密級(jí)： 論文編號(hào)： 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 博士學(xué)位論文 糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模與糧農(nóng)收入的研究 h. D. I 摘 要 改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)和 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得了巨大成就。但 1997 年以后我國(guó)農(nóng)民收入和糧食生產(chǎn)都相繼出現(xiàn)了滑坡， 表現(xiàn) 尤為突出的是糧食主產(chǎn)區(qū)。糧食主產(chǎn)區(qū)作為商品糧的主要提供者，在保證國(guó)家糧食安全任務(wù)、增加農(nóng)民收入以及提高人民生活水平等方面起著至關(guān)重要的作用 。 如何能在確保國(guó)家糧食安全的前提下，有效地促進(jìn)農(nóng)民特別是種糧農(nóng)民增收，是一個(gè)事關(guān)全局的重大戰(zhàn)略問(wèn)題。因此構(gòu)筑糧食主產(chǎn)區(qū)糧食增產(chǎn)與農(nóng)民增收并舉的長(zhǎng)效機(jī)制，保障國(guó)家糧食安全與提高農(nóng)民收入“雙贏”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，已迫在眉睫 。 基于 這一 背景 ， 本文采用 定量與定性 相結(jié)合的方法，對(duì)我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)糧食生產(chǎn)規(guī)模與 糧農(nóng)收入問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，以期對(duì) 我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)發(fā)展糧食生產(chǎn)和增加 糧農(nóng)收入 得出一些有價(jià)值的結(jié)論和政策建議。 本文選擇我國(guó)的糧食主產(chǎn)區(qū)為研究區(qū)域，即國(guó)家財(cái)政部界定的 河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南和四川 13個(gè)?。▍^(qū)），從糧食總產(chǎn)、播種面積、單產(chǎn)、人均糧食占有量、糧食生產(chǎn)效率及商品糧數(shù)量等方面分析了糧食主產(chǎn)區(qū)在保障國(guó)家糧食安全方面的重要地位，進(jìn)而分析了我國(guó)及糧食主產(chǎn)區(qū)糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模與農(nóng)民收入問(wèn)題的歷史、現(xiàn)狀及特點(diǎn)，指出我國(guó)及糧食主產(chǎn)區(qū)目前糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模以及糧農(nóng)收入 存在的問(wèn)題。 根據(jù)研究目標(biāo)，選取了糧食主產(chǎn)區(qū)中的 10 個(gè)省 30 個(gè)縣 3000 個(gè)農(nóng)戶，對(duì)其土地經(jīng)營(yíng)、糧食生產(chǎn)、收入和支出等問(wèn)題進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。本研究根據(jù)糧農(nóng)概念（農(nóng)民中有商品糧出售者為糧農(nóng)）剔除其中的無(wú)商品糧出售的 651戶，其余的 2349戶糧農(nóng)為主要研究對(duì)象。 根據(jù) 經(jīng)營(yíng)的耕地面積，利用分組比較分析法將 2349戶糧農(nóng)分成 5組： ，表明與全國(guó)平均水平相比，區(qū)作物生產(chǎn)具有效率優(yōu)勢(shì)； 明與全國(guó)平均水平相比，區(qū)作物生產(chǎn)具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)； 明與全國(guó)平均水平相比，區(qū)作物生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢(shì)； 0 13 00 合計(jì) 3000 100 按品種分，調(diào)查戶人均種植面積：水稻 中湖北最多，人均 蘇次之，人均 ；小麥 ，其中河南最多，人均分別為 徽次之，人均 ；，其中吉林最多，人均 ，黑龍江次之，人均 豆 ，其中黑龍江最多，人均 ，占其糧食種植面積的 ；薯類 ，其中黑龍江最多，人均 川次之，人均 ；其它粗糧 ，其中遼寧最多，人均 ，吉林次之，人均 表 查戶人均糧食種植面積分布（按?。?單位： 畝 省份 糧食 其中： 水稻 小麥 玉米 大豆 薯類 其它粗糧 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 80 調(diào)查戶平均每戶經(jīng)濟(jì)作物 2種植面積 均 表 查戶人均經(jīng)濟(jì)作物種植面積分布（按面積） 人均畝數(shù) 戶數(shù) 累計(jì) 856 96 01 59 20 3 3 0 10 2 00 合計(jì) 3000 100 表 據(jù)表 明，調(diào)查戶的經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)比較弱， 的農(nóng) 戶人均經(jīng)濟(jì)作物種植面積小于 查戶經(jīng)濟(jì)作物主要是油料作物和蔬菜，分別是 經(jīng)濟(jì)作物種植面積的 和 。按品種分 （表 ，人均棉花種植面積最大的是湖北、河南，油料作物是湖北、四川，糖料作物是吉林，蔬菜是山東、湖北。 表 查戶經(jīng)濟(jì)作物種植面積分布（按?。?單位：畝 /人 經(jīng)濟(jì)作物 其中： 棉花 油料作物 糖料作物 蔬菜 水果 其它 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 此處經(jīng)濟(jì)作物包括：棉花、油料作物、糖料作物、蔬菜、水果、其它。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 81 調(diào)查戶糧食總產(chǎn)量戶均 4064公斤，人均 1050公斤，畝均 369公斤。 表 查戶人均糧食產(chǎn)量 單位：公斤 省份 糧食 其中： 水稻 小麥 玉米 大豆 其它粗糧 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 明，在這些調(diào)查戶中，吉林、黑龍江、遼寧的人均糧食產(chǎn)量最高，分別為 2314、1983、 1504 公斤，其生產(chǎn)量最大的都是玉米，人均玉米產(chǎn)量分別為 1788、 1214、 1205 公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它地區(qū)。水稻人均產(chǎn)量最高的是湖北，人均 476公斤，其次是江蘇，人均 377公斤。小麥人均產(chǎn)量最高的是河南，人均 399公斤，其次是安徽，人均 379公斤。大豆人均產(chǎn)量最高的是黑龍江，人均 435公斤，其次是安徽，人均 121公斤。其它粗糧人均產(chǎn)量最高的是遼寧，人均 155公斤，其次是吉林，人均 141公斤。 表 查戶畝均糧食產(chǎn)量（公斤） 省份 糧食 其中： 水稻 小麥 玉米 大豆 其它粗糧 河北 A 寧 林 A 龍江 蘇 徽 東 A 南 北 川 計(jì) 國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 82 表 各列數(shù)據(jù)都依調(diào)查戶相應(yīng)產(chǎn)品的種植面積加權(quán)求出。數(shù)據(jù)表明，調(diào)查戶畝均糧食產(chǎn)量 369 公斤，最高的是遼寧， 422 公斤，其次是吉林， 418 公斤。按品種分，水稻畝產(chǎn) 454 公斤，最高的是江蘇， 520公斤，其次是四川， 482公斤；小麥畝產(chǎn) 306公斤，最高的是山東， 383公斤，其次是河北， 326 公斤；玉米畝產(chǎn) 435 公斤，最高的是遼寧， 478 公斤，其次是黑龍江，456公斤。大豆畝產(chǎn) 146公斤，最高的是湖北， 190公斤，其次是河北， 174公斤。其它粗糧畝產(chǎn)345公斤，最高的是江蘇， 661公斤，其次是四川， 582公斤。 表 植優(yōu)質(zhì)水稻、小麥或玉米調(diào)查戶分布 種植優(yōu)質(zhì)品 種戶數(shù) 種植 水稻、小麥和玉米的總戶數(shù) 比重（ ） 優(yōu)質(zhì)品種種植戶優(yōu)質(zhì)品種 人均畝數(shù) 優(yōu)質(zhì)品種種植戶水稻、小麥和玉米的 人均畝數(shù) 比重（ ） 河北 0 297 A 寧 0 300 A 林 36 283 龍江 149 275 蘇 281 287 徽 156 300 東 109 290 南 173 300 北 187 266 川 20 292 計(jì) 1111 2890 查戶中共有 1111 戶種植優(yōu)質(zhì)水稻、小 麥或玉米，占調(diào)查戶的 ，占種植這些作物的調(diào)查戶的 。這些調(diào)查戶種植優(yōu)質(zhì)水稻、小麥或玉米的面積戶均 ，占這些作物種植面積的 。 優(yōu)質(zhì)水稻種植戶 571戶，占水稻種植戶的 。這 571戶優(yōu)質(zhì)水稻種植面積戶均 其水稻種植面積的 ，畝產(chǎn) 其混合平均畝產(chǎn)高 ，比其常規(guī)品種畝產(chǎn)高 。水稻優(yōu)質(zhì)品種與常規(guī)品種單產(chǎn)差異在這些調(diào)查戶的生產(chǎn)中不是很明顯。 優(yōu)質(zhì)小麥種植戶 694戶，占小麥種植戶的 。這 694戶優(yōu)質(zhì)小麥種植面積戶均 其小麥種植面積的 ，畝產(chǎn) 其混合平均畝產(chǎn)高 ，比其常規(guī)品種畝產(chǎn)高 。小麥優(yōu)質(zhì)品種與常規(guī)品種單產(chǎn)差異在這些調(diào)查戶的生產(chǎn)中比較明顯。 優(yōu)質(zhì)玉米種植戶 485戶，占玉米種植戶的 。這 485戶優(yōu)質(zhì)玉米種植面積戶均 其玉米種植面積的 ，畝產(chǎn) 斤，比其混合平均畝產(chǎn)高 ，比其常規(guī)品種畝產(chǎn)高 。玉米優(yōu)質(zhì)品種與常規(guī)品種單產(chǎn)差異在這些調(diào)查戶的生產(chǎn)中不明顯。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 83 調(diào)查戶戶均機(jī)耕面積 機(jī)播面積 、機(jī)收面積 、機(jī)電灌溉面積 別占糧食種植面積的 、 、 、 ；薄膜覆蓋面積 、溫室面積 表 查戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化使用情況（畝 /戶） 機(jī)耕 面積 機(jī)播 面積 機(jī)收 面積 機(jī)電灌溉面積 薄膜覆蓋面積 溫室 面積 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) ：表中 列是指前一列面積占糧食種植面積的百分比。 查戶收入情況 調(diào)查戶人均總收入 其中：工資性收入 ；家庭經(jīng)營(yíng)收入 ，占據(jù)著主導(dǎo)地位；財(cái)產(chǎn)性收入 ，占 ，份額最??；轉(zhuǎn)移性收入 ，以山東最高，黑龍江次之，比例分別為 和 。 就分省情況看，江蘇調(diào)查戶收入最高，人均 ，其次是黑龍江和山東的調(diào)查戶，人均收入分別為 和 資性收入以江蘇最高，河北次之，人均分別為 ，占總收入的比重分別為 和 。家庭經(jīng)營(yíng)收入黑龍江最高，山東次之，人均分別為 占總收入比重最高的是吉林，其次是黑龍江，比重分別為 和 。財(cái)產(chǎn)性收入以黑龍江最高，河南次之，人均 和 ，占總收入的比重分別為 和 。轉(zhuǎn)移性收入以黑龍江最高，山東和江蘇緊接其后，人均分別為 總收入的比重分別為 、 和 。調(diào)查戶非收入所得以黑龍江最高，吉林次之，人均分別為 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 84 表 查戶收入情況 省份 人均 收入 其中 非收入所得 工資性收入 家庭經(jīng)營(yíng)收入 財(cái)產(chǎn)性收入 轉(zhuǎn)移性收入 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 家庭經(jīng)營(yíng)收入中，農(nóng)業(yè)收入占據(jù)絕對(duì)的支配地位，人均 。吉林和黑龍江的調(diào)查戶農(nóng)業(yè)收入最高，人均農(nóng)業(yè)收入分別為 其家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別為 和 。比重最低的 是江蘇，。 農(nóng)業(yè)收入以種植業(yè)收入為主，人均 家庭經(jīng)營(yíng)收入的 。最高依然是吉林和黑龍江，人均種植業(yè)收入分別是 家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別是 。 調(diào)查戶農(nóng)業(yè)收入有一半來(lái)自糧食作物收入，人均 ，占家庭經(jīng)營(yíng)收入的 。按省別，吉林最高，調(diào)查戶家庭經(jīng)營(yíng)收入中有 來(lái)自糧食作物收入，遼寧、黑龍江、安徽的調(diào)查戶糧食作物收入比例也較高，分別占其家庭經(jīng)營(yíng)收入的 、 和 。比重最低的是四川和江蘇，調(diào)查戶糧食作物收入只占家庭經(jīng)營(yíng)收入的 和 。 調(diào)查戶牧業(yè)收入人均 ，占家庭經(jīng)營(yíng)收入的 。牧業(yè)收入最高的是四川，占家庭經(jīng)營(yíng)收入的 ，究其原因，主要是四川農(nóng)戶牲豬養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)。比重最低的是吉林，調(diào)查戶牧業(yè)收入只占家庭經(jīng)營(yíng)收入的 。 調(diào)查戶除農(nóng)業(yè)和牧業(yè)之外的其它家庭經(jīng)營(yíng)收入人均 ，占家庭經(jīng)營(yíng)收入的 。最多的是江蘇和湖北，調(diào)查戶其它家庭經(jīng)營(yíng)收入人均分別 ，占其 家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別為 和 。最少的是為遼寧、吉林和黑龍江，調(diào)查戶人均分別為 其家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別為 、 和 。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 85 表 查戶家庭經(jīng)營(yíng)收入分布 省份 農(nóng)業(yè) 比重（ ） 其中 牧業(yè) 比重（ ） 其它 比重（ ） 種植業(yè) 比重 （ ） 糧食作物 比重（ ） 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) ： 1） 列為各收入來(lái)源占家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重。 2）其它項(xiàng)包括以下來(lái)源的收入：林業(yè)，漁業(yè)，工業(yè)，建筑業(yè)，交通運(yùn)輸業(yè)、郵電 業(yè)，批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)，社會(huì)服務(wù)業(yè)，文教衛(wèi)生業(yè)，其它家庭經(jīng)營(yíng)。 查戶支出情況 調(diào)查戶人均總支出 。其中：家庭經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出 ，占 ；購(gòu)置生產(chǎn)性固定資產(chǎn)支出 68元，占 ；生產(chǎn)性固定資產(chǎn)折舊 ；稅費(fèi)支出 ；生活消費(fèi)支出 ，占據(jù)第一位，比占據(jù)第二位的家庭經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出高出一倍多；財(cái)產(chǎn)性支出 ，比重最??；轉(zhuǎn)移性支出 。 從調(diào)查戶支出構(gòu)成看，調(diào)查戶家庭 支出主要用生活與生產(chǎn)的消費(fèi)支出。 按省別，調(diào)查戶總支出最高的是黑龍江，人均 次是江蘇，人均 低的是河南，人均 庭經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出最高的是黑龍江，人均 ，其次是山東，人均 ，但占總支出比重最高的是山東，為 ，其次才是黑龍江，為 。購(gòu)置生產(chǎn)性固定資產(chǎn)支出最高的是黑龍江，其次是吉林，人均分別為 和 ，分別占其總支出的 。稅費(fèi)支出最高的也是黑龍江和山東，人均分別為 和 ，分別占其總支出的 和 ，江蘇最低，人均 其總支出的 。生活消費(fèi)支出最高的是江蘇，人均 總收入的 ，其次是山東，人均 總收入的 ，但這一比重排名第二的是四川，為 。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 86 表 查戶支出情況 單位：元 /人 總支出 其中 家庭經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出 購(gòu)置生產(chǎn)性固定資產(chǎn)支出 生產(chǎn)性固定資產(chǎn) 折舊 稅費(fèi)支 出 生活消費(fèi)支出 財(cái)產(chǎn)性 支出 轉(zhuǎn)移性 支出 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 查戶支出構(gòu)成 單位： 家庭經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出 購(gòu)置生產(chǎn)性固定資產(chǎn) 支出 生產(chǎn)性固定資產(chǎn)折舊 稅費(fèi)支出 生活消費(fèi)支出 財(cái)產(chǎn)性 支出 轉(zhuǎn)移性 支出 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 家庭經(jīng)營(yíng)支出中，用于農(nóng)業(yè)的支出比例過(guò) 半，人均 ，占 。黑龍江和吉林的調(diào)查戶農(nóng)業(yè)支出最高，人均分別為 和 ，和 。農(nóng)業(yè)支出最低的是湖北調(diào)查戶，人均 ，而農(nóng)業(yè)支出占家庭經(jīng)營(yíng)支出中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 87 比重最低的是四川，為 。 農(nóng)業(yè)支出中以種植業(yè)支出為主，人均 ，占家庭經(jīng)營(yíng)支出的 。最高依然是黑龍江和吉林，人均種植業(yè)收入分別是 種植業(yè)支出占家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別最高的吉林和遼寧，分別是 和 。 調(diào) 查戶農(nóng)業(yè)支出中有一半多用于糧食作物生產(chǎn)支出，人均 ，。糧食作物支出最高的是黑龍江，人均 ，其次是吉林，人均 低的是湖北，人均 。糧食作物支出占家庭經(jīng)營(yíng)支出比重最高的是安徽，為 ，最低的是四川，只有 。 調(diào)查戶牧業(yè)支出人均 ，占家庭經(jīng)營(yíng)支出的 。牧業(yè)支出最高的是四川，家庭經(jīng)營(yíng)支出的 。牧業(yè)支出最低的是河南，人均 業(yè)支出占家庭經(jīng)營(yíng)支出比重最低的是吉林，為 。 調(diào)查戶除農(nóng)業(yè)和牧業(yè)之外的其它家庭經(jīng)營(yíng)支出人均 ，占家庭經(jīng)營(yíng)支出的 。最多的是湖北和江蘇，人均分別 其家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別為 。湖北調(diào)查戶其它支出主要用于漁業(yè)支出，人均 ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它地區(qū)。江蘇調(diào)查戶其它支出主要用于工業(yè)（人均 交通運(yùn)輸業(yè)和郵電業(yè)（ 批發(fā)和零售貿(mào)易餐飲業(yè)（ 其它支出最少的是安徽和河北，人均只有 ，占其家庭經(jīng)營(yíng)收入的比重分別為 和 。 表 查戶家庭經(jīng)營(yíng)支出 單位：元 /人 農(nóng)業(yè) 其中 牧業(yè) 其它 種植業(yè) 糧食作物 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) ： 1） 列為各收入來(lái)源占家庭經(jīng)營(yíng)支出的比重。 2）其它項(xiàng)包括以下來(lái)源的收入：林業(yè)，漁業(yè)，工業(yè)，建筑業(yè)，交通運(yùn)輸業(yè)、郵電業(yè)，批發(fā)和零售貿(mào)易、餐飲業(yè)，社會(huì)服務(wù)業(yè)，文教衛(wèi)生業(yè)，其它家庭經(jīng)營(yíng)支出。 調(diào)查戶糧食生產(chǎn)每畝物質(zhì)投入：農(nóng)藥 肥 子 國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 88 用工 機(jī) 這些物質(zhì)投入中，以化肥投入費(fèi)用最多，其次是種子。 表 查戶糧食生產(chǎn)物質(zhì)投入 單位：元 /畝 農(nóng)藥 化肥 種子 水 用工 農(nóng)機(jī) 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 查戶主要農(nóng)產(chǎn)品出售情況 調(diào)查戶出售糧食人均 斤，占糧食生產(chǎn)量的 。其中，吉林、黑龍江最高，人均分別為 斤和 斤，分別占其糧食生產(chǎn)量的 和 。吉林調(diào)查戶主要是出售玉米數(shù)量最多，人均 斤，占其玉米生產(chǎn)量的 。黑龍江調(diào)查戶出售稻谷、玉米、大豆的數(shù)量都較多。 調(diào)查戶出售小麥人均 中優(yōu)質(zhì)小麥 。小麥出售量占生產(chǎn)量的 。人均出售小麥最多的地區(qū)是安徽、河南、山東。 調(diào)查戶出售稻谷人均 中優(yōu)質(zhì)稻谷 。稻谷出售量占生產(chǎn)量的 。人均出售稻谷最多的地區(qū)是湖北、安徽、黑龍江、江蘇。 調(diào)查戶出售玉米人均 斤，其中優(yōu)質(zhì)玉米 斤，占 。玉米出售量占生產(chǎn)量的 。人均出售玉米最多的地區(qū)是吉林、黑龍江、遼寧。 調(diào)查戶出售大豆人均 其生產(chǎn)量的 ，在糧食產(chǎn)品中商品率最高。出售量以黑龍江獨(dú)占鰲頭，人 均 斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它地區(qū)，占其生產(chǎn)量的 。調(diào)查戶出售薯類人均 斤，也是黑龍江調(diào)查戶最多。調(diào)查戶出售其它粗糧人均 斤，以遼寧獨(dú)占鰲頭，人均 遠(yuǎn)高于其它地區(qū)。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 六 章 樣本基本情況 89 表 查戶出售糧食數(shù)量（公斤 /人） 糧食 其中 小麥 稻谷 玉米 大豆 薯類 其它粗糧 優(yōu)質(zhì)小麥 優(yōu)質(zhì) 稻谷 優(yōu)質(zhì) 玉米 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 計(jì) 查戶出售糧食價(jià)格平均 公斤。小麥 公斤，其中優(yōu)質(zhì)小麥 公斤；稻谷 公斤，其中優(yōu)質(zhì)稻谷 公斤；玉米 公斤，其中優(yōu)質(zhì)玉米 公斤。大豆 公斤，薯類 公斤，其它粗糧 公斤。 表 查戶出 售糧食價(jià)格（元 /公斤） 糧食 其中 小麥 稻谷 玉米 大豆 薯類 其它粗糧 優(yōu)質(zhì)小麥 優(yōu)質(zhì)稻谷 優(yōu)質(zhì)玉米 河北 A A A 寧 A A 林 A 龍江 蘇 徽 東 A A 河南 北 川 A 計(jì) 國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 七 章 糧農(nóng) 耕 地經(jīng)營(yíng)效益分析 90 第七章 糧農(nóng) 耕 地經(jīng)營(yíng)效益分析 對(duì)于土地密集型 的糧食 產(chǎn)品的生產(chǎn)，土地規(guī)模就是決定 糧食的主要生產(chǎn)者 農(nóng)戶 收入的一個(gè)關(guān)鍵因素。在單位土地面積的生產(chǎn)和收入創(chuàng)造能力一定的條件下， 農(nóng)戶 的收入就直接由其土地規(guī)模來(lái)決定。目前，我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模狹小， 糧食 的 生產(chǎn)得不到面積規(guī)模的有效支撐，農(nóng)戶得不到規(guī)模效益的好處，導(dǎo)致勞動(dòng)時(shí)間剩余，農(nóng)民就業(yè)不足， 從而 制約 了 糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入 的 增 長(zhǎng) 。 所以，有必要正確引導(dǎo)農(nóng)戶在發(fā)展糧食生產(chǎn)時(shí)，向農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)化。 地 規(guī)模現(xiàn)狀 糧食主產(chǎn)區(qū)是我國(guó)糧食生產(chǎn)的主要優(yōu)勢(shì)區(qū)域，種植糧食具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)，而作為糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)的耕地直接關(guān)系到糧食生產(chǎn)。表 中可以看出，糧食主產(chǎn)區(qū)戶均耕地面積為 、人均耕地面積為 、勞均耕地面積為 ，仍屬于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，但戶均耕地和人均耕地都比全國(guó)平均 水平要高，當(dāng)年全國(guó)戶均、人均耕地分別為 主產(chǎn)區(qū)勞均耕地面積比全國(guó)勞均耕地平均水平的 ，說(shuō)明主產(chǎn)區(qū)戶均勞動(dòng)力人數(shù)高于全國(guó)，存在嚴(yán)重的勞動(dòng)力過(guò)剩現(xiàn)象。 對(duì)于 糧食 主產(chǎn)區(qū)各省來(lái)說(shuō)，黑龍江、吉林、遼寧三省不論從戶均、勞均還是人均耕地面積都是最高的，其中黑龍江的最高，其戶均、勞均和人均耕地面積分別為 、 、 產(chǎn)區(qū)其他七個(gè)省份的戶均、勞均和人均耕地面積基本相當(dāng)，戶均耕地都在 3均和人均耕地面積都低于主產(chǎn)區(qū)平均水平，其中勞均耕地面積最低的省 份為四川省，只有 均耕地最低的省也同樣是四川省，只有 與四川的地少人多的狀況十分相符。 表 食主產(chǎn)區(qū)各省農(nóng)戶耕地規(guī)模現(xiàn)狀 單位：畝 省 份 戶均耕地 勞均耕地 人均耕地 河北 寧 林 龍江 蘇 徽 東 南 北 川 產(chǎn)區(qū) 國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士學(xué)位論文 第 七 章 糧農(nóng) 耕 地經(jīng)營(yíng)效益分析 91 農(nóng) 耕 地 分布 就戶數(shù)分布來(lái)說(shuō)，在糧食主產(chǎn)區(qū)擁有 3和 5耕地的農(nóng)戶最多，分別占主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的 對(duì)于主產(chǎn)區(qū)各省，河北、安徽、河南 三 個(gè)省擁有 5耕地的農(nóng)戶最多，其次是 3蘇、 山東、 湖北、四川 四 個(gè)省擁有 3次是 5北的遼寧、吉林、黑龍江三個(gè)省因?yàn)橥恋孛娣e大，每 戶擁有的耕地?cái)?shù)量比全國(guó)平均水平高很多，這三省的農(nóng)戶和農(nóng)地分布都呈直線上升狀，這與本研究劃分的規(guī)模組有關(guān)，其中遼寧省擁有 10 49 ，吉林和黑龍江兩省擁有 20 畝以上耕地的農(nóng)戶最多， 就 耕 地分布來(lái)看，在糧食主產(chǎn)區(qū)經(jīng)營(yíng)規(guī)模在 20 畝以上的農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的耕地占的比重最大，這主要是受遼寧、吉林和黑龍江三省耕地面積大的影響。其次是 10別占 糧食 主產(chǎn)區(qū)耕地面積的 表 同 耕 地規(guī)模 糧農(nóng) 的分布 省 份 20 畝 的 糧農(nóng) 其糧食單產(chǎn)除個(gè)別 省 份較高