1、做手搟面說明文 下面給大家介紹關于做手搟面說明文，方便大家學習。做手搟面說明文1星期六，媽出去加班工作，爸爸出差了，我的生活日復一日，非常無趣。奶奶生病了，不能給我做飯，我的吃飯問題該怎么解決呢?第一天，我想起媽媽以前做方便面的場景，決定煮方便面。我打開爐灶，把鍋里倒入適量的水，把方便面放在里面煮，壞了，方便面半天都沒有反應。我這才想起媽媽以前告訴過我，水要沸騰之后才能把面放進去。我只能把鍋里的面倒了?？粗墙宓膱雒?，不知道為什么我的淚流了下來。同時，我也有一種不甘心，我就不相信，方便面我還能煮不好。我扎上圍裙，戴上奶奶的大廚帽，威風猛猛，像一個食物戰(zhàn)士。我充滿了自信，準備再次與方便面戰(zhàn)斗!打

2、開火，倒入水，方便面戰(zhàn)士永不退!終于在我的滿頭大汗中，一碗熱氣騰騰的方便面做好了。沒過幾天，我又在市場上轉悠，準備買面條回家做著吃。“這肯定又是一次精彩的美食戰(zhàn)斗!”我喃喃自語，突然發(fā)現(xiàn)一家攤位正在免費讓顧客品嘗面條，我目不轉睛的看，那動作，那香味，那氣勢，都讓我敬佩的五體投地。我買了兩斤面條，穿上我的“戰(zhàn)甲”，學著那大廚的樣子做好挑戰(zhàn)面條大軍的準備。我掀開鍋蓋，氣勢騰騰，讓我都迷了眼，不過我還是對自己充滿信心，方便面都被我打敗了，還怕你這小小的面條。我要給爸爸媽媽一個大驚喜!待面軟了之后，我把切好的西紅柿、鹽等材料放進去，過了幾分鐘，又將一顆雞蛋打到鍋里，這下子，顏色，香味都有了。當我把面放

3、到大家面前時，大家不斷地夸贊我。現(xiàn)在，我的煮面手藝越來越好了，可以說，我已經(jīng)是家里的“面條大王”了，哈哈哈!做手搟面說明文2星期四的晚上，外婆笑瞇瞇地說：“今天晚上，我們吃手搟面。”大家連聲說好。我對外婆說：“我也想學做手搟面?！蓖馄耪f：“行啊!不過，和面是個技術活，你還是先在旁邊看著我做吧?！闭f完，外婆麻利地系上了圍裙，開始忙活起來。她先取了一碗溫水放在一邊，然后把面粉倒進面盆里，又在面粉中間挖了一個坑，接著把準備好的水倒了三分之一進去，不停地用手在面粉里揉啊揉。過了一會兒，又加入三分之一的水，繼續(xù)揉面。大約20分鐘，一個光滑的面團出現(xiàn)在我的眼前。外婆讓我在干凈的桌子上撒了一層薄薄的干面粉。

4、她把和好的面團放在桌子上，用手壓成了橢圓形。接著，外婆拿出了“秘密武器”搟面杖!此刻的外婆就像一個魔術師，壓、搟、碾、卷嫻熟的手法看得我眼花繚亂，面團成了一張又圓又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮疊好，一刀刀切下去，一把把面條成型啦!我佩服地說：“外婆，您太能干了!”看著面條切好了，我自告奮勇去燒水，又去冰箱里拿了幾個雞蛋，學著媽媽做飯的模樣，把雞蛋打到碗里攪拌均勻。等到水開了，面條快起鍋了，我連忙把雞蛋液倒了進去。大功告成啦!看著大家面前一碗碗香氣撲鼻的雞蛋手搟面，我的心里美滋滋的!做手搟面說明文3今天我做了我人生的第一次手搟面，連面都是我自己和的呢。2020年春節(jié)，本來想寫完作業(yè)去哈爾濱大姨家

5、痛快地玩一個正月，可是一場病毒來了，不讓出門啊，在家沒意思，學學做飯吧!做什么呢?爸爸說，我們一起來做手搟面怎么樣，我高興地說，我和爸爸共同完成，然后請媽媽來品嘗，就叫劉氏手搟面吧!說干就干，我舀了一碗面粉，半碗溫水，記住一定要用溫水，然后我開始和面。悄悄告訴你，在溫水里加一點鹽，在打個雞蛋在里邊面會更勁道哦!如果太粘手的話就加一些面粉，太干的話就加一點點水，開始很輕松，到了后來，揉成面團時，我就開始用勁了，這些面粉十分不聽話，像個小精靈似的四處飛竄，怎么也揉不到一起，可以說，我已經(jīng)用了洪荒之力了，才把面做成一個團。我在面團上面扣上一個盤，讓它醒10分鐘。感覺有很長一段時間過去了，開始搟面，我

6、再次用了洪荒之力把面團搟成一個大餅，上下左右來回搟，力爭把面團搟圓搟薄，然后在上面均勻地撒上面粉，背面也是喲!再把大餅像折梯子那樣折起來，接著把梯子橫著切下1厘米的小塊，我小心翼翼地把小塊展開，咦，一條面條誕生了!我把剩下的梯子都切成面條，然后把它碼好，上面撒上面粉，讓它在上面滾一滾他們就不會粘上了。爸爸看面條已經(jīng)切好趕緊把水燒開，然后把切好的面條放到鍋里面一煮就行嘍。對了，爸爸在煮面條之前就做了一碗香噴噴的肉鹵，把煮好的面條拌上肉鹵，香噴噴的劉氏手搟面就做成了，是不是饞到你了呢!毛主席說：“想知道梨子的滋味就要親口嘗一嘗?！边@一次搟面條讓我品嘗到了成功的喜悅，比媽媽給我買多少好東西都快樂，同

7、時我也理解了爸爸，做好了飯要有人品嘗與分享，才會更加快樂。做手搟面說明文4今天下午，老師給我們發(fā)了班級實踐活動視頻學做手搟面。我便迫不及待地跟著做起來。做手搟面，需要準備適當?shù)拿娣?、和面盆、搟面杖等。我首先把手洗干凈，擼起袖子，開始了制作手搟面的第一步和面。把面粉倒在面盆里，再往盆里倒適量的水，邊倒邊用筷子不停地攪拌，看著面粉成絮狀后，就用手來回揉，不一會兒，就揉成了光滑的面團兒，可我的手上卻沾滿了面，好不自在。這時媽媽告訴我，揉面的最高標準是要做到三光：一是面光，二是盆光，三是手光。聽了媽媽的話，我揉的更帶勁了。然后便是搟面，在面板上撒上些干面，再將揉好的面按用手按成餅狀，用搟面杖在面團上來

8、回搟，每搟一個回合，要把面轉一轉，因為這樣搟出來的面圓，在搟的同時還要加些干面粉，防止粘連。不一會兒工夫，一大張薄薄的面皮就出來了。接著就是切面，把搟好的面皮來回折，折成四指寬，折疊過程中也要撒干面粉，折好以后就可以切面了。這時媽媽又叮囑我：“切面是最關鍵的一步，要做到切的均勻，這樣才好看。”媽媽先給我演示了一番，我就學著媽媽的樣子，左手四指彎曲按在面上，右手拿刀，仔仔細細地去切，爭取把每根面都切的差不多寬，切好后抖掉面條上多余的干面粉，這樣就大功告成了!這項“大工程”即將竣工，最后一步煮面。把水燒開，就下面，開上兩滾，面就熟了。我還做了醬汁調味，忙了一下午，當色香味俱全的“手搟面”端上桌時，

9、我心中的喜悅不言而喻，如果不是親身實踐，真不敢相信這就是我的杰作!嘗一口，啊!真美味!品嘗著自己的勞動成果，我感到了滿滿的成就感，媽媽一直夸我做的好吃。下次我還要做手搟面，煮給家人吃。做手搟面說明文5今天我和妹妹，一起幫媽媽做手搟面。媽媽把面粉做成三個大2面團后，就把面團給我們?nèi)啵€和我們說：“面團要用力揉，變成黃色時就可以用搟面杖把面搟平，面團不能太厚或太薄，面條不能太寬?！蔽胰嗔撕荛L時間后，面團終于變黃了。我把面團搟平平的后，把面卷起，再用菜刀切成細細的一卷，不能太細，太細會斷掉的，切的時候要小心，不要切到手了，我小心翼翼的切著面，我切好后，妹妹叫我把她的面團搟平，切好，我用手心用勁推搟面杖，推了幾下后，面皮就變薄了，我把面皮切好之后，這就大功告成啦。我把面條放在一起，然后撒上面粉。媽媽說：“你們把切過的面打開，把上面的面粉弄掉一些?！蔽以谝粋€一個打開時，媽媽說：“把它們多