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文檔簡介

1、人體保養(yǎng)劑輔酶Q10,輔酶Q10簡介,輔酶 Q10又名泛醌10,是一種脂溶性醌, 其結(jié)構(gòu)類似于維生素K,因其母核六位上的側(cè)鏈聚異戊烯基的聚合度為10而得名,是一種醌環(huán)類化合物。英文名 COENZYME kuenzaim Q10,分子式 C59H90O4 ,分子量 863.36 。受光照易分解,而受溫度、濕度影響則較小。輔酶 Q10在臟器(心臟、肝臟、腎臟)、牛肉、豆油、沙丁魚、鯖魚和花生等食物中含量相對較高。攝入大約1斤沙丁魚、2斤牛肉或3斤花生可分別提供約30mg 輔酶 Q10。,輔酶Q10簡介,輔酶Q10是1957年被發(fā)現(xiàn),1958年被卡魯福魯卡斯博士認定了化學(xué)結(jié)構(gòu),并且獲得了美國化學(xué)學(xué)會

2、的最高榮譽-普里斯特利獎(Priestly Medal)。被稱為輔酶Q10的研究之父,當(dāng)時他提出輔酶Q10對心臟機能起著重要的作用。在實際生活中,卡魯福魯卡斯博士,40年來,一直服用Q10,直到91歲去世為止,他一直都是現(xiàn)役教授精力充沛的從事科研活動。,輔酶Q10簡介,輔酶Q10生產(chǎn)方法有5種 1 半合成法 目前開發(fā)的半合成法工藝是以對甲基苯酚為原料通過溴代,醚化、氧化獲得甲基二甲氧基苯醌,然后與從煙草或馬鈴薯葉子中提取茄呢醇縮合得到輔酶Q10。該方法的關(guān)鍵是如何將側(cè)鏈連接到母環(huán)上。 2 全合成法 1988年Eem和Kanan 開發(fā)的全合成法生產(chǎn)輔酶Q10工藝是目前唯一成功的全合成法技術(shù),但是

3、由于合成線性不飽和側(cè)鏈存在一定難度.以及合成條件苛刻,與工業(yè)化還有一定的距離。,輔酶Q10簡介,3 發(fā)酵法 1977年實現(xiàn)了微生物發(fā)酵法生產(chǎn)輔酶Q1o。這種生產(chǎn)工藝被認為是最有前途的合成工藝,近幾年來微生物發(fā)酵法成為國內(nèi)外開發(fā)的熱點。紅極毛桿菌、脫氮極毛桿菌,甲烷微環(huán)菌等是生產(chǎn)輔酶Q10的主要菌種。 4 植物細胞培養(yǎng)法 植物細胞培養(yǎng)技術(shù)是將植物體的某一部分經(jīng)過無菌處理后,置于人工培養(yǎng)基上使其細胞增殖,進而按需要進行培養(yǎng)的技術(shù)。植物的各個部位,如根、莖、葉、花、果、花藥和花粉等都可以作為外植體來啟動細胞培養(yǎng),所形成的脫分化細胞團稱為愈傷組織,將愈傷組織轉(zhuǎn)移到液體培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)稱為懸浮培養(yǎng)。,輔

4、酶Q10簡介,5 生物提取法(1)醇一堿皂化制造法 該工藝輔酶Q10的收率為61.2mglkg新鮮豬心,這是國內(nèi)普遍采用工藝。在乙醇的存在下,長時間的皂化可能導(dǎo)致輔酶Q10中的甲氧基和乙醇中乙氧基換位,生成單或雙乙氧基衍生物,為了避免這些雜質(zhì)的生成??梢杂肒OH代替NaOH和甲醇皂化,但也必須加入焦性沒石子酸,否則輔酶Q10在皂化過程中全部被破壞,加入量占起始原料的5%-7%,皂化過程中可以通入氮氣。,輔酶Q10簡介,(2) 醇一醚混合提取法 該工藝醇一堿皂化制造法工藝相似,只是省去了皂化反應(yīng)。生物提取法是世界上最古老最基本的生產(chǎn)工藝,一段時間以來曾經(jīng)是輔酶Q10唯一的生產(chǎn)方法。但由于動植物中

5、輔酶Q10含量低、各種化學(xué)成分復(fù)雜,原料來源受限制(主要從動物新鮮肝臟中提取),因此產(chǎn)品成本高、價格昂貴,規(guī)模化生產(chǎn)受到了一定的限制,輔酶Q10簡介,二十世紀八十年代初期日本實現(xiàn)了從煙葉中提取茄呢醇為原料合成生產(chǎn)輔酶Q10,至使輔酶Q10成本大 ,幅度下降,這對于輔酶Q10的應(yīng)用、普及和推廣起到了重要的推動作用。半化學(xué)合成法現(xiàn)在技術(shù)上 比較成熟,已實現(xiàn)了工業(yè)化,產(chǎn)品成本低,價格適中。但是使用半化學(xué)合成法生產(chǎn)的產(chǎn)品雖然在價格上有優(yōu)勢 ,但在使用上比用生物提取法生產(chǎn)的產(chǎn)品有較大的差距。原因在于生物提取法生產(chǎn)的是天然的、無機的 產(chǎn)品,易于被人體吸收轉(zhuǎn)化,而化學(xué)合成法生產(chǎn)的是人工化學(xué)合成的有機產(chǎn)品,生

6、物活性極差,不易被人 體吸收,難以充分必揮輔酶Q10的藥理作用。,輔酶Q10的作用,1、抗衰老作用 輔酶Q10是細胞線粒體中的能量轉(zhuǎn)換劑,它通過轉(zhuǎn)移和傳遞電子參與“三羧酸循化”產(chǎn)生ATP(三磷酸腺苷),即能量因子供細胞代謝使用。人類在20歲時,自主合成的輔酶Q10能力達到頂峰,維持至50歲左右。 以后會逐年下降,因為寄存輔酶Q10的細胞線粒體DNA物質(zhì)被氧自由基破壞,導(dǎo)致自主合成輔酶Q10減少。結(jié)果使人體細胞,特別是心臟細胞的代謝功能下降,“老態(tài)龍鐘”就顯現(xiàn)出來了。,輔酶Q10的作用,實驗證明體內(nèi)輔酶Q10變成醇式后,通過直接與過氧化物自由基反應(yīng),并且可以再生維生素E,獨力并協(xié)同維生素E發(fā)揮抗

7、氧化劑的作用。體外實驗還發(fā)現(xiàn)抗氧化劑輔酶Q10可以保護哺乳動物細胞免于線粒體氧化應(yīng)激引發(fā)的凋亡,而腫瘤壞死因子-(TNF-)或癌基因抑活藥均沒有這種作用。 臨床研究表明口服輔酶Q10對于治療帕金森綜合癥、亨廷頓舞蹈病及阿爾茨海默癥等與線粒體功能障礙及衰老有關(guān)的神經(jīng)退行性疾病有顯著療效。 隨年齡增長的免疫功能下降是自由基和自由基反應(yīng)的結(jié)果,輔酶Q10作為一種強抗氧化劑單獨使用或與維生素B6(吡哆醇)結(jié)合使用,可抑制自由基對免疫細胞上受體與細胞分化和活性相關(guān)的微管系統(tǒng)的修飾作用,增強免疫系統(tǒng),延緩衰老。,輔酶Q10的作用,2、保護皮膚 局部實驗表明隨著年齡的增加皮膚膠原蛋白抵御紫外線等氧化刺激物損

8、傷的能力下降,而長期使用輔酶Q10能夠有效防止皮膚光衰老,減少眼部周圍的皺紋,因為輔酶Q10滲透進入皮膚生長層可以減弱光子的氧化反應(yīng),在生育醇的協(xié)助下可以啟動特異性的磷酸化酪氨酸激酶,防止DNA的氧化損傷,抑制紫外光照射下人皮膚成纖維母細胞膠原蛋白酶的表達,保護皮膚免于損傷。廣泛的研究認為輔酶Q10抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng),減少自由基的生成,保護活性中心及其結(jié)構(gòu)免受自由基氧化損傷,提高體內(nèi)SOD等酶活性,抑制氧化應(yīng)激反應(yīng)誘導(dǎo)的細胞凋亡,具有顯著的抗氧化、延緩衰老的作用。,輔酶Q10的作用,3、保護心臟 輔酶Q-10有助于為心肌提供充足氧氣,預(yù)防突發(fā)性心臟病,尤其在心肌缺氧過程中輔酶Q10發(fā)揮關(guān)鍵作用

9、。,輔酶Q10的作用,4、抗疲勞 70年代中期,Mitchell化學(xué)滲透假說理論,揭示了生物體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換以及輔酶 Q10在線粒體能量轉(zhuǎn)換體系中重要作用。 輔酶Q10至少是3種線粒體酶(多酶復(fù)合體、和)的輔酶,它的化學(xué)結(jié)構(gòu)為6位碳上連有一個十單位異戊二烯側(cè)鏈的2,3二甲氧基5甲基1,4苯醌衍生物。 其醌環(huán)在氧化呼吸鏈中起傳遞電子和質(zhì)子的作用,這種作用不僅是所有生命形式必不可少的,而且還是形成的關(guān)鍵。而是機體能量的主要儲存形式,也是所有細胞功能賴以正常發(fā)揮的重要基礎(chǔ),輔酶Q10的生物活性主要來自于其醌環(huán)的氧化還原特性和其側(cè)鏈的理化性質(zhì)。 它是細胞自身產(chǎn)生的天然抗氧化劑和細胞代謝啟動劑,具有保護和

10、恢復(fù)生物膜結(jié)構(gòu)的完整性、穩(wěn)定膜電位作用,是機體的非特異性免疫增強劑,因此顯示出極好抗疲勞作用,輔酶Q10使細胞保持良好健康的狀態(tài),因而機體充滿活力,精力旺盛,腦力充沛。,輔酶Q10的作用,5、增強肌肉能量 實驗表明輔酶Q10可大大地促進心臟健康,而且人體內(nèi)適當(dāng)含量的輔酶Q10對于適當(dāng)?shù)募∪夤δ苁潜匦璧摹<〖毎崛∥锷治霭l(fā)現(xiàn)輔酶Q10的濃度低于正常20%時,其細胞線粒體復(fù)合體I+II及復(fù)合體I+III功活性嚴重下降。幾種研究明確顯示100-150mg/day的輔酶Q10的補充可明顯改善遭受肌肉營養(yǎng)失調(diào)人的狀況。艱苦的體育鍛煉減少了輔酶Q10的血液含量,每日60mg的補充已發(fā)現(xiàn)可改善運動員的技

11、能。許多超重的人具有很低的輔酶Q10的含量,而補充可使他們減去重量,這是由于輔酶Q10的作用可加速脂肪的代謝,使肢體和大腦能量供應(yīng)充裕,精力旺盛。,輔酶Q10的作用,6、抗高血壓 最近阿根廷神經(jīng)科學(xué)研究所進行的很有意義的研究已顯示,在高血壓患者中,在一小時內(nèi)口服100mg的輔酶Q10可增強大腦的治療和敏捷。,輔酶Q10的作用,7、抗慢性疲勞綜合癥 慢性疲勞綜合癥(CFS)的病因?qū)W及病理學(xué)原理至今仍然不清,近期研究表明氧化應(yīng)激是產(chǎn)生該病的一個原因,實驗發(fā)現(xiàn)CFS的病人都出現(xiàn)程度不同的氧化應(yīng)激,雖然對氧化損傷是該病的原因還是結(jié)果需要作進一步觀察,但是抗氧化劑輔酶Q10已經(jīng)成功地用于預(yù)防和治療慢性疲

12、勞綜合癥。,輔酶Q10的體內(nèi)含量,人體中輔酶Q10的總含量僅為500-1500mg并隨著年長而減少。在人的器官中輔酶Q10的含量在20歲時達到高峰,然后迅速減少。在心臟中輔酶Q10濃度的減少特別明顯。77歲的老人比20歲的年輕人心肌中的輔酶Q10減少了57%。,輔酶Q10補充劑量,從事與輔酶Q10研究的一些專家認為:許多人特別是老年人和從事于激烈運動的人會缺乏輔酶Q10,并可從補充中獲益,表明輔酶Q10作為唯一體內(nèi)合成的脂溶性抗氧化劑在抗衰老、抗疲勞維持機體的青春及活力方面的卓越作用。對健康維持推薦的每日劑量為30mg:在治療各種疾病中需要相當(dāng)高的量,而對補充已發(fā)現(xiàn)了益處。輔酶Q10應(yīng)與含有脂

13、肪的膳食一起服用,甚至較佳地與豆油或植物油結(jié)合,這可增加它的完全實質(zhì)性的吸收。人體可迅速吸收輔酶Q10的補充。已報告每日劑量高達400mg。研究者表示:“類維生素輔酶10可能是新世紀細胞、生化治療的引路人,它是對現(xiàn)行醫(yī)療方法的補充和延伸”。如今,歐美、日本等發(fā)達國家,已把人體內(nèi)輔酶Q10含量的高低作為衡量身體健康與否的重要指標(biāo)之一。,輔酶Q10的功能用途,1)抗氧化性,心血管系統(tǒng)的應(yīng)用 輔酶10的抗氧化性使其在動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展過程中具有一定的抑制作用。而且其抗氧化性使膜穩(wěn)定、代謝性強心及逆轉(zhuǎn)左室肥厚等良好作用,在心血管病中應(yīng)用日益廣泛, 2)抗腫瘤作用及免疫調(diào)節(jié)作用 近年來的研究表明,輔酶Q10有抗腫瘤作用,臨床對于晚期轉(zhuǎn)移性癌癥有一定療效,在預(yù)防冠心病,緩解牙周炎,治療十二指腸潰瘍及胃潰瘍,增強人體免疫力功能以及緩解心絞痛方面有顯著效果。,輔酶Q10的功能用途,3)抗皮膚皺紋和延緩皮膚衰老 皺紋的增加、皮膚的老化與Q10含量有關(guān),含量越低,皮膚越易老化,面部的皺紋也越多。Q10可以通過口服來攝取,當(dāng)細胞中含足夠Q10即能量代謝會有所增強,清除自由基,緩解皺紋加重。 4)其它用途輔助藥物 他汀類的輔助藥 他汀類藥物在抑制膽

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