1、課題2 化學(xué)肥料,第十一單元 鹽 化肥,導(dǎo)入新課,講授新課,課堂小結(jié),隨堂訓(xùn)練,“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，你認(rèn)識(shí)多少化學(xué)肥料?,導(dǎo)入新課,1.知道常用化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)注意事項(xiàng)； 2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法； 3.認(rèn)識(shí)化肥及農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響，提高環(huán)保意識(shí),學(xué)習(xí)目標(biāo),導(dǎo)入新課,植物生長(zhǎng)需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來(lái)補(bǔ)充。 最初使用的肥料是天然有機(jī)肥料：人畜糞便、植物體等漚制的肥料。 隨著人們對(duì)化學(xué)元素與植物生長(zhǎng)關(guān)系的了解，出現(xiàn)了化學(xué)肥料：以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。,講授新課,農(nóng)作物所必須的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、

2、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀需要量較大，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。,講授新課,（1）化學(xué)成分（含氮化合物）：尿素CO(NH2)2、氨水(NH3H2O)、銨鹽如碳酸氫銨(NH4HCO3)和氯化銨(NH4Cl)，以及硝酸鹽如硝酸銨(NH4NO3) 和硝酸鈉(NaNO3)等。 （2）主要作用：氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量。,1.氮肥：,講授新課,農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn)：葉片枯黃,講授新課,（1）化學(xué)成分（磷酸鹽）：磷礦粉Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）、過(guò)磷酸鈣：Ca(H2PO4)2（磷酸二氫鈣

3、）和CaSO4 的混合物等。 （2）主要作用：磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，磷可促進(jìn)作物生長(zhǎng)，使之穗粒飽滿，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。,2.磷肥：,講授新課,農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn)：生長(zhǎng)遲緩、產(chǎn)量降低,講授新課,（1）化學(xué)成分：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）等。 （2）主要作用：鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過(guò)程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。,3.鉀肥：,講授新課,農(nóng)作物缺鉀的表現(xiàn)：葉緣失綠，焦枯、卷縮,講授新課,含兩種或兩種以上重要營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。如： 磷酸二氫銨（NH4H2PO4） 磷酸氫二銨(NH4)2HP

4、O4 硝酸鉀（KNO3） 特點(diǎn)：能同時(shí)均勻的供給作物幾種養(yǎng) 分，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)元素間的相互作用， 有效成分高。,4.復(fù)合肥：,講授新課,利：化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。,弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來(lái)很多的環(huán)境問(wèn)題。如大氣污染、土壤污染、水污染。,化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：,講授新課,白色固體,白色固體,白色 固體,白色固體,灰白色固體,暗灰色固體,無(wú)味,無(wú)味,無(wú)味,無(wú)味,無(wú)味,易溶,易溶,易溶,易溶,難溶,難溶,刺激性氣味,探究：初步區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法,講授新課,有氨味,無(wú)氨味,總結(jié),看狀態(tài)： 氨水為液態(tài)，其余都是固態(tài),比較顏色：氮肥：白色、磷肥：灰色、鉀肥：白色,聞氣味：碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味,與熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥,講授新課,銨態(tài)氮肥與堿混合加熱，都有氨氣放出 (NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2NH3+ 2H2O NH4NO3+NaOH = NaNO3+NH3+H2O 氨氣有刺激性氣味，能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)，這些可用于銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。,注意：銨態(tài)氮肥不可與熟石灰、草木灰（含碳酸鉀）等堿性物質(zhì)混用，否則會(huì)降低肥效。,講授新課,無(wú)氨味,有氨味,氮 肥,尿 素,硫酸銨、氯化銨、硝酸銨,加硝酸鋇溶液,硫酸銨,硝酸銨、