客房部安全管理,小組分工： 文字資料收集：王清清 資料整理：應(yīng)麗婷、鐘琰琰 PPT制作： 杜婷艷 PPT演講： 李 丹,不合理客房材料配置,意外傷害,意 外 傷 害,意外傷害要件 1、外來(lái)因素造成的，是指由于身體外部原因造成的事故，如被歹徒襲擊、溺水、食物中毒等。 2、突發(fā)的，指在瞬間造成的事故，沒(méi)有較長(zhǎng)的過(guò)程，如觸電、跌倒等。 3、意外發(fā)生的，指未預(yù)料到和非本意的事故，如被掉落的東西砸到等。另有一些事故雖然可以預(yù)見(jiàn)或避免，但由于無(wú)法抗拒或履行職責(zé)不得回避如客房失火，火封住門(mén)口和走道，迫不得已從窗口跳下，摔成重傷。見(jiàn)義勇為與歹徒搏斗而負(fù)傷等。 4、非疾病的，疾病所致傷害，雖不是本人事先所能預(yù)料的，但它是人體自身產(chǎn)生的結(jié)果，不屬于意外事故。如腦溢血發(fā)作不省人事即不屬于意外傷害。 5、身體受到傷害，意外傷害的對(duì)象必須是受害者的身體所屬部位，且傷害事實(shí)成立，如：雖觸電但未傷及身體，則屬傷害事實(shí)不成立。,（一）直接原因 1.人為的原因： 人為的原因主要是指由客人不安全行為所造成的各種原因，包括指導(dǎo)與監(jiān)督疏忽、客人未按規(guī)定要求行事、誤用或錯(cuò)用各種器具、危險(xiǎn)性物品使用錯(cuò)誤及不安全行為等。 2.設(shè)施的原因 設(shè)施方面的原因主要指不良的環(huán)境設(shè)施所引起的，包括照明不良、維修不當(dāng)，使地面過(guò)滑，以及危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)設(shè)施等。,發(fā)生原因,（二）間接原因 指各種機(jī)械裝置的定期檢查和保養(yǎng)不良。由于最高經(jīng)營(yíng)者責(zé)任心不強(qiáng)，導(dǎo)致安全管理制度和安全管理組織不完備、安全管理標(biāo)準(zhǔn)不明確等。 1.裂紋或破損的各種手柄； 2.未及時(shí)清理使用過(guò)的刮臉刀片； 3.未及時(shí)清理客房地面污物和垃圾； 4.未及時(shí)處理各種不良導(dǎo)線； 5.裸露的電線； 6.客房照明不良； 7.客用鑰匙管理不當(dāng)； 8.玻璃門(mén)無(wú)明顯標(biāo)記； 9.客房用餐時(shí)被玻璃杯損傷； 10.客用電梯的不安全操作； 11.非常通道使用不安全。 ,如何預(yù)防,1做好樓面安全防范工作 （1）配備滅火筒或干粉滅火劑等滅火設(shè)備，并會(huì)使用； （2）通電設(shè)備使用要合乎操作要求，并定期檢查、維修； （3）通道上不堆放雜物，地面要沒(méi)有油跡、水漬及菜汁； （4）服務(wù)員要提醒客人注意自己的皮包、手袋，有可疑人員應(yīng)迅速向上級(jí)匯報(bào)； （5）服務(wù)員應(yīng)注意觀察客人的面部表情，及時(shí)處理突發(fā)病情； （6）臺(tái)椅、臺(tái)桌要定期檢查。,2安全操作 （1）具有較強(qiáng)的安全意識(shí)，防患于未然； （2）正確使用電器、煤氣爐具； （3）有正當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，如工作手套、衣帽鞋具； （4）有一系列的應(yīng)急處理措施，并要求每個(gè)員工都掌握。,3安全注意事項(xiàng) （1）用雙手推車，以防閃腰； （2）利用梯架打掃高處的積塵； （3）如工作地帶濕滑，應(yīng)立即抹干，以防滑倒； （4）不要使用已損壞的清潔工具，也不要擅自修理，以免發(fā)生危險(xiǎn)； （5）舉笨重物品時(shí)(如抬家具上樓)，切勿用腰力，須用腳力，應(yīng)先蹲下，平直上身，然后舉起；,（6）走廊或樓梯、工作間照明不良，應(yīng)馬上報(bào)告，盡快修理，以免發(fā)生事故； （7）走廊或公共場(chǎng)所放置的工作車、吸塵器、洗地毯機(jī)等應(yīng)盡量放置在過(guò)道旁邊，注意有否電線絆腳； （8）家具表面上或地面上如有尖釘，須馬上拔去； （9）所有玻璃窗和鏡子，如發(fā)現(xiàn)破裂，須馬上報(bào)告，立即更換，未及時(shí)更換的，須用強(qiáng)力膠 紙壓下以防有劃傷人的危險(xiǎn)； （10）發(fā)現(xiàn)松動(dòng)的桌椅，須盡快修理； （11）不可赤手伸進(jìn)垃圾桶，須戴手套，并小心操作，以防被玻璃碎片、刀片等刺傷。,意外傷害發(fā)生后 如何處理,1 賓客致傷 （1）道歉：向客人道歉，安撫客人情緒。 （2）處理傷口并匯報(bào)：征求客人意見(jiàn)，去醫(yī)院治療。及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)如實(shí)匯報(bào)情況，聽(tīng)候處理意見(jiàn)。 （3）查原因：發(fā)生自然事故將客人致傷，應(yīng)查明致傷的原因。 （4）調(diào)解：根據(jù)事情發(fā)生原因與客人進(jìn)行調(diào)解，協(xié)商出處理方法。 （5）重點(diǎn)服務(wù)：客人致傷后，飯店要給予重視，滿足合理要求。 （6）領(lǐng)導(dǎo)看望：無(wú)論致傷的客人住院還是在飯店療養(yǎng)，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)前去看望，給予特別的關(guān)照。,2 員工致傷 員工致傷生同樣要給予重視，應(yīng)做好如下工作： （1）及時(shí)將情況向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，聽(tīng)候處理意見(jiàn)。 （2）根據(jù)傷勢(shì)情況，進(jìn)行及時(shí)的治療。 （3）查明致傷的原因。 （4）盡快通知家屬。,3觸電 發(fā)生觸電事故后，應(yīng)盡快使觸電者脫離電源，但須注意的是搶救者必須注意自己的安全，用木棒、竹桿、干繩子等絕緣物拉開(kāi)電閘或關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，當(dāng)觸電者脫離電源后，對(duì)輕癥神志仍清醒者，就地休息12小時(shí)，減輕心臟負(fù)擔(dān)，加快恢復(fù)，并迅速通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)務(wù)人員進(jìn)行人工呼吸，使心肺復(fù)蘇，并不間斷地進(jìn)行，直至進(jìn)入醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)進(jìn)行二級(jí)急救為止。,4刀傷 刀傷分為切傷和割傷，無(wú)論程度如何，出血多少都不可輕而視之，因?yàn)橛辛藗诰蜆O易引起細(xì)菌感染，所以一切的處理用具必須是消毒的，至少應(yīng)急所用的也是干凈的。一般可用壓迫止血法，用紗布或干凈手巾綁扎傷口近處，以減低血流量，綁扎不能過(guò)松，這樣達(dá)不到減流效果，太緊則會(huì)導(dǎo)致組織壞死。如傷口不干凈，可用涼開(kāi)水進(jìn)行沖洗，然后再包扎傷口。,兒童在客房中可能發(fā)生的 意外傷害及預(yù)防,客房對(duì)于成年人是安全的，說(shuō)不定對(duì)于兒童可能有受傷害的風(fēng)險(xiǎn)?？头?jī)?nèi)兒童常見(jiàn)的傷害有以下幾種： （1）碰傷。酒店的家具、門(mén)把手、衛(wèi)生間臺(tái)面等設(shè)施的高度在70多厘米，兒童在行走玩耍時(shí)容易碰傷。 （2）觸電。酒店的插座大多外露，兒童好奇用手插進(jìn)插座內(nèi)觸摸，導(dǎo)致觸電。 （3）跌落。兒童會(huì)從酒店提供的嬰兒床、馬桶以及酒店客房窗戶等區(qū)域跌落，造成傷害。 （4）燙傷。酒店客房?jī)?nèi)有熱水器、淋浴等，兒童在使用時(shí)，容易被燙傷。,（5）驚嚇。有些酒店客房?jī)?nèi)的電視配備了VOD點(diǎn)播系統(tǒng)，供應(yīng)商為了提高收視率，吸引觀眾，開(kāi)機(jī)畫(huà)面設(shè)置了“很黃很暴力”的鏡頭。還有些酒店在客房?jī)?nèi)配備了性用品，這都給兒童賓客造成了影響和尷尬。 （6）迷路或走失。兒童單獨(dú)乘坐電梯時(shí)，容易造錯(cuò)樓層，一旦迷路或走失，容易造成驚嚇和家長(zhǎng)的焦急。,為了避免客房?jī)?nèi)發(fā)生事故，可以采取下列措施： （1）在有兒童賓客的房間門(mén)上懸掛上專門(mén)標(biāo)志，提示樓層同事。 （2）布置一個(gè)對(duì)孩子安全的房間。將客房的家具拐角處添加軟包，在門(mén)把手上加罩，把玻璃杯，煙灰缸，垃圾袋等不安全因素都收起來(lái)，讓孩子看不到它們。要確保沒(méi)有能夠傷到孩子頭部或身體的尖利物體或突出物。同時(shí)用醒目的標(biāo)志告知家長(zhǎng)，如有需要時(shí)，從何處取出。 （3）仔細(xì)觀察房間四周，看是否有潛在的危險(xiǎn)，如地板上尖利的物體或突出的地毯。檢查窗戶或浴室的門(mén)是否牢固。還要確保燈和鎖都運(yùn)行正常。,（4）酒店提供嬰兒床確保牢固安全，確保酒店的嬰兒床達(dá)到有關(guān)部門(mén)的安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在嬰兒床醒目的位置提示身高1米以上兒童不能使用，1米以上的兒童建議加床，不要和父母同床，以免發(fā)生跌落。 （5）客房?jī)?nèi)的性用品需要撤出，查看VOD的開(kāi)機(jī)畫(huà)面需要調(diào)整。 （6）告知父母，兒童使用衛(wèi)生間時(shí)需要家長(zhǎng)陪同，避免燙傷、跌落。 （7）將電插座用專用保護(hù)插頭插入，避免觸電。 （8）監(jiān)控室要時(shí)刻關(guān)注電梯和樓層的情況，一旦發(fā)現(xiàn)兒童獨(dú)自乘坐電梯或獨(dú)自在樓層走廊的，要及時(shí)通知房務(wù)中心和大堂副理，及時(shí)關(guān)注，以免發(fā)生意外。,不合理客房材料配置,一、客房堆有各種木質(zhì)材家具、棉麻織品、地毯等易燃物品，還有大量的裝飾材料， 這些可燃材料和高分子材料大大增加了火災(zāi)負(fù)荷和發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。 預(yù)防措施： 1.酒店：將這些材料分類堆放整齊，彼此之 間有一定距離，遠(yuǎn)離溫度。 2.較高的電器。保持室內(nèi)一定溫度和濕度。 3.酒店工作人員應(yīng)及時(shí)檢查并做好登記工作。 4.客房?jī)?nèi)貼上安全標(biāo)語(yǔ),二、客房裝修材料的選擇不合理 酒店裝修有毒物質(zhì)來(lái)源是用來(lái)連接板材和家具用的膠水，膠水含有大量甲醛和苯。 裝修誤區(qū)：裝修完后多開(kāi)窗通風(fēng)就行了。 事實(shí)：因?yàn)橛没瘜W(xué)膠水而導(dǎo)致板材和家具有毒，膠水中的甲醛釋放時(shí)間長(zhǎng)達(dá)5年至15年，開(kāi)幾個(gè)月的窗是無(wú)濟(jì)于事的。 預(yù)防措施： 1.酒店客房在裝修完成后應(yīng)盡可能讓它空置 一段時(shí)間，讓有毒物質(zhì)揮發(fā)掉，不要因謀取利潤(rùn)而把剛裝修好的客房給客人使用。 2.盡可能使用綠色環(huán)保材料裝修,三、浴室地板不合理： 浴室的地面應(yīng)該是最耐用的地方。因?yàn)檫@里使用頻率高，地板被頻繁地踩