職業(yè)教育論文-中職化工理論教材，何妨出“兒童版”【摘要】技?；I(yè)理論課,知識點較多,系統(tǒng)大而龐雜,有效的學習,可以使學生形成科學的思維方式,成為合格的化工技術(shù)工人。本文就教材、講授、教師、學習方法等方面的問題提出了自己的思考?！娟P鍵詞】量身定制想象力門檻在中職學校里,與其他注重動手能力的專業(yè)相比,化工工藝專業(yè)有其迥異的特點。如焊接工人操作一把焊槍,就可以學到一門手藝,化工工藝專業(yè)培養(yǎng)的目標是化工系統(tǒng)的操作工人,化工操作面對的是大系統(tǒng),其特點是:(1)化工生產(chǎn)使用的原料、半成品和成品種類繁多。(2)化工生產(chǎn)要求的工藝條件苛刻,技術(shù)復雜。(3)生產(chǎn)規(guī)模大型化。(4)生產(chǎn)方式的高度自動化與連續(xù)化。(5)高溫高壓,低溫深冷,易燃易爆,腐蝕性強,有毒有害物質(zhì)多,安全要求高。對照化工系統(tǒng)對操作人員素質(zhì)的高要求,技校招收的學生,尤其是初中生,文化底子薄,見識少,想象力有限,學習操作焊槍等動手科目不難,要求其接受和理解結(jié)構(gòu)龐大,技術(shù)復雜的化工系統(tǒng),猶如要求學齡兒童跟姚明學扣籃,要是沒有必要的過渡期,其難度可想而知。而現(xiàn)在技校的化工工藝教材,一律是按技術(shù)資料模式編寫的嚴謹面孔,羅列術(shù)語、理論、數(shù)據(jù),需要讀者具備豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和厚實的理論功底,才能通讀,與學生年齡段的思維方式、現(xiàn)有知識水平格格不入,學生看書高深莫測,學得苦不堪言。由此想到一部美國的影片。片中的籃球架,都是根據(jù)各年齡段量身定做,兒童版的,降低了高度,孩子們只要正常起跳,就能作出扣籃等高難度動作,籃球也是兒童版,孩子們的練習上手很快。因為成人的籃球太重太大,孩子們投籃很吃力,會練出錯誤的手型,直接影響到其成年后的發(fā)展。面對成人版教材的孩子們,將如何應付考試的壓力?唯有死記硬背。代價就是在最應具發(fā)散思維的年紀,孩子們表現(xiàn)的毫無想象力。如老師問簡單的問題“密度大于水的化合物,放入水中將如何”,學生要么茫然沉默,要么人云亦云。可見以往所受的基礎教育,密度僅是一個死的名詞,而不是一個與生活有關的概念。應試教育扼殺了孩子們最寶貴的想象力、創(chuàng)造力、學以致用的能力。一方面是復雜的化工技術(shù),一方面是相對素質(zhì)較低的學生,現(xiàn)行的教材,和教學方法,顯得門檻過高了,不利于學生入門。我們是否應該做些變革,放下身段,降低門檻,接引學生進入化工之門?作為教師,可以在吃透教材的基礎上,重新編排,量才施教,授課時以學生能理解為原則,從學生的實際出發(fā),挑選學生容易結(jié)束的內(nèi)容作為切入點,用一些學生的多選一些切合學生的生活、喜聞樂見的例子,說話不妨貼近學生的模式。比如講流態(tài)化理論,如果用圖解法,先講吹風筒、柴灶；到鼓風機,煤爐；再放大,就成了流化床。流化床技術(shù)也是這樣發(fā)展而來。按這樣的思路,講的生動,學生就喜歡聽,只要稍加發(fā)揮想象力,就能理解了看似艱深的理論。這樣可以講透教材的知識。要是開始就如此照搬教材:“流態(tài)化技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中的應用一般在容器中進行。在容器底部安裝分布板,分布板上盛有一定數(shù)量的固體顆粒。當氣體經(jīng)過多孔板小孔通過固體顆粒層時,.固體顆粒開始膨脹松動,向上流動的氣體帶動每個固體顆粒都浮動起來”用個學生常常說的詞:暈!化工專家眼中的生動描述,在缺少閱歷的學生看來,云里霧里,令其死記硬背則食而不化,過了就忘。這就是中職學生的現(xiàn)實。哪怕是教授這樣對大學生講課,要求馬上理解也很難。成人能理解的東西,因年齡、學識的限制,更因難以長時間的專注,要這個層次的學生接受,其難度不下于球場上去扣籃。在編寫教材時,是否也可以考慮,專門為技校生,尤其是初中生,量身定制。中學生不容易接受長篇大論,可以多用短句,可以盡量多用圖解(彩圖,照片,FLASH),多舉例,用一些中學生的能接受的語言,減少費解的術(shù)語?；ぶv的是(物質(zhì))變化的過程,換種思維模式,并不難生動描述,化工技術(shù)也可以“戲說”得明白?；ぜ夹g(shù)的原理,源于生活,教材也應該從生活出發(fā),多講身邊的化學?，F(xiàn)階段對學生的要求,應該是初步理解化工,學習到化工生產(chǎn)的原理,和大致的過程。這是入門的基礎?，F(xiàn)行教材里,那些嚴謹?shù)男g(shù)語表述,是對成熟的化工人的要求了。教材為篇幅所限,要是求多求全,羅列很多門產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù),每種工藝只能泛泛而論,簡略的結(jié)果,是學生更難理解。比如中等職業(yè)學校教材無機物工藝,2008年2月出版的,與趙師琦版相比,省略了很多關鍵的技術(shù)過程,僅硝酸一章,關鍵設備的提餾塔省了,教師備課都覺得少了重要的環(huán)節(jié),導致理解困難。學生更難看懂了。教材的內(nèi)容,應該精選經(jīng)典的工藝,比如侯氏聯(lián)合法制堿工藝,精心編排,詳細講解,其設計思路的精妙之處,學習化工的辦法等,不拘一格,不求全面,而是用通俗易懂的方式講透。學通了具有代表性的工藝,其他的工藝,學生在工作中自己就有學習能力去學了?；すに嚱滩?主要部分無非就四大塊:生產(chǎn)的目的(任務)；該生產(chǎn)的化學原理；根據(jù)該原理設計的核心設備；設備串聯(lián)成工藝流程。學生根據(jù)這四塊去理解化工,就基本全面了。教學和編寫教材,抓住這四塊,就能做到條理明晰,生動明了,而不會在化工生產(chǎn)的系統(tǒng)里轉(zhuǎn)得頭昏眼花。另外,教材應該附帶光盤版。教材中涉及的工藝、設備,把其在工廠中生產(chǎn)的現(xiàn)實的場景,制成視頻資料。有條件的學校,可帶學生參觀現(xiàn)場。眼見為實,可以幫助學生建立對化工的想象的基礎:廠房的模樣,反應釜、各類閥門、泵、管道.看到了實體,化工才是可以想象的實實在在的存在,不是空中樓閣。授人以魚,不如授人以漁。化工職業(yè)教育的重點,應該是培養(yǎng)化工的思維方法,和讀書的方法,具體的實用技術(shù)是次要的。因為化工的多樣性,學校教育與學生未來的工作能無縫對接可能性很小,指望在學校就學到具體的“化工手藝”,是不現(xiàn)實的。真正的技術(shù),得靠學生自己,在工作中去學習?；瘜W和化工的基礎知識,和在書本和生產(chǎn)中學習的能力,是中職化工專業(yè)學生在校期間應該學到的主要的“技術(shù)”。參考文獻:1徐國慶.職業(yè)教育項目課程的幾個