食品安全法執(zhí)法檢查報(bào)告 民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，是重大的民生問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題和政治問(wèn)題，事關(guān)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。我局作為食品安全法執(zhí)法主體，高度重視食品安全監(jiān)管工作?，F(xiàn)將我局貫徹執(zhí)行食品安全法有關(guān)情況匯報(bào)如下： 一、我市食品監(jiān)管資源及監(jiān)管職責(zé)分工情況 據(jù)統(tǒng)計(jì)到 2014 年底，全市共有食品監(jiān)管對(duì)象 4386 家，其中食品生產(chǎn)企業(yè) 157 家，食品包裝材料企業(yè) 23 家，共獲食品類(lèi)生產(chǎn)許可證212 張， 2013 年實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)產(chǎn)值 元，是湖北省食品生產(chǎn)規(guī)模最大的縣市 ,食品 生產(chǎn)小作坊 154 家 ,食品經(jīng)營(yíng)戶(hù) 3155 家 ,餐飲服務(wù)單位 628 家 ,早點(diǎn)夜市經(jīng)營(yíng)戶(hù) 292 家。漢川市天韻餐飲有限公司 (天恒大酒店 )、漢川市實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)食堂和漢川市刁汊湖月色荷塘度假村、漢川市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂分別被評(píng)為 2013年度和 2014年度湖北省餐飲服務(wù)食品安全示范單位。 根據(jù)國(guó)務(wù)院、省政府改革完善地方食品藥品監(jiān)管體制的指導(dǎo)意見(jiàn)，經(jīng)市委、市政府決定，我市于 2014 年 5 月對(duì)食品藥品監(jiān)管體制進(jìn)行了調(diào)整，改革后的食品安全監(jiān)管體制為：我市初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品從種植到進(jìn)入市場(chǎng)前的食品安全監(jiān)管由市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)，生鮮乳收購(gòu)和畜禽養(yǎng)殖以及牲豬定點(diǎn)屠宰的質(zhì)量安全監(jiān)督管理由市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)，水產(chǎn)養(yǎng)殖食品安全由水產(chǎn)局負(fù)責(zé)，食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)由衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)，食品包裝容器質(zhì)量安全由質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)，除初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品以外的食品從生產(chǎn)到餐飲的全過(guò)程監(jiān)管由市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)。此外，市教育局、糧食局、城建局、城管局相應(yīng)承擔(dān)學(xué)校食堂、糧食儲(chǔ)存、建筑工地食堂和流動(dòng)性食品攤販的管理責(zé)任。 改革后，市食品藥品監(jiān)督管理局設(shè)立食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通監(jiān)管科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科分別對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行日常監(jiān)管及市場(chǎng)準(zhǔn)入審核，并根據(jù)日常監(jiān)督檢查情 況對(duì)企業(yè)進(jìn)行信用等級(jí)分類(lèi)，對(duì)信用等級(jí)低或者風(fēng)險(xiǎn)程度高的企業(yè)加大監(jiān)督檢查頻次及力度，確保市場(chǎng)規(guī)范 ;直屬機(jī)構(gòu)市食品稽查局對(duì)全市食品違法違規(guī)行為進(jìn)行查處，對(duì)大的、有爭(zhēng)議的案件提請(qǐng)食品藥品案審委員會(huì)進(jìn)行審理，嚴(yán)厲打擊食品違法違規(guī)行為 ;設(shè)置仙女山、開(kāi)發(fā)區(qū)、馬口、廟頭、楊林溝、城隍、劉家隔、分水、沉湖、新堰 10 個(gè)食品藥品監(jiān)管所，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)轄區(qū)的食品藥品安全進(jìn)行監(jiān)管。通過(guò)三塊結(jié)合，層層把關(guān)，確保食品安全。 12 年來(lái)，我市未發(fā)生重大食品安全事故，食品安全水平穩(wěn)步提高。 二、主要工作措施 (一 )積極主動(dòng)，穩(wěn)妥進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革工作。 2014 年，我市進(jìn)行食品藥品監(jiān)管體制調(diào)整，我局主動(dòng)向市委、市政府匯報(bào)，積極參與前期調(diào)查摸底、評(píng)估論證，與相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，推動(dòng)出臺(tái)了我市食品藥品監(jiān)管體制 ,將原由質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門(mén)承擔(dān)的食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)以及酒類(lèi)食品安全監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)到食品藥品監(jiān)督管理局。共劃轉(zhuǎn)和新增人員編制 108 個(gè)，新設(shè)直屬單位 3 個(gè)，按鄉(xiāng)鎮(zhèn)和區(qū)域設(shè)置相結(jié)合的辦法設(shè)置 10 個(gè)基層監(jiān)管所，這一體制充分利用了有限資源，集中力量抓好監(jiān)管。 9 月，人員劃轉(zhuǎn)、機(jī)構(gòu)組建到位，我局全面履行食品從生產(chǎn)到餐飲全過(guò)程監(jiān)管，整個(gè)系統(tǒng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 (二 )組織 協(xié)調(diào)，建立完善食品安全責(zé)任體系。機(jī)構(gòu)改革到位后，我局履行市食品藥品安全委員會(huì)辦公室職責(zé)，推動(dòng)完善食品安全責(zé)任體系。一是建立健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。多次向市委、市政府匯報(bào)，推動(dòng)成立了由常務(wù)副市長(zhǎng)掛帥的食品藥品安全委員會(huì)，作為市食藥安委辦公室，制定完善了市食藥安委工作機(jī)制和職責(zé)分工，指導(dǎo)和督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)辦事處成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)，負(fù)責(zé)研究部署、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促所管區(qū)域食品藥品安全工作，健全完善了市、鄉(xiāng)兩級(jí)食品藥品安全責(zé)任體系 ;二是建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。充分發(fā)揮食藥安委辦公室作用，定期召開(kāi)會(huì)議，通報(bào)食品安 全狀況，研究部署食品安全監(jiān)管工作，協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題，建立健全食品藥品安全信息平臺(tái)，實(shí)行成員單位資源共享，提高食品安全監(jiān)管整體效能。與衛(wèi)計(jì)局一道對(duì)食品安全隱患進(jìn)行檢測(cè)分析，與教育局一道對(duì)學(xué)校食品安全隱患進(jìn)行排查，與商務(wù)局一道對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管，與城管局一道對(duì)流動(dòng)食品攤販進(jìn)行管理。 (三 )注重宣傳，全面營(yíng)造食品安全濃厚氛圍。在食品安全監(jiān)管工作中，始終堅(jiān)持以宣傳教育為先導(dǎo)，開(kāi)展了形式多樣、豐富有效的宣傳活動(dòng)，把食品安全法的相關(guān)規(guī)定宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管和服務(wù)人員以及全體市民中去，讓他們知法、懂 法、守法，形成了食品安全人人關(guān)心、全民參與的社會(huì)輿論氛圍。一是組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)宣傳活動(dòng)。在新食品安全法實(shí)施之際，我局通過(guò)聘請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行食品安全法講座，刻錄光盤(pán)在食用農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)巡回播放宣傳，上門(mén)派發(fā)食品安全法單行本，制作展版、懸掛橫幅等多種形式，廣泛開(kāi)展新法宣傳。二是利用特殊時(shí)期大力開(kāi)展宣傳活動(dòng)。利用 “中高考 ”、大型節(jié)假日、食品安全宣傳周，在全市設(shè)置宣傳點(diǎn)，積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參與宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)共接受咨詢(xún)次數(shù) 2000 多次，發(fā)放宣傳材料 6000 多份 ;在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)區(qū)設(shè)置食品安全宣傳專(zhuān)欄，與 市科協(xié)聯(lián)合舉辦食品安全科普宣傳，在城區(qū) 4 個(gè)區(qū)域設(shè)置食品安全宣傳站，共舉辦食品安全宣傳專(zhuān)欄 12 期。三是深入開(kāi)展食品安全宣傳 “六進(jìn)活動(dòng) ”。投入 3 萬(wàn)多元購(gòu)買(mǎi)食品安全法單行本、食品安全常識(shí)讀本、什么可以吃等書(shū)籍，向廣大市民和所有中小學(xué)校食堂免費(fèi)贈(zèng)送。組織執(zhí)法人員深入到南河鄉(xiāng)姜嶺村、里潭鄉(xiāng)里潭村等駐點(diǎn)村、仙女山官備塘、向家垸等聯(lián)系社區(qū)、湖北達(dá)利、銀鷺、晉江福源等食品生產(chǎn)企業(yè)和中小學(xué)校，宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高了食品從業(yè)人員和人民群眾的守法自律意識(shí)與食品安全意識(shí)。通過(guò)多層次開(kāi)展食品安全 知識(shí)宣傳，擴(kuò)大了群眾食品安全工作的知曉率，提高了群眾的自我防范意識(shí)，營(yíng)造出全民參與食品安全監(jiān)督的良好社會(huì)氛圍 。四是對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn)。去年 8 月，我局集中 3 天時(shí)間組織對(duì)劃轉(zhuǎn)人員、新調(diào)人員進(jìn)行法律培訓(xùn)，請(qǐng)專(zhuān)家和我局領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員講課，使執(zhí)法人員的法律意識(shí)、法律水平和執(zhí)法能力得到提高。我們還經(jīng)常開(kāi)展送出去、集中式、自學(xué)式學(xué)習(xí)培訓(xùn)，開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽和技能比賽，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。 (四 )分類(lèi)監(jiān)管，不斷規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。我們按照監(jiān)管全覆蓋的要求，以日常監(jiān)管為手段，以整改提高為目的，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)守法經(jīng) 營(yíng)，加強(qiáng)管理，確保食品安全。圍繞從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管的各階段、各環(huán)節(jié)，針對(duì)不同市場(chǎng)主體，采取相應(yīng)工作措施。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行專(zhuān)人、專(zhuān)職、專(zhuān)責(zé)監(jiān)管，普查建檔、市場(chǎng)準(zhǔn)入、監(jiān)督抽查、巡查回訪(fǎng)、依法查處五結(jié)合，使監(jiān)管責(zé)任真正落到實(shí)處。加強(qiáng)制度管理，建立健全食品生產(chǎn)安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，定期對(duì)企業(yè)質(zhì)管體系進(jìn)行抽查，確保不發(fā)生源頭出自我市的食品安全事故。食品流通企業(yè)及餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)行規(guī)范性日常監(jiān)管和市場(chǎng)巡查相結(jié)合，重點(diǎn)抽查各項(xiàng)制度落實(shí)情況，嚴(yán)格依照 “以防為主、重在糾正、旨在發(fā)展 ”方針，督促行政相對(duì)人自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，及時(shí)發(fā) 現(xiàn)和糾正不規(guī)范或違法行為，不斷規(guī)范了市場(chǎng)秩序。 我們還集中力量開(kāi)展食品安全大檢查，保障節(jié)假日、中高考、兩會(huì)以及重大活動(dòng)的食品安全，沒(méi)有發(fā)生群體性事件。 (五 )加大整治，不斷優(yōu)化市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境。針對(duì)食品市場(chǎng)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治，共開(kāi)展了食品生產(chǎn)企業(yè) “兩超一非 ”，大米加工、大桶水生產(chǎn)、兒童食品及校園周邊食品安全，農(nóng)村市場(chǎng) “四打擊四規(guī)范 ”、學(xué)校食堂食品安全，嬰幼兒配方乳粉 ,肉及肉制品等多項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治，凈化了食品市場(chǎng)環(huán)境。其中在開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治中，針對(duì)存在的 “五無(wú) ”食品等突出問(wèn)題，聯(lián)合工商、經(jīng)信、畜牧等部門(mén)，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種，組織執(zhí)法力量大力開(kāi)展了整治行動(dòng)。去年在專(zhuān)項(xiàng)整治中共下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū) 667 份，辦理食品案件 112 件，并對(duì)問(wèn)題突出的開(kāi)發(fā)區(qū)鄧灣村鄧木奇麻花加工廠(chǎng)小作坊等 2 家企業(yè)予以取締和關(guān)閉。 (六 )大膽探索，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式。食品安全監(jiān)管對(duì)象多，范圍廣，環(huán)節(jié)復(fù)雜，技術(shù)要求高。為了更有效發(fā)揮監(jiān)管效能，今年，我局按照 “抓規(guī)范、摸規(guī)律、提能力 ”的要求，大膽探索監(jiān)管方式。一是圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)抓監(jiān)管。我們根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分散監(jiān)管難的特點(diǎn)，從源頭抓起，對(duì)宏 翔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行蔬菜基地檢測(cè)合格準(zhǔn)入制度和場(chǎng)內(nèi)每批次快速檢測(cè)制度以及銷(xiāo)售去向 “一票通 ”制度，做到來(lái)源可追朔，去向可查詢(xún)。保證了城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)固定攤位和學(xué)校機(jī)關(guān)食堂以及大型餐館蔬菜質(zhì)量的可靠性。二是圍繞提高行業(yè)水平抓監(jiān)管。我們?cè)趧?chuàng)建 100 家 “明櫥亮灶 ”示范店的基礎(chǔ)上，在全省率先開(kāi)展 100 家“明店亮柜 ”示范店創(chuàng)建，通過(guò)示范引導(dǎo)，提高餐飲行業(yè)和食品流通企業(yè)食品安全管理水平。三是圍繞社會(huì)監(jiān)督抓監(jiān)管。在推行食品生產(chǎn)企業(yè)信息公示制度和餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理的基礎(chǔ)上，在全省率先推出大型食品流通企業(yè)信息公示制度，讓消費(fèi)者對(duì)企 業(yè)食品安全狀況和管理情況進(jìn)行監(jiān)督。我們還實(shí)施了有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，凡向我局 12331 舉報(bào)中心舉報(bào)查處屬實(shí)者按處罰金額的 2勵(lì)舉報(bào)人，最低獎(jiǎng)勵(lì) 200元。 三、食品安全法貫徹實(shí)施中存在的問(wèn)題 (一 )食品安全法和食品安全知識(shí)宣傳普及有待加強(qiáng)。由于現(xiàn)在執(zhí)行的第一版食品安全法是在食品衛(wèi)生法基礎(chǔ)上修改后重新制訂的，涉及多個(gè)執(zhí)法主體，尤其是監(jiān)管執(zhí)法體系與改革后食藥監(jiān)監(jiān)管體系不一致。因此，廣大群眾對(duì)食品安全法律法規(guī)了解不深，防范假冒偽劣食品的能力和打擊問(wèn)題食品的自我保護(hù)意識(shí)不夠強(qiáng)。食品企業(yè)法人和小作坊業(yè)主食 品安全第一責(zé)任人的責(zé)任落實(shí)不夠到位，依法經(jīng)營(yíng)、依法自律的法制意識(shí)不夠強(qiáng)，食品安全違法現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。今年 4 月 24 日，新食品安全法經(jīng)全國(guó)人大修訂通過(guò)，將于 10 月1 日正式實(shí)施，新食品安全法在現(xiàn)食品安全法基礎(chǔ)上進(jìn)行了大的修訂和調(diào)整，新增條款 50 條，對(duì)新法的學(xué)習(xí)、宣傳、實(shí)踐還有一個(gè)過(guò)程。 (二 )食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系有待完善。新食品安全法出臺(tái)后，相關(guān)的配套法規(guī)出臺(tái)還需要一個(gè)過(guò)程，不利于有力打擊食品違法犯罪行為。我省針對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊管理辦法一直未出臺(tái)，不能依法規(guī)范食品小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，使小作坊 出現(xiàn) “多、小、亂、差 ”現(xiàn)象不能依法整治。統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系尚未完全形成，部分食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在缺失、滯后、重復(fù)以及相互矛盾，不利于創(chuàng)造公平、良好的執(zhí)法環(huán)境。 (三 )隊(duì)伍建設(shè)和經(jīng)費(fèi)投入有待加強(qiáng)。目前我市有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè) 4000 多家，分布在 26 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而我市從事食品監(jiān)管人員只有 89人。即使按編制滿(mǎn)員配備也只有 124 人，工作量大，特別是我市按區(qū)域設(shè)置鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，每個(gè)監(jiān)管所負(fù)責(zé) 3鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍的監(jiān)管工作，工作效率受到一定影響。同時(shí)，我局履行的食品監(jiān)管職能是新調(diào)整的職能，直屬單位和基層監(jiān)管所是新設(shè)立的機(jī)構(gòu)，機(jī)關(guān)辦公用房十分擁擠，基層辦公房屋靠租賃和借用，條件簡(jiǎn)陋，無(wú)執(zhí)法車(chē)輛、快檢車(chē)和快檢設(shè)備，執(zhí)法裝備缺乏，影響工作效果。 (四 )“四小企業(yè) ”食品安全監(jiān)管難度大。食品加工企業(yè)普遍較小，大部分為 5 人以下的小作坊，生產(chǎn)加工處于低層次狀況。大部分食品生產(chǎn)加工小作坊的員工為社會(huì)弱勢(shì)群體，靠小作坊養(yǎng)家糊口，對(duì)其不規(guī)范的生產(chǎn)行為加強(qiáng)監(jiān)管難度大，業(yè)主員工抵觸情緒大 ;街頭小吃攤、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品，具有流動(dòng)、分散、隱蔽、隨意性的特點(diǎn)，從業(yè)人員大多屬下崗職工、失業(yè)人員、農(nóng)民等，一旦取締，則會(huì) 形成 “尋求生存 ”與 “履行職責(zé) ”的對(duì)抗，小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販成為困擾食品安全的一大社會(huì)難題。 四、自查自糾整改情況及下一步工作打算 在市人大執(zhí)法檢查活動(dòng)中，我局通過(guò)自查自糾，針對(duì)食品安全法執(zhí)法工作中存在的問(wèn)題進(jìn)行督促整改，確保職責(zé)履行到位。 (一 )進(jìn)一步做好食品安全知識(shí)宣傳教育工作。充分發(fā)揮新聞媒體宣傳引導(dǎo)和輿論監(jiān)督作用，采取多種形式、多種途徑開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)，提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的知曉率，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。近期與市科協(xié)聯(lián)合開(kāi)展食品安全宣傳 周活動(dòng)，在體育館、政府老大院、中百倉(cāng)儲(chǔ)、文化橋開(kāi)辟宣傳專(zhuān)欄。打算在漢川電視臺(tái)組織宣傳新修訂的食品安全法重要精神和主要內(nèi)容。 (二 )進(jìn)一步做好食品安全法貫徹落實(shí)工作。認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，抓好食品安全法律法規(guī)知識(shí)普及工作，結(jié)合全市實(shí)際，制定好食品安全監(jiān)管工作近期目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，確保食品安全監(jiān)管工作落到實(shí)處。組織全局人員開(kāi)展學(xué)習(xí)新修訂的食品安全法，學(xué)懂弄通，依法履職，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，確保人民群眾 “舌尖上的安全 ”。 (三 )進(jìn)一步落實(shí)食品安全部門(mén) 聯(lián)動(dòng)機(jī)制。堅(jiān)持 “政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng) ”的食品安全工作機(jī)制，明確工作責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，堅(jiān)持把集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理，打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合，突出重點(diǎn)，落實(shí)日常監(jiān)管。建立食品安全信用體系和失信懲戒機(jī)制，引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信守法。強(qiáng)化輿論監(jiān)督，加大正面宣傳力度，加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，保障人民群眾的食品安全和身體健康。 (四 )進(jìn)一步做好食品安全階段性專(zhuān)項(xiàng)整治工作。在落實(shí)食品安全日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，突出重點(diǎn)，精心組織，認(rèn)真做好食品安全階段性專(zhuān)項(xiàng)整治工作。今后要突出做好全市校園及其周 邊食品安全專(zhuān)