1、,辣椒的栽培技術(shù),施肥技術(shù),需肥特點(diǎn):每生產(chǎn)5000千克鮮辣椒需吸收氮25.95千克、磷5.35千克，鉀32.3千克，辣椒對(duì)硼尤其敏感 ，增施硼肥可明顯減少落花落果。 施肥技術(shù) （一）基肥：以有機(jī)肥為主配合適量的化肥.一般畝施優(yōu) 質(zhì)圈肥5000-1000kg,配合高濃度硫酸鉀復(fù)合肥50-100kg. （二）追肥 ： 1、輕施苗肥，緩苗后追一次,一般畝追尿素5-7.5kg. 2、穩(wěn)施花蕾肥，現(xiàn)蕾后追一次促蕾肥,以三元沖施肥為好,一般畝追三元復(fù)合肥10-15kg. 3、重施花果肥，在辣椒大量開(kāi)花坐果時(shí)應(yīng)沖施一次花果肥，一般畝追三元復(fù)合肥15-20kg,以后每采收2-3次果,可追尿素5-7.5kg.

2、在缺硼的情況下可根外追硼，或者噴施瑞培樂(lè)多元螯合微肥。,辣（甜）椒各種營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥圖解,辣椒營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩癥圖解,辣椒疫病,癥狀：苗期、成株期都可受疫病為害。苗期染病后莖基呈水漬狀軟腐，8-10片葉的苗子受害后葉莖深褐色，濕度大時(shí)軟腐長(zhǎng)出稀疏白霉，但葉片不脫落，莖葉逐漸干枯。成株葉片受害呈暗綠色病斑，后轉(zhuǎn)褐色軟腐；莖受害后呈黑褐色條斑，常從病斑處腐爛，易折斷，頂端枝葉易禿光；根部受害深褐色或黑褐色，易拔起；果實(shí)受害病斑呈暗綠色軟腐，多從蒂部開(kāi)始發(fā)病，形成暗綠色水浸狀不規(guī)則病斑，邊緣不明顯，病斑很快遍及全果，后顏色加重呈暗綠色或暗褐色，甚至果肉和種子也變成褐色，濕度大時(shí)長(zhǎng)出疏稀白霉層；有時(shí)光照好、濕

3、度大葉片正常沒(méi)有病癥，只表現(xiàn)中午前后有萎蔫現(xiàn)象，夜間恢復(fù)，幾天后全株萎蔫枯死，莖基部有軟腐，常產(chǎn)生蘭綠色或白色的霉?fàn)钗铩?發(fā)病條件：辣椒疫病是鞭毛真菌亞門疫霉屬真菌寄生病害，高溫多濕發(fā)病重。 防治方法：50%乙磷鋁錳鋅500倍，72%普力克水劑600倍液，58%甲霜靈錳鋅500倍，64%殺毒礬500倍液噴霧、視病情5-7天防治一次，連續(xù)2-3次。灌根每株用DT 或多菌靈、綠亨8號(hào)按500倍液加生根壯苗劑10毫升，每株灌250ml藥液。,辣椒病毒病,癥狀：花葉型、黃化型、壞死和畸形等. 花葉分輕型和重型化葉兩種類型：輕型化葉病，葉片明脈、輕微退綠，出現(xiàn)濃淡綠相間斑駁、病株不矮化；重型葉片凸凹不平

4、，葉脈皺縮畸形、生長(zhǎng)慢、果實(shí)小、矮化。 黃化型病葉明顯變黃，特別是頂部葉片出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。 壞死型病株部分變褐壞死，葉柄、莖稈生條形狀壞死斑，因此又叫條形壞死病。 畸形病株頂葉窄長(zhǎng)呈線狀、叢枝狀，有的病株葉片叢聚頂部呈簇狀，心葉出現(xiàn)黃褐色環(huán)斑，節(jié)間短、矮化，中部葉片有的葉緣向上卷。,發(fā)病條件：長(zhǎng)期干旱、高溫，管理粗放，蚜蟲(chóng)和人為傳播，吸煙者不用肥皂洗手，接觸植株可傳染病毒病。 防治方法： 及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)，種子用10%磷酸三鈉浸種子30分鐘，選用抗病品種。5-6月份上防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)，棚內(nèi)保持濕潤(rùn)、棚內(nèi)溫度不能超過(guò)30。 藥劑防治：用1.5%植病靈1000倍+2%菌克毒克300倍+愛(ài)農(nóng)或毒盡+農(nóng)

5、康+愛(ài)農(nóng)或農(nóng)康1000倍+綠亨6號(hào)+激抗菌968噴霧全株上下噴勻，隔3-4天噴一次連續(xù)交替用藥噴3-4次。,辣椒炭疽病,癥狀：主要為害成熟果實(shí)和底部老葉，葉片被侵染時(shí)出現(xiàn)水浸狀退色斑點(diǎn)，后轉(zhuǎn)為褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑、斑面輪生黑色斑點(diǎn)，中央淡灰色；果受害初為水浸狀褐色斑點(diǎn)，具同心輪紋灰褐色凹陷斑，斑上密生黑色小粒點(diǎn)，周圍有濕潤(rùn)性淺色壞死圈，濕度大時(shí)病斑腐爛，干燥氣候時(shí)干縮似羊皮紙狀呈淡褐色易碎裂。,發(fā)病條件：適宜溫度12-33，濕度95%以上。土壤粘重、密度大、施肥不足都能引起炭疽病的發(fā)生（一般甜椒發(fā)病多） 防治：炭疽福美500倍、炭疽凈500倍、安美托500倍、新萬(wàn)生500倍、多菌靈600倍

6、、代森錳鋅500倍，5-7天1次，連續(xù)防治2-3次。,辣椒菌核病,癥狀： 主要在辣椒植株中部、主莖分枝處易受害，初期表現(xiàn)為水浸狀小斑點(diǎn)，后病斑出現(xiàn)退綠或淺綠色軟腐，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)潰瘍，用手指觸摸病斑皮層，與木質(zhì)部極易錯(cuò)位滑脫，濕度大時(shí)斑面生出白色霉層，以后白色霉層下邊長(zhǎng)出黑色、堅(jiān)硬、似鼠狀的菌核，后期病斑繞莖一圈，病莖病斑處髓部空膛，病株上邊莖葉全部枯死，干燥氣候病部表皮破裂似麻狀，果實(shí)受害，病斑褐色、水浸狀軟腐、有的先從臍部開(kāi)始向果蒂擴(kuò)展至整果腐爛，表面長(zhǎng)出白霉菌絲體后形成不規(guī)則黑褐色菌核。,發(fā)病條件：溫度20，濕度85% 防治方法：用40%菌核凈1500-2000倍、代森錳鋅450倍、農(nóng)利靈1

7、000倍、75%百菌清500倍液，5-7天交替用藥噴灑一次，連續(xù)防治2-3次。,辣椒灰霉病,癥狀：花葉莖枝果實(shí)均可染病，濕度大時(shí)，花器先染病，花瓣密生灰色的霉層（灰霉病菌分生孢子成熟后落到那里那里爛）。 葉片染病后長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗?，?yán)重時(shí)上部葉片大部分爛掉；成株染病，莖部生不規(guī)則的水浸狀斑，長(zhǎng)出白霉或褐色病斑，病斑繞莖一圈上枝葉片萎蔫枯死。 果實(shí)染病一般在蒂部，果實(shí)頂部腐爛后長(zhǎng)出灰色霉層，落果,發(fā)病條件： 連續(xù)陰天、濕度大、易發(fā)病。 防治方法： 用撲海因1000倍液、速克靈1000倍液、萬(wàn)霉靈500倍液、施佳樂(lè)2000倍液、億家寶1000倍、嚴(yán)重時(shí)多菌靈500倍加菌核凈3000倍液噴霧。,辣椒白

8、星病,癥狀：主要為害葉片。苗期成株均可發(fā)病，病斑為圓形或近圓形，邊緣深褐色，中央白色或灰白色，斑面稍隆起，其中散生黑色小斑點(diǎn)，病斑中間有時(shí)脫落，形成穿孔，嚴(yán)重時(shí)常引起落葉。 發(fā)病條件：為半知菌亞門真菌寄生病害，高濕條件下易發(fā)病。 防治：77%可殺得500倍、絡(luò)安銅水劑300倍、70%代森錳鋅500倍、或50%乙磷鋁錳鋅500倍。,辣椒早疫病,癥狀：主要為害葉片，果實(shí)、莖發(fā)病較少。葉片病斑圓形或橢圓形，黑褐色，具同心輪紋。濕度大時(shí)斑面生黑霉，從底葉向上部葉片發(fā)展；莖、果實(shí)染病后，病斑呈暗褐色、稍凹陷的橢圓形斑、有同心輪紋，斑上生黑霉。 發(fā)病條件：結(jié)果期缺肥、植株生長(zhǎng)衰弱，土壤貧瘠、排水不良 防治

9、：用70%代森錳鋅500倍、甲霜靈錳鋅600倍、75%百菌清500倍、撲海因1000倍，6-7天防治一次連續(xù)交替噴霧2-3次。,辣椒葉枯?。ㄓ址Q灰斑病 ）,癥狀：苗期、成株期均可發(fā)病，主要為害葉片，病斑圓形或不規(guī)則形，斑面散生褐色小點(diǎn)，中間灰白色，邊緣暗褐色直徑2-10毫米不等，病斑中央壞死處常見(jiàn)穿孔，病葉易脫落，一般由下部向上擴(kuò)展。嚴(yán)重時(shí)整株葉片脫光。果實(shí)有時(shí)發(fā)病，病斑與葉部相似，葉柄、莖上病斑條形灰色。,發(fā)病條件： 施用未腐熟的肥料、通風(fēng)不良、溫濕度過(guò)高、田間積水、偏施氮肥、植株徒長(zhǎng) 防治用藥：70%代森錳鋅500倍、70%甲基托布津600倍，64%殺毒礬500倍、20.67%杜邦萬(wàn)興15

10、00-2000倍、59%甲霜靈錳鋅500倍，交替用藥噴霧，7天左右一次，連續(xù)防治2-3次。,辣椒褐斑病,癥狀：主要為害葉片，老葉發(fā)病重。葉片上病斑呈圓形或近圓形，初為暗綠色，后漸變?yōu)榛液稚?，病斑中間有一顏色較淺呈灰白色的區(qū)域，周緣由黃色的暈圈，嚴(yán)重時(shí)病葉變黃脫落。 發(fā)病條件：高溫高濕 藥劑防治：77%可殺得400倍液，多菌靈500倍液，或百菌清500倍液連續(xù)防治2-3次。,辣椒枯萎病,癥狀： 多在結(jié)果初期發(fā)病，植株發(fā)病后下邊葉片先發(fā)黃，后向上部葉片發(fā)展，有的植株一側(cè)葉片發(fā)黃，另一側(cè)正常，病株變黃葉片枯死但葉片不脫落，切開(kāi)維管束變褐色，根表根內(nèi)皆變褐色，毛細(xì)根枯死、莖橫切面擠壓不出粘稠濁狀液（此

11、點(diǎn)別于辣椒青枯病）濕度大時(shí)莖基部生粉紅色霉?fàn)钗铩?發(fā)病條件： 潮濕或水漬田易發(fā)病 防治： 用多菌靈500倍、琥膠肥酸銅（DT）400倍、絡(luò)氨銅300倍、任選一種藥必須加壯苗生根劑和殺蟲(chóng)劑混合藥液每株灌根250ml左右，連續(xù)灌2-3次。,辣椒青枯病,癥狀： 發(fā)病初期僅個(gè)別枝條葉片萎蔫，后擴(kuò)展到整個(gè)植株，幾天后葉片變褐干枯，病株外表癥狀不明顯，縱剖維管束變褐色，橫切莖面用手指擠壓可見(jiàn)乳白色粘稠濁液，別于枯萎病。,發(fā)病條件：濕度大、微酸性化適宜發(fā)病，鉀肥缺時(shí)易發(fā)病。 防治方法：用72%農(nóng)用鏈霉素2000倍、綠亨6號(hào)1000倍、DT500倍向植株莖基部噴霧，灌根每株灌250ml藥液,6-7天噴一次，灌

12、一次，連續(xù)2-3次。葉面噴施葉面肥植物基因2003、云大120、瑞培樂(lè)或愛(ài)多收。,辣椒根腐病,癥狀： 多發(fā)生在幼苗定植后，病菌侵染根和莖基部，初染病時(shí)出現(xiàn)水浸狀、淡褐色斑點(diǎn)，皮層上病斑呈褐色，易剝離腐爛，露出暗褐色木質(zhì)部，病斑一般不向上部發(fā)展；初發(fā)病時(shí)病株葉片中午萎蔫早晚恢復(fù)，后期全天萎蔫枯死。,發(fā)病條件：植株生長(zhǎng)弱、地勢(shì)低洼、排水不良 防治：用50%多菌靈500倍灌根，每株250ml;或豐米500倍或綠亨8號(hào)灌根噴霧，每6-7天一次連續(xù)防治2-3次（加壯苗生根劑加蟲(chóng)螨殺星）。,辣椒軟腐病,癥狀：辣椒軟腐病主要是為害果實(shí)；病原菌借蟲(chóng)害傷口侵染，產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，以后皮下組織腐敗，果實(shí)逐漸呈暗綠色

13、，果內(nèi)腐爛生臭味，果皮變白；氣候干燥時(shí)果白色干縮，懸掛枝條上，干果脫落腐爛。 發(fā)病條件：高溫高濕、蟲(chóng)害傷口 防治用藥：72%農(nóng)用鏈霉素1000倍、77%可殺得600倍、綠亨6號(hào)1000倍。5-7天一次，共噴2-3次。,辣椒臍腐病,癥狀：果實(shí)頂端皺縮凹陷，生暗綠色水浸狀斑點(diǎn)，濕度大時(shí)病斑轉(zhuǎn)為黑色。果肉不變軟，只有感染雜菌后才軟化腐爛；心葉邊緣黑褐色，植株萎縮。 發(fā)病條件：生理性病害，缺鈣、水分失調(diào) 防治方法：增施鈣肥，搭配好氮、磷、鉀比例，防止土壤高溫干旱，改良土質(zhì)。噴施鈣達(dá)靈或瑞培鈣、金鈣寶等。,辣椒日灼病,癥狀：果實(shí)病害，葉片稀疏時(shí)，果實(shí)多數(shù)暴露直射陽(yáng)光下，果實(shí)朝陽(yáng)面被強(qiáng)陽(yáng)光照射后，出現(xiàn)淺白色小斑，斑為圓形或近圓形，后來(lái)日燒斑經(jīng)多日強(qiáng)光曬烤，果皮變薄、變硬，呈革質(zhì)狀白色，日燒斑不斷擴(kuò)大，后期病斑感染腐生菌長(zhǎng)出菌霉或粉色霉，致使斑腐爛。,發(fā)病條件：屬生理性病害，陽(yáng)光直射 防治方法：5-6月份上遮陽(yáng)網(wǎng)或在結(jié)果盛期噴瑞培鈣水溶液，間隔7天一次（補(bǔ)充鈣元素不僅能增 強(qiáng)植株抗日灼病能力，還收到追施鈣肥的效果，防止土壤干旱引起地溫升高）。,辣椒細(xì)菌性葉斑病,癥