課題2化學是一門以實驗為基礎的科學,拉瓦錫紀念館一角,一、化學是一門以實驗為基礎的科學.,二、學習化學的一個重要途徑是實驗.,化學是一門以實驗為基礎的科學，化學的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的。由此可見實驗在化學學習過程中的重要地位：學好了化學實驗，就為我們學好整個化學打下堅實的基礎。,【新課引入】,現(xiàn)在的化學實驗室的前身是煉丹術士和煉金術士的作坊。通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學實驗儀器、積累了大量的化學知識、發(fā)明了一些用于合成和分離物質的有效方法。,西方18世紀中葉的實驗室,中國古代的煉丹設備,【思考】要學好化學實驗我們該如何去做呢？從哪些方面入手？該注意哪些方面？,拉瓦錫紀念館一角,實驗的名稱：對蠟燭及其燃燒的探究,實驗的目的：探究蠟燭的性質和變化,用品：略,點燃前,燃著時,熄滅后,1.觀察并觸摸蠟燭,白色圓柱狀的固體,有滑膩感,2.聞蠟燭的氣味,沒有氣味,容易斷開，用指甲也劃出痕跡，不溶解且浮在水面,3.從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放入水中,蠟燭的硬度較小，不溶于水，密度比水小,1.觀察蠟燭的燃燒及火焰,2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中約1秒,3.用一個干、冷小燒杯罩在火焰上，觀察燒杯內壁,4.將燒杯倒置滴入少量澄清石灰水，振蕩,1.吹滅蠟燭,2.用燃著的木條點燃白煙,火焰明亮呈黃色,分三層，頂部受熱熔化成無色液體,被外焰燒的部分變焦最嚴重,被內焰燒的部分變焦最不明顯,燒杯內壁出現(xiàn)一層水霧,澄清石灰水變渾濁,火焰溫度:外焰內焰焰心,蠟燭燃燒有水生成,蠟燭燃燒有二氧化碳生成,產生一縷白煙,白煙燃燒,并使蠟燭重新燃燒,蠟燭燃燒先由固態(tài)轉變成液態(tài),再由液態(tài)蒸發(fā)成氣態(tài)而后燃燒,蠟燭的熔點較低,結論：常溫下石蠟是一種白色、質軟、有滑膩感、密度比水小、不溶于水的固體物質，可燃燒，燃燒時生成二氧化碳和水。,化學學習的三大特點：(1)關注物質的性質(物理性質、化學性質)(2)關注物質的變化(物理變化、化學變化)(3)關注物質的變化過程及其現(xiàn)象,通過對實驗分析獲得有價值的結論,二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,有關信息：1.二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，下述實驗中石灰水越渾濁，說明氣體中二氧化碳越多。,2.氧氣可使帶火星木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣越多。,3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。,1.收集氣體：用兩個集氣瓶在水槽中裝滿水，用玻璃片蓋好（注意不能留有氣泡）倒放在水槽中，玻璃片也留在水槽中。,3.加入澄清石灰水：在一瓶空氣和一瓶呼出氣體中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水，振蕩。比較觀察到的現(xiàn)象有什么不同？記錄并作出結論,將飲管小心插入集氣瓶內，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內充滿呼出的氣體(從什么現(xiàn)象得知集氣瓶內已經(jīng)充滿氣體？)在水下用玻璃片堵住瓶口并取出正放桌上。,實驗步驟:,2.用同樣方法收集第二瓶你呼出的氣體,4.放入燃著的木條：用燃燒著的木條分別伸入一瓶空氣和一瓶呼出氣體中，比較觀察到的現(xiàn)象有什么不同？記錄并作出結論。,5.拿兩塊干燥的玻璃片，對其中一塊呼氣，觀察玻璃片上的現(xiàn)象，記錄并作出結論。,把以上實驗記錄整理、轉移到練習本上(可按課本P15表格方式完成。),被排出,無色氣體,不溶,大,無明顯現(xiàn)象,澄清石灰水變渾濁,燃著的木條慢慢熄滅,燃著的木條較快熄滅,被呼氣的玻璃片上有水霧出現(xiàn),放在空氣中的另一塊玻璃片上無明顯現(xiàn)象,呼出氣體中含二氧化碳比空氣中多,呼出氣體中含氧氣比空氣中少,呼出氣體中含水蒸氣比空氣中多,澄清石灰水在空氣中放置時間長會出現(xiàn)渾濁,結論：人呼出的氣體中，二氧化碳和水蒸氣的含量比空氣中的多，氧氣含量比空氣中的少。,一些儀器以及儀器的使用方法,小資料,1試管,試管：用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應的容器，可用于制取或收集少量氣體。,注意事項：可直接加熱，用試管夾夾在距試管口1/3處。放在試管內的液體，不加熱時不超過試管容積的1/2，加熱時不超過l/3。加熱后不能驟冷，防止炸裂。加熱時試管口不應對著任何人；給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。,燒杯：用作配制溶液和較大量試劑的反應容器，在常溫或加熱時使用。使用注意事項：加熱時應放置在石棉網(wǎng)上，使受熱均勻。溶解物質用玻璃棒攪拌時，不能觸及杯壁或杯底。,2燒杯,酒精燈：化學實驗時常用的加熱熱源，也用作焰色反應。使用注意事項：酒精燈的燈芯要平整。添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/3；酒精不少于l/4。絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應立即用濕布撲蓋。,3酒精燈,酒精燈的使用,4研缽,用于研磨固體試劑或使固體混和均勻。,5集氣瓶,集氣瓶：用于收集和貯存少量氣體。注意事項：不能加熱，如果燃燒反應有固體生成，瓶底應加少量水或鋪少量細砂；收集氣體時按氣體密度不同選擇瓶口方向；瓶口磨砂，用磨砂玻璃片涂凡士林封蓋。排水法收集時，集氣瓶應裝滿水再倒置收集。,6鐵架臺,夾持固定反應器。,6-1鐵夾6-2鐵圈,用于固定或放置容器。,7膠頭滴管,吸取和滴加少量液體試劑。注意：垂直懸滴，不伸入容