1、幼兒園中班健康教案野菜寶寶活動(dòng)背景作為愛吃野菜的南京人，我們的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種美味的野菜。野菜有其特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但幼兒對(duì)這些有著特殊氣味的野菜并不特別喜好，常常想出各種方法拒絕吃。為此我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)?；顒?dòng)目標(biāo)1、了解三種常見的野菜，知道其名稱、外形、主要特征及營(yíng)養(yǎng)。2、樂(lè)意品嘗不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味。3、能運(yùn)用多種感官進(jìn)行探索，增強(qiáng)觀察、比較的能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒已了解常見蔬菜的名稱和主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、物質(zhì)材料：野菜標(biāo)記若干，與幼兒人數(shù)相等 ; 營(yíng)養(yǎng)圖標(biāo); 幼兒操作材料 ; 蘆蒿、菊花腦、小簍子若干。3、燒好的蘆蒿炒香干、清炒菊花腦、涼拌馬蘭頭，小碗、勺子

2、、夾子、毛巾若干。4、電腦，視頻展示儀，展板?；顒?dòng)過(guò)程1、野菜寶寶開火車進(jìn)場(chǎng)。幼兒佩戴野菜標(biāo)記，扮演成三種野菜寶寶隨著音樂(lè)開火車進(jìn)場(chǎng)。2、玩游戲“找朋友”，認(rèn)識(shí)野菜的名稱和外形特征。幼兒圍坐成圓，運(yùn)用多種感官觀察并介紹自己野菜寶寶的名稱和外形特征。教師：小火車上這么多菜寶寶，你們是誰(shuí)呀 ?請(qǐng)你們介紹一下自己，你是誰(shuí) ?長(zhǎng)得什么樣 ?聞起來(lái)是什么樣的氣味 ?這里有和你長(zhǎng)得一樣的朋友嗎，找找看。觀看圖片了解蔬菜和野菜生長(zhǎng)環(huán)境的不同，學(xué)習(xí)新詞匯“野菜”。教師：我們以前認(rèn)識(shí)的蔬菜寶寶生長(zhǎng)在菜地里，今天認(rèn)識(shí)的這三種菜寶寶是生長(zhǎng)在哪里呢 ?教師出示野地圖片，引導(dǎo)幼兒觀察野外環(huán)境與菜地環(huán)境的不同，知道這三種菜生長(zhǎng)在野地里，不需要人專門照料，這樣的菜有個(gè)專門的名字叫“野菜”。玩“找朋友”游戲，鞏固對(duì)這三種野菜名稱和外形特征的認(rèn)識(shí)。玩法：音樂(lè)停，持花的小朋友就站起來(lái)向大家介紹自己，并問(wèn)：“ X X X 、 X X X 、 X X X 寶寶在哪里 ?”和他同樣的菜寶寶就站起來(lái)：“ XXX 寶寶在這里?！?、玩“猜猜看”游戲，了解野菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教師出示圖標(biāo)，請(qǐng)幼兒猜猜馬蘭頭、菊花腦、蘆蒿的不同功效。幼兒把自己的野菜寶寶與相應(yīng)的功效圖標(biāo)匹配。4、分組游戲，進(jìn)一步了解野菜。找找我的家：請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶和野菜寶寶找找適合它們生長(zhǎng)的環(huán)境，把菜寶寶小圖片放在底圖上。廚師小幫手