1、農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展包曉斌1. 農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需求傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)是在經(jīng)歷了刀耕火種的原始掠奪式經(jīng)營(yíng)之后，隨著人口增加，可供開墾的土地的減少而發(fā)展起來的，諸如精耕細(xì)作和農(nóng)用灌溉技術(shù)等，它維持了中國(guó)幾千年的農(nóng)業(yè)文明，發(fā)展到今天，仍然在發(fā)揮巨大的作用（在部分地區(qū)也還存在刀耕火種，毀林開荒的現(xiàn)象），這都證明了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)是建立在人與自然的和諧關(guān)系和充分認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律基礎(chǔ)上經(jīng)過上千年的經(jīng)驗(yàn)積累，形成的一整套方法。因此，我們應(yīng)該對(duì)傳統(tǒng)技術(shù)的精華部分加以保留和提煉，對(duì)各種間作套種，多熟制種植，輪作復(fù)種及其相應(yīng)的適用條件進(jìn)行總結(jié)，進(jìn)一步提高其生產(chǎn)效率。此外還要注重土地用養(yǎng)結(jié)合，鼓勵(lì)施用有

2、機(jī)肥， 特別是開發(fā)原有的充分利用自然界中各類相生相克的生態(tài)關(guān)系進(jìn)行物質(zhì)、 能量多層次利用及防治病蟲害的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，因地制宜地發(fā)展各種農(nóng)業(yè)生態(tài)工程。我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)中有機(jī)農(nóng)業(yè)的思想經(jīng)過許多年的實(shí)踐，具有初步的生態(tài)合理性。例如立體種養(yǎng)技術(shù)，其內(nèi)涵是根據(jù)物種結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)、時(shí)間結(jié)構(gòu)、 食物鏈結(jié)構(gòu)和加工鏈結(jié)構(gòu)的變化調(diào)整農(nóng)業(yè)技術(shù)。 這類技術(shù)的推廣很大程度上取決于農(nóng)戶從中獲得的經(jīng)濟(jì)效益以及局部生態(tài)環(huán)境的改善，但更有待于從政策上加以引導(dǎo)，以及配套措施的實(shí)施。國(guó)內(nèi)外實(shí)踐證明，國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)路線選擇正確與否將直接影響農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長(zhǎng)。中國(guó)應(yīng)選擇要以生物技術(shù)、有機(jī)技術(shù)為導(dǎo)向；把重點(diǎn)放在土地生產(chǎn)率的提高

3、上，這既符合中國(guó)經(jīng)濟(jì)和資源條件，又與世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)相吻合。繼承和發(fā)展中國(guó)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)技術(shù)中的優(yōu)秀成份，堅(jiān)持生物技術(shù)與有機(jī)技術(shù)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)技術(shù)路線。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)中的優(yōu)秀成份是我們中華民族的寶貴財(cái)富。當(dāng)今世界上推崇的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，是這些傳統(tǒng)技術(shù)和思想的發(fā)展。精耕細(xì)作、用地養(yǎng)地、 生物防害、 生態(tài)種養(yǎng)等技術(shù)都是現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)所重視的，應(yīng)成為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的重要部分。在吸取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)優(yōu)缺點(diǎn)及成敗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，可持續(xù)農(nóng)業(yè)思潮既強(qiáng)調(diào)糧食安全與發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，又強(qiáng)調(diào)保護(hù)資源環(huán)境，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)三個(gè)持續(xù)性的統(tǒng)一；既強(qiáng)調(diào)發(fā)展當(dāng)前的農(nóng)業(yè)，而又不破壞資源環(huán)境，兼顧當(dāng)前與長(zhǎng)遠(yuǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展

4、。有機(jī)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)的作物輪作制在可持續(xù)的未來可能會(huì)發(fā)揮顯著的作用，但這些過去的技術(shù)并非是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐二十世紀(jì)里發(fā)生了巨大的變化并滿足了社會(huì)的需1 / 4要，但是依靠過去的生產(chǎn)方式不可能養(yǎng)活現(xiàn)在龐大的人口。以技術(shù)進(jìn)步為特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變化，也是歷史發(fā)展的必然。事實(shí)上，科學(xué)和技術(shù)與環(huán)境并不是對(duì)立的。技術(shù)的創(chuàng)新和推廣應(yīng)用是由于經(jīng)濟(jì)利益的刺激等誘因?，F(xiàn)在所面臨的許多環(huán)境問題并不是科學(xué)與技術(shù)所引發(fā)的結(jié)果，而是缺乏相應(yīng)的政策、制度及管理體系造成的。例如，滴灌是一項(xiàng)節(jié)水并減少排水的技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)適用于那些面臨嚴(yán)重缺水、水費(fèi)昂貴、地力低下的農(nóng)區(qū)。然而， 這項(xiàng)技術(shù)的推廣使用受到制度環(huán)境等因

5、素的制約。 現(xiàn)行的制度鼓勵(lì)水源豐富的農(nóng)民使用傳統(tǒng)的浪費(fèi)水的地表灌溉技術(shù)，而缺水的農(nóng)民可能得不到足夠的灌溉用水。因此， 要使越來越多的人采用這項(xiàng)節(jié)水技術(shù)，必須改革水權(quán)制度并推行水的交換，讓農(nóng)民可以賣掉多余的水而從節(jié)水灌溉中獲益。2. 西北地區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的生態(tài)環(huán)境管理在我國(guó)西北旱作農(nóng)業(yè)區(qū)域，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)管理應(yīng)堅(jiān)持以下方向：第一，農(nóng)、林、草必須保持一定比例，尤其要注意在維持農(nóng)業(yè)一定水平的前提下，大力發(fā)展草業(yè)。第二，繼續(xù)發(fā)展天然降水的集水工程技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)。第三，繼續(xù)推廣小麥玉米等主要農(nóng)作物全生育期地膜覆蓋栽培， 包括地膜機(jī)械覆蓋、穴播、節(jié)水灌溉、 田間管理等成套技術(shù)。第四， 提高復(fù)

6、種指數(shù)，充分利用水、土、光等農(nóng)業(yè)資源。第五，大力推廣固氮作物的間作和倒茬種植，努力提高土地肥力，尤其要推廣草木樨的種植，它既有防止水土流失的作用，又有較好的固氮能力。確立旱作農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)思想和發(fā)展戰(zhàn)略，不能只依賴于灌溉農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而應(yīng)通過旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系推廣來保證旱作農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的不斷提高。首先，加快天然雨水集蓄灌溉步伐。在西北的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)域大力推廣雨水集流工程，特別注意要把雨水集流工程進(jìn)行延伸和深化，并且要把雨水集流工程和小型水利工程建設(shè)相結(jié)合。在進(jìn)行雨水集流工程和小型水利工程的時(shí)候，還要注意普及常規(guī)節(jié)水工程和高效節(jié)水示范工程。其次，要堅(jiān)持旱作農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合

7、，不斷提高旱作農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率和產(chǎn)出率。從旱作農(nóng)業(yè)的耕作制度的改革來說，它針對(duì)干旱農(nóng)業(yè)區(qū)域少雨且時(shí)空分布不均的特點(diǎn)，將傳統(tǒng)耕作技術(shù)與現(xiàn)代開發(fā)的新技術(shù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)農(nóng)作物根系水環(huán)境的調(diào)節(jié)與改善，以減少農(nóng)作物受干旱威脅的程度，以便最大限度地提高天然雨水資源的利用率，促進(jìn)旱作農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)高效。西北地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展生態(tài)管理的有效性的重要方面就是要努力開發(fā)和研究各種生態(tài)技術(shù)，特別是適合各地氣候和自然條件的生態(tài)技術(shù)，以保持和提高地力和提高水、土、熱、光等農(nóng)業(yè)自然資源利用效率為中心。3. 農(nóng)業(yè)技術(shù)的可持續(xù)性一般地講， 可持續(xù)性是指生態(tài)系統(tǒng)受到某種干擾時(shí)（這種干擾保持在一定的閾值之內(nèi)），仍能保持其正常生產(chǎn)率的

8、能力。農(nóng)業(yè)可持續(xù)性是指農(nóng)業(yè)運(yùn)行過程中，既要保持生態(tài)的可持續(xù)性，2 / 4還要保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性。一方面，對(duì)農(nóng)業(yè)資源的利用率特別是農(nóng)業(yè)自然資源的利用率，應(yīng)當(dāng)且必須等于資源的更新率，或者說消耗掉的資源，與再生資源必須基本實(shí)現(xiàn)平衡。另一方面，農(nóng)業(yè)可持續(xù)性還意味著一個(gè)連續(xù)的政治意愿和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)應(yīng)對(duì)環(huán)境質(zhì)量和自然資源保護(hù)負(fù)起社會(huì)的責(zé)任， 遵循各代人之間的平等性和經(jīng)濟(jì)的持續(xù)性，以確保對(duì)世代人的足夠供給。也就是說，農(nóng)業(yè)運(yùn)行過程中必須遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本原則才是可行的。農(nóng)業(yè)資源的永續(xù)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的可持續(xù)性是保持人類社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要條件。農(nóng)業(yè)技術(shù)的持續(xù)性要體現(xiàn)生態(tài)合理、經(jīng)濟(jì)可行、社會(huì)適宜

9、原則。任何技術(shù)成果都要經(jīng)歷由創(chuàng)新擴(kuò)散成熟退化替代再創(chuàng)新的技術(shù)周期。為了達(dá)到農(nóng)業(yè)技術(shù)的可持續(xù)性，一是要考慮其生態(tài)合理程度， 重點(diǎn)是技術(shù)采納之后對(duì)資源、尤其稀缺資源的耗竭以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的損失代價(jià)，從而采取相應(yīng)對(duì)策，使生態(tài)效果處于資源環(huán)境閾限之內(nèi)；二是要考慮其經(jīng)濟(jì)可行性，通過估測(cè)技術(shù)的資源成本、風(fēng)險(xiǎn)代價(jià)、投產(chǎn)比等分析某項(xiàng)技術(shù)能否確保農(nóng)戶（場(chǎng)）生產(chǎn)足夠產(chǎn)品，滿足最優(yōu)化的生產(chǎn)需求目標(biāo)，并可獲得足夠勞動(dòng)報(bào)酬；三是要考慮其社會(huì)適宜性，分析農(nóng)戶（場(chǎng)）或當(dāng)?shù)卣稗r(nóng)民對(duì)技術(shù)的認(rèn)同和參與意識(shí)以及接受能力和推廣能力。4. 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施體系實(shí)施可持續(xù)發(fā)展是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，任何就農(nóng)業(yè)講農(nóng)業(yè)或從純農(nóng)業(yè)技術(shù)角度

10、去研究解決問題的做法， 都是不可能達(dá)到目的的。以有限的耕地生產(chǎn)足夠多的農(nóng)產(chǎn)品為實(shí)際需求，決定了中國(guó)的農(nóng)業(yè)必須達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、 高效。農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)和保護(hù)人類自身生產(chǎn)和生活資源及環(huán)境質(zhì)量的需要，又決定了中國(guó)的農(nóng)業(yè)必須走可持續(xù)發(fā)展的道路。中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，一方面要大力引進(jìn)外國(guó)的、適合于中國(guó)的現(xiàn)代技術(shù)，即通常稱之為適用的先進(jìn)技術(shù)， 這會(huì)大大加快中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的進(jìn)程；另一方面也應(yīng)繼承優(yōu)良傳統(tǒng)技術(shù)和農(nóng)民的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)， 運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)使之日益完善與提高，同時(shí)還應(yīng)更加重視開展中國(guó)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究，創(chuàng)造出適合于中國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系?？沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)作為一種發(fā)展觀，意在使人類與自然之間建立一種和諧的關(guān)系

11、。這種關(guān)系的建立，最終起決定作用的還是先進(jìn)技術(shù)開發(fā)與制度創(chuàng)新。因此，必須建立一個(gè)有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施體系。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施體系，從產(chǎn)業(yè)上看，是指包括農(nóng)林牧漁的大農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，應(yīng)包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個(gè)生產(chǎn)銷售系統(tǒng)的技術(shù)改革；從內(nèi)容看，應(yīng)包括生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)條件，以及社會(huì)化服務(wù)系統(tǒng)的技術(shù)改革。根據(jù)我國(guó)資源、環(huán)境、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)等條件，在強(qiáng)調(diào)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入，推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因而需要鼓勵(lì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究和推廣應(yīng)用：一3 / 4是節(jié)地技術(shù)。如間作套種技術(shù)，無土栽培技術(shù)和設(shè)施農(nóng)業(yè)等；二是節(jié)水措施。如渠道防滲技術(shù)，田間灌溉技術(shù)和田間節(jié)水保墑技術(shù)等；三是環(huán)境保護(hù)技術(shù)。如優(yōu)化施肥技術(shù)，高效、低毒、低殘留農(nóng)藥的生產(chǎn)與噴施技術(shù)，病蟲害綜合防治技術(shù)，水土保持技術(shù)，清潔生產(chǎn)技術(shù)的使用等。農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須以對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的精細(xì)設(shè)計(jì)和合理管理為核心。同時(shí)，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)過程，因此必須高度重視如何在提高資源利用率的前提下，通過適宜的管理獲得最佳的效益。具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展措施體系，應(yīng)從實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的目標(biāo)出發(fā)，實(shí)行工業(yè)技術(shù)