第一章 總 論 目名稱及承辦單位 目名稱 某某 綠色食品特色工業(yè)園區(qū)一期工程 目承辦單位 某某 工業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)有限公司 法人代表 : 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 目擬建地點(diǎn) 某某 綠色食品特色工業(yè)園區(qū)選址于新華路北端至過(guò)境公路的工業(yè)園區(qū)用地內(nèi)。 浙江省輕紡建筑設(shè)計(jì)院 行性研究工作依據(jù)和范圍 作依據(jù) 1、 浙江省發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)項(xiàng)目受理通知書 20019 號(hào)。 2、 本項(xiàng)目的項(xiàng)目建議書 3、松陽(yáng)縣建設(shè)局規(guī)劃定點(diǎn)通知書（ 2001）浙規(guī)證 107（ 0731） 。 4、松陽(yáng)縣土管局予審意見(jiàn) 5、供水、供電意向書 6、資金承諾書 7、輕工業(yè)部 工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定 究范圍 究工作的指導(dǎo)思想 1、根據(jù)“依靠技術(shù)改造，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步”的精神，按上級(jí)批文要求和市場(chǎng)預(yù)測(cè)情況，并結(jié)合工業(yè)園區(qū)實(shí)際進(jìn)行編制可行性研究報(bào)告。并搬遷先進(jìn)成熟的工藝設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，盡量節(jié)約投資，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 2、充分尊重業(yè)主及規(guī)劃部門的意見(jiàn)及習(xí)慣做法，特別是生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、總平面布置等方面，依 照業(yè)主意見(jiàn)并征得有關(guān)規(guī)劃部門認(rèn)可后進(jìn)行。同時(shí)充分利用進(jìn)園企業(yè)現(xiàn)有技術(shù)力量、設(shè)備，盡可能減少投資費(fèi)用。 3、采取積極有效的環(huán)境保護(hù)、工業(yè)安全和消防安全等措施，統(tǒng)一規(guī)劃各入園企業(yè)的廠容廠貌。 行性研究范圍 通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目在工程技術(shù)上的先進(jìn)性、可靠性和經(jīng)濟(jì)上的合理性以及產(chǎn)品市場(chǎng)的全面分析，論述本項(xiàng)目的可行性情況，主要內(nèi)容有：對(duì)設(shè)備選擇、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)、工藝技術(shù)、工程技術(shù)、配套公用工程、廠房利用、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)組織和勞動(dòng)定員等進(jìn)行分析，并進(jìn)行投資估算，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析。 辦單位概況及項(xiàng)目有 利條件 辦單位概況 本項(xiàng)目主辦單位系 某某 工業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)有限公司，該公司于 2001年 3月注冊(cè)登記成立，隸屬于松陽(yáng)縣和西 屛 鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，系有限責(zé)任公司，注冊(cè)資金 1500 萬(wàn)元，該公司主要從事松陽(yáng)縣特色工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 園區(qū)建成后，設(shè)立園區(qū)管理委員會(huì)，引導(dǎo)入園企業(yè)成為現(xiàn)代化的新型企業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的升級(jí)換代，并負(fù)責(zé)整個(gè)園區(qū)的環(huán)境保護(hù)、消防及其它公用設(shè)施的正常運(yùn)行，定期舉辦產(chǎn)品展覽，組織園內(nèi)企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高科技含量，充分發(fā)揮園區(qū)的特點(diǎn)和長(zhǎng)處。 目提出的有利條件 1、松陽(yáng)縣和西 屏鎮(zhèn)政府對(duì)本項(xiàng)目的建設(shè)認(rèn)識(shí)清楚，并為此作 了充分的準(zhǔn)備。首先，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)部門對(duì)綠色食品加工工業(yè)極為重視，把它作為當(dāng)?shù)靥厣?jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)培養(yǎng)，圍繞企業(yè)作了大量的工作，對(duì)進(jìn)園企業(yè)進(jìn)行篩選，明確了扶持對(duì)象，把綠色食品加工作為發(fā)展的方向。 、項(xiàng)目建設(shè)資金基本落實(shí)，項(xiàng)目管理模式可行。本項(xiàng)目由 某某工業(yè)園區(qū)開(kāi)發(fā)有限公司牽頭承建，由于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大多數(shù)由 個(gè)人投資者合資合股成立，獨(dú)立性較強(qiáng)，而對(duì)其它企業(yè)的影響較弱， 整個(gè)食品加工行業(yè)的企業(yè)規(guī)模相對(duì)不大，缺乏領(lǐng)頭企業(yè)。為達(dá)到食 品工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一投入、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理，基礎(chǔ)設(shè)施 和部分公用工程共享的目的，由主辦單位來(lái)組織協(xié)調(diào)食品加工企業(yè) 的投資行為和今后運(yùn)營(yíng)中的協(xié)調(diào)，公用設(shè)施的管理，尤其是環(huán)保工 作的管理，以達(dá)到項(xiàng)目設(shè)立的各項(xiàng)需求，從而保證了進(jìn)園企業(yè)的高 效運(yùn)作。 、松陽(yáng)縣食品加工工業(yè)已完成資本原始積累過(guò)程，已形成一 定的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品有了一定的知名度，具備了加強(qiáng)企業(yè)間橫向聯(lián) 系，促進(jìn)專業(yè)化分工、協(xié)作以形成集約化生產(chǎn)，集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的 外部條 件。 、松陽(yáng)縣位于我省西南部山區(qū)，得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件，非常適合發(fā)展“綠色”農(nóng)業(yè)，名特、優(yōu)產(chǎn)品資源豐富。僅西屏鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)水果 1793 畝，種植名優(yōu)茶 1009 畝，種植蔬菜 7282 畝，發(fā)展香菇 651萬(wàn)袋， 另外，還有大量的野生蔬菜如蕨菜、小竹筍等，近年來(lái)隨著“一優(yōu)兩高”農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的開(kāi)展和綠色農(nóng)業(yè)的興起，為綠色食品工業(yè)園區(qū)的建設(shè)提供了極為有利的條件。 5、食品加工工業(yè)是松陽(yáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，具有食品加工業(yè)生產(chǎn) 技術(shù)、人才、市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。 入工業(yè)園區(qū)企業(yè) 本工業(yè)園區(qū)考慮到高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)以及具有工業(yè)園區(qū)的示范作用，防止低水平的重復(fù)建設(shè)，故初步擬定進(jìn)入工業(yè)園區(qū)的食品加工企業(yè)必須具備以下條件： 00萬(wàn)元以上（不含土地款）； 000平方米以上； 0%以上，高科技企業(yè)適當(dāng)放寬，辦公住宅面積控制在總建筑面積的 15%以內(nèi)； 在 3個(gè)月內(nèi)組織施工。否則由縣土管部門廢止土地使用證，收回相關(guān)土地使用權(quán)，退回購(gòu)地款。 技術(shù)工藝落后或設(shè)備陳舊的企業(yè)不得遷入，一些小企業(yè)如達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可以聯(lián)合起來(lái)，達(dá)標(biāo)后再予以遷入。同時(shí)，各企業(yè)應(yīng)積極購(gòu)買先進(jìn)設(shè)備，淘汰陳舊設(shè)備，以提高產(chǎn)品檔次。遷建不是一般的搬遷，而是一個(gè)治理整頓提高的過(guò)程。 本項(xiàng)目遷入園區(qū)的企業(yè)共 15 家，這些企業(yè)均屬食品加工行業(yè)企業(yè)。 遷入企業(yè)一覽表 序號(hào) 企 業(yè) 名 稱 地塊號(hào) 生產(chǎn)規(guī)模 1 浙江金海通信建材有限公司 橙飲料 2000t/a 橙飲料 2000t/a 橙飲料 2000t/a 2 浙江杭州英特制藥有限公司 橙 飲料 2000t/a 橙飲料 2000t/a 橙飲料 2000t/a 3 浙江義烏玉秀峰竹制品廠 煮筍 2000t/a 4 松陽(yáng)縣紫江竹木制品廠 煮筍 2000t/a 5 浙江義烏盛昌木制品廠 煮筍 2000t/a 6 松陽(yáng)縣富松炒貨廠 煮筍 2000t/a 7 松陽(yáng)縣成東炒貨廠 煮筍 2000t/a 煮筍 2000t/a 8 松陽(yáng)縣古市綠色食品廠 山蔬菜 2000t/a 山蔬菜 2000t/a 9 松陽(yáng)縣古市火 腿廠 山蔬菜 2000t/a 10 浙江溫州希得蔬菜加工廠 山蔬菜 2000t/a 山蔬菜 2000t/a 11 松陽(yáng)縣楓坪綠色食品廠 黃瓜 2000t/a 黃瓜 2000t/a 12 浙江諸暨越玉蘭精制茶廠 黃瓜 2000t/a 黃瓜 2000t/a 13 浙江溫州萬(wàn)壽五加皮酒廠 鮮蘑茹 1000t/a 鮮蘑茹 1000t/a 14 某某 寺下食品有限公司 鮮蘑茹 1000t/a 鮮蘑茹 1000t/a 15 某某 鹽水蘑菇加工廠 鮮蘑茹 1000t/a 鮮蘑茹 1000t/a 某某 鹽水蘑菇加工廠 鮮蘑茹 1000t/a 鮮蘑茹 1000t/a 鮮蘑茹 1000t/a 行性研究工作概況及成果 設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 設(shè)規(guī)模 年生產(chǎn)各類蔬菜、果品加工品 51000噸，產(chǎn)品部分出口。 品方案 由于蔬菜、果品種類較多且受季節(jié)的影響較大，本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為主導(dǎo)產(chǎn)品的方 案，具體詳細(xì)的產(chǎn)品情況將根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)變化作適當(dāng)調(diào)整，見(jiàn)下表： 序號(hào) 產(chǎn) 品 方 案 單位 數(shù)量 1 果汁飲料（臍橙） 噸 /年 12000 2 保鮮蔬菜 噸 /年 27000 高山蔬菜 噸 /年 10000 小黃瓜 噸 /年 8000 蘑茹 噸 /年 9000 3 水煮筍 噸 /年 12000 材料消耗 序號(hào) 原材料名稱 單位 數(shù)量 1 臍橙 噸 /年 4000 2 高山蔬菜 噸 /年 30000 3 小黃瓜 噸 /年 8800 4 蘑茹 噸 /年 9900 5 筍 噸 /年 14400 6 有機(jī)酸 噸 /年 240 7 白糖 噸 /年 600 各種原輔材料當(dāng)?shù)囟加写罅抗?yīng)，能確保園區(qū)生產(chǎn)。新鮮蔬菜 可在高溫冷藏庫(kù)內(nèi)貯存，貯存量按 10 天計(jì)。產(chǎn)品存放在園區(qū)內(nèi)用低溫冷庫(kù)貯存，貯存量按 10天計(jì)。 業(yè)園區(qū)概況及土建 區(qū)位址及土建 某某 綠色食品工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目位于 某某 鎮(zhèn)城北，北面有一級(jí)公路龍麗線（ 57 省道），東面有上松線通過(guò)，距麗水市約 40 公里，距金溫鐵路麗水站 45 公里。整個(gè)園區(qū)交通與城市道路網(wǎng)相接，交通極 為便利。 該園區(qū)總用地 1000余畝，其中一期工程規(guī)劃征地 地面積 區(qū)場(chǎng)地地勢(shì)高差較大，自然標(biāo)高在 （黃海高程）之間，總建筑面積 326538平方米，其中生產(chǎn)車間 288810平方米，集中冷庫(kù) 7168 平方米，科研管理中心 9064 平方米，宿舍12480平方米，建（構(gòu)）筑物占地面積 122038平方米，建筑系數(shù) 容積率 化率為 具體安排如下： 序號(hào) 地塊號(hào) 企 業(yè) 名 稱 車間面積（ 生產(chǎn)規(guī)模 1 江金海 通信建材有限 10953 臍橙飲料 2000t/a 司 10953 臍橙飲料 2000t/a 0953 臍橙飲料 2000t/a 2 江杭州英特制藥有限公司 10953 臍橙飲料 2000t/a 0953 臍橙飲料 2000t/a 0953 臍橙飲料 2000t/a 3 江義烏玉秀峰竹制品廠 8562 水煮筍 2000t/a 4 陽(yáng)縣紫江竹木制品廠 8562 水煮筍 2000t/a 5 江義烏盛昌木制品廠 8562 水煮筍 2000t/a 6 陽(yáng)縣富松炒貨廠 8562 水煮筍 2000t/a 7 陽(yáng)縣成東炒貨廠 8562 水煮筍 2000t/a 562 水煮筍 2000t/a 8 陽(yáng)縣古市綠色食品廠 8562 高山蔬菜 2000t/a 562 高山蔬菜 2000t/a 9 陽(yáng)縣古市火腿廠 8562 高山蔬菜 2000t/a 10 江溫州希得蔬菜加工廠 8562 高山蔬菜 2000t/a 562 高山蔬菜 2000t/a 11 陽(yáng)縣楓坪綠色食品廠 8562 小黃瓜 2000t/a 562 小黃瓜 2000t/a 12 江諸暨越玉蘭精制茶廠 8562 小黃瓜 2000t/a 562 小黃瓜 2000t/a 13 江溫州萬(wàn)壽五加皮酒廠 10518 保鮮蘑菇 1000t/a 0518 保鮮蘑菇 1000t/a 14 某 寺下食品有限公司 10518 保鮮蘑菇 1000t/a 0518 保鮮蘑菇 1000t/a 15 某 鹽水蘑菇廠 10518 保鮮蘑菇 1000t/a 0518 保鮮蘑菇 1000t/a 0518 保鮮蘑菇 1000t/a 0518 保鮮蘑菇 1000t/a 0518 保鮮蘑菇 1000t/a 16 冷庫(kù) 7168 17 油鍋爐房 256 18 科研管理中心 9064 19 食堂 6016 20 餐廳 1828 21 宿舍 12480 22 配電所 300 23 污水處理站、機(jī)房 6616 24 垃圾站 50 245 自行車庫(kù) 1500 26 合計(jì) 334088 地利用情況 根據(jù)松陽(yáng)縣及西屏鎮(zhèn)總體規(guī)劃，及國(guó)家有關(guān)土地綜合利用方面的法規(guī)要求，結(jié)合各部門的意見(jiàn)。該地塊大部分為耕地，北側(cè)地塊地勢(shì)高，南側(cè)地塊地勢(shì)低，地形高差較大，土地現(xiàn)狀為一般耕地，城市建設(shè)規(guī)劃中為建設(shè)用地，基本無(wú)拆遷建筑，新建園區(qū)地塊符合城市總體規(guī)劃。 用工程 排水 、給水 本園區(qū)用水由市政自來(lái)水管網(wǎng)供給，供水壓力不低于 水采用生產(chǎn)、生活和消防合用制系統(tǒng)，從市政管網(wǎng)引入管徑為 用水 量為 d。主干管在園區(qū)主干道上呈環(huán)狀鋪設(shè)，各 單元用水按枝狀管網(wǎng)鋪設(shè)，各生產(chǎn)廠房均獨(dú)立裝設(shè)水表，以資核算。 2、消防給水 本園區(qū)為丙類工業(yè)企業(yè)，建筑物耐火等級(jí)為二級(jí)，根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范（ 規(guī)定，室外消防水量為 35L/S 室內(nèi)消防水量為 10L/S。園區(qū)內(nèi)建 300 池和 30 防泵房，泵房?jī)?nèi)設(shè)外以間距不大于 120米布置 室外消火栓，各單體室內(nèi)以間距不大于 30 米布置 室內(nèi)消火栓，各 單元廠房?jī)?nèi)按 80（只）密度設(shè)置 手提式磷酸銨鹽干粉滅火器。 、排水 本園區(qū)廢水排水量為 d，另外還有潔凈廢水 d，室內(nèi)排水采用污、廢分流系統(tǒng)，室外排水分為雨水（含潔凈生產(chǎn)廢水）和廢水兩個(gè)系統(tǒng)。 生活污水中糞便污水經(jīng)化糞池預(yù)處理后，食堂含油廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理之后，送至園區(qū)污水處理站。與生產(chǎn)廢水一道接園區(qū)廢水管網(wǎng)，廢水匯總至園區(qū)污水處理站，經(jīng)處理達(dá)到國(guó)家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后，近期暫排入園區(qū)南面的松陰溪，待市政排水管網(wǎng)完善后，再 接入城市市政排水管網(wǎng)。 電 本園區(qū)供電電源由距園區(qū) 2公里的白砂 1100 10回路埋地引至園區(qū) 10 本工程變壓器總?cè)萘繛?14200用二十四臺(tái) 400臺(tái) 500壓器，二臺(tái) 800 壓器，年用電負(fù)荷為 1441萬(wàn)度。 風(fēng) 各車間為改善工人勞動(dòng)條件，需采取局部和全面換氣相結(jié)合的通風(fēng)措施。全面通風(fēng)采用自然進(jìn)風(fēng)軸流風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排風(fēng)方式。換氣次數(shù)為 10 次 /時(shí)。庫(kù)房的通風(fēng)采用自 然通風(fēng)為主，機(jī)械通風(fēng)為輔的通風(fēng)方式，機(jī)械通風(fēng)采用外墻上裝設(shè)低噪聲軸流風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排風(fēng)，進(jìn)風(fēng)為門窗自然風(fēng)，換氣次數(shù)為 5小時(shí)。 庫(kù) 園區(qū)設(shè)置集中高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)各一座，分別用于貯存原料和成品。高溫冷庫(kù)冷藏量為 1850 噸，冷庫(kù)設(shè)封閉式貨臺(tái)及中間穿堂， 冷庫(kù)設(shè)備選用螺桿乙二醇機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)。低溫冷庫(kù)冷藏量為 1200 噸，冷庫(kù)設(shè)封閉式貨臺(tái)及中間穿堂，冷庫(kù)設(shè)備選用風(fēng)冷式冷凝機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)。 型車間在車間附房設(shè)一制冷站，冷量為 105用鹽水冷卻設(shè)備 一套。 熱 根據(jù)園區(qū)生產(chǎn)和生活用汽要求，選用燃油蒸汽鍋爐二臺(tái)，型號(hào) 為 Q）。每臺(tái)額定蒸發(fā)量為 10t/h， 境保護(hù)與綜合利用 境保護(hù) 本項(xiàng)目主要污染源為噪聲、廢氣和生產(chǎn)廢水。 、噪聲：噪聲主要來(lái)源鼓風(fēng)機(jī)等，建議在車間廠房中采用隔 音、消聲材料以減少噪音的外泄。使園區(qū)界的噪音達(dá)到功能區(qū)要求：市區(qū)域環(huán)境噪音標(biāo)準(zhǔn)中的三類標(biāo)準(zhǔn)，晝 間 65 分貝，夜間 55 分貝。 、廢氣：本園區(qū)無(wú)超標(biāo)廢氣排放，燃油鍋爐房的煙氣通過(guò)排氣筒高空排放。同時(shí)車間必須進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)，換氣次數(shù)為 8 / 小時(shí)。其它工段及庫(kù)房換氣次數(shù)為次 /小時(shí)。 、廢水 生活廢水經(jīng)化糞池處理，食堂廢水經(jīng)隔油池處理，送入園區(qū)污水處理站。 生產(chǎn)廢水：工藝生產(chǎn)過(guò)程中洗滌、預(yù)煮等工序產(chǎn)生的廢水，水量為 d，廢水水質(zhì)為 100- 200mg/l ， 00l， 00l， 。生產(chǎn)廢水收集后排入園區(qū)污水處理站處理。處理達(dá)國(guó)家一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后暫排入松陰溪下游，待市政排水管網(wǎng)完善后再排入市政污水管網(wǎng)。 為了美化環(huán)境，主要道路二側(cè)及周邊地帶均設(shè)綠化帶， 合利用 園區(qū)食品加工過(guò)程中的下腳料可作為養(yǎng)豬場(chǎng)的飼料或香茹肥料等，進(jìn)行綜合利用，變廢為寶。 防與安全 本園區(qū)生產(chǎn)車間建筑耐火等級(jí)為二級(jí)，生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類，給水管網(wǎng)在廠區(qū)形成網(wǎng)狀，室外設(shè) 火栓。車間內(nèi)建筑滅火器按建筑滅火器配置 規(guī)模設(shè)置，主要出入口設(shè)應(yīng)急指示燈。生產(chǎn)工藝設(shè)備均有完善的安全措施，電氣設(shè)備及外殼有安全接地措施，企業(yè)職工上崗前應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。 作制度及勞動(dòng)定員 業(yè)組織 本工程建成后，工業(yè)園區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)廠家其管理機(jī)構(gòu)和人員在企業(yè)原有管理體制下統(tǒng)一管理，對(duì)原料采購(gòu)，產(chǎn)品銷售，計(jì)劃財(cái)務(wù)等由原機(jī)構(gòu)統(tǒng)一安排。另外園區(qū)將成立管委會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)園區(qū)公共設(shè)施進(jìn)行管理，同時(shí)對(duì)企業(yè)的環(huán)境保護(hù)、消防、衛(wèi)生、安全及信息資源共享等進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)調(diào)。 作制度 全年工作日 251天，按單班制組織生產(chǎn)，每班工作時(shí)間 時(shí)。 動(dòng)定員 本項(xiàng)目建成后需人員 4010 人，其中男 2205 人，女 1805人，上述人員主要從原企業(yè)內(nèi)部調(diào)劑解決，新增人員可以從人才交流中心和勞動(dòng)市場(chǎng)招聘解決，優(yōu)先考慮下崗工人。 要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 指 標(biāo) 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注 一 項(xiàng)目規(guī)模與產(chǎn)品方案 1 臍橙飲料 噸 /年 12000 2 保鮮蔬菜 噸 /年 27000 高山蔬菜 噸 /年 10000 小黃瓜 噸 /年 8000 蘑茹 噸 /年 9000 3 水煮筍 噸 /年 12000 二 原輔材料 1 臍橙 噸 /年 4000 2 高山蔬菜 噸 /年 30000 3 小黃瓜 噸 /年 8800 4 蘑茹 噸 /年 9900 5 筍 噸 /年 14400 三 公用工程 1 用水量 萬(wàn)噸 /年 1441 2 用電量 萬(wàn)度 /年 89 3 燃油 噸 /年 1240 四 新增土地 畝 五 新增建筑面積 26538 六 職工人員 人 4010 七 年工作日 天 251 八 總投資 萬(wàn)元 37609 1 新增固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 19547 2 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 3062 3 利用原有固定資產(chǎn) 萬(wàn)元 15000 九 銷售收入 萬(wàn)元 /年 42700 十 銷售稅金 萬(wàn)元 /年 5063 十一 利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 /年 8466 十二 主要技術(shù)指標(biāo) 1 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 后 2 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元 2755 稅后 3 投資回收期 年 建設(shè)期 究結(jié)論 較好的經(jīng)濟(jì)效益，固定資產(chǎn)投資19547萬(wàn)元，全年增加產(chǎn)值 42700萬(wàn)元，利稅 13529 萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 投資回收期 。項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益良好，在經(jīng)濟(jì)上是可行的。 業(yè)園區(qū)建設(shè)符合西屏鎮(zhèn)土地利用規(guī)劃和城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃，有利于推進(jìn)城市化建設(shè)。 過(guò)工業(yè)園區(qū)的建設(shè)將促進(jìn)松陽(yáng)食品產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使食品加工業(yè)從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，改變松陽(yáng)食品加工業(yè)小、散、亂的狀況，引導(dǎo)企業(yè)向現(xiàn)代規(guī)模企業(yè)發(fā)展，產(chǎn)生規(guī)模效益。 過(guò)園區(qū)建設(shè)給 企業(yè)提供一次采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、淘汰落后設(shè)備，采用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)，提高企業(yè)的產(chǎn)品檔次和技術(shù)水平，按綠色食品的要求組織生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)層次和產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，每年加工臍橙飲料 12000 噸，保鮮蔬菜 27000噸，水煮筍 12000 噸，不僅從根本上解決了農(nóng)產(chǎn)品買賣難問(wèn)題，從而使農(nóng)民收入有了可靠保障，同時(shí)還可以解決 4010 人就業(yè)，推動(dòng)勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)和增收的空間，因而具有巨大的社會(huì)效益。項(xiàng)目的實(shí)施，有利于提高松陽(yáng)縣初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品的附加值，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) ，提高農(nóng)業(yè)的整體效益，優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域合理布局，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)政策。 綜上所述，從本報(bào)告所做的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)分析表明，本建設(shè)項(xiàng)目 是可行的，也是非常必要的。 第二章 項(xiàng)目背景 述 松陽(yáng)縣位于浙江省西南部山區(qū)，面積 1406 平方公里，轄五鎮(zhèn)十五鄉(xiāng)，人口 23 萬(wàn)人，是浙江省八大林區(qū)縣之一。松陽(yáng)縣自九十年代開(kāi)始實(shí)施“發(fā)展開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)、建立商品基地”的戰(zhàn)略重點(diǎn)，竹筍兩用林基地、茶葉基地、香茹食用菌生產(chǎn)、高山蔬菜種植都具有一定的規(guī)模，農(nóng)副產(chǎn)品品種較為豐富，產(chǎn)量也較為可觀。大力發(fā)展效益 農(nóng)業(yè)以來(lái)，“一優(yōu)兩高”農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)方興未艾，為食品加工業(yè)創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。 松陽(yáng)縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，海拔高度從100米到 1500 米不等。由于工業(yè)欠發(fā)達(dá)，幾乎無(wú)工業(yè)廢水、 廢氣的污染，空氣潔凈，具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、地理?xiàng)l件。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)適宜性廣，很適合發(fā)展“綠色”農(nóng)業(yè)，名、特、優(yōu)產(chǎn)品資源豐富。享有“處州大米出松陽(yáng)”、“四都蘿卜”、“三都姜”的美譽(yù)?，F(xiàn)已形成年產(chǎn) 5000萬(wàn)袋香菇、 畝蔬菜（其中高山蔬菜 畝）、 畝水果（其中柑桔類水果 畝）、 畝茶 園、 8萬(wàn)畝筍竹兩用林及 16 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)米。因此，松陽(yáng)縣具有發(fā)展食品加工業(yè)，特別是綠色食品加工業(yè)的許多有利因素，發(fā)展?jié)摿薮?。同時(shí)，也是松陽(yáng)縣奔小康的有效措施。 松陽(yáng)人民在食品加工方面有著悠久的傳統(tǒng)，特別是在茶葉、竹筍、香菇等農(nóng)副產(chǎn)品加工方面，很有特色。許多鄉(xiāng)村婦女，都以此作為主要生活經(jīng)濟(jì)來(lái)源。在黨的改革開(kāi)放政策引導(dǎo)下，一大批能人巧手在松陽(yáng)這塊土地上不斷涌現(xiàn)出來(lái)，使松陽(yáng)縣的食品加工業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。個(gè)體私營(yíng)企業(yè)、股份合作企業(yè)、家庭作坊如雨后春筍地迅速發(fā)展。到目前為止，已有大小食品加工業(yè)近三十家，有一定基礎(chǔ) 規(guī)模的近十五家。新產(chǎn)品、新品種層出不窮，質(zhì)量、檔次穩(wěn)步提高，部份產(chǎn)品已獲得農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)，產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還出口日本、韓國(guó)等國(guó)。且已形成了初具規(guī)模的生產(chǎn)態(tài)勢(shì)，食品加工業(yè)年產(chǎn)值占到全縣工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 10左右。 松陽(yáng)食品加工業(yè)的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題 改革開(kāi)放使松陽(yáng)的食品加工業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，但也應(yīng)看到松陽(yáng)的食品加工業(yè)是在原始的傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)上積累發(fā)展起來(lái)的，同現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)相比，同加入 國(guó)際食品市場(chǎng)接軌的要求相比還有相當(dāng)?shù)木嚯x，主要表現(xiàn)在： （ 1）由于缺乏規(guī)劃，企業(yè)分散，數(shù)量多、生產(chǎn)規(guī)模小， 產(chǎn)品重復(fù)，且檔次低，營(yíng)銷方式落后，資源利用率低，難以形成產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，效益低下，市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。 （ 2）現(xiàn)有企業(yè)許多為集生產(chǎn)，住宅、倉(cāng)庫(kù)于一體的“三合一”企業(yè)，生產(chǎn)場(chǎng)所狹窄，簡(jiǎn)陋，一房多用混合一體，生產(chǎn)環(huán)境差，安全隱患大。食品的衛(wèi)生不易得到保證。 （ 3）由于受家庭作坊生產(chǎn)的制約，總體工藝水平較低，與國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平差距較大，先進(jìn)的食品加工設(shè)備少，手工作業(yè)量多，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質(zhì)量難以進(jìn)一步提高，影響了企業(yè)發(fā)展的后勁。 （ 4）由于企業(yè)分散，生活配套困難，難以吸引優(yōu)秀的專業(yè)人才， 企業(yè)人才緊缺。 （ 5）企業(yè)規(guī)模小，環(huán)保設(shè)施不配套，環(huán)境污染嚴(yán)重。 （ 6）現(xiàn)有生產(chǎn)場(chǎng)地和設(shè)備的生產(chǎn)能力已超飽和，無(wú)進(jìn)一步的潛力可挖，無(wú)法滿足更大批量生產(chǎn)的需要，成為企業(yè)發(fā)展道路上的一 道“瓶頸”。 決措施 為了加快松陽(yáng)食品加工業(yè)從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)由低檔內(nèi)向型往高檔外向型轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力提高產(chǎn)品科技含量和附加值，改善投資環(huán)境，依靠科技進(jìn)步，增強(qiáng)食品加工業(yè)發(fā)展后勁，使松陽(yáng)食品加 工業(yè)逐步走上可持續(xù)發(fā)展的道路，特此要求建設(shè)綠色食品特色工業(yè)園區(qū)，變分散為集中、變小型為規(guī)模、變無(wú)序?yàn)橐?guī)范、變低效益為高效益。這對(duì)于發(fā)揮松陽(yáng)食品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展有著極為重要的意義。 本項(xiàng)目以建設(shè)特色工業(yè)園區(qū)為載體，通過(guò)招商引資或投標(biāo)等形式，吸引分散在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品加工業(yè)向園區(qū)集聚，生產(chǎn)高科技、高附加值的綠色食品，并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。為松陽(yáng)食品加工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)發(fā)展起示范作用。園區(qū)建設(shè)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一供水、統(tǒng)一供電、統(tǒng)一供汽、統(tǒng)一治污， 廠區(qū)與生活區(qū)分開(kāi)，園區(qū)總體規(guī)劃用地 1000 余畝，本期實(shí)施 建設(shè)松陽(yáng)綠色食品工業(yè)園區(qū)的必要性 建設(shè)集生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、銷售為一體的綠色食品特色工業(yè)園，是松陽(yáng)食品加工業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果，是松陽(yáng)食品加工業(yè)上檔次、上規(guī)模、抓質(zhì)量、創(chuàng)名牌的必由之路。 （ 1）降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要。 園區(qū)的建設(shè)必將促進(jìn)企業(yè)上規(guī)模、上等級(jí)，促進(jìn)企業(yè)間的分工協(xié) 作，提高資源的利用效率、降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 （ 2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)換代的需要。 松陽(yáng)食品加工業(yè)經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展已有了 一定的規(guī)模和積累，但同其它的加工業(yè)一樣，產(chǎn)業(yè)深層次的問(wèn)題也越加明顯。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，粗級(jí)產(chǎn)品多，低檔產(chǎn)品多，創(chuàng)新能力不足，企業(yè)贏利能力差，已不能適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展。因此，有必要以綠色食品加特色工業(yè)園建設(shè)為契機(jī)增加企業(yè)的科技投入，對(duì)企業(yè)進(jìn)行以提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增加產(chǎn)品品種和科技含量，降低消耗為目標(biāo)的技術(shù)改造。使企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)能適應(yīng) 21 世紀(jì)食品加工業(yè)的發(fā)展要求和加入 （ 3）松陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)施品牌戰(zhàn)略的需要。 松陽(yáng)食品加工業(yè)的發(fā)展已經(jīng)歷了起步、增長(zhǎng)、治理整 頓等階段，現(xiàn)在已到了調(diào)整提高、樹(shù)立品牌的階段。很多企業(yè)已完成了原始積累、具備了擴(kuò)大再生產(chǎn)的投資能力；不少企業(yè)已形成一定的生產(chǎn)規(guī)模。在激烈的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中已占有一席之地。企業(yè)開(kāi)始追求市場(chǎng)最大化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、品牌效應(yīng)等目標(biāo)。工業(yè)園區(qū)的建設(shè)為實(shí)現(xiàn)這一階段性發(fā)展要求提供了機(jī)遇。通過(guò)園區(qū)可引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，樹(shù)立品牌意識(shí)，培養(yǎng)名牌產(chǎn)品，以期形成國(guó)內(nèi)外有舉足輕重的綠色食品加工基地。同時(shí)，為當(dāng)?shù)厥称芳庸I(yè)的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的產(chǎn)品形象和信譽(yù)。 （ 4）節(jié)約土地資源 我國(guó)人多地少，土地資源 匱乏，隨著國(guó)家對(duì)城鎮(zhèn)規(guī)劃和土地保護(hù)等措施的加強(qiáng)，特別是新的土地法出臺(tái)后，國(guó)家對(duì)用地情況進(jìn)行了嚴(yán)格控制，在土地指標(biāo)有限的情況下，一家一戶的小企業(yè)零星布點(diǎn)受配套條件的制約，土地效能得不到最大程度的發(fā)揮。工業(yè)園區(qū)可以把這些分散的企業(yè)集中進(jìn)入園區(qū)。統(tǒng)一建設(shè)配套設(shè)施發(fā)揮園區(qū)的整體優(yōu)勢(shì)，最大可能地節(jié)約土地資源。 （ 5）有效保護(hù)環(huán)境，減少環(huán)境污染，降低治理費(fèi)用。 把分散的食品加工業(yè)集中起來(lái)，便于環(huán)境污染的集中治理，按照三同時(shí)原則配套集中建設(shè)環(huán)保設(shè)施，將大大減少環(huán)保投資和運(yùn)行費(fèi)用，發(fā)揮規(guī)模效益，促進(jìn)排污管理。 （ 6）有力地促進(jìn)食品加工業(yè)向城鎮(zhèn)集聚，促進(jìn)城市化進(jìn)程。 松陽(yáng)食品加工業(yè)是建立在傳統(tǒng)家庭作坊的基礎(chǔ)上積累發(fā)展起來(lái)的，企業(yè)布局缺乏整體規(guī)劃，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，嚴(yán)重制約了企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)和發(fā)展后勁。布局過(guò)于分散，帶來(lái)了一系列的問(wèn)題，特別是與產(chǎn)業(yè)組織合理化及城市化要求相背離。通過(guò)建設(shè)綠色食品特色工業(yè)園區(qū)，可以引導(dǎo)人才、資源、生產(chǎn)設(shè)備、市場(chǎng)等要素的進(jìn)一步集聚。通過(guò)集聚進(jìn)一步促進(jìn)資源的合理配置促進(jìn)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，降低生產(chǎn)成本，提高競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步提高松陽(yáng)食品加工業(yè)在全國(guó)的知名度和銷售份額。同時(shí)充分共享城鎮(zhèn)水、電、 交通等基礎(chǔ)設(shè)施，以項(xiàng)目帶開(kāi)發(fā)，以開(kāi)發(fā)促發(fā)展，既聚集了分散的工業(yè)和人口，又彌補(bǔ)了城鎮(zhèn)建設(shè)資金的不足。從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提高城市品位的角度來(lái)看，建設(shè)特色工業(yè)園區(qū)是促進(jìn)人口城鎮(zhèn)化，建設(shè)和繁榮小城市的一大載體。通過(guò)產(chǎn)業(yè)集聚、工業(yè)發(fā)展，推動(dòng)城市化建設(shè)，同時(shí)通過(guò)設(shè)置企業(yè)入園條件，把一部分優(yōu)勢(shì)企業(yè)引入園區(qū)，鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)和兼并，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。產(chǎn)生示范效應(yīng)。帶動(dòng)周邊地區(qū)食品加工業(yè)的升級(jí)和發(fā)展。 （ 7）吸引人才，實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要。 21 世紀(jì)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才和技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)要發(fā)展必須具備：市場(chǎng)開(kāi)拓能力、 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和對(duì)現(xiàn)代化生產(chǎn)進(jìn)行有效的組織和管理能力。這些都需要各種技能的人才，分散的小企業(yè)不利于引進(jìn)人才。而園區(qū)由于有交通方便、配套齊全，整體優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)，將吸引更多的人才加盟園區(qū)企業(yè)。同時(shí)，園區(qū)還可以利用整體力量成立科研產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心、檢測(cè)中心和計(jì)算機(jī)中心，技術(shù)人員找到真正的用武之地。企業(yè)擁有了人才，就具備了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。同時(shí)將顯著提高當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 （ 8）加入 市場(chǎng)全球化是 21 世紀(jì)商品貿(mào)易的發(fā)展方向，我國(guó)即將加入 業(yè)將面臨激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)雖然有原 料充足、勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢(shì)。但入關(guān)后隨著大量國(guó)外產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，將促進(jìn)外國(guó)企業(yè)的本地化進(jìn)程，使我國(guó)企業(yè)的以上優(yōu)勢(shì)逐步消失，而西方發(fā)達(dá)國(guó)家的食品加工業(yè)已經(jīng)過(guò)現(xiàn)代技術(shù)的嫁接和改造，其產(chǎn)品和技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將非常明顯。因此，為了面對(duì)即將來(lái)臨的激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)必須積極引進(jìn)人才，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，用現(xiàn)代技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。而綠色食品特色工業(yè)園區(qū)的建設(shè)，不僅可以引導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，加大科技投入，還可以利用園區(qū)的整體優(yōu)勢(shì)建設(shè)為園區(qū)服務(wù)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心、檢測(cè)中心和計(jì)算機(jī)信息中心。利用互聯(lián)網(wǎng)與國(guó)內(nèi)外市 場(chǎng)及科研院所、大專院校建立廣泛聯(lián)系和合作關(guān)系，收集技術(shù)信息和市場(chǎng)信息，開(kāi)展網(wǎng)上銷售，使松陽(yáng)食品加工業(yè)真正與國(guó)際接軌。 有利條件 （ 1）當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì) 松陽(yáng)縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，綠色食品具有悠久的歷史，享有“處州大米出松陽(yáng)”、“四都蘿卜”、“三都姜”的美譽(yù)?，F(xiàn)已形成年產(chǎn) 5000 萬(wàn)袋香菇、 畝蔬菜（其中高山蔬菜 畝）、 畝水果（其中柑桔類水果 畝）、 畝茶園、 8萬(wàn)畝筍竹兩用林及 16 萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)米。農(nóng)副產(chǎn)品資源十分豐富，而且小黃瓜、蘑菇、水煮筍、水果均已加工出口 日本、韓國(guó)等國(guó)家。 （ 2）政策優(yōu)勢(shì) 松陽(yáng)縣和西屏鎮(zhèn)政府對(duì)本工程的建設(shè)高度重視，把園區(qū)建設(shè)作為推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣?jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，不僅制定了發(fā)展規(guī)劃，而且出臺(tái)了一系列有利于園區(qū)發(fā)展的財(cái)政、金融、稅收的優(yōu)惠政策，通過(guò)招商引資促進(jìn)有條件的企業(yè)入園發(fā)展。 項(xiàng)目發(fā)展前景 本工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目建成后，將起到以下幾個(gè)方面作用： （ 1）有利于人才、資源、生產(chǎn)設(shè)備、市場(chǎng)要素向園區(qū)聚集，產(chǎn)生集聚效益，促進(jìn)城市化進(jìn)程。 （ 2）有利于提高企業(yè)的規(guī)模，園區(qū)建設(shè)采用統(tǒng)一征地、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局、 統(tǒng)一建設(shè)配套設(shè)施，使企業(yè)產(chǎn)生規(guī)模效益。 （ 3）有利于信息管理和信息服務(wù)，可利用園區(qū)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，了解國(guó)內(nèi)外的技術(shù)信息和產(chǎn)品市場(chǎng)信息，做好網(wǎng)上銷售工作，開(kāi)拓一條低成本的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)營(yíng)銷渠道。 （ 4）有利于采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，引導(dǎo)企業(yè)按國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)，順利進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 （ 5）有利于吸引人才，提高企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，使當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的軌道。 （ 6）園區(qū)建設(shè)規(guī)模大，企業(yè)多、產(chǎn)出量大，產(chǎn)品覆蓋面廣，知名度高，將形 成“名牌”、“名地”效應(yīng)。進(jìn)一步提高松陽(yáng)綠色食品加工業(yè)在國(guó)內(nèi)外的影響和市場(chǎng)份額。 （ 7）有利于扶持優(yōu)勢(shì)企業(yè)，培養(yǎng)名牌產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)更高層次的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以適應(yīng)對(duì)加入 更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，給西屏鎮(zhèn)及周邊地區(qū)綠色食品加工業(yè)的升級(jí)起示范引導(dǎo)作用。 綜上所述，項(xiàng)目的建設(shè)是必要的，投資的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也都是十分明顯的。 第三章 市場(chǎng)需求和建設(shè)規(guī)模 場(chǎng)需求 述 綠色食品是無(wú)污染、安全優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)食品 的通稱，它包括谷類、奶類、蔬菜、水果及其飲料、水產(chǎn)品等。 松陽(yáng)縣位于浙江西南部山區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)雨量充沛，由于工業(yè)欠發(fā)達(dá)，基本無(wú)工業(yè)廢水、廢氣污染，得天獨(dú)厚的地理、氣候條件非常適合綠色農(nóng)業(yè)和綠色食品加工業(yè)的發(fā)展，經(jīng)過(guò)近十幾年的發(fā)展綠色食品的生產(chǎn)和銷售已有一定的規(guī)模。形成了臍橙、筍、高山蔬菜、食用菌等在國(guó)內(nèi)具有一定影響的綠色食品加工品種和品牌，由于蔬菜的加工品不僅可以延長(zhǎng)貯藏周期，有利于運(yùn)輸，調(diào)劑蔬菜的淡旺季，而且還可以改進(jìn)蔬菜風(fēng)味，增加花色品種，以滿足人們對(duì)蔬菜副食品的日益增長(zhǎng)的需要。 因此，蔬菜的加工品：真空脫水蔬菜，速凍保鮮蔬菜，罐裝蔬菜等需求得到了快速增長(zhǎng)，加工的方法不斷更新，在這些方法中罐藏占有傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，速凍由于更能保持食品的新鮮色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者的歡迎，干制法工藝產(chǎn)品重量輕，體積小，貯運(yùn)方便不失為一種有價(jià)值的加工方法，尤其是低溫真空脫水蔬菜由于具有保持原食品形、色、香味和營(yíng)養(yǎng)不變，復(fù)水性好，可常溫貯存等優(yōu)點(diǎn)，成了蔬菜加工品中的珍品。 內(nèi)市場(chǎng) 食品工業(yè)是我國(guó)的重要支柱產(chǎn)業(yè)， 1999 年食品工業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的 6258 億元，并且仍以 10以上的速 度增長(zhǎng)。我國(guó)將成為 21 世紀(jì)全球最大的食品生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)。改革開(kāi)放使我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了前所未有的發(fā)展，人民的生活水平得到了迅速提高，到 1997 年城鎮(zhèn)居民人均購(gòu)買食品的支出為 ，比 1978 年的 年均增長(zhǎng) 農(nóng)村居民 1997 年人均購(gòu)買食品的支出為 978 年的 年均增長(zhǎng) 18，今后幾年食品消費(fèi)仍將高速增長(zhǎng)，同時(shí)隨著科學(xué)研究的深入，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及和人類自我保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)，人們對(duì)食品的質(zhì)量要求越來(lái)越趨向于無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)。食品消費(fèi)開(kāi)始由吃飽、吃好向營(yíng) 養(yǎng)、保健方面發(fā)展，這就要求發(fā)展綠色食品及更高要求的“有機(jī)食品”，迎合人們“回”歸自然追求綠色的食品消費(fèi)潮流。國(guó)家為了引導(dǎo)人們正確的食品消費(fèi)觀念及時(shí)提出了開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，提倡綠色消費(fèi)的“三綠工程”作為菜藍(lán)子工程的發(fā)展方向， 1996 年以來(lái)我國(guó)綠色食品和有機(jī)食品的消費(fèi)一直以 20速度增長(zhǎng)，其中蔬菜罐頭、速凍蔬菜和脫水蔬菜綠色食品占有很大比例，尤其是作為干菜中珍品的低溫真空脫水蔬菜，由于完全保留了原來(lái)的色香味和營(yíng)養(yǎng)，且復(fù)水性能好，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，消費(fèi)增長(zhǎng)特別迅猛。隨著環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，城市 在不斷增加凈菜上市的比例，其中速凍蔬菜由于其保鮮性能優(yōu)良，價(jià)格適中比例在不斷增加。罐頭食品作為食品中的一大類， 1999年產(chǎn)量約為 280 多萬(wàn)噸， 其中蔬菜罐頭為 110多萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)蔬菜罐頭的銷售量為 50 多萬(wàn)噸，主要為竹筍、 磨菇、蘆筍、青豆、野生蔬菜等。愈是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家罐頭食品的消費(fèi)量愈多，美國(guó)人均年消費(fèi)量為 90 公斤，西歐為 50 公斤，而我國(guó)不到 斤，隨著我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的加快和人們食品消費(fèi)觀念的變化，蔬菜罐頭的消費(fèi)將會(huì)不斷增長(zhǎng)。 果汁飲料作為天然、含糖量少、綠色的健康飲料， 1997 年世界消費(fèi)量為 3980 萬(wàn) 噸， 2000 年消費(fèi)量達(dá) 4610 萬(wàn)噸，可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)品多樣化的競(jìng)爭(zhēng)，而天然、健康、功能性飲料將成為新世紀(jì)飲料市場(chǎng)發(fā)展方向。 際市場(chǎng) 食品工業(yè)不僅是中國(guó)的第一大產(chǎn)業(yè)，也是世界上的第一大產(chǎn)業(yè)。法國(guó)巴黎國(guó)際食品展表明食品工業(yè)營(yíng)業(yè)額以 21800 億美元高居榜首。食品出口是我國(guó)出口創(chuàng)匯的主要渠道之一， 1998 1999 年為 長(zhǎng)迅猛， 大宗產(chǎn)品為水產(chǎn)品，肉及肉制品，蔬菜及制成品，其中蔬菜及制成品占有很大比例，它包括蔬菜罐頭 ，速凍蔬菜及蔬菜干制品等，進(jìn)入 90 年代后隨著生活節(jié)奏的加快和環(huán)保意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及綠色食品、速凍保鮮食品成了全球食品消費(fèi)的熱點(diǎn)。蔬菜的加工品：真空脫水蔬菜、速凍保鮮蔬菜、罐裝蔬菜等的出口得到了快速增長(zhǎng)，尤其是符合綠色食品要求的蔬菜加工品種增長(zhǎng)尤為迅猛，主要銷往美國(guó)、歐盟和日本。罐頭是我國(guó)的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品 1999 年我國(guó)出口蔬菜罐頭 58 萬(wàn)噸，價(jià)值 5億多美元，主要品種為竹筍、磨菇、青豆、馬蹄、蘆筍，金針茹、玉米筍、野生蔬菜等。速凍蔬菜由于更能保持蔬菜新鮮的色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，且價(jià)格低是出口蔬菜的當(dāng)家品種，我國(guó)生產(chǎn)的 速凍蔬菜絕大多數(shù)用于出口，目前已出口日本、美國(guó)、德國(guó)等 28 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中日本和美國(guó)從我國(guó)進(jìn)口速凍蔬菜的數(shù)量最大，而且逐年增加，據(jù)日本冷凍食品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì) 1997 年日本從中國(guó)進(jìn)口的速凍蔬菜 噸，由于勞動(dòng)力成本低，原料價(jià)格便宜，速凍蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)還是世界脫水蔬菜生產(chǎn)和出口的主要國(guó)家之一，現(xiàn)有品種 20多個(gè)，年出口量近 要銷往西歐，美國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)，主要品種有白菜、甘藍(lán)、香菇、筍干、胡蘿卜等，據(jù)海關(guān)、商檢部門統(tǒng)計(jì)我國(guó)脫水蔬菜的出口量每年以 30的速度遞增，目前我國(guó)脫水 蔬菜的出口總量約占世界總量的 2/3。真空冷干蔬菜由于完全保留了原食品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)，且復(fù)水性好，可常溫長(zhǎng)期貯存。目前在歐、美、日非常流行，美國(guó)、日本凍干食品的比重已達(dá) 40，且凍干食品在國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥食品價(jià)格的 4速凍食品的 7口市場(chǎng)非?？春?。 果汁飲料一般是純果汁或用 10%以上果汁配制的飲料，近年來(lái)在國(guó)際上發(fā)展較快，特別是發(fā)達(dá)國(guó)家較為流行，而我國(guó)屬于起步階段，96 年產(chǎn)量尚不足 300 噸，僅占飲料總產(chǎn)量的 3%， 98 年產(chǎn)量達(dá) 150 萬(wàn)噸，出口量 8萬(wàn)噸。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)人民生活逐步 提高，果汁飲料的消費(fèi)將逐步成為時(shí)尚，不久將成為發(fā)展的熱點(diǎn)。有關(guān)部門去年對(duì)全國(guó)12 個(gè)大中城市的調(diào)配顯示，有 居民飲用果汁飲料，有 居民每天飲用果汁飲料，有 民每周飲用 4 30%的居民每周飲 1說(shuō)明果汁飲料市場(chǎng)有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?國(guó)際食品貿(mào)易注重的是質(zhì)量，特別強(qiáng)調(diào)食品的安全性，“綠色食品”將成為國(guó)際食品貿(mào)易的主流，很多國(guó)家的食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中污染物和農(nóng)藥殘留提出了更加嚴(yán)格的要求。一方面，是為了提高食品的質(zhì)量，另一方面是為了保護(hù)本國(guó)的食品工業(yè)，而我國(guó)開(kāi)展的“綠色革命”正 是攻破國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘的“銳利武器”。因此，在未來(lái)的食品貿(mào)易中，誰(shuí)擁有“綠色”誰(shuí)就掌握了占有市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)。隨著加入 地的市場(chǎng)情況 松陽(yáng)縣擁有豐富的綠色食品資源，同時(shí)有著生產(chǎn)香菇、黑木耳、竹筍、茶葉、臍橙、高山蔬菜等綠色食品的得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件，特別是九十年代實(shí)施了“發(fā)展開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)，建設(shè)商品基地”的戰(zhàn)略措施，使松陽(yáng)傳統(tǒng)品牌特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都得到了很大的提高，鹽水蘑茹、小黃瓜等綠色食品外銷韓國(guó)、日本等國(guó)，產(chǎn)品深受外商青睞。在 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上有一定的聲譽(yù)，需求量不斷增加。 某某 食品工業(yè)園區(qū)綠色食品的建設(shè)將有力促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)的發(fā)展。 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 設(shè)規(guī)模 年產(chǎn)各類蔬菜、果品加工品 51000 噸，果汁飲料 12000 噸，產(chǎn)品部分出口。 品方案 由于水果、蔬菜種類較多，且受季節(jié)影響較大，本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為主導(dǎo)產(chǎn)品方案，具體如下表： 序號(hào) 產(chǎn)品品種 單位 產(chǎn)量 1 果汁飲料（臍橙） 噸 /年 12000 2 保鮮蔬菜 噸 /年 27000 高山蔬菜 噸 /年 10000 小黃瓜 噸 /年 8000 蘑菇 噸 /年 9000 3 水煮筍 噸 /年 12000 第四章 建設(shè)條件與園址 址地理位置 某某 綠色食品工業(yè)園區(qū)一期工程選地位于麗水地區(qū)松陽(yáng)縣（西屏鎮(zhèn)）城北，松陽(yáng)縣位于麗水地區(qū)中部，麗水市西南側(cè)，縣城北面有一級(jí)公路龍麗線（ 57 省道），縣城東面有上松線通過(guò)，距麗水市約 70公里，距金溫鐵路麗水站約 45 公里，距杭麗溫高速公路入口處約 50公里，松陽(yáng)縣處于上海經(jīng)濟(jì)和溫州經(jīng)濟(jì)的輻射區(qū)。 址概述 工業(yè)園區(qū)選址位于松陽(yáng)縣城北，松陽(yáng)縣工業(yè)區(qū)內(nèi)，近鄰一級(jí)公路龍麗線南側(cè)，沿工業(yè)區(qū)內(nèi)新華北路由東西二大塊組成。根據(jù)松陽(yáng)縣建設(shè)局提供規(guī)劃要求，本園區(qū)內(nèi)將由東西向 4條 16米寬規(guī)劃路通過(guò)，將園區(qū)劃分為六大區(qū)塊，地塊東側(cè)為二期發(fā)展用地，南側(cè)近鄰新華住宅小區(qū)及松強(qiáng)木制品有限公司，西側(cè)近鄰云巖山及部分耕地，西北側(cè)近鄰?fù)舌l(xiāng)工業(yè)小區(qū)。新華北路北端約 180 米處連接龍麗線，新華北路南端通往縣城，交通十分方便。 址地形、地貌 工業(yè)園區(qū)現(xiàn)有地形、地貌，靠近云巖山為旱地，大部分為耕地，在地塊東側(cè)有 4米寬溪坑南北 向通過(guò)，地塊中下部東南面有 11區(qū)內(nèi)無(wú)拆遷建筑，自然標(biāo)高 海高程），形成北側(cè)地塊地勢(shì)高，南側(cè)地塊地勢(shì)低，地形高差較大。 用地范圍根據(jù)松陽(yáng)縣總體規(guī)劃為工業(yè)用地，用地符合城鎮(zhèn)總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃。 然條件 象 松陽(yáng)縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖宜人，四季分明。 全年主導(dǎo)風(fēng)向： 東南風(fēng) 年平均氣溫： 年極端最高氣溫： 40 年端最低氣溫： 無(wú)霜期： 206 236天 年 降雨量： 年平均日照時(shí)數(shù)： 1873小時(shí)，居全省中等水平 震設(shè)防 地震基本烈度為小于 6度 高洪水位 五十年一遇最高洪水位 海高程） 第五章 工藝技術(shù)與設(shè)備 設(shè)計(jì)依據(jù)和范圍 計(jì)依據(jù) 某某 綠色食品特色工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目建議書 浙江省計(jì)劃委員會(huì)關(guān)于本項(xiàng)目建議書的批復(fù)。 計(jì)范圍 工藝流程和設(shè)備選型 工藝設(shè)備 平面布置 生產(chǎn)規(guī)模 根據(jù)國(guó)內(nèi)外綠色食品市場(chǎng)情況及松陽(yáng)地區(qū)現(xiàn)有的生產(chǎn)加工能力，遷建企業(yè) 15家，年生產(chǎn)各類蔬菜、果品加工品 51000噸，產(chǎn)品方案如下： 序號(hào) 產(chǎn) 品 名 稱 單位 產(chǎn)量