社會(huì)其它相關(guān)論文-社會(huì)學(xué)視角下的旅游文化現(xiàn)象摘要本文是國家社科基金項(xiàng)目的階段性成果之一。文章從社會(huì)學(xué)角度，觀察旅游文化現(xiàn)象，介紹了旅游社會(huì)學(xué)形成的淵源和研究的問題，探討了旅游行為和社會(huì)變遷之間的相互關(guān)系。文章認(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，增加了社會(huì)成員的收入和閑暇時(shí)間，使多數(shù)社會(huì)成員把旅游消費(fèi)作為日常生活的一部分。同時(shí)，旅游者、旅游機(jī)構(gòu)和旅游目的地之間的互動(dòng)也影響社會(huì)政策，改變社會(huì)結(jié)構(gòu)，引起社會(huì)變遷。關(guān)鍵詞旅游消費(fèi)；符號(hào)互動(dòng)；社會(huì)變遷一、社會(huì)學(xué)為旅游研究開辟了新視角(一)旅游社會(huì)學(xué)形成的淵源1國外對(duì)旅游的研究對(duì)旅游的科學(xué)研究起源于歐洲大陸。1899年意大利學(xué)者D波狄奧發(fā)表的意大利外國旅游者的流動(dòng)及其花費(fèi)一書，被認(rèn)為是第一本有關(guān)旅游的學(xué)術(shù)著作；1933年英國學(xué)者F奧格威爾在旅游活動(dòng)一書中，用數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)方法研究旅游活動(dòng)，并從經(jīng)濟(jì)的角度確定了“旅游者”的科學(xué)含義；真正從社會(huì)學(xué)角度研究旅游始于20世紀(jì)70年代，耶路撒冷希伯萊大學(xué)社會(huì)學(xué)和社會(huì)人類學(xué)系學(xué)者埃里克科恩發(fā)表的從社會(huì)學(xué)角度看國際旅游業(yè)，是一篇重要的旅游社會(huì)學(xué)論文，旅游社會(huì)學(xué)的研究由此形成。1977年美國密執(zhí)安大學(xué)商學(xué)院伯特麥金托什和夏西肯特格波特合著的旅游學(xué)要素實(shí)踐基本原理，其中旅游社會(huì)學(xué)的研究占有重要的位置，對(duì)旅游社會(huì)學(xué)的形成和發(fā)展起了很大作用。2國內(nèi)對(duì)旅游的研究20世紀(jì)80年代中國也開展了旅游社會(huì)學(xué)的研究，主要研究旅游的人口構(gòu)成、旅游的社會(huì)影響、旅游的社區(qū)開發(fā)和旅游的社會(huì)政策等問題。(1)論文20世紀(jì)末，國內(nèi)的學(xué)術(shù)期刊陸續(xù)刊登了一些旅游社會(huì)學(xué)方面的論文，如王寧的旅游、現(xiàn)代性與“好惡交織”旅游社會(huì)學(xué)的理論探索。文章揭示了旅游現(xiàn)象的社會(huì)學(xué)意義，提出從社會(huì)學(xué)角度研究旅游的必要性和重要性。作者認(rèn)為旅游是現(xiàn)代現(xiàn)象，只有放在現(xiàn)代性這一大背景下才能得到更充分、恰當(dāng)?shù)慕忉尅Ｂ糜紊鐣?huì)學(xué)的一個(gè)重要視角和方法就是把旅游同現(xiàn)代性聯(lián)系起來加以考察，旅游與現(xiàn)代性的關(guān)系是旅游社會(huì)學(xué)的核心問題之一。近年來在旅游學(xué)刊上常見到旅游專業(yè)的學(xué)者們對(duì)旅游基本性質(zhì)的討論。例如，旅游學(xué)原理的作者申葆嘉認(rèn)為，由于旅游一直被主管部門和業(yè)界作為一種賺取外匯和經(jīng)濟(jì)利益的手段來運(yùn)用，對(duì)高等旅游教育的教學(xué)和研究造成嚴(yán)重影響。他認(rèn)為旅游者進(jìn)行旅游活動(dòng)的目的是為了滿足精神生活的需求，因此游客的旅游活動(dòng)屬于文化性質(zhì)。由于“游客提出了有支付能力的需要，旅游服務(wù)諸行業(yè)才有可能提供相應(yīng)服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)盈利目的?！薄奥糜蔚男再|(zhì)只能是文化而不是經(jīng)濟(jì)”。張凌云也闡述了類似觀點(diǎn)。他列舉了全世界30種關(guān)于旅游的定義后得出結(jié)論：“旅游首先是人的基本需要；簡言之，我們將旅游看作是一種基于人自身的需要，而產(chǎn)生的一種普適的人文現(xiàn)象。旅游產(chǎn)生的歷史要遠(yuǎn)先于旅游產(chǎn)業(yè)的存在?！彼J(rèn)為從人性的個(gè)體上看，遠(yuǎn)古時(shí)期人們對(duì)旅游的需求和體驗(yàn)與現(xiàn)代人基本一樣。上述旅游專業(yè)學(xué)者關(guān)于旅游是滿足人類文化需求的觀點(diǎn)符合社會(huì)學(xué)的需求理論。(2)著作21世紀(jì)以來，國內(nèi)陸續(xù)出版了一些關(guān)于旅游社會(huì)學(xué)的學(xué)術(shù)專著。例如曾敏的旅游社會(huì)學(xué)，逐一介紹了旅游社會(huì)學(xué)的基本理論、社會(huì)變遷與旅游活動(dòng)、社會(huì)文化與旅游活動(dòng)、社會(huì)交往與旅游活動(dòng)、旅游活動(dòng)的主體等。尹德濤的旅游社會(huì)學(xué)研究主要論述了旅游與旅游者、旅游對(duì)目的地的影響、旅游的社會(huì)基礎(chǔ)、價(jià)值及負(fù)重、國外旅游的社會(huì)文化影響研究進(jìn)展等。特別值得一提的是，南開大學(xué)出版社2007年翻譯出版了以上提到的最早從社會(huì)學(xué)角度研究旅游的，以色列耶路撒冷希伯萊大學(xué)社會(huì)學(xué)教授埃里克科恩的旅游社會(huì)學(xué)縱論。該書作者是當(dāng)今世界著名的旅游社會(huì)學(xué)家，在20世紀(jì)70年代對(duì)旅游社會(huì)學(xué)作了深入的研究，既有深?yuàn)W的理論探索、推理、闡述、辨析，又有詳盡的田野調(diào)查、土人、島民、娼妓等。該書被我國列為21世紀(jì)高校旅游專業(yè)教材。(二)旅游社會(huì)學(xué)研究的問題旅游社會(huì)學(xué)主要研究內(nèi)容包括：1社會(huì)變遷與旅游研究社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、政治制度的變革以及國際環(huán)境的變化對(duì)旅游的影響，以協(xié)調(diào)旅游業(yè)和社會(huì)各行業(yè)的相互關(guān)系，確立旅游業(yè)在社會(huì)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位。2社會(huì)文化與旅游研究旅游的文化功能和旅游對(duì)文化的需求、旅游地區(qū)的文化資源和旅游者的文化動(dòng)機(jī)，以便正確處理旅游者異質(zhì)文化和本土文化的關(guān)系，提高旅游服務(wù)質(zhì)量。3社會(huì)交際與旅游研究旅游交往中的情境定義、人際吸引和心理動(dòng)機(jī)，以建立和諧融洽的人際關(guān)系。4閑暇時(shí)間與旅游研究旅游在閑暇時(shí)間中的地位和作用，旅游客源圖(客源地)中閑暇時(shí)間的總量以及與旅游有關(guān)的閑暇時(shí)間的周期，以深入分析國際旅游市場(chǎng)，科學(xué)預(yù)測(cè)旅游的淡季、旺季及其發(fā)展規(guī)律，搞好旅游業(yè)的經(jīng)營治理。5社會(huì)人口與旅游研究人口數(shù)量、質(zhì)量以及人口老齡化、人口城市化等人口現(xiàn)象與旅游的關(guān)系，分析旅游人口的分布和旅游人口的年齡、性別、職業(yè)、種族、文化等結(jié)構(gòu)，以便從宏觀上把握旅游市場(chǎng)，合理安排旅游活動(dòng)。6社會(huì)群體與旅游研究旅游群體的特征和互助，旅游群體內(nèi)外的人際關(guān)系和交往方式，旅游群體中的沖突和順應(yīng)，以及沖突的調(diào)適方式，以提高旅游群體的整合力。7旅游的社會(huì)功能研究旅游對(duì)促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)交流、各國和各地區(qū)人民友好往來、文藝的繁榮等方面的積極作用，研究旅游者和旅游從業(yè)人員的各種違規(guī)行為及旅游的消極行為所造成的環(huán)境污染、生態(tài)破壞、宗教滲透、腐朽文化侵蝕等等社會(huì)問題，研究對(duì)旅游違規(guī)行為的社會(huì)工作和對(duì)旅游社會(huì)問題的社會(huì)控制。8旅游社區(qū)建設(shè)和旅游體制改革研究構(gòu)成旅游社區(qū)的自然因素、社會(huì)因素和人文因素，旅游社區(qū)的規(guī)劃、治理、吸收力、輻射力、指標(biāo)系統(tǒng)、旅游點(diǎn)分布等，以便為旅游社區(qū)建設(shè)提供咨詢，探索有利于旅游業(yè)發(fā)展的旅游體制和加強(qiáng)旅游業(yè)的科學(xué)治理。(三)從社會(huì)學(xué)視角觀察旅游現(xiàn)象1與社會(huì)學(xué)相關(guān)的旅游定義關(guān)于旅游的定義，一直眾說紛紜。20世紀(jì)80年代末，世界旅游組織和聯(lián)合國對(duì)旅游的定義創(chuàng)造了一個(gè)收集標(biāo)準(zhǔn)化旅游數(shù)據(jù)的統(tǒng)一基礎(chǔ)，并為大多數(shù)國家所采用。這些定義分為：交往定義、艾斯特(AIEST)定義、目的定義、流動(dòng)定義、時(shí)間定義、相互關(guān)系定義和生活方式定義。其中的后兩個(gè)定義都是與社會(huì)學(xué)相關(guān)的定義。(1)相互關(guān)系定義1980年，美國密執(zhí)安大學(xué)的伯特麥金托什和夏西肯特格波特對(duì)旅游的定義：“旅游可以定義為在吸引和接待旅游及其訪問者的過程中，由于游客、旅游企業(yè)、東道政府及東道地區(qū)的居民的相互作用而產(chǎn)生的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和。”這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)的是：旅游