1 目 錄 第 1 章 總論 . 3 目簡(jiǎn)介 . 3 目建設(shè)時(shí)間 . 3 目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 . 4 目建設(shè)投資 . 4 金來源 . 5 目主要財(cái)務(wù)指標(biāo) . 5 境保護(hù)控制性指標(biāo) . 7 源資源利用指標(biāo) . 7 地租用控 制性指標(biāo) . 7 目建設(shè)單位及業(yè)主概況 . 7 行性研究依據(jù) . 8 行性研究范圍 . 8 論 . 9 第 2 章 項(xiàng)目背景 . 9 鯢簡(jiǎn)介 . 9 目背景 . 11 第 3 章 選址 . 12 址要求 . 12 目選址區(qū)環(huán)境 . 13 第 4 章 繁殖 . 13 鯢繁殖期對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求 . 13 鯢繁殖期的特點(diǎn) . 14 鯢繁殖水質(zhì)的特別要求 . 14 第 5 章 產(chǎn)業(yè)建設(shè)必要性 . 15 用價(jià)值 . 15 用價(jià)值 . 15 賞價(jià)值 . 16 濟(jì)效益 . 16 場(chǎng)前景 . 16 源保護(hù) . 17 設(shè)新農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) . 17 決勞動(dòng)力就業(yè)、促進(jìn)加工、貿(mào)易等的發(fā)展 . 17 第 6 章 市埸前景 . 17 飼養(yǎng)管理技術(shù)難易程度看養(yǎng)殖前景 . 18 2 有許可證養(yǎng)殖 . 19 第 7 章 養(yǎng)殖技術(shù) . 19 殖地的建造 . 20 體的養(yǎng)殖 . 20 鯢的養(yǎng)殖 . 21 鯢的養(yǎng)殖 . 21 鯢的養(yǎng)殖 . 21 鯢的 養(yǎng)殖方法 . 22 鯢的飼料種類 . 22 第 8 章 規(guī)模及投資 . 22 體要求 . 23 設(shè)規(guī)模 . 23 設(shè)投資 . 24 設(shè)投資估算依據(jù) . 25 資計(jì)劃與資金籌措 . 25 第 9 章 效益分析 . 26 成本費(fèi)用估算 . 26 濟(jì)效益 . 26 確定性分析 . 27 動(dòng)效益 . 28 會(huì)關(guān)聯(lián)效益 . 28 價(jià)與結(jié)論 . 28 第 10 章 風(fēng)險(xiǎn)分析 . 28 目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 . 29 目風(fēng)險(xiǎn)程度分析 . 29 目風(fēng)險(xiǎn)防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 . 29 第 11 章 結(jié)論和建議 . 30 論 . 30 議 . 30 3 大鯢 養(yǎng)殖項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 第 1 章 總論 目簡(jiǎn)介 鶴峰縣魚兒泉大鯢養(yǎng)殖場(chǎng)大鯢養(yǎng)殖 鶴峰縣容 美 鎮(zhèn)細(xì)柳城龍王廟魚兒泉 新 建 個(gè) 人 獨(dú)資 業(yè)主手機(jī)號(hào)碼 ： 項(xiàng)目總投資 ： 人民幣 50萬元 422828000014002 05541846 34 本項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間為 5年（ 2013年 1月至 2013年 5月）。 （ 1） 項(xiàng)目規(guī)劃 占地面積 800平方米， 改造房 屋 面積 200平方米 。室內(nèi)總建池面積 286平方米， 其中地下 室 建 親鯢 池 10個(gè) 仿生態(tài) 洞穴，面積 50 平方米 ；室內(nèi)建 稚鯢池 2 個(gè)， 6 平方米； 室內(nèi)建幼鯢池 6 個(gè)20平方米； 室內(nèi)建成鯢池 50個(gè)， 100平方米；改造值班室、實(shí)驗(yàn)室、保管室各一間， 60 平方米。室外 建餌料池一口， 20 平方米；建進(jìn)水池、過濾池各一口， 60立方米。 建抽水系 統(tǒng)一套；筑 3米高圍墻 200米；空調(diào) 2臺(tái)，鏡檢、消毒儀器等設(shè)備一套。 （ 2） 購性成熟 親鯢 10 條 ， 其中 6 雄 4 雌； 稚鯢 500 尾，幼鯢1000尾，成鯢 300條 。 （ 1）建設(shè)投資 99萬元。 A、固定資產(chǎn)投資： 60萬元。 B、無形資產(chǎn)投資： 22萬元。 C、其它資 產(chǎn)投資： 10萬元。 D、預(yù)備費(fèi)： 7萬元。 （ 2）建設(shè)期利息： 5 （ 3）流動(dòng)資金： 11萬元。 （ 4）項(xiàng)目總投資： 項(xiàng)目總投資為 中資本金 50萬元，銀行貸款 取 創(chuàng)業(yè)扶持 資金 20萬元。 （ 1）銷售收入 ：年 均 銷售 （ 2）總成本 ：年 均 總成本 （ 3）年均銷售稅金及附加： （ 4）年均增值稅 ： （ 5） 年均息稅前利潤： （ 6） 年均利潤總額： （ 7） 年均所得稅： （ 8）總投資收益率： （ 9）投資利稅率： （ 10）項(xiàng)目資本金凈利潤率： 6 （ 11）貸款償還期： （ 12）平均利息備付率： （ 13）平均償債備付率： （ 14）稅前指標(biāo) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率： 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ I 15%）： 全投資回收期： （ 15）稅后指標(biāo) 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率： 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ I 15%）： 全投資回收期： （ 16）資本金內(nèi)部收益率： （ 20）盈虧平衡 生產(chǎn)能力利用率： 銷售價(jià)格： 7 （ 1）生活廢水排放 360噸 （ 2）二氧化碳排放 0 T/A （ 3）固體垃圾 3噸 （ 1）電耗 （ 2）水耗 （ 1）室內(nèi)占地 200平方米 。 （ 2）臨時(shí)占用土地 800平方米 。 目建設(shè)單位 及業(yè)主 概況 項(xiàng)目建設(shè)單位鶴峰縣魚兒泉大鯢養(yǎng)殖場(chǎng)于 2012 年在鶴峰縣工商行 政管 理局取得企業(yè)預(yù)先核準(zhǔn)通知書，行業(yè)及行業(yè)代碼為內(nèi)陸?zhàn)B殖，投資人 冊(cè)資金人民幣 50萬元，個(gè)人獨(dú)資，出資比例 100%。 注冊(cè)投資人 ， 1980 年 X 月生， 湖北 ， 2002 年華中科技大學(xué)本科畢業(yè)， 2011 年 6 月 重慶醫(yī)科大學(xué) 法醫(yī)學(xué)碩士 研究 8 生 畢業(yè) ， 熱愛大鯢馴養(yǎng)繁殖研究，具備從業(yè)理論基礎(chǔ)，有一定大鯢養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)。 （ 1）中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法（ 1988 年 11 月 8 日第七屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第四次會(huì)議通過）； （ 2） 中華人民共和國漁業(yè)法 ； （ 3）國家發(fā) 改委投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制指南； （ 4） 國家 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第 3版）； （ 5） 國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2011年版）； （ 6）鶴峰縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃； （ 7） 業(yè)主提供的相關(guān)資料。 （ 1）項(xiàng)目建設(shè)的背景 。 （ 2） 建設(shè)方案及發(fā)展戰(zhàn)略 。 （ 3）項(xiàng)目建設(shè)的必要性 。 （ 4）市場(chǎng)前景 。 9 （ 5）馴養(yǎng)繁殖技術(shù) 。 （ 6）規(guī)模及投資 。 （ 7）效益分析 。 （ 8）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)。 （ 1）符合國家產(chǎn)法律規(guī)定。中華人民共和國野行動(dòng)物保護(hù)法第十七條規(guī)定 ：“馴養(yǎng)繁殖國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)持有許可證”， 大鯢屬于國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物， 提出申請(qǐng)，經(jīng)審核，獲得許可證可予養(yǎng)殖。 （ 2）符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄鼓勵(lì)類產(chǎn)業(yè)。 （ 3）符合鶴峰縣情，有利增加鶴峰 農(nóng)村居民就業(yè)，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)建設(shè) ，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 第 2 章 項(xiàng)目背景 大鯢，別名娃娃魚，屬于有尾目、隱鰓鯢科，大鯢屬，學(xué)名為鯢有 3億多年的歷史，在白堊紀(jì)末期發(fā)生的 10 一次或多次隕星雨造成了全球生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。 撞擊使大量的氣體和灰塵進(jìn) 入大氣層，以至于陽光不能穿透，全球溫度急劇下降，這種黑云遮蔽地球長達(dá)數(shù)年之久，植物不能從陽光中獲得能量，海洋中的藻類和成片的森林逐漸死亡，食物鏈的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)被破壞了，大批的動(dòng)物因饑餓而死，其中就是恐龍。而大鯢生存下來是幸存者 ,是從水生到陸生、水下洞穴生活 ,過度進(jìn)化的典型動(dòng)物，是現(xiàn)存最大的兩棲類動(dòng)物，有“活化石”美稱，在研究生物進(jìn)化具有極高的科學(xué)價(jià)值。我們都只是大自然的產(chǎn)物，我們?cè)谀撤N意義上說是同恐龍、大鯢平起平坐的。所以，我們應(yīng)該對(duì)大鯢表示出尊重和贊嘆，因?yàn)樗鼈兪谴笞匀坏乃囆g(shù)結(jié)晶。 活習(xí)性 大 鯢棲息于山區(qū)的溪流之中 ,大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下。在水質(zhì)清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。大鯢生性兇猛，肉食性，以水生昆蟲、魚蝦蛙蛇、鱉鼠等為食。捕食方式為“守株待兔”。成鯢喜清靜，怕聲懼光，一般不集群，白天常單獨(dú)棲居于水中洞穴內(nèi)，夜間外出覓食，黎明前又回到原洞穴，早春時(shí)白天也覓食或外出曬太陽。幼鯢有集聚的習(xí)性，常成群聚于石縫中嬉戲。冬季大鯢藏匿于洞穴中冬眠，每年 4 12月為捕食期。幼鯢為捕食無脊椎動(dòng)物為主，如蝦蟹類和昆蟲。成鯢捕食無脊椎動(dòng)物、魚類、蛙類、蛇類和嚙 齒類等，偶爾也攝食綠色植物。如果種群密度高且食物缺乏，則有相互殘食的現(xiàn)象。大鯢攝食時(shí)，水 11 溫急升急降和水質(zhì)惡化易產(chǎn)生反吐現(xiàn)象。呼吸時(shí)，大鯢將頭露出水面，一般每 10 30分鐘進(jìn)行一次，耗氧量白天為 32 8毫克公斤小時(shí)，夜間為 21 7 36 2毫克公斤小時(shí)。大鯢的自然性比約為 1： 1，生殖方式屬卵生，體外受精， 8 9月為生殖旺季，受精卵經(jīng) 30 40天孵出稚鯢，一般 2 3年完成變態(tài)， 3 5年達(dá)到性成熟，但人工養(yǎng)殖條件下可大大縮短其生長周期。 大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中，一旦發(fā)現(xiàn)獵物經(jīng)過時(shí)，便進(jìn)行突然襲擊，因它口中的牙齒又尖又密，獵物進(jìn)入口內(nèi)后很難逃掉。它的牙齒不能咀嚼，只是張口將食物囫圇吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃魚有很強(qiáng)的耐饑本領(lǐng)，飼養(yǎng)在清涼的水中二、三年不進(jìn)食也不會(huì)餓死。它同時(shí)也能暴食，飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)同類相殘的現(xiàn)象，甚至以卵充饑。 目背景 鶴峰是一個(gè)野生動(dòng)物資源相當(dāng)豐富的地區(qū)，過去由于人們生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，一方面，大量的森林資源被破壞，森林保護(hù)蓄水功能減弱，許多溪河斷流，使大鯢生存環(huán)境受到嚴(yán)重破壞，數(shù)量 銳減，幾近 滅絕。另一方面大鯢肉鮮可口，藥用價(jià)值高，大量的人工捕殺也是數(shù)量銳減的重要原因。雖經(jīng)國家明文規(guī)定禁止亂捕濫獵野生動(dòng)物，國家天然林保護(hù)和野生動(dòng)植物保護(hù)工程的實(shí)施也給野生動(dòng)物的生存帶來了一線生機(jī)，但隨著人們生活水平的不斷提高，美味、營 養(yǎng)的綠 12 色保健食品成為人們追求的新的目標(biāo)，而野生動(dòng)物在人們的捕殺下，數(shù)量不斷減少，市場(chǎng)價(jià)格不斷 提高，利潤空間不斷增大，仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需求，導(dǎo)致許多物種幾近滅絕，生態(tài)平衡嚴(yán)重失調(diào)，人與自然和諧共處的環(huán)境受到破壞。為了緩解生態(tài)平衡與人們喜吃野味之間的矛盾，只有對(duì)野生動(dòng)物進(jìn)行 人工繁育來滿足市場(chǎng)的需求，從而緩解野生動(dòng)物生存的壓力，達(dá)到人與自然的和諧。 黨的“十七”大明確提出了生態(tài)文明建設(shè)這一重要舉措，目的就是要通過一系列的人為措施建立一個(gè)人與自然 和諧相處的共同社會(huì)。人工繁育野生動(dòng)物，實(shí)行野轉(zhuǎn)家的轉(zhuǎn)變，不僅能滿足人們的需要，還是 生態(tài) 環(huán)境建設(shè)的需要，是生態(tài)文明建設(shè)的具體行動(dòng)。因此，依據(jù)國家現(xiàn)行的產(chǎn) 業(yè)政策，擬申報(bào)建設(shè)一個(gè)馴養(yǎng)繁殖大鯢的特種養(yǎng)殖場(chǎng)。 第 3 章 選址 大鯢生存棲息地均是清山綠水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，其棲息地是衡量環(huán)境好壞的一個(gè)標(biāo)志物，宜選擇陰暗避風(fēng)、冬暖夏涼、水 源豐富、水溫較穩(wěn)定的地方，且水源具清、涼、流的特點(diǎn)，如山區(qū)溪流、水庫及 13 地下水等，同時(shí)考慮飼料來源方便把大鯢作為吉祥物。大鯢作為觀賞動(dòng)物歷來為人民所喜愛，可使公園、動(dòng)物園和游覽區(qū)增添新奇色彩。 魚兒泉 位于鶴峰婁水河岸， 周 邊區(qū) 域內(nèi) 洞穴 遍布，魚兒泉是鶴峰喀斯特地貌溶洞 之一，與萬人洞 地下天然地質(zhì)溶洞 相連 ，自第三紀(jì)以后地殼變化形成喀斯特地形，第四紀(jì)新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)最劇烈的時(shí)候 ,濕熱氣候條件下的產(chǎn)物喀斯特地層，也就是恐龍生滅時(shí)代 ,侏羅紀(jì)晚期 (距今約 今 行動(dòng)物和裸子植物的時(shí)代 ),地表水順裂隙滲入地下，地下水長期溶蝕的結(jié)果 ,空洞形成并逐步擴(kuò)大，形成溶洞的喀斯特地貌。 喀斯特地貌地區(qū) ,泉水中的總硬度和總堿度兒泉周邊竹林綠水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美， 適合大鯢生存。 第 4 章 繁殖 對(duì) 生態(tài) 環(huán)境的要求 大鯢喜棲息于環(huán)境陰暗的石灰?guī)r巖洞里或泉洞中 ,大鯢喜歡生活在水 流湍急、水質(zhì)清涼、水草茂盛的石縫和巖洞多的溪流之中，水質(zhì)清澈是大鯢生存的首要條件。 14 雌鯢每年 7 8月間產(chǎn)卵，卵產(chǎn)于巖石洞內(nèi)，每尾產(chǎn)卵 300枚以上，剩下的撫育任務(wù)就交給了雄鯢。雄鯢把身體曲成半圓狀，將卵圍住，以免被水沖走或遭受敵害，直至 2 3周后孵化出幼鯢， 15 40天后，小“娃娃魚”分散生活，雄鯢才肯離去。大鯢的壽命在兩棲動(dòng)物中也是最長的，在人工飼養(yǎng)的條件下，能活 130年之久。大鯢是現(xiàn)存有尾目中最大的一種，最長可超過 1米。頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發(fā)達(dá)，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部 逐漸轉(zhuǎn)為側(cè)扁。體兩側(cè)有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。體表光滑，布滿粘液。身體背面為黑色和棕紅色相雜，腹面顏色淺淡。大鯢喜陰怕光，生長速度較慢，在野生條件下要 5 6年方可性成熟，體重達(dá) 500克以上，在人工條件下也要至少 3年以上達(dá)到商品規(guī)格。并且，大鯢人工繁殖較為困難。因此，養(yǎng)殖很不普遍，僅限于江蘇、湖北、廣東等地的少數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)。但近年來，娃娃魚的養(yǎng)殖受到廣泛的重視，是很有潛力的名特優(yōu)養(yǎng)殖品種。 在水源上，以山區(qū)溪流水、水庫水、地下水等清、涼 、活水為好，能做到排灌自如；在水溫上，應(yīng)嚴(yán)格控制在 0 28 以內(nèi)，以 10 22為好；在水質(zhì)上，要求溶氧豐富，在 中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態(tài)氮等都不能超過漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。 15 第 5 章 產(chǎn)業(yè)建設(shè) 必 要性 大鯢在科研、飲食、醫(yī)藥及美容護(hù)膚等方面有極高的價(jià)值。大鯢有 3億多年的歷史，是從水生到陸生過度進(jìn)化的典型動(dòng)物，是現(xiàn)存最大的兩棲類動(dòng)物，有“活化石”美稱，在研究生物進(jìn)化具有極高的科學(xué)價(jià)值。 娃娃魚肉味鮮美，是一種名貴佳肴，大鯢肉 質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，據(jù)分析其肉含有 22種氨基酸，含 8種人體必須氨基酸 ,總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營養(yǎng)價(jià)值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鯢做成的佳肴有貴州的“八寶娃娃魚”、湖南的“天下第一鮮”等。它在香港、臺(tái)灣及東南亞市場(chǎng)上被視為珍稀補(bǔ)品，對(duì)人體補(bǔ)虛有奇效。每公斤售價(jià)約合人民幣 1200元。娃娃魚皮膚中含有 41 3的人體最佳祛皺美容物膠原蛋白。 大鯢 對(duì)貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經(jīng)等病癥都有顯著療效，還具有補(bǔ)腎、強(qiáng)壯、補(bǔ)血益氣的功效。大鯢體內(nèi)含金屬硫蛋白（ 清除人體內(nèi)自由基和 重金屬離子，預(yù)防重金屬中毒；表皮分泌的黏液含活性膠原蛋白，能美容和預(yù)防老年癡呆和防治癌癥；它能促進(jìn)細(xì)胞 16 的 強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高抗病能力。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，大鯢 機(jī)體中可提取超級(jí)抗原 被國際衛(wèi)生組織稱為“誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反應(yīng)因子” 。民間常以娃娃魚皮膚粉拌桐油治療燙傷。大鯢 皮膚分泌的粘液可預(yù)防麻風(fēng)病。 大鯢 是一種奇特觀賞動(dòng)物，其貌不揚(yáng)，只產(chǎn)于山區(qū)，并且是野生保護(hù)動(dòng)物，大鯢皮膚光滑濕潤，具有成對(duì)的疣瘤，背部色彩斑斕，前肢四指似手，后肢五趾如足，體形碩大肥嫩，嘴巴特大，叫聲“唔 哇、唔哇” 似嬰兒啼哭，故名娃娃魚， 供游人觀賞。 大鯢 適應(yīng)性強(qiáng)，生長快，飼料來源廣，抗病能力強(qiáng)。一般每 0 067公頃 (畝 )可飼養(yǎng) 8000- 10000尾，每尾體重 25公斤。市場(chǎng)上商品魚價(jià)格已經(jīng)達(dá)到 800多元錢一斤， 每尾價(jià)值可達(dá) 2000元。有效的利用大鯢主產(chǎn)商品，可發(fā)展成超大型產(chǎn)業(yè)，可創(chuàng)造巨額利潤。 由于天然大鯢資源存量極為有限和大鯢繁殖率低等諸因素。因而抓住大鯢資源銳減，尚未形成商品大鯢養(yǎng)殖及國內(nèi)外市場(chǎng)需求巨大這一發(fā)展機(jī)遇，開發(fā)大鯢 商品化養(yǎng)殖，將會(huì)產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效 益和社會(huì)生態(tài)效益。 17 保護(hù)、繁殖大鯢 資源是一件利國利民的事。因此，要加強(qiáng)中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例的宣傳、教育活動(dòng) ，增強(qiáng)國民保護(hù)意識(shí)；加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督和管理；加大執(zhí)法力度；加強(qiáng)大鯢 繁殖技術(shù)的研究和推廣，以有效保護(hù)和增殖其資源。 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)因技術(shù)含量低，經(jīng)濟(jì)效益低，高投入低產(chǎn)出，呈現(xiàn)出供大于求的不良局面。大鯢產(chǎn)業(yè)化開發(fā)可以組織農(nóng)村農(nóng)民從事大鯢商品魚養(yǎng)殖，產(chǎn)品由公司按市場(chǎng)價(jià)回收，如每戶養(yǎng)殖大鯢 100尾，一年后的純利可達(dá) 1萬元以上。這是發(fā)展農(nóng)村經(jīng) 濟(jì)，農(nóng)戶增收脫貧致富的有效途徑之一。 促進(jìn)加工、貿(mào)易等的發(fā)展 實(shí)施大鯢產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)戶在家里利用空閑時(shí)間就可以養(yǎng)殖，要求的勞動(dòng)強(qiáng)度不大，投入也不多，可以吸納大量的城鄉(xiāng)勞動(dòng)力就業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)化的深入，將為肉食加工業(yè)、制酒業(yè)、化妝品業(yè)等提供大量的原料，促進(jìn)各行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，大鯢作為一種出口品種，將為打開國際市場(chǎng)而贏得更大的商機(jī)，創(chuàng)造更大的商業(yè)價(jià)值，促進(jìn)貿(mào)易的發(fā)展。 第 6 章 市埸 前景 18 大鯢 養(yǎng)殖前景廣闊 按國家物價(jià)部門有關(guān)政策對(duì)商品大鯢定價(jià)，其單價(jià)為 1102/于國家禁止私 自捕殺大鯢，目前國內(nèi)尚無大鯢產(chǎn)品公開面對(duì)消費(fèi)者。若按上述國家定價(jià)作為出售價(jià)格銷售給國內(nèi)的賓館、飯店，估計(jì)最終面對(duì)消費(fèi)者的價(jià)格至少在 2000最保守的估計(jì)，全國每省級(jí)城市選一家星級(jí)賓館，沿海發(fā)達(dá)城市按年消費(fèi) 20噸、中部省會(huì)城市按年消費(fèi) 5噸、國每年至少消費(fèi) 380噸，產(chǎn)值 果擴(kuò)大內(nèi)銷和出口，其需求量和交易額巨大。 （ 1） 大鯢 的生存環(huán)境要求為水質(zhì)清新、落差較大的流動(dòng)淡水，水溫在 0一 25 以內(nèi)，如 小河水、山泉水和地下水等，環(huán)境要安靜，光線要暗淡。 娃娃魚抗病能力很強(qiáng)，生命力和耐饑餓能力也十分驚人。 （ 2） 大鯢 的生長速度很快，一般 3年重 0 35公斤以上達(dá)到性成熟。大鯢 年產(chǎn)卵一次， 產(chǎn)卵量因個(gè)體重量不同，其產(chǎn)卵數(shù)量也不相同，一般每次產(chǎn)卵 300一 1500粒不等，人工養(yǎng)殖必需達(dá)到最佳生態(tài)環(huán)境和全面營養(yǎng)供應(yīng)， 才能達(dá)到最佳產(chǎn)卵效果。 （ 3） 全人工繁育目前還處在研究攻關(guān)之中，因該動(dòng)物具有特殊生理生活習(xí)性，極怕驚嚇， 人工繁育常常需要捕捉打針等繁瑣工序， 19 致使大鯢 因受到了驚嚇而使卵子被消化吸收，成功率很低，還 需進(jìn)一步探索研究。 綜上所述， 隨著大鯢 人工繁養(yǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步，選擇良好養(yǎng)殖場(chǎng)地，人為創(chuàng)造生態(tài)環(huán)境， 大力發(fā)展人工養(yǎng)殖有著十分重要的意義和廣闊的前景。 按照大鯢 管理的有關(guān)規(guī)定，必須要辦理大鯢 的馴養(yǎng)繁殖許可證 ，“ 娃娃魚經(jīng)營利用許可證 ” 。 中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法第十七條規(guī)定：國家鼓勵(lì)馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物。馴養(yǎng)繁殖國家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)持有許可證。水生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例第十七條規(guī)定：馴養(yǎng)繁殖國家二類保護(hù)動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)持有省政府漁業(yè)行政主管部門核發(fā)的馴養(yǎng)繁殖許可證。水生野生 動(dòng)物利用特許辦法第十五條規(guī)定：從事水生野生動(dòng)物的馴養(yǎng)繁殖應(yīng)當(dāng)經(jīng)省漁業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)，取得馴養(yǎng)繁殖證后方可進(jìn)行。第十八條規(guī)定：馴養(yǎng)單位和個(gè)人必須按照馴養(yǎng)繁殖許可證的規(guī)定進(jìn)行馴養(yǎng)繁殖活動(dòng)。因此，欲開展馴養(yǎng)繁殖大鯢的單位和個(gè)人，應(yīng)先申請(qǐng)取得馴養(yǎng)繁殖證后，方可按照許可證的規(guī)定開 始飼養(yǎng)，并遵守國家野生動(dòng)物保護(hù)法律法規(guī)和政策，接受當(dāng)?shù)?行政主管部門的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。 第 7 章 養(yǎng)殖 技術(shù) 20 大鯢成體養(yǎng)殖池是大鯢養(yǎng)殖重要環(huán)境條件，是大鯢商品化養(yǎng)殖階段的關(guān)鍵時(shí)期。成體階段，大鯢 抗逆力增強(qiáng)，適應(yīng) 能力增加，同時(shí)潛逃和同類弱肉強(qiáng)食也達(dá)到高峰。因此，成體地要求根據(jù)其這一階段生理的特點(diǎn)。建造 5個(gè)以上，以便按個(gè)體的大小，分開養(yǎng)殖。 根據(jù)地理實(shí)際情況，成體池可建在洞穴 ,室內(nèi)或人防工程內(nèi)，也可建在室外。建池面積可達(dá) 100 2000平方米。池內(nèi)人工弧度或穴洞面積占成體池面積的 2 3，弧度或穴洞大小樹成體個(gè)體大小而定。室外建池，除了室內(nèi)成體地要求和設(shè)施外，必須要安裝遮蔭設(shè)施。各地可根據(jù)實(shí)際情況安裝遮蔭物，要求池頂部、四周全部要有遮蔭物。 國內(nèi)在成體養(yǎng)殖方面已取得了成功 經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，其主要養(yǎng)殖 方式有室外養(yǎng)殖、地下室、人防工程養(yǎng)殖及 研究開發(fā)的工廠化控溫養(yǎng)殖。概括起來主要分為靜水養(yǎng)殖和流水養(yǎng)殖。 天然大鯢 是以自然環(huán)境中的餌料作為營養(yǎng)基礎(chǔ)，因此，生長緩慢，一般需要 5齡才能達(dá)到成體。人工養(yǎng)殖大鯢 ，是創(chuàng)造其良好生態(tài)環(huán)境及提供營養(yǎng)豐富的飼料。大鯢的食物是新鮮的魚類，每天都要買無刺的鮮魚給它吃，一般只需要 2 3齡即可達(dá)到成體階段。 21 水溫是影響大鯢攝食的重要因素，因?yàn)榇篥F是變溫動(dòng)物，隨水溫的高低，機(jī)體的生理代謝隨之變化。大鯢 在適溫范圍內(nèi)，其攝食與生長是隨水溫上升而呈正相關(guān)。一般在 12 以上攝食生長， 以 18 23時(shí)的攝食量最大，生長也最快，水溫升至 26 以上，攝食量下降，28 以上就進(jìn)入“夏眠”。在適宜溫度和同樣的飼料質(zhì)量條件下，溶氧、水質(zhì)就起主要的作用。因此成體的投餌量要綜合各種因素來確定，經(jīng)過研究結(jié)果，得出一個(gè)在不同水溫條件下的投飼標(biāo)準(zhǔn)，可供成體養(yǎng)殖中的投飼。 稚鯢池水深以 20 30厘米為宜，剛孵出的稚鯢形似蝌蚪，以吸收本身的卵黃物質(zhì)為生， 35 50天后開始攝食外界餌料，如小型浮游動(dòng)物， 70天后可投喂紅蟲和蚊蠅幼蟲。 幼鯢池水深 30厘米，幼苗入 池前用呋喃類藥物浸洗 5 10分鐘，放養(yǎng)密度一般為 10 30P平方米，可投喂紅蟲、水生昆蟲和魚蝦蟹類，餌料要新鮮，每日投喂兩次，分別在 6 7時(shí)和 18 19時(shí)，每日均需排污及換水，保持池水透明度，清澈見底。 22 池水深度 30 40厘米，放養(yǎng)規(guī)格要一致，密度一般為 1 3只 /平方米，可投喂多種飼料，以少量多次為宜。為保持水質(zhì)清新，注意經(jīng)常換水。飼養(yǎng)一段時(shí)間后要適時(shí)分規(guī)格飼養(yǎng)，以免發(fā)生大個(gè)體殘食小個(gè)體的現(xiàn)象。 大鯢的水溫 16 24 時(shí)攝食最旺盛，生長速度最快， 25 28攝食明顯減少， 29 以上停止攝食。人工養(yǎng)殖可改變其冬眠的習(xí)性，能夠全年均勻生長。水質(zhì)要求 5 7 5， 9時(shí)可導(dǎo)致毀滅性死亡，溶氧以大于 3 5毫克升為宜，如總硬度、氯化物、氨氮等指標(biāo)均需符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖池要有遮蔭措施，避免陽光直射，而且在使用前需用漂白粉等嚴(yán)格消毒。 可投喂海水和淡水中的多種低質(zhì)魚類、蝦、蟹類和其它水生動(dòng)物，但大鯢更愛海魚類。豬牛羊肉、雞鴨及其下腳料來源廣，蛋白質(zhì)含量高，也是養(yǎng)殖大鯢的好飼料。由魚粉、 餅、麥糠、骨粉、維生素和 礦物質(zhì)等按一定比例配合而成的人工配合飼料，其蛋白質(zhì)適宜含量為 45 50%，另外，添加 1%的花粉可明顯加快生長速度。 第 8 章 規(guī)模及投資 23 建設(shè)規(guī)模經(jīng)營按幼稚苗、中苗、大鯢、種魚分開養(yǎng)殖理論 ， 分別建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng) 。 分稚鯢池、幼鯢池和成鯢池三種，水泥結(jié)構(gòu)，池內(nèi)瓷磚四周光滑，防滲防漏防逃，池底需裝排污孔，進(jìn)排水系統(tǒng)要配套池。防備大鯢潛逃 ,池邊應(yīng)向內(nèi)反扣 20公分。池內(nèi)用磚頭或石塊堆成許多洞穴。近地區(qū)各池可連成一片建。 模 建稚鯢池 2個(gè)， 6平方米，放養(yǎng)稚鯢 1500尾 ； 建 幼 鯢 池 6個(gè)，20平方米 ，放養(yǎng)幼鯢 600尾 ； 建 成鯢 池 50個(gè)， 100平方米，放養(yǎng)成鯢 300尾 ；建親鯢池 10個(gè)，