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1、題目:馮了勝企業(yè)的保健酒銷售渠道建設(shè)方案班級(jí):營(yíng)銷072班姓名:馮劍輝學(xué)號(hào):馮了勝企業(yè)的保健酒銷售渠道建設(shè)方案(一)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r近年來(lái),保健酒以每年30%以上的增長(zhǎng)率,超過(guò)了白酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)。2008年保健酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模突破了100億元,預(yù)計(jì)2012年有望超過(guò)130億元。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動(dòng)下,保健酒市場(chǎng)上群雄并起,形成了以中國(guó)勁酒、海南椰島等主導(dǎo)的第一陣營(yíng),以致中和、黃金酒、茅臺(tái)不老酒、寧夏紅等為主的第二陣營(yíng)。 隨著社會(huì)交往的日益頻繁,酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代。而隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升,酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。從廣義上來(lái)看,白酒市場(chǎng)在不斷下降,而其銷量下降所造成
2、的市場(chǎng)空間很大一部分將會(huì)被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代。(二)行業(yè)渠道現(xiàn)狀及發(fā)展分析隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,消費(fèi)者渴望通過(guò)最短的期間,最好的地點(diǎn),以最便利的方式,花費(fèi)較低的代價(jià)交換自己所需所欲的產(chǎn)品服務(wù)或體驗(yàn),如何滿足這種不斷增大的需求,是當(dāng)今渠道發(fā)展必須研究的問(wèn)題。以前生產(chǎn)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是在產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格和促銷上競(jìng)爭(zhēng),而現(xiàn)在開(kāi)始轉(zhuǎn)到了渠道上。一切為了創(chuàng)造客戶的滿意。如果贏利是目的話,那么創(chuàng)造消費(fèi)者的滿意就是工作的根本目標(biāo)。因此很多的企業(yè)都在產(chǎn)品流通渠道上大做文章。 另一方面, 賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變使顧客擁有了自主權(quán),顧客的目標(biāo)成為企業(yè)交易的價(jià)值所在,因而現(xiàn)代營(yíng)銷的核心也已經(jīng)由對(duì)產(chǎn)
3、品功能的訴求轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)顧客價(jià)值的訴求,從而帶動(dòng)渠道由推動(dòng)型向拉動(dòng)型轉(zhuǎn)變。與保健酒行業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者相比,馮了勝企業(yè)的資金實(shí)力、品牌實(shí)力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力等大的方面遠(yuǎn)落后于其主要競(jìng)爭(zhēng)者,所以馮了勝企業(yè)必須找個(gè)折中的辦法去應(yīng)對(duì)。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品最終能銷售給消費(fèi)者才算取得成功,所以馮了勝企業(yè)應(yīng)該從點(diǎn)滴做起,制定好有效地銷售渠道網(wǎng)絡(luò),保證銷售渠道的暢通。(三)馮了勝企業(yè)銷售渠道現(xiàn)狀分析馮了勝企業(yè)是佛山一家生產(chǎn)保健酒、年?duì)I業(yè)額3千萬(wàn)元的中小企業(yè),其生產(chǎn)的保健酒在廣東有一定的知名度。由于起步晚,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒類食品領(lǐng)域步履維艱。盡管馮了勝企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、包裝都比同類產(chǎn)品要好,也很想快速建立起自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),但近幾年耗
4、費(fèi)了很大的資金和人力,卻沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果,陷入了進(jìn)退維谷的境地。 對(duì)于馮了勝企業(yè)這樣缺乏資金、品牌等先天優(yōu)勢(shì)的企業(yè),要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的消費(fèi)品市場(chǎng)上建立獨(dú)立且實(shí)效便捷的渠道,確實(shí)難度很大。經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),馮了勝企業(yè)在銷售渠道中存在一系列的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:1.銷售渠道的點(diǎn)、面規(guī)劃不合理。馮了勝企業(yè)鋪面過(guò)廣但支撐的基點(diǎn)不多,比如每個(gè)片區(qū)都有鋪貨,但實(shí)際進(jìn)貨的零售點(diǎn)卻少,售貨量也少,使點(diǎn)、面難于形成合力;2.新產(chǎn)品推廣、鋪貨速度慢。從廠家到終端這個(gè)銷售渠道流動(dòng)的時(shí)間沒(méi)有形成“一鼓作氣”集中鋪貨的架勢(shì),渠道促銷效率過(guò)低,難于營(yíng)造上市效應(yīng);3.企業(yè)擁有的資源不匹配,銷售半徑過(guò)長(zhǎng)。產(chǎn)品在廣東本省尚未立足,
5、就大舉向外擴(kuò)張,把線伸得太長(zhǎng),浪費(fèi)財(cái)力;4.渠道的服務(wù)、促銷和自我管理等能力弱。過(guò)于倚重傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道,渠道過(guò)長(zhǎng)過(guò)雜,而且拒絕新渠道新?tīng)I(yíng)銷的嘗試,缺少先進(jìn)營(yíng)銷技術(shù),不能滿足多變市場(chǎng)需求;5.競(jìng)爭(zhēng)激烈,陷入廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)的漩渦。XX企業(yè)調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商積極性和新開(kāi)發(fā)經(jīng)銷商的成本越來(lái)越大,維持渠道的成本偏高;6.缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。馮了勝企業(yè)與經(jīng)銷商沒(méi)有形成統(tǒng)一戰(zhàn)線,基本各自為政,不能形成一盤(pán)棋,經(jīng)銷商忠誠(chéng)度低,渠道穩(wěn)定性差。(四)馮了勝企業(yè)銷售渠道設(shè)計(jì)方案 1.設(shè)計(jì)高效渠道模式突破市場(chǎng)。實(shí)施“點(diǎn)線面”的拓展總體策略,在暫時(shí)沒(méi)有強(qiáng)大的媒體推廣能力下,先從渠道的規(guī)劃做起,從點(diǎn)滴做起,集中全部的精力,腳踏實(shí)地從
6、一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)到一個(gè)縣鄉(xiāng),一個(gè)縣鄉(xiāng)到一個(gè)城市,再由一個(gè)城市到一個(gè)區(qū)域,由一個(gè)兩個(gè)區(qū)域,再圖謀全國(guó)網(wǎng)絡(luò),精心編織起了一張渠道大網(wǎng),從而逐步建立了經(jīng)營(yíng)信心,建立起屬于自己的銷售領(lǐng)地。由于其在佛山有一點(diǎn)的知名度,且廣告宣傳也比較好,可以從佛山一個(gè)區(qū)域開(kāi)始,逐步向外發(fā)散。2.以足夠的利潤(rùn)空間吸引渠道商。中小企業(yè)新品牌必須以足夠的利潤(rùn)空間和良好的市場(chǎng)前景來(lái)?yè)Q取經(jīng)銷商的興趣。以其推出的一個(gè)AB品牌為例說(shuō)明馮了勝企業(yè)的渠道建設(shè),在開(kāi)發(fā)AB市場(chǎng)時(shí),制定如下門(mén)檻低利潤(rùn)高的渠道策略以吸引經(jīng)銷商代理:1)首批進(jìn)貨量標(biāo)準(zhǔn)很低,鼓勵(lì)少量試銷,以多點(diǎn)帶動(dòng)市場(chǎng),多則上百箱少則10多箱,也能獲得經(jīng)銷權(quán),并一層可有2-3個(gè)渠道商經(jīng)銷
7、;渠道價(jià)格留下足夠刺激經(jīng)銷商神經(jīng)的利潤(rùn)空間,經(jīng)銷商可以4-5折價(jià)拿到批銷價(jià),產(chǎn)品試銷半年,不滿意或沒(méi)售出,可全額退貨。2)網(wǎng)上招商鋪就美好的前景,對(duì)中小企業(yè)而言,因無(wú)資金無(wú)品牌無(wú)網(wǎng)絡(luò),依靠傳統(tǒng)渠道難以招到將才,而今網(wǎng)絡(luò)招商的興起,給馮了勝企業(yè)提供一個(gè)便捷之道。為此設(shè)計(jì)策劃網(wǎng)絡(luò)招商推廣方案:在精選出50多個(gè)與食品類相關(guān)的知名網(wǎng)站上投放招商廣告信息,廣告形式采取業(yè)內(nèi)公認(rèn)的效果最好的首頁(yè)5秒全屏彩頁(yè),配以FLASH廣告,使企業(yè)給所有訪問(wèn)者都留下深刻印象。網(wǎng)絡(luò)廣告吸引了全國(guó)各地經(jīng)銷商咨詢回函后利用營(yíng)銷函要約經(jīng)銷商,促使其產(chǎn)生意愿,參觀洽談,并最后簽約。3)利用網(wǎng)上銷售拓展新渠道空間、利用煙雜店貼近消費(fèi)
8、大眾、傳播信息快捷、消費(fèi)者購(gòu)買便利的特點(diǎn),將當(dāng)?shù)爻鞘忻總€(gè)社區(qū)、街道主要煙雜零售網(wǎng)店建立了通訊名錄,聯(lián)合構(gòu)成網(wǎng)上商務(wù)交易平臺(tái),形成網(wǎng)上加盟連鎖體系,全力主打企業(yè)主要品牌保健酒,并利用各種形式、各種場(chǎng)合宣傳推廣新品牌。這樣企業(yè)依托自己在商品采購(gòu)、物流配送、服務(wù)管理等方面的整體優(yōu)勢(shì),當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民可上網(wǎng)瀏覽產(chǎn)品,在易購(gòu)或其他有實(shí)力的平臺(tái)上統(tǒng)一網(wǎng)上訂購(gòu),也可打客服電話叫買。另外,統(tǒng)一采購(gòu)和供貨有力地遏制了“假冒偽劣”對(duì)企業(yè)的沖擊,也避免了進(jìn)入市場(chǎng)要繳納的各種各樣、難于承受的“苛捐雜稅”。4)跨越終端直做社區(qū)。通過(guò)業(yè)務(wù)員高頻率、周全誠(chéng)摯的服務(wù),讓消費(fèi)者逐步對(duì)品牌產(chǎn)生了信任,一些弱勢(shì)產(chǎn)品由此可以借社區(qū)銷售鞏
9、固一批忠誠(chéng)的顧客。具體做法是:給每個(gè)銷售員分配若干個(gè)社區(qū),每個(gè)周末堅(jiān)持全天候地在社區(qū)進(jìn)行宣傳、免費(fèi)品嘗、捆綁促銷,同時(shí)每半月組織小分隊(duì)在主要社區(qū)巡演,造成轟動(dòng)吸引眼球,同時(shí)配合業(yè)務(wù)員促銷。5)獨(dú)特的柜臺(tái)銷售模式。采用短寬型渠道,可以讓廠家及時(shí)把握市場(chǎng)信息,靈活調(diào)整戰(zhàn)略,而且渠道環(huán)節(jié)少,也可加快資金周轉(zhuǎn)速度,使市場(chǎng)管理更加細(xì)化、量化。做法是:以茂名為例,.在每年旺季期推行了獨(dú)特的專柜營(yíng)銷模式,在茂名的大型商場(chǎng)設(shè)置專柜,例如匯豐和明湖等,并加大宣傳投入,例如在茂名的電視頻道或廣播頻道打廣告,形成了廣告宣傳和專柜銷售的營(yíng)銷組合,這種模式可以較好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),掌握最大的主動(dòng)權(quán)。采用此種專柜模式還在于產(chǎn)品利潤(rùn)很高,能抵消專柜的租金和人員的開(kāi)支,并且在茂名地區(qū)尚未有強(qiáng)勁對(duì)手,也是地道的“土特產(chǎn)”,讓市民有購(gòu)買送禮的充分理由。 6)設(shè)置企業(yè)直銷店。設(shè)置企業(yè)自己的銷售部門(mén)或門(mén)店,直接由企業(yè)自己的銷售人員把產(chǎn)品銷售到顧客手中,中間不經(jīng)過(guò)任何其他中間環(huán)節(jié),與傳統(tǒng)營(yíng)銷方式相比,直銷更加高效和節(jié)約更多成本。又能及時(shí)獲得消費(fèi)者的信息反饋。獨(dú)立進(jìn)行營(yíng)銷,對(duì)營(yíng)銷有較大的控制,又能提高企業(yè)的信用和形象,提高競(jìng)爭(zhēng)力。7)展會(huì)銷售。展會(huì)作為一種載體,能拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,是一種全方位的溝通和交流方式。展會(huì)給企業(yè)和產(chǎn)品提供了一個(gè)展示平臺(tái),也給消費(fèi)者提供了更多的選擇機(jī)會(huì)。例如,參加一些美食節(jié)或產(chǎn)品交流會(huì),直
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