1、酒店平安夜活動營銷案一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃1、活動主題：2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在!(針對24日晚平安夜的)4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳餐廳人氣。二、活動目的和意義1、即“”活動之后再次宣傳餐廳，強化餐廳知名度，增加人氣;2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。三、活動時間2014年12月24日晚(平安夜)2014年12月25

2、日白天(圣誕節(jié))四、活動內(nèi)容：1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹，裝飾圣誕樹，禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng)意小禮品5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都

3、著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。6、制作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。圣誕期間可播放的曲目：(1)平安夜(SilentNight)(2)普世歡騰，救主下降(JoytotheWorld!)(3)天使歌唱在高天(AngelsWeHaveHeardonHigh)(4)緬想當年時方夜半(ItCametbeMidnightClear)(5)美哉小城，小伯利恒(OLittleTownofBethlehem)(6)牧人聞信(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)(7)遠遠在馬槽里(AwayintheManger)(8)榮耀天軍(Angel

4、s，fromtheRealmsofGlory)(9)聽啊，天使唱高聲(Hark!theHeraldAngelsSing)(10)圣誕鐘聲(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等五、具體推廣產(chǎn)品1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒-情定2杯。3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)

5、雞尾酒-情定4杯，特制點心4款，原價為238元，活動價格為130元。4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒-花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品快樂成長1杯，花田錯特制點心4款，原價為168元，活動價格為110元。6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。備注：以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對在校大學生，其他產(chǎn)品針對社會客人。(1)提前制作圣誕套票，情侶套票提前以52.1的價格提前售賣，24日晚或25日白天憑票用餐。(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈送給客人，圣誕節(jié)當天帶家人一起過來用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類型