解析:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各種成分和理化性質(zhì)保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。A、C、D三項(xiàng)中的現(xiàn)象均為人體正常生理現(xiàn)象,出現(xiàn)肺水腫是病理表現(xiàn),說(shuō)明內(nèi)環(huán)境中滲透壓平衡被破壞,組織液水分增多,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞,故B項(xiàng)正確。 答案:B,一,二,三,三、實(shí)驗(yàn):生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制 1.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過(guò)比較自來(lái)水、緩沖液和生物材料在加入酸或堿后pH的變化,推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。 2.實(shí)驗(yàn)原理 本實(shí)驗(yàn)采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法,通過(guò)向自來(lái)水、緩沖液、生

4、物材料中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化,定性說(shuō)明人體內(nèi)液體環(huán)境與緩沖液相似而不同于自來(lái)水,從而說(shuō)明生物體具有維持pH相對(duì)穩(wěn)定的機(jī)制。,一,二,三,3.實(shí)驗(yàn)流程 0.1 mol/L的鹽酸或NaOH溶液測(cè)定并記錄一次pH,直至滴入30滴以pH為縱軸、酸或堿的滴數(shù)為橫軸將記錄數(shù)據(jù)作圖比較并得出結(jié)論。,一,二,三,4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (1)對(duì)自來(lái)水的處理 曲線分別表示用物質(zhì)的量濃度都為0.1 mol/L的NaOH溶液和鹽酸對(duì)自來(lái)水的處理。 結(jié)果:滴加鹽酸后,自來(lái)水的pH逐漸減小,滴加NaOH溶液后,自來(lái)水的pH逐漸增大。,一,二,三,(2)對(duì)緩沖液的處理 結(jié)果:在一定范圍內(nèi)無(wú)論滴加鹽酸或NaOH溶液,緩沖

5、液的pH均保持相對(duì)穩(wěn)定。,一,二,三,(3)對(duì)生物材料的處理 結(jié)果:在一定范圍內(nèi)無(wú)論滴加鹽酸或NaOH溶液,生物材料的pH均保持相對(duì)穩(wěn)定。,一,二,三,5.結(jié)論 滴加鹽酸后,自來(lái)水的pH逐漸減小;滴加NaOH溶液后,自來(lái)水的pH逐漸增大。無(wú)論滴加鹽酸還是NaOH溶液,緩沖液和生物材料的pH均保持相對(duì)穩(wěn)定。說(shuō)明在一定范圍內(nèi),生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來(lái)水,生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì),能夠維持pH的相對(duì)穩(wěn)定。,一,二,三,預(yù)習(xí)反饋 某同學(xué)以清水、緩沖液(含Na2HPO4、KH2PO4的溶液,pH=7)和血漿分別為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探究“血漿是否具有維持pH穩(wěn)定的功能”,主要實(shí)驗(yàn)步驟如下:分別

6、加入25 mL實(shí)驗(yàn)材料測(cè)pH滴加5 mL 0.1 mol/L的HCl、搖勻測(cè)pH倒去燒杯中溶液后充分沖洗重復(fù)實(shí)驗(yàn)并記錄。試回答下列有關(guān)問(wèn)題。 (1)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)都應(yīng)測(cè)量三種材料的pH,其目的是。,一,二,三,(2)該同學(xué)用如圖所示曲線來(lái)預(yù)期探究結(jié)果,試回答問(wèn)題。 預(yù)期結(jié)果中明顯不符合科學(xué)的是組,理由是。 實(shí)驗(yàn)中清水組和緩沖液組起作用。實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是。 (3)如果要證明血漿確實(shí)具有維持pH穩(wěn)定的功能,本探究實(shí)驗(yàn)還應(yīng)該補(bǔ)充。,一,二,三,答案:(1)獲得實(shí)驗(yàn)前數(shù)據(jù),以便與實(shí)驗(yàn)后溶液pH做比較 (2)清水清水中加HCl后,溶液pH下降 對(duì)照血漿與緩沖液一樣具有維持pH相對(duì)穩(wěn)定的功能,且血漿的這種

7、能力比較強(qiáng) (3)加入NaOH后,血漿pH仍可在一定范圍內(nèi)保持穩(wěn)定,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)機(jī)制 問(wèn)題導(dǎo)引 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)固定不變嗎?人體是如何維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的? 結(jié)合有關(guān)材料,分析內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化特點(diǎn)。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,(1)上圖為某正常人與其父母的體溫日變化曲線圖,該圖說(shuō)明正常情況下,不同人的體溫會(huì)因年齡、性別等的不同而存在微小的差異;同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化,但一般不超過(guò)1 。 (2)分析教材第7頁(yè)的“血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單”,為什么每種成分的正常參考值都是一個(gè)范圍? 答案:內(nèi)環(huán)境中的各種化學(xué)成分不是恒定不變的,而是在一定

8、范圍內(nèi)波動(dòng)的,且不同個(gè)體存在一定的差異。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,(3) 與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)直接相關(guān)的系統(tǒng)是呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng);起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)是神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng);各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。因此,維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,典例剖析 (原創(chuàng)題)下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)及穩(wěn)態(tài)的敘述,正確的有幾項(xiàng)?() 患者血漿蛋白減少使血漿滲透壓升高,可出現(xiàn)組織水腫 外界環(huán)境變化不大時(shí),機(jī)體一定能維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài) 血漿中的 參與維持血漿pH的穩(wěn)定 血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量

9、 內(nèi)環(huán)境的各種成分及理化性質(zhì)保持不變都是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的結(jié)果 A.五項(xiàng)B.四項(xiàng)C.三項(xiàng)D.兩項(xiàng),探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,歸納提升 1.內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化 (1)內(nèi)環(huán)境的溫度、滲透壓、酸堿度等理化性質(zhì)及其各種成分都不是恒定不變的,而是處于一種動(dòng)態(tài)平衡之中。 (2)影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素 外因:外界環(huán)境的變化。 內(nèi)因:體內(nèi)細(xì)胞不斷進(jìn)行的代謝活動(dòng)。 (3)穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì) 是內(nèi)環(huán)境成分和理化性質(zhì)的穩(wěn)態(tài)。 是一種動(dòng)態(tài)平衡。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制 (1)人體各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。 直接參與物質(zhì)交換的器官與系

10、統(tǒng) d.循環(huán)系統(tǒng):血液是所有生命活動(dòng)的“中轉(zhuǎn)站”,它的成分能充分反映機(jī)體的健康狀況。 參與調(diào)節(jié)穩(wěn)態(tài)的系統(tǒng) 神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),能及時(shí)感知內(nèi)環(huán)境的變化,并作出反應(yīng)加以調(diào)整,維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。 (2)神經(jīng)體液免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,活學(xué)活練 1.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持要依靠機(jī)體的調(diào)節(jié),但外界環(huán)境也會(huì)影響穩(wěn)態(tài),下列事實(shí)哪一項(xiàng)不是外界環(huán)境因素變化引起的?() A.夏天長(zhǎng)期待在空調(diào)房間容易引起“空調(diào)病” B.有人到青藏高原后會(huì)頭疼乏力、血壓升高 C.人屏息一段時(shí)間后,呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)明顯加強(qiáng) D.長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境可能會(huì)引起“中暑”,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究

11、點(diǎn)三,解析:由于空調(diào)房間溫度較低,使汗腺毛孔收縮,影響排汗等生理過(guò)程,同時(shí)與外界有較大溫差,會(huì)引起內(nèi)環(huán)境發(fā)生較大變化。青藏高原上空氣稀薄,O2濃度較低,使大腦等組織細(xì)胞缺氧,提供的能量減少,而出現(xiàn)頭昏乏力等癥狀。人屏住呼吸時(shí),不與外界環(huán)境發(fā)生氣體交換,從而使CO2大量積聚在血漿中,刺激呼吸中樞,進(jìn)而使呼吸加快,但它不是外界環(huán)境變化引起的。由于外界溫度過(guò)高,使人體代謝紊亂,從而引起“中暑”。 答案:C,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,2.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)敘述,正確的是() A.神經(jīng)激素免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制 B.血漿滲透壓與蛋白質(zhì)含量有關(guān),與無(wú)機(jī)離子含量無(wú)關(guān) C.冬季有暖

12、氣的房間的溫度過(guò)高影響體內(nèi)酶的活性,導(dǎo)致穩(wěn)態(tài)失衡,易患“暖氣病” D.內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)保持相對(duì)穩(wěn)定僅是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的一部分 答案:D,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義 問(wèn)題導(dǎo)引 為什么說(shuō)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件? 1.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞,細(xì)胞代謝將出現(xiàn)紊亂。 (1)血糖正常保證機(jī)體正常的能量供應(yīng)。 (2)溫度、pH相對(duì)穩(wěn)定酶活性正常,細(xì)胞代謝正常。 (3)滲透壓相對(duì)穩(wěn)定細(xì)胞維持正常的形態(tài)和功能。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,2.解釋下列現(xiàn)象。 (1)當(dāng)患腸胃炎時(shí),常常感到四肢無(wú)力。 (2)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)食時(shí),常感到四肢

13、無(wú)力、頭暈眼花。 (3)感冒發(fā)燒時(shí),食欲低下、精神不佳。 答案:(1)其原因是體內(nèi)丟失了大量的無(wú)機(jī)鹽,使無(wú)機(jī)鹽平衡遭到破壞,因此需要輸液來(lái)補(bǔ)充。 (2)這是由于葡萄糖供應(yīng)不足,四肢和大腦得不到足夠的能量。 (3)這是由于體溫升高,影響了消化酶等各類酶的催化功能,導(dǎo)致消化不良和其他生理活動(dòng)紊亂。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,典例剖析 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件,下列敘述錯(cuò)誤的是() A.內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定有利于機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的變化 B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于新陳代謝過(guò)程中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行 C.維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)所必需的 D.內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)

14、穩(wěn)定狀態(tài),機(jī)體就能保持健康狀態(tài),探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,解析:機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié),保持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定,以適應(yīng)外界環(huán)境的變化,A項(xiàng)正確;新陳代謝過(guò)程中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行依賴于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài),B項(xiàng)正確;維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對(duì)穩(wěn)定是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)保持相對(duì)穩(wěn)定的一個(gè)方面,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件,C項(xiàng)正確;內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件,但機(jī)體出現(xiàn)健康問(wèn)題并不都是內(nèi)環(huán)境失調(diào)引起的,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:D,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,歸納提升 1.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件 (1)滲透壓相對(duì)穩(wěn)定是維持細(xì)胞正常的形態(tài)和功能的重

15、要因素。 (2)適宜的體溫和pH是酶正常發(fā)揮催化作用的基本條件,從而保證代謝的順利進(jìn)行。 (3)正常的血糖水平和血氧含量是供給機(jī)體所需能量的重要保障。 2.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,3.關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的兩個(gè)誤區(qū) 誤區(qū)一:內(nèi)環(huán)境達(dá)到穩(wěn)態(tài)時(shí),人一定不患病。 反例:鐮刀型細(xì)胞貧血癥是基因突變導(dǎo)致紅細(xì)胞形態(tài)異常造成的。 誤區(qū)二:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞,代謝速率一定下降。 反例:成年人甲狀腺激素分泌異常增多時(shí),代謝速率上升,表現(xiàn)出甲亢癥狀。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,活學(xué)活練 1.大多數(shù)海產(chǎn)魚(yú)類不能在淡水中生存,因?yàn)?) A.淡水中氧濃度較低 B.海產(chǎn)魚(yú)類在淡水中不能維持體

16、內(nèi)水分平衡 C.淡水中缺少食物 D.淡水中二氧化碳濃度較高 解析:海水的無(wú)機(jī)鹽濃度高,海產(chǎn)魚(yú)類長(zhǎng)期適應(yīng)這種環(huán)境,細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度與海水的無(wú)機(jī)鹽濃度是相當(dāng)?shù)?如果在淡水中生活,細(xì)胞就會(huì)吸水,不能維持體內(nèi)水分平衡。 答案:B,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,A.調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓 B.調(diào)節(jié)細(xì)胞的pH C.參與細(xì)胞的遺傳 D.維持細(xì)胞的正常形態(tài) 答案:C,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,實(shí)驗(yàn):生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制 問(wèn)題導(dǎo)引 分析實(shí)驗(yàn)“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”,找出實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及原因。 1.該實(shí)驗(yàn)有誤差嗎?誤差產(chǎn)生的原因是什么? 答案:有誤差。 產(chǎn)生原因:(1)燒杯清洗不干凈;(2)加入

17、酸或堿后不搖動(dòng)或搖動(dòng)不均勻、不徹底;(3)加入酸或堿后不待其穩(wěn)定就立即測(cè)pH等。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,出現(xiàn)了很多次的“充分沖洗燒杯”,請(qǐng)你分析這樣做的目的。 答案:第一次“充分沖洗燒杯”是為了避免酸性物質(zhì)(HCl)與堿性物質(zhì)(NaOH)發(fā)生中和反應(yīng),使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,減少誤差。 第二次“充分沖洗燒杯”是為了避免殘留的NaOH影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 第三次“充分沖洗燒杯”是為了防止不同的生物材料混合,影響實(shí)驗(yàn)效果。 3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中腐蝕性物質(zhì)使用注意事項(xiàng)及解決措施。 答案:HCl和NaOH都有腐蝕性,應(yīng)避免它與皮膚和眼睛接觸,更不要入口。若有灑落或?yàn)R出,要立即用水沖洗,并告訴老師

18、。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,4.該實(shí)驗(yàn)中,緩沖液的pH變化為什么與自來(lái)水的不同?嘗試對(duì)生物材料維持pH穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行解釋。 答案:緩沖液中加入少量酸或堿后,pH變化不明顯,原因是磷酸緩沖液中含有Na2HPO4和KH2PO4,其中KH2PO4溶液呈酸性,當(dāng)加入少 生物材料中含有緩沖對(duì)NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等,它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用,此外,機(jī)體還可通過(guò)對(duì)生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來(lái)維持pH穩(wěn)定。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,典例剖析 為了研究血漿能否維持pH穩(wěn)定,某同學(xué)將血漿等量分裝到2支潔凈的試管甲、乙中,分別測(cè)定pH并記錄,再向甲管中滴1滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5

19、%的HCl,乙管中滴1滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的NaOH溶液,振蕩1 min,再分別測(cè)定pH并記錄。 (1)試評(píng)價(jià)并完善此方案。 (2)有同學(xué)猜想血漿通過(guò)緩沖作用來(lái)維持pH的相對(duì)穩(wěn)定,他需要的實(shí)驗(yàn)證據(jù)是。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,解析:設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟時(shí)要遵循對(duì)照和單一變量的基本原則。本實(shí)驗(yàn)的目的是探究血漿能否維持pH穩(wěn)定,探究思路是先測(cè)定血漿的pH,再分別滴加HCl和NaOH溶液,一段時(shí)間后測(cè)定pH的變化,若pH變化不大,則血漿能維持pH穩(wěn)定,若pH變化較大,則血漿不能維持pH穩(wěn)定。研究是否能維持pH穩(wěn)定還應(yīng)增設(shè)以蒸餾水為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的對(duì)照組;若研究是否通過(guò)緩沖作用來(lái)維持pH的穩(wěn)定,需增設(shè)一個(gè)以緩沖液

20、為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的對(duì)照組。 答案:(1)缺少對(duì)照。應(yīng)再增設(shè)一個(gè)以蒸餾水為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的對(duì)照組,處理方法同甲、乙兩組 (2)增設(shè)一個(gè)以緩沖液為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的對(duì)照組,處理方法同甲、乙兩組,結(jié)果是加入HCl、NaOH溶液前后的pH也基本不變,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,歸納提升 1.實(shí)驗(yàn)結(jié)論 在一定范圍內(nèi),生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液,不同于自來(lái)水,說(shuō)明生物材料內(nèi)含緩沖物質(zhì),因而能維持pH的相對(duì)穩(wěn)定。 2.注意事項(xiàng) (1)加入酸或堿時(shí),要一滴一滴地加入,并嚴(yán)格控制滴數(shù)。 (2)鹽酸和NaOH溶液均有腐蝕性,應(yīng)避免其與皮膚和眼睛接觸。 (3)沖洗燒杯一定要充分,否則將影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 (4)至少選兩種生物材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

21、。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,3.機(jī)體維持pH相對(duì)穩(wěn)定的原理 機(jī)體維持pH相對(duì)穩(wěn)定的主要原因是體液中含有緩沖對(duì),如NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等,它們能夠?qū)H的變化起緩沖作用。此外,機(jī)體還可以通過(guò)對(duì)生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來(lái)維持pH穩(wěn)定。(以H2CO3/NaHCO3緩沖對(duì)為例) (1)當(dāng)酸性物質(zhì)增加時(shí),探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,(2)當(dāng)堿性物質(zhì)(如Na2CO3)增加時(shí) 由此可以看出,血漿pH的相對(duì)穩(wěn)定是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下,通過(guò)循環(huán)、呼吸、消化、泌尿等系統(tǒng)協(xié)調(diào)完成的,不是簡(jiǎn)單的“酸堿中和”反應(yīng)。,探究點(diǎn)一,探究點(diǎn)二,探究點(diǎn)三,活學(xué)活練 1.下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境中pH調(diào)節(jié)的敘述,不正確的是() A.人體血液pH通常在67之間 B.血液中乳酸過(guò)多時(shí),就與NaHCO3發(fā)生反應(yīng),生成乳酸鈉和H2CO3 C.血液中Na2CO3過(guò)多時(shí),就與H2CO3結(jié)合形成NaHCO3 D.血液中CO2過(guò)多會(huì)刺激神經(jīng)中樞,促進(jìn)呼吸活動(dòng)將CO2排出