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1、1.5 物質(zhì)的溶解(1)1氣體的溶解度與氣體性質(zhì)、溶劑有關(guān),還與外界條件有關(guān)?!按蜷_汽水瓶蓋,汽水會自動噴出來”這種現(xiàn)象與下列外界條件存在主要關(guān)系的是(A)A壓強 B溫度C汽水瓶 D光照2比較食鹽和蔗糖在水中的溶解性,必須控制的條件是(A)A溫度相同B水的質(zhì)量相等C食鹽和蔗糖質(zhì)量相等D食鹽和蔗糖顆粒大小相等3下列既能影響食鹽的溶解能力,又能影響食鹽溶解快慢的是(D)溫度食鹽顆粒的大小是否攪拌ABCD4下列條件中,對物質(zhì)的溶解性沒有影響的是(D)A溫度和物質(zhì)的種類B壓強和物質(zhì)的種類C溫度和壓強D物質(zhì)的顆粒大小5下列關(guān)于物質(zhì)溶解性的敘述,錯誤的是(B)A物質(zhì)的溶解能力與溫度等環(huán)境條件有關(guān)B溫度越高

2、物質(zhì)的溶解能力越強C在相同條件下不同物質(zhì)的溶解能力不同 D有些物質(zhì)在水中不能溶解,卻可以溶解在其他物質(zhì)中6如圖所示,把裝有適量水的燒杯放在濕木塊上,然后往燒杯里加入硝酸銨使之溶解,不久拿起燒杯時發(fā)現(xiàn)木塊粘在燒杯的底部,說明硝酸銨溶解時要吸收熱量,能使溫度降到0_以下,故木塊上的水結(jié)成了冰。(第6題)7小李同學(xué)做了如圖所示的實驗,他在A、B兩個相同的盛水的燒杯中逐漸加入硫酸銅晶體,得到如表所示的實驗結(jié)果。(第7題)實驗次數(shù)12345加入硫酸銅晶體的質(zhì)量/克2030405060杯中剩余硫酸銅晶體的質(zhì)量/克A杯00515xB杯0005y根據(jù)上述材料回答下列問題:(1)表中的x25,y15。(2)由實

3、驗結(jié)果可以得到的結(jié)論有:一定溫度下,一定量的水中,物質(zhì)的溶解能力是有限的(能夠溶解的硫酸銅晶體的質(zhì)量是有限的)。在水的質(zhì)量相同時,水的溫度越高,物質(zhì)的溶解能力越強(能夠溶解的硫酸銅晶體越多)。8同學(xué)們?yōu)樽C明影響物質(zhì)溶解快慢的因素,設(shè)計了如下實驗:(第8題)(1)各實驗中都可觀察到溶液的顏色為_藍色。(2)通過實驗的對比,可得出的實驗結(jié)論是:溫度越高,溶解速率越快。(3)若要證明物質(zhì)溶解的快慢與固體顆粒大小有關(guān),需增加實驗與實驗進行對比,實驗的燒杯中需加入50毫升冷水和 0.5克硫酸銅粉末。9如圖所示為蔗糖、松香分別在水和無水酒精中的溶解性實驗。比較圖中的A1、B1或A2、B2,我們可得到結(jié)論一

4、:在相同條件下,不同物質(zhì)在同種物質(zhì)里的溶解能力不同(填“相同”或“不同”);比較A1、A2或B1、B2,則可得到結(jié)論二:在相同條件下,相同物質(zhì)在不同物質(zhì)里的溶解能力不同。(第9題)【解析】比較A1、B1或A2、B2,發(fā)現(xiàn)等量的水或無水酒精中加入等量的蔗糖和松香,溶解數(shù)量不同,所以相同條件下,不同物質(zhì)在同種物質(zhì)里的溶解能力不同。比較A1、A2或B1、B2可看出在相同條件下,相同物質(zhì)在不同物質(zhì)里的溶解能力不同。10為了研究物質(zhì)的溶解現(xiàn)象,小明設(shè)計并進行了如表實驗。實驗現(xiàn)象固體溶解,形成紫色溶液固體幾乎不溶解固體溶解,形成紫紅色溶液(1)對比實驗的現(xiàn)象,可得出的結(jié)論是:同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力

5、不同。(2)設(shè)計實驗的目的是驗證不同溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解能力不同?!窘馕觥?1)實驗是高錳酸鉀溶解在等體積的水和汽油中,現(xiàn)象分別是固體溶解和固體幾乎不溶解,說明同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同。(2)實驗分別是高錳酸鉀和碘溶解在等體積的汽油里,現(xiàn)象分別是固體幾乎不溶解和固體溶解,說明不同溶質(zhì)在同一種溶劑中的溶解能力不同。11探究氫氧化鈉溶于水后液體溫度的變化實驗如表所示,請回答問題:探究目的了解物質(zhì)溶解前后液體溫度變化情況;學(xué)習(xí)測量液體溫度變化的方法實驗用品藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計、氫氧化鈉固體、水操作過程(1)使用氫氧化鈉固體時必須注意安全,其原因是氫氧化鈉具有腐蝕性。(2)圖示中的

6、操作存在一處錯誤,應(yīng)改正為用玻璃棒攪拌。(3)圖示中的錯誤操作改正后,上述實驗?zāi)芊駵y得氫氧化鈉溶解前后液體溫度的改變?為什么?不能。因為沒有測量加入氫氧化鈉固體前水的溫度?!窘馕觥?1)上課時認真觀察老師的實驗操作,能了解到氫氧化鈉具有腐蝕性。(2)對圖要仔細觀察,不能看到攪拌就默認為是玻璃棒;科學(xué)中的工具都有其特別的規(guī)定使用范圍,不能無原則地進行替代。(3)因為是探究溶解前后兩個溫度是否有改變,因而至少要測兩個溫度才可行。12探究物質(zhì)溶解時溶液溫度的變化。物質(zhì)在溶解擴散的過程中,與溶劑的分子發(fā)生作用,通常都伴隨著能量的變化。那么我們是否能直觀地觀察其中的能量變化呢?讓我們來進行下面的實驗探究

7、?!咎岢鰡栴}】 當(dāng)學(xué)完物質(zhì)在水中的溶解以后,同學(xué)們議論開了:物質(zhì)在溶解時,溶液的溫度是否會發(fā)生變化?不同的物質(zhì)溶解在水中時,溶液溫度的變化情況是否一樣?【建立假設(shè)】 甲組同學(xué)認為物質(zhì)溶于水時溶液溫度不會變化,而乙組同學(xué)認為溶液的溫度會發(fā)生變化,于是他們進行了以下實驗探究?!緦嶒炋骄俊?方案一:取3只燒杯,分別加入50毫升水,用溫度計測量水的溫度;分別取1藥匙氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉加入上述3只燒杯中,用玻璃棒攪拌至固體完全溶解,測量溶液的溫度;記錄溶解前后液體溫度的變化,填入下表中;把實驗后的溶液倒入指定的容器內(nèi)。溫度溶質(zhì)溶解前水的溫度/溶解后溶液的溫度/溫度的變化/氯化鈉1919.5升高0.

8、5硝酸銨198降低11氫氧化鈉1931升高12【討論與分析】 我們能否盡可能地利用生活中的用品探究物質(zhì)溶解時吸熱和放熱現(xiàn)象?方案二:用品:玻璃杯、小木片、蠟燭、火柴、氫氧化鈉、硝酸銨化肥、水?!驹O(shè)計實驗】實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋與結(jié)論探究氫氧化鈉溶于水后溶液的溫度變化點燃蠟燭,杯底部用液狀石蠟粘上小木片,蠟油凝固后向玻璃杯中放入50毫升水,加入2藥匙氫氧化鈉固體小木片脫落氫氧化鈉溶于水時放出大量的熱探究硝酸銨溶于水后溶液的溫度變化在小木片上灑一些水,再放上一個玻璃杯,向玻璃杯中倒入50毫升水,加入2藥匙硝酸銨小木片與玻璃杯粘在一起硝酸銨溶于水時吸收大量的熱【解釋與結(jié)論】 氯化鈉溶解時,溶液的溫度基本不變;硝酸銨溶解時,溶液的溫度降低;氫氧化鈉溶解時,溶液的溫度升高。所以,物質(zhì)溶于水形成溶液的過程中,通常伴隨著能量變化。【反思與評價】 比較兩個探究實驗方案,試著說出它們的優(yōu)點或不足之處:方案一中用到了溫度計,能準(zhǔn)確測量物質(zhì)溶于水后溶液的溫度變化情況;方案二用生活中的物品做實驗,但只有物質(zhì)溶解時溫度發(fā)生較大的變化,才有明顯的實驗現(xiàn)象,故該方案有一定的局限性?!窘馕觥糠桨付簹溲趸c溶于水放熱,可使石蠟

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