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文檔簡介
1、,飲食衛(wèi)生安全主題班會,食物中毒癥狀 食物中毒最常見的癥狀是嘔吐、腹瀉、同時伴有上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚失去彈性、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低、甚至會導致休克。,易中毒食物類別 豆?jié){加熱不徹底會引起中毒。 食用未燒熟的四季豆可導致中毒。 馬鈴薯發(fā)芽或變綠是,烹調食用后會發(fā)生中毒。 剩飯菜、甜點心、牛奶等加熱不徹底會引起細菌性食物中毒,易中毒食物類別 多數(shù)食物搭配食用具有維護體內營養(yǎng)平衡、強身健體的作用。但是也有不少食物不可以同時食用。如大蔥與蜂蜜;羊肉與西瓜;香蕉與芋頭; 多種水果也不宜與海味同食。如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。,應急救護措
2、施 一旦發(fā)生食物中毒,千萬不能驚慌失措,應冷靜分析發(fā)病的原因,針對引起中毒的食物以及服用的時間長短,及時采取如下應急措施:,催吐。如果服用時間在12小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20克加開水200毫升溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次或用手指壓迫喉嚨,迅速促進嘔吐。 導瀉。如果病人服用食物時間較長,一般已超過23小時,而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。 解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升,稀釋后一次服下。,如果經上述急救,癥狀未見好轉,或中毒較重者,應盡快送醫(yī)院治療。在治療過程中,要給病人以良好的護理,盡量使其
3、安靜,避免精神緊張,注意休息,防止受涼,同時補充足量的淡鹽開水。,如何預防食物中毒 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。 選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看是否過保質期,是否有腐爛變質等癥狀。 不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。 生吃蔬菜瓜果前要徹底清潔,需加熱的食物要加熱徹底,盡量不吃剩飯菜。,警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。 飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。 提倡體育鍛煉,增強身體免疫力,抵御細菌的侵襲。 控制食物中毒關鍵在預防,搞好飲食衛(wèi)生,嚴把“病從口入”關。,考考你,問題:參加強體力勞動或劇烈運動后能否立即跳入水中游泳?如果會,則會引起什么事故?,答:不能,會引起抽筋,感冒等。,結束語,校園安全主題班會,面對形形色色的危險,我們既不能做懦夫,也不能當莽漢。一定要認真學習安全知識這門人生必修課,掌握安全自衛(wèi)的技巧,牢固樹立安全第一的觀念,逐步提高防范自救、互救的應急能力和生存本領,當災害
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