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文檔簡介
.美容院日常管理制度 一、服務(wù)區(qū)禮儀1、美容師立姿端正,左手搭在右手上向前輕輕相握,置于小腹正中部抬頭成T字型,精神飽滿面帶微笑。前臺接待不準(zhǔn)空崗,問候顧客“您好,歡迎光臨。”1分2、在服務(wù)區(qū)內(nèi)若碰到客人,美容師一定要立刻側(cè)身站到一旁,讓出通道主動打招呼。 1分3、美容師之間互相尊重、關(guān)心和照顧,禮貌用語,嚴(yán)禁在營業(yè)場院所內(nèi)講臟話,爭吵、打鬧、發(fā)脾氣,摔物品等言行 。 5分4、服務(wù)區(qū)內(nèi)不得發(fā)出任何不正常的異聲(如美容師走路要輕),美容師在營業(yè)區(qū)中不交頭接耳,開玩笑。1分5、上班時間不會客,不打私人電話,手機需調(diào)成靜音放置前臺或包中,不準(zhǔn)外漏。5分 6、送客應(yīng)站在客人的右側(cè),陪客人走到門口,美容師快步上前拉開門送客到門外,美容師要說“再見,您慢走”。2分1、 7、護理顧客前,應(yīng)囑咐顧客保管好貴重物品,護理后應(yīng)提醒顧客清點好財務(wù)方可離開,若發(fā)現(xiàn)顧客在護理期間丟失財物,由負(fù)責(zé)該顧客護理的美容師賠償。二、儀容儀表。頭發(fā):1、 短發(fā)梳理整齊,前額發(fā)簾不能遮住眼睛和臉、發(fā)鬢別于耳后,長發(fā)束起。 3分面部: 1、面部干凈,面色健康,耳部、頸部清潔。1分 2、化淡妝,妝容不允許過于夸張、艷麗。 1分 3、不允許佩戴夸張或懸垂的耳飾(可以戴耳釘,不允許超過耳垂)。 3分口腔: 1、保持口腔衛(wèi)生,清潔無異味。1分 2、護理過程中必須佩戴口罩,并遮住口鼻。1分手部: 1、手部皮膚柔潤,無明顯傷痕。1分 2、指甲的長度不可超過指腹并修剪圓滑。1分 3、禁止涂抹指甲油(包括透明指甲油)。1分 4、工作期間不允許戴戒指,手鏈,手鐲,手表等有礙于工作的飾物,以免劃傷顧客的皮膚。3分著裝: 1、工作期間必須穿統(tǒng)一的服裝,統(tǒng)一的工鞋(干凈、無破損)。3分 三、衛(wèi)生與消毒 1、各區(qū)衛(wèi)生各自負(fù)責(zé),隨時保持(床、椅子、樣品、盆、儀器、地面、鏡面、門)的整齊干凈,閉店前消毒,將垃圾徹底清空,抹布擦一遍。5分 四、店規(guī)店紀(jì) 1、店長在工作中,要以身作則,樹立自身形象,公正、真誠對待每一位員工,以顧客滿意為宗旨。 2、在工作中公平競爭,不可采用不正當(dāng)競爭手段,抬高自己底毀別人,保障集體利益為前提。3、工作中必須盡職盡責(zé),微笑服務(wù),接待好每一位顧客,不預(yù)挑顧客,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,嚴(yán)禁在當(dāng)眾情況下拒絕,如有實際困難應(yīng)先接受安排再與領(lǐng)導(dǎo)溝通,如發(fā)生頂撞,視情節(jié)輕重,罰款30元起。4、不與顧客議論其他客人的不良行為,自己的私事,別人的隱私,同事的較差手藝、宗教。5、嚴(yán)格遵守操作時間,杜絕顧客投訴事件,一旦發(fā)生視情節(jié)輕重,罰款30元起。6、員工進(jìn)入店內(nèi)做到三不說:不利于公司的不說,不利于領(lǐng)導(dǎo)的不說,不利于團結(jié)的不說。7、午飯時間半小時。8、上崗前做好一切準(zhǔn)備工作。上班時間不看不相關(guān)的書籍,不做無關(guān)的私事。9、節(jié)約用水用電,杜絕浪費行為。做護理不準(zhǔn)偷工減料或鋪張浪費10、愛護公共財產(chǎn),損壞照價賠償。 16、 不能利用上班時間從事個人護理,從事個人護理按有關(guān)規(guī)定現(xiàn)金結(jié)帳。美容師個人購買產(chǎn)品僅供本人使用,嚴(yán)禁利用職務(wù)之便損害本店的利益。19、 業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長)對屬下美容師有絕對領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美容師必須服從安排1、 不得向顧客索要小費,或利用工作之便假公濟私,謀取私利。自覺維護本店的形象、聲譽,積極提供有利于本店發(fā)展的方式方法。不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人是非或與顧客議論本店內(nèi)部是非??记谥贫?工休按店內(nèi)輪休制執(zhí)行,臨時事假須上班時間前請示店長或經(jīng)理批準(zhǔn);請假須真實反映情況;請假一天以上須書面申請經(jīng)理批準(zhǔn),超過批準(zhǔn)期限視為曠工。1、工作一年以上員工婚喪假期10天,按規(guī)定如期到崗者,帶薪休假。2、員工正常月份業(yè)績達(dá)標(biāo)四天休息(不達(dá)標(biāo)兩天)六月不允許休息,四天之外分為病假、事假、曠工。業(yè)績達(dá)標(biāo)未休且無違紀(jì)者每天補50元。3、上班時間嚴(yán)禁遲到早退,半小時以內(nèi)算遲到,一小時以上算早退。遲到第一次扣10元/次,第二次20元/次,一個月內(nèi)遲到三次50元/次,早退2小時以上算休息。4、員工因病不能上班須在提前1天內(nèi)向院長請假,出示醫(yī)院證明,扣除病假期間基本工資。5、事假必須提前向院長請假得到批準(zhǔn)方能休息,兩天以內(nèi)向院長申請批準(zhǔn),兩天以上須向經(jīng)理提出申請,事假一天按基本工資3倍扣除。 6、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺勤的按曠工計(正常工資的3倍)7、年假按情況另行通知。8、員工進(jìn)入上班期間不得私自離職違反者扣除所有未發(fā)工資。9、店長需提前60天書面遞交申請, 經(jīng)理批準(zhǔn)后方可離職,員工需提前30天遞交(以本部門負(fù)責(zé)人收到日為準(zhǔn))10、所有購買產(chǎn)品或懲罰金額須當(dāng)時上交,不予在工資扣除。員工薪金制度:1、 優(yōu)秀新員工入職試用期為1個月,試用期期間底薪為800,一個月后以美容師自身能力手法技能、 銷售能力、顧客認(rèn)可度按不同程度8001200元不等分配工資。店長嚴(yán)格考核后而定,員工住宿由店內(nèi)解決,飲食自行解決。2、 優(yōu)秀員工業(yè)績要求:a:每月業(yè)績不足5000元,底薪減100元,提成為百分之3提 b:業(yè)績800015000者,底薪加200元,提成為百分之5提c:業(yè)績 15000-25000,底薪加400元,提成為百分之8提d:業(yè)績25000以上者,底薪加600元,提成為百分之10提,另獎勵現(xiàn)金500元。3、 院內(nèi)手工提成:iba面護3 開背、面護、手護、面提 水立方系列面護-3 三溫暖、紅石榴-8 眼部特護1 手部、頸部特護-各1 腎寶、卵保、肩頸、腿療、全身各5 刮痧、背部壓油-各5 精油推脂-半小時/2 派元素、溫元寶、香色元-各8 拔罐、泡腳-14、 新員工章程:【學(xué)員】1:新員工培訓(xùn)期間無工資,培訓(xùn)期為13個月,待店長考核后方可上崗,合格后試用期為一個月,試用期期間工資500,無提成。一個月后店長按顧客反饋程度定制目標(biāo)及工資為800-1200不等,提成業(yè)績按員工薪金制度執(zhí)行。2、 學(xué)員學(xué)習(xí)期間無休息日,特殊情況向店長請示,新學(xué)員包住,飲食自行解決。新學(xué)員培訓(xùn)計劃:一 微笑微笑微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容業(yè)一個好的微笑會給顧客留下深刻印象。是您服務(wù)成功的關(guān)鍵,更是您建立消費群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導(dǎo)消費的成功。一般培訓(xùn)是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對練微笑。經(jīng)過半個月后,員工一定會露出滿意的笑容,請員工記住:“我們不能控制自己的長相,但我們能控制自己的笑容”。二、態(tài)度員工的服務(wù)態(tài)度是服務(wù)中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務(wù)態(tài)度直接會導(dǎo)致顧客的流失,會讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話:“我們不能改變天氣,但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快,那么在為顧客服務(wù)時,一定會流露給顧客。也就是說員工的壞心情會直接通過服務(wù)轉(zhuǎn)移到顧客身上,那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來消費,來享受的,一旦態(tài)度差:“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務(wù)原則體現(xiàn)在什么地方呢?因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊、美容院;不要把您的不愉快心情,強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快,要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。三技能美容院是以技能為主的服務(wù),技能的好與壞會直接影響您的創(chuàng)收效果。隨著科技年代來臨,流行的變化很大,信息傳播極快,顧客需求隨之而不斷改變,經(jīng)營者應(yīng)把新信息、新技術(shù)及時傳遞到員工心中,把新技術(shù)及時教會他們。其實員工對這方面興趣很大,因為對員工本人的現(xiàn)在、將來都很有用。大家都會主動參加,還應(yīng)及時選派優(yōu)秀員工到先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí)(不定期)。在這行業(yè)中稱之為“充電”。四技能態(tài)度是根的話,那技能即是本,二者缺一不可。技能好與壞也會直接影響業(yè)績。無論是美容還是美發(fā)中任何一項技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務(wù)環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道,企業(yè)是多么需要他。一般培訓(xùn)首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后上崗,其次是根據(jù)不同特點專門指定人進(jìn)行有目的訓(xùn)練,再次是讓員工了解,掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進(jìn)的地方去“充電”,讓員工將掌握的新技術(shù)運用到顧客身上,為您產(chǎn)生效益,同時使員工自身得到了提升。技能提高訓(xùn)練每月可進(jìn)行理論、實踐各考核一次,促使員工不斷努力提高自己的技能。 五、接待技巧六、溝通技巧七、自信。八、真誠關(guān)心顧客當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi)后,顧客變?yōu)榭腿?,員工應(yīng)象對待親人一樣對等顧客,把客人帶進(jìn)的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見的地方,讓他放心、給他安全感,應(yīng)是特別注意的一些小節(jié),在店前備一些公用傘,傘借他后,他會很快奉還,備一點針、線,解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便,這樣員工就能很好為顧客解決尷尬,一定能在顧客心中留下深刻印象,從而給您帶來更大的收益。九、培訓(xùn)員工顧客至上“十不要” 1、不要認(rèn)為有比你顧客還重要的人。2、不要忽視顧客需求。3、不要忘記未來。4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。5、不要永遠(yuǎn)聽信顧客。6、不要認(rèn)為“顧客至上”很容易做到。7、不要忘了做到“顧客至上”需要時間。8、不要給顧客出難題。9、不要和顧客爭執(zhí)。 10、不要忘了顧客永遠(yuǎn)是對的。十、培訓(xùn)員工“十點”工作原則做事多一點 微笑多一點 腦筋活一點 嘴巴甜一點 效率高一點說話輕一點 肚量大一點 儀表美一點 行動快一點 服務(wù)好一點十一、八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客人進(jìn)門問聲好 安排落座端飲料 輕聲細(xì)語問需要 主動傾聽溝通好 翻查資料供參考 產(chǎn)品特點詳知道 引導(dǎo)服務(wù)最重要 下次服務(wù)還找我十二、接待客人九大用
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