1、庖 丁 解 牛 莊子養(yǎng)生主 ,庖，廚師。 丁，人名。,解，分解、分割,其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。 魯迅,名 ， 時(shí)期 國(guó)人，著名的思想家， 家學(xué)派的重要代表，與_ 并稱(chēng)為“ ”。,富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(zhǎng)用_ 來(lái)說(shuō)明道理。,莊子：,莊子：,莊子 共33篇,內(nèi)篇（7）,外篇（15）,雜篇（11）,莊周、門(mén)人和后學(xué)所作,周,戰(zhàn)國(guó),宋,老子,老莊,寓言,道,莊周所作,他的思想包含著樸素辯證法因素，主要思想是“天道無(wú)為”，認(rèn)為一切事物都在變化，他認(rèn)為“道”是“先天生地”的，從“道未始有封”（即“道”是無(wú)界限差別的）。主張“無(wú)為”，放棄一切妄為。 相對(duì)主義和反對(duì)宿命論：認(rèn)為

2、一切事物的本質(zhì)雖然有著千差萬(wàn)別的特點(diǎn)，但其“一”本同，安時(shí)處順，逍遙無(wú)待，窮天理、盡道性，以至于命。 政治主張：在政治上主張“無(wú)為而治”，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切假慈、假仁，假意等大偽。,莊子主要思想,A.以道為本 B.清靜無(wú)為 C.萬(wàn)物一體 D.逍遙而游,這是一篇談養(yǎng)生之道的文章?！梆B(yǎng)生主”意思就是養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子認(rèn)為，養(yǎng)生之道重在順應(yīng)自然，忘卻情感，不為外物所滯。莊子主張的是“至知/無(wú)知”，既知識(shí)不能簡(jiǎn)單地說(shuō)“越多越好”或“越少越好”，而是要區(qū)別清楚。順道知識(shí)越多越好，悖道知識(shí)越少越好。所以，求知既是知識(shí)增加的過(guò)程，也是鑒別所得知識(shí)是否合道，并剔除悖道知識(shí)的過(guò)程。這里的“道”，可以理解成

3、真理。本文字里行間表面雖是在談?wù)擆B(yǎng)生，實(shí)際上是在體現(xiàn)作者的哲學(xué)思想。 本文節(jié)選自其中第二部分。,莊子內(nèi)篇養(yǎng)生主,學(xué)習(xí)目標(biāo),1、反復(fù)誦讀，讀準(zhǔn)文章中的字音 2、疏通文意，積累詞語(yǔ) 3、體會(huì)寓言的寓意 4、了解寫(xiě)作特色,初讀課文,讀準(zhǔn)字音,讀清句讀,踦y(支撐，接觸) 騞hu(象聲詞) 砉hu(象聲詞） 謋hu(象聲詞) 卻x(同隙，空隙) 軱g(大骨) 硎xng(磨刀石) 窾kun(空) 怵ch(害怕，恐懼) 間jin（間隙） 向 xing 通“響” 蓋 h 通“盍”,難字字音,集體朗讀課文，注意讀準(zhǔn)字音,庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合

4、于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會(huì)。 文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？” 庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者；三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志；善刀而藏之?！?文惠君曰：“

5、善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”,再讀課文,積累字詞,疏通文意,欣賞庖丁解牛之技,庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會(huì)。,庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會(huì)。,手之所觸， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,主謂之間助詞取消句子獨(dú)立性。,“所”字結(jié)構(gòu) “所”+動(dòng)詞=名詞性結(jié)構(gòu),疑難句子翻譯,手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤健?翻譯,庖po丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦y，砉hu然向然，奏刀騞hu然，

6、莫不中zhng音。合于桑林之舞，乃中zhng經(jīng)首之會(huì)。,丁廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時(shí)發(fā)出豁豁的聲音，沒(méi)有不合音律的。合乎（湯時(shí)）桑林舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）經(jīng)首樂(lè)曲的節(jié)奏。,欣賞“解牛之美”,手、肩、足、膝,和諧并用,觸、倚、履、踦,流暢自然,砉然、馬砉然,莫不中音,合于桑林之舞 乃中經(jīng)首之會(huì),這一系列的動(dòng)作連貫流暢，一氣呵成，逼真的再現(xiàn)了解牛的全過(guò)程，反映了庖丁技藝的高超與動(dòng)作的嫻熟，給我們一種藝術(shù)的享受。,這自然就引出了什么話(huà)題？,技蓋至此乎？,通“盍”，何，怎樣。,名廚是怎樣煉成的？,庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者道也，

7、進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非全牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。,疑難句子翻譯,臣所好者道也,進(jìn)乎技矣.,(ho) 愛(ài)好，喜歡,我所愛(ài)好的是（事物）的規(guī)律，超過(guò)技術(shù)了。,依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。,疑難句子翻譯,技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎。,助詞，提前賓語(yǔ),沒(méi)有拿刀碰到過(guò)筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，更何況大骨呢！,古今異義：,天理,古：天然結(jié)構(gòu) 今：常指天然的道理,固然,古：本來(lái)的樣子 今：a表示承認(rèn)某一個(gè)事實(shí)，引起

8、 下文轉(zhuǎn)折b.表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不 否認(rèn)乙事實(shí),彼節(jié)者有間，而刀刃者無(wú)厚。以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。,疑難句子翻譯,以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。,“然”的樣子,介詞，用,(jin) 空隙,用沒(méi)有厚度的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，對(duì)刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊 。,翻譯,庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好h0者，道也；進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤x，導(dǎo)大窾kun，因其固然，技（=枝）經(jīng)肯綮qng之未嘗（碰），而況大軱g乎！,丁廚師放下刀回答說(shuō)：

9、“我所愛(ài)好的，是（事物的）規(guī)律，（已經(jīng)）超過(guò)（一般的）技術(shù)了。開(kāi)始我宰牛的時(shí)候，眼里所看到的沒(méi)有不是全牛的。三年以后，不再能見(jiàn)到整頭的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸而不用眼睛去看，視覺(jué)停止了而精神在活動(dòng)。依照（牛的生理上的）天然結(jié)構(gòu)，擊入（牛體筋骨相接的）大的縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的樣子（構(gòu)造），尚且不曾拿刀碰到過(guò)筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，更何況大骨呢！,翻譯,良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折zh也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎xng。彼節(jié)者有間jin，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。,技術(shù)好的

10、廚師每年更換一把刀，（是用刀硬）割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，（是用刀）砍斷骨頭。如今我的刀（用了）十九年了，所宰的牛有幾千頭了，但是刀刃（的鋒利）就象剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨節(jié)），寬寬綽綽地，它對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)（游動(dòng)）刀刃必然是有余地的??！因此，十九年來(lái)，刀刃還象剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。,雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之。,疑難句子翻譯,每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。,（wi）動(dòng)詞 做 下刀,每當(dāng)碰到（筋骨）交

11、錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀（解牛），就小心翼翼地提高警惕，因?yàn)榭吹侥抢锖茈y下刀，目光集中到一點(diǎn)，動(dòng)作因?yàn)檫@緩慢下來(lái),(wi)介詞 因?yàn)?，因?雖然,古：雖然如此，盡管那樣 今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞,翻譯,雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵ch然為戒，視為（之）止，行為（之）遲，動(dòng)刀甚微，謋hu然已解，如土委（于）地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善（=繕）刀而藏之。,雖然是這樣，每當(dāng)碰到（筋骨）交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，目光因?yàn)檫@個(gè)而（停止）集中在那里，動(dòng)作因?yàn)檫@個(gè)而緩慢下來(lái)。動(dòng)起刀來(lái)非常輕微，豁啦一聲（牛的骨和肉一下子）解開(kāi)了，就象泥土散（卸）落在地

12、上一樣。（我）提著刀站立起來(lái)，為此舉目四望，為此志得意滿(mǎn)，（然后）把刀擦抹（拭擦）干凈后收藏起來(lái)?！?探討庖丁的“解牛經(jīng)”,庖丁解牛技術(shù)為何如此高超？,提示: 可從追求目標(biāo)、成長(zhǎng)階段、解牛經(jīng)驗(yàn)、解牛態(tài)度等方面來(lái)談。思考以下問(wèn)題：,1、庖丁解牛追求的是什么？,2、庖丁是經(jīng)過(guò)哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的？,3、道境的外在表現(xiàn)是什么？,4、道境的內(nèi)在本質(zhì)是什么？,5、達(dá)到道境的方法是什么？,6、達(dá)到道境之后的謹(jǐn)慎態(tài)度是什么？,奮斗目標(biāo),道（自然規(guī)律）,成長(zhǎng)階段,解牛經(jīng)驗(yàn),解牛態(tài)度,三個(gè)階段,依乎天理 因其固然,怵然為戒,從“技”到“道”經(jīng)歷了怎樣的階段？,？,“三年之后”,“方今之時(shí)”,“始臣之解牛之時(shí)

13、”,目有全牛,目無(wú)全牛,游刃有余,“所見(jiàn)無(wú)非全牛也”,“未嘗見(jiàn)全牛也”,“以神遇而不以目視”,（不懂規(guī)律）,（認(rèn)識(shí)規(guī)律）,（運(yùn)用規(guī)律）,得“道”的過(guò)程,庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？,其一，對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”解牛的規(guī)律作為實(shí)踐的目標(biāo)。 其二，不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。 其三，謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。,？,昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。 臣之所好者，道也不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn) 衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴 。 三年之

14、后、方今之時(shí)堅(jiān)定不移，孜孜以求 眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌 珊處。以神遇而不以目視千錘百煉，終成 正果,清王國(guó)維人間詞話(huà)人生三境界說(shuō)：,異曲同工“三境界”,“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?理解莊子之道,文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？,莊子善于講寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，讓讀者自己去體會(huì)其中的深意。在本文中，莊子的本意是要用這個(gè)故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生的道理。 那么，如何理解莊子的養(yǎng)生之道？,用_的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來(lái)比喻_，用_來(lái)比喻_。,牛體,社會(huì),刀,人,刀、牛、解牛過(guò)程和解牛方法分別有什么寄寓？,人生要解決的事情,順著事物

15、間的空隙 走,不硬碰的方法。,人,處理人生種種事情,刀,牛,解牛方法,解牛過(guò)程,庖丁解牛要點(diǎn),依乎天理 因其固然,怵然為戒 善刀而藏之,在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要像庖丁避開(kāi)肯綮一樣，來(lái)避開(kāi)矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護(hù)刀刃一樣來(lái)保護(hù)自己，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年 。,？,啟發(fā)：,以解牛之技喻養(yǎng)生之道 以解牛之事喻處世之理,吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。 養(yǎng)生主,【譯文】 我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了

16、。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。,它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可教人們忘懷得失，擺脫利害。超脫種種庸俗無(wú)聊的現(xiàn)實(shí)計(jì)較和生活束縛，或高舉遠(yuǎn)慕，或怡然自適，與活潑流動(dòng)，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng)傷和生活的苦難，這也正是中國(guó)歷代士大夫知識(shí)分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒(méi)有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅(jiān)持節(jié)操卻隱逸循世以山水自?shī)剩瑵嵣碜院玫牡览怼?東郭子曾經(jīng)去問(wèn)莊子：“道在哪兒呢？” 莊子說(shuō)

17、：“無(wú)所不在?！?東郭子沒(méi)聽(tīng)懂，說(shuō)：“你總要說(shuō)出一個(gè)地方來(lái)。” 莊子便隨口說(shuō)：“在螻蟻。” 東郭子挺不滿(mǎn)，說(shuō)：“道就這么卑下嗎？” 莊子又說(shuō)：“在草稗?！?東郭子更加不滿(mǎn)了：為什么道就更加卑下了呢？ 莊子就更沒(méi)好氣了，說(shuō)：“在瓦礫?！?東郭子更加痛苦了：“怎么越說(shuō)越卑下啊？” 莊子實(shí)在煩了，就說(shuō)：“在屎溺?！?這下東郭子終于不說(shuō)話(huà)了。 所謂道法自然，也就是說(shuō)，自然之中皆是道理。天地?zé)o處不在，所以道無(wú)所不在。,學(xué)子悟道,把課文當(dāng)成庖丁論人生，那你能從文中讀到了哪些人生道理？,結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷，談?wù)務(wù)n文中的語(yǔ)句能教給我們?cè)鯓拥牡览怼?臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣 臣以神遇不以目視 依乎天

18、理因其固然 技經(jīng)肯綮之未嘗 以無(wú)厚入有間 每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微 善刀而藏之,了解規(guī)律，掌握規(guī)律,抓住本質(zhì)，用心處事,順其自然，不強(qiáng)求,避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議,以己之利攻彼之弊,不莽撞，謹(jǐn)慎行事,收斂鋒芒，低調(diào)做人,依理,謹(jǐn)行,藏鋒,10,45,這則故事對(duì)我們的啟示,1、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握 事物的規(guī)律。 2、面對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于面對(duì)。 3、要熱愛(ài)本職工作。 4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。 5、做事要循序漸進(jìn)。,請(qǐng)根據(jù)你對(duì)課文的理解，為下面的圖片配上文字。,？,？,？,？,？,？,應(yīng)掌握的文言知識(shí),應(yīng)掌握的虛詞用法,應(yīng)掌握的詞語(yǔ),為,乎,然,于,游刃有余,目無(wú)全牛,躊躇滿(mǎn)志,切中

19、肯綮,“為”字的用法和意義,庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給） 吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)：解；后一個(gè)：作為） 視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，都是介詞：因?yàn)椋?提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，都是介詞：因?yàn)椋?“乎”字的用法和意義,技盍至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞：呢） 進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于 “于”，介詞，引入動(dòng)作對(duì)象） 依乎天理（相當(dāng)于 “于”，介詞，引入動(dòng)作對(duì)象） 而況大軱乎（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞：呢） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾，加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)）,“然”字的用法和意義,砉然向然（都是助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾） 奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾） 因其固

20、然（的樣子） 雖然，每至于族（代詞：這樣） 怵然為戒（助詞，形容詞詞尾，相當(dāng)于“地”）,“于”字的用法和意義,合于桑林之舞（介詞，引出對(duì)象） 而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對(duì)于） 雖然，每至于族（介詞，引出對(duì)象）,1. 老師揭穿了他的謊言，他羞愧得游刃有余。 2. 他曾在英國(guó)專(zhuān)修英國(guó)文學(xué)，要他用英文寫(xiě)作自然游刃有余。 3. 警方布下天羅地網(wǎng)，那幾個(gè)歹徒一定游刃有余。,成語(yǔ)使用恰當(dāng)?shù)囊痪涫牵?此成語(yǔ)多用以形容做事熟練，輕而易舉。,1.他做事情只考慮自己，毫無(wú)集體觀(guān)念，真是目無(wú)全牛。 2.小王下棋總是輸多贏(yíng)少，因?yàn)樗繜o(wú)全牛，沒(méi)有能做到“走一步看三招”。 3.張師傅很有修車(chē)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各種型號(hào)汽車(chē)的性能、結(jié)構(gòu)等了如指掌，修理技術(shù)已達(dá)到目無(wú)全牛的地步。,成語(yǔ)使用恰當(dāng)