標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 4706.38-2003 家用和類似用途電器的安全 商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求》相比其前版《GB 4706.38-1997》,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了更新與調(diào)整:

  1. 范圍擴(kuò)展與定義明確:2003版標(biāo)準(zhǔn)對商用電動飲食加工機(jī)械的覆蓋種類進(jìn)行了細(xì)化和擴(kuò)展,同時(shí)對一些關(guān)鍵術(shù)語和定義給予了更精確的說明,以適應(yīng)技術(shù)進(jìn)步和市場新產(chǎn)品的涌現(xiàn)。

  2. 安全要求強(qiáng)化:新版本增加了多項(xiàng)安全要求,特別強(qiáng)調(diào)了機(jī)械防護(hù)、電氣絕緣、耐熱性及防火阻燃等方面的規(guī)定,旨在提高產(chǎn)品的使用安全性,減少事故風(fēng)險(xiǎn)。

  3. 電磁兼容性要求:鑒于電子設(shè)備對電磁干擾的敏感性和潛在影響,2003版標(biāo)準(zhǔn)引入了電磁兼容性(EMC)的要求,確保電動飲食加工機(jī)械在運(yùn)行過程中不會對周圍環(huán)境造成干擾,同時(shí)也提高了自身抗干擾能力。

  4. 測試方法標(biāo)準(zhǔn)化:為確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的一致性和可比性,新版標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了各項(xiàng)安全性能的測試方法和評估標(biāo)準(zhǔn),包括電氣強(qiáng)度測試、泄漏電流測量、穩(wěn)定性試驗(yàn)等,使得檢驗(yàn)過程更為科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。

  5. 標(biāo)志和說明書規(guī)范:針對產(chǎn)品標(biāo)識和用戶說明書內(nèi)容,2003版標(biāo)準(zhǔn)提出了更加具體和嚴(yán)格的要求,強(qiáng)調(diào)必須包含必要的安全警告、操作指導(dǎo)和維護(hù)信息,以引導(dǎo)消費(fèi)者正確安全地使用產(chǎn)品。

  6. 符合國際標(biāo)準(zhǔn)的接軌:本次修訂還參考了國際上相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn),力求與國際通行規(guī)則保持一致,便于產(chǎn)品出口和技術(shù)交流,提升了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的國際化水平。


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  • 2003-05-26 頒布
  • 2004-01-01 實(shí)施
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文檔簡介

0335997前言706本部分的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。本部分等同采用0335997家用和類似用途電器的安全第2部分:商用電動飲食加工機(jī)械的特殊要求(第二版)及其修改件第1號(2000)。本部分是對706. 38部分應(yīng)與用和類似用途電器的安全第一部分:通用要求配合使用。本部分中寫明“適用”的部分,表示部分中寫明“代替”的部分,則應(yīng)以本部分中的條文為準(zhǔn);本部分中寫明“修改”的部分,表示706. 1該條文中的其他內(nèi)容仍適用;本部分中寫明“增加”的部分,表示除了符合應(yīng)符合本部分中增加的條文。在技術(shù)內(nèi)容方面,本部分與706. 38在正常工作定義關(guān)于器具正常工作條件中取消了有關(guān)正常負(fù)載是最大負(fù)載85腸的內(nèi)容。(增加了安裝墻、防護(hù)板、產(chǎn)品托架、滑動送料臺、進(jìn)料滑板、推料器和尾料裝置等7條定義(03,105,07,增加了關(guān)于器具速度控制器根據(jù)使用說明書設(shè)定的規(guī)定(增加了關(guān)于對與其他器具組合安裝或固定在安裝墻上的器具,應(yīng)采取圍護(hù)措施的規(guī)定(本版4. 10) ;對裝有電熱元件器具試驗(yàn)條件的規(guī)定有差異(版4. 101);增加了關(guān)于標(biāo)示額定“接通”和“斷開”周期標(biāo)志的規(guī)定(增加了等電位圖形符號和標(biāo)注等電位符號的規(guī)定(增加了使用說明書應(yīng)包括內(nèi)容的具體規(guī)定();增加了適用器具應(yīng)標(biāo)明標(biāo)示液位的規(guī)定;取消了關(guān)于物料高度標(biāo)志的內(nèi)容(1997年版7. 101;增加了對啟動時(shí)間延長會導(dǎo)致危險(xiǎn)的電動機(jī)最長啟動時(shí)間的規(guī)定;取消了除降溫風(fēng)扇電動機(jī)啟動試驗(yàn)以外其他電動機(jī)試驗(yàn)內(nèi)容(1997年版第9章;增加了對質(zhì)量大于40 版11. 2) ;取消了耐久性這一章內(nèi)容(1997年版第18章;本版第18章);增加了關(guān)于裝有電熱元件器具試驗(yàn)規(guī)范的某些規(guī)定和說明(用于機(jī)械危險(xiǎn)相關(guān)試驗(yàn)的試驗(yàn)指結(jié)構(gòu)有差異,并增加了不進(jìn)行試驗(yàn)指試驗(yàn)的器具舉例(版20. 2) ;增加了關(guān)于手持式攪拌機(jī)、去皮機(jī)、切片機(jī)等防護(hù)機(jī)械危險(xiǎn)的具體規(guī)定;取消了絞肉機(jī)料斗開口尺寸等內(nèi)容( 增加了關(guān)于防護(hù)機(jī)械危險(xiǎn)所需部件抗變形能力的規(guī)定(本版21. 101) ;增加了關(guān)于球頭型和毛細(xì)管型熱斷路器毛細(xì)管斷裂的有關(guān)要求和試驗(yàn)(本版22. 102) ;增加了關(guān)于報(bào)替信號燈等應(yīng)為紅色的規(guī)定(增加了關(guān)于便攜式器具應(yīng)能防止桌面或地面上的物體穿透底面引起危險(xiǎn)的規(guī)定(增加了關(guān)于器具應(yīng)防止食物或液體滲人,以及恢復(fù)供電后自行再啟動等危險(xiǎn)的相關(guān)規(guī)定(本版03352. 112,22. 113,22. 114);增加了關(guān)于控溫器毛細(xì)管相關(guān)彎曲試驗(yàn)的規(guī)定(本版23. 3) ;增加了關(guān)于每個(gè)工作周期都要操作的開關(guān)試驗(yàn)速率和循環(huán)次數(shù)的規(guī)定(本版24. 1. 3) ;取消了關(guān)于微隙結(jié)構(gòu)開關(guān)的內(nèi)容;將“元件”一章中關(guān)于開關(guān)在斷開位置應(yīng)斷開電子裝置電路的規(guī)定,調(diào)整到“結(jié)構(gòu)”一章(版22. 111);增加了關(guān)于永久連接固定布線的接線端子,如適用于電源軟線裝有軟線固定裝置的規(guī)定(取消了關(guān)于器具視為在無人照管下運(yùn)行的內(nèi)容(本部分正文中非標(biāo)題的黑體字在第2章中定義。本部分的附錄屬性按部分增加的條文、注釋和圖表自101起編號。本部分由中國商業(yè)聯(lián)合會提出。本部分由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會商用電氣飲食加工服務(wù)設(shè)備分委員會歸口。本部分起草單位:國家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本部分主要起草人:張誠彬、張春生、夏曉立、詹玉蘭、傅玉穎。0335997際電工委員會(由各會員國電工委員會(U 成的全球性標(biāo)準(zhǔn)化組織。此目的,除了開展其他活動外,際標(biāo)準(zhǔn)的制定工作委托各技術(shù)委員會。任何對所涉及問題感興趣的可參與此項(xiàng)工作。與府機(jī)構(gòu)和民間團(tuán)體,也可以參加。據(jù)兩個(gè)組織間的協(xié)議所規(guī)定的條件密切合作。2)由所有對此關(guān)切的國家委員會的代表參加的技術(shù)委員會制定的可能接近地表達(dá)了對所涉及的問題在國際上的一致意見。3)所產(chǎn)生的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)報(bào)告或?qū)t以推薦的形式供國際上使用,并在此意義上為各國家委員會所接受。4)為了促進(jìn)國際上的統(tǒng)一,應(yīng)在國家或地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中明確指出。5)不對任何聲稱同其標(biāo)準(zhǔn)之一相符合的設(shè)備承擔(dān)責(zé)任。6)注意到本國際標(biāo)準(zhǔn)中某些組成部分有成為專利權(quán)主題的可能,0335國際標(biāo)準(zhǔn)的本部分是由用和類似用途電器的安全”技術(shù)委員會所屬第61E“商用電氣飲食加工服務(wù)設(shè)備的安全”分委員會制定。它構(gòu)成0335代替1991年頒布的第一版。本標(biāo)準(zhǔn)的文本以下述文件為依據(jù):78/92/在上表所示的表決報(bào)告中查到。本第二部分要與0335是在該標(biāo)準(zhǔn)第三版(1991年)的基礎(chǔ)上制定的。本第二部分補(bǔ)充或修改0335便轉(zhuǎn)換為用電動飲食加工機(jī)械的安全要求。如第一部分的個(gè)別條款在本第二部分中未提到時(shí),如果合理,該條款仍然適用。在本標(biāo)準(zhǔn)說明“增加”、“修改”或“代替”時(shí),第一部分中的有關(guān)正文應(yīng)作相應(yīng)修改。注:在本標(biāo)準(zhǔn)中:”采用下列印刷字體:要求本身:羅馬體;試驗(yàn)規(guī)范:斜體;說明事項(xiàng):小號羅馬體。正文中的黑體字在第2章中定義。2)對第一部分增加的條款、注釋和圖表,從101起開始編號在某些國家中存在下列差異:1類器具是允許的(日本)。于打算安裝在廚房中的器具,應(yīng)根據(jù)其安裝高度,要求具有阻擋有害進(jìn)水的適當(dāng)防0335997護(hù)等級(法國)。漏電流的限值不同(日本)。漏電流的限值不同(日本)。及機(jī)械危險(xiǎn)的附加要求是合適的(法國、德國)。 21章:對于打算安裝在廚房中的器具,按照沖擊點(diǎn)的高度,采用不同的沖擊能量值是合適的(法國)。0335B 4706本部分涉及非專供家用的商用電動飲于連接一條相線和中線的單相器具,其翻定電壓不超過250 V,其他器具不超過480 V,注1:飲食加工機(jī)械舉例:混合機(jī),液體或食物攪拌器,推板式混合機(jī);和面機(jī);打蛋機(jī),切碎機(jī);食物擦碎機(jī);紋肉機(jī),切片機(jī);去皮機(jī);開組頭機(jī).磨咖啡機(jī),食物清洗和/或干燥機(jī);定油酥面團(tuán)輥壓機(jī);切面條機(jī);類器具用于例如價(jià)館、食品店、醫(yī)院的廚房和諸如面包房、肉食店之類的商業(yè)企業(yè)。本部分也適用于為了方便運(yùn)輸而分成幾個(gè)部分(組合件)供貨的器具。這些器具在安裝地點(diǎn)組裝時(shí),無需任何額外部件就能組成整機(jī)。部分從實(shí)際出發(fā)涉及這類器具所引起的常見危險(xiǎn)。注3:以下情況應(yīng)予注愈:對于打算專供在車輛、船舶或航空器上使用的器具,允許有必需的附加要求;對于打算專供在熱帶國家使用的器具,允許有必需的特殊要求;在許多國家還應(yīng)考慮由國家衛(wèi)生、勞動保護(hù)、專為工業(yè)用途而設(shè)計(jì)的器具;打算供經(jīng)常出現(xiàn)特殊狀態(tài),如存在腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵、蒸汽或可燃?xì)?等場所使用的器具;供大量生產(chǎn)食品用的流水作業(yè)器具;單獨(dú)的輸送設(shè)備,如:食物分配帶式輸送機(jī)。2定義適用。0335:傾定輸入功率是器具內(nèi)可以同時(shí)工作的所有單個(gè)元件輸人功率的總和;可能存在幾種這樣的組合時(shí),用最大輸人功率組合來確定傾定搶入功率。常工作器具在額定電壓下不加負(fù)載工作,同時(shí)將打算由用戶調(diào)整的控制器設(shè)定在最大值,直達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。然后將器具按適當(dāng)步驟,逐次加載,電源電壓保持在原有值。每次加載前必須達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。重復(fù)進(jìn)行此項(xiàng)操作,直到過載保護(hù)裝置剛要動作,或達(dá)到最高溫度的穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)為止。注1:負(fù)載可采用電氣的或機(jī)械的制動裝里獲得。具的負(fù)載是在傾定電壓和正常工作溫度下空載運(yùn)行時(shí),并在打算由用戶調(diào)整的控制器設(shè)定在最大值的情況下測得輸人功率的115%種器具的例子有:液體攪拌機(jī);切片機(jī);去皮機(jī);磨咖啡機(jī);食物清洗和/或干燥機(jī);定量分配機(jī)。102安裝坡應(yīng)設(shè)施用于與構(gòu)筑物連同安裝的各種器具。103防護(hù)板配在自動送料方式的機(jī)器上。104產(chǎn)品托架裝有推料器或進(jìn)料滑板和/或夾緊05滑動送料臺使之能前、后移動的裝置。106進(jìn)料滑板在產(chǎn)品托架上滑動,以便將產(chǎn)品向刀片方向移動的裝置。107推料器08尾料裝置:此金屬件可裝在推料器、夾緊裝置或進(jìn)料滑板上。0335997總體要求適用。試驗(yàn)的一般條件706. 1適用。非另有說明,速度控制器均根據(jù)使用說明書設(shè)定。將安裝在一組其他器具內(nèi)的器具或固定在安裝姍上的器具圍護(hù)起來,以獲得防備電擊或阻擋有害進(jìn)水的保護(hù),與根據(jù)隨同器具提供的使用說明進(jìn)行安裝所獲得的保護(hù)相當(dāng)。注:可能需要適當(dāng)?shù)膰鷻诨蚋郊悠骶吖┰囼?yàn)之用。. 102與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具,按照本部分的要求進(jìn)行試驗(yàn)。其他器具則按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求同時(shí)工作。如果整臺器具或其一部分使用于不同標(biāo)準(zhǔn)所包括的不同功能,則有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分別應(yīng)用于各自的功能,直到合理??照路诸愡m用。6. 1該條用下述內(nèi)容代替:關(guān)于電擊防護(hù)類別,手持式器具應(yīng)屬他器具應(yīng)屬過視檢和有關(guān)試驗(yàn)來確定是否合格。于對有害進(jìn)水的防護(hù)等級,器具至少應(yīng)為志和說明1該條增加下述內(nèi)容:如果器具標(biāo)明了額定“接通(和“斷開(周期,則標(biāo)志應(yīng)與正常使用狀態(tài)相符?!敖油ā睒?biāo)志應(yīng)在“斷開”標(biāo)志之前,兩者用斜線分隔(通/斷)。此外,器具應(yīng)標(biāo)明:打算同水源連接的器具,其水壓或壓力范圍用已在使用說明中注明者除外。如果電動機(jī)反轉(zhuǎn)可能導(dǎo)致危險(xiǎn),而其旋轉(zhuǎn)方向又取決于電源連接方式時(shí),應(yīng)在電動機(jī)上清楚明顯地標(biāo)明旋轉(zhuǎn)方向。加下述符號:令等電位( 5465. 2用說明應(yīng)包括附件的工作時(shí)間和速度設(shè)定,但已在器具上標(biāo)明者除外。0335997使用說明應(yīng)提出對錯(cuò)誤使用器具的警告,并應(yīng)指出在清洗期間裝卸切割刀片需加小心。此處增加下述內(nèi)容:使用說明應(yīng)包括對在正常使用期間接觸食品的所有表面進(jìn)行清理工作的某些指示。操作指南中包含的操作指示應(yīng)清楚說明如何使用隨同器具提供的特殊或?qū)S玫姆雷o(hù)裝置,應(yīng)使用戶注意到一些仍然存在的危險(xiǎn),并對用戶安全使用器具所要采取的防護(hù)措施給出有關(guān)資料。注:仍然存在危險(xiǎn)的器具的例子是:還應(yīng)給出隨器具提供的附件的正確安裝和安全使用的有關(guān)資料,必要時(shí),還應(yīng)給出使用非隨器具提供的附件時(shí)會產(chǎn)生的潛在危險(xiǎn)的有關(guān)知識。使用說明應(yīng)警告用戶要采用適配的帶有可接裝附件(如打蛋機(jī)和篩選機(jī))的桶體,并應(yīng)指出附件不得突出于桶體的頂部。手持式攪拌機(jī)和攪打(蛋、乳酷)機(jī)的使用說明應(yīng)包括一項(xiàng)防止在不與產(chǎn)品接觸的情況下使用這些器具的警告。食物加工機(jī)的使用說明應(yīng)規(guī)定在裝卸切割刀片,尤其是從桶體拆下刀片時(shí),倒空桶體時(shí),以及清理過程中,需要小心謹(jǐn)慎。出料口處所需安全措施完全依賴隨器具提供孔板的紋肉機(jī),其使用說明應(yīng)包含一項(xiàng)替告,防止使用橢圓形孔或較大直徑孔的孔板。切片機(jī)的使用說明應(yīng)給出安裝和拆卸刀片的細(xì)節(jié),并應(yīng)要求,在進(jìn)行刀片清理時(shí),只要刀片仍然裝在器具內(nèi),就應(yīng)將切片厚度調(diào)節(jié)板或防護(hù)板設(shè)定在零位。使用說明應(yīng)確認(rèn)器具適用的不同磨刀器件,并規(guī)定應(yīng)只使用這種器件。注:為了識別,可以使用代號或類似辦法。具應(yīng)附有說明書,詳細(xì)說明安裝必需的所有專門預(yù)防措施。對于打算安裝在一組其他器具內(nèi)的器具,以及固定在安裝培上的器具,均應(yīng)提供如何保證得到防備電擊和阻擋有害進(jìn)水充分保護(hù)的詳細(xì)說明。如將一臺以上器具的控制裝置組合在一處單獨(dú)的外殼內(nèi),應(yīng)提供詳細(xì)的安裝說明。用戶維護(hù)保養(yǎng),如清洗等,也應(yīng)提供說明。對于與固定布線永久連接且其泄漏電流可能超過10 別是長時(shí)期處于斷開狀態(tài)或停用,或初次安裝時(shí),說明書應(yīng)提供關(guān)于打算安裝的保護(hù)裝接地漏電保護(hù)繼電器額定值的建議。如果器具不屬于防噴射結(jié)構(gòu),應(yīng)隨同器具向用戶提供明確詳細(xì)的說明書,說明書中應(yīng)規(guī)定本器具不得使用噴射水流清洗。通過視檢來確定是否合格。些標(biāo)志不應(yīng)標(biāo)在螺釘、可拆下的墊圈或進(jìn)行導(dǎo)線連接時(shí)可能被拆下的其他零件上。通過視檢來確定是否合格。過視檢來確定是否合格。8對觸及帶電部件的防護(hù)適用。在3符合第11章要求用于降溫的風(fēng)扇電動機(jī),應(yīng)能在實(shí)際使用中可能出現(xiàn)的所有電壓條件下啟動。是否合格,驗(yàn)開始時(shí),電動機(jī)處于室溫狀態(tài)。0335997每次啟動都應(yīng)在電動機(jī)準(zhǔn)備開始正常工作的條件下進(jìn)行,對于自動器具,則應(yīng)在正常的工作周期開始的條件下進(jìn)行。在連續(xù)的兩次啟動之間,使電動機(jī)能達(dá)到靜止?fàn)顟B(tài)。配備的電動機(jī)裝的不是離心啟動開關(guān)時(shí),上述所有情況下,電動機(jī)都應(yīng)能啟動,并應(yīng)以不影響安全的方式運(yùn)行,其過載保護(hù)裝:試臉期間,電硯電壓降不應(yīng)超過1%適用。101:對于具有一個(gè)以上電熱元件的器具,其總抽人功率可通過分別側(cè)見2. 發(fā)熱706. 1適用。定在地板上的器具和質(zhì)量大于40 輪或類似裝置的器具,按照制造廠說明書進(jìn)行安裝。如未提供說明書,則認(rèn)為這些器具通常是放置在地面上使用的。器具連續(xù)工作直至建立穩(wěn)定狀態(tài)。注:通(和“斷開(周期,應(yīng)予考慮。12空章13工作沮度下的泄湯電流和電氣強(qiáng)度706. 1適用。對無電熱元件的器具:3. 5 對軟線和插頭連接的有電熱元件的器具:按器具傾定輸入功率1 mA/大限值10 對有電熱元件的其他器具:按器具傾定輸入功率1 mA/最大限值。14空章15耐潮濕適用。外, 用圖101所示裝置進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)期間,水壓應(yīng)調(diào)整到使水從碗底截起150 于通常在地面上使用的器具,碗放在地面上;而對所有其他器具,碗放在低于器具最低邊50 后使碗環(huán)繞器具移動,以便使水能從各個(gè)方向?yàn)R到器具上。應(yīng)注意水不得直接向器具噴射。于通常放在桌面上使用的器具,要放在一個(gè)支承面上,該支承面每邊尺寸比器具在支承面上的正投影尺寸大15 B 0335具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使其在正常使用中液體的滋出不會影響其電氣絕緣。通過下述試驗(yàn)來確定是否合格:裝有專門制備的軟線者外,均應(yīng)裝上允許的最輕型軟電纜,他器具按交貨狀態(tài)進(jìn)行試驗(yàn)。可拆卸部件拆除或保留在原位,兩者中取更為不利的方式。冬如果有排水口,應(yīng)堵上。將人工注水器具的容器,用含約1%抓化鈉(的水注滿,再將等于容器容量15%但不多于10 1 打算由手動開關(guān)或自動操作閥門注水的器具連接到具有制造廠需要的最大供水壓力的水源上,控制進(jìn)水的裝置保持全開狀態(tài),在一出現(xiàn)滋水現(xiàn)象后,繼續(xù)注水1 直到保護(hù)裝置動作使進(jìn)水停止為止。容器注滿水后,器具在傾定電壓下運(yùn)行15s。所有的蓋或罩留在原位或移開,兩者中取更為不利的方式。一果不可能將整臺器具放入潮濕箱內(nèi),則含有電氣元件的部件進(jìn)行單獨(dú)試驗(yàn),101為注水或清洗之用而配備了水開關(guān)的器具,在結(jié)構(gòu)上應(yīng)使從開關(guān)流出的水不可能接觸帶電部件?!盠、器具連接到制造廠需要的最大供水壓力的水源上,控制進(jìn)水的裝置全部打開1 傾斜和可移動部件,包括蓋子,都斜置或放置在最不利位置。將水開關(guān)可旋轉(zhuǎn)出水管的位置調(diào)到使水流向可能產(chǎn)生最不利結(jié)果的那些部件上。緊接上述處理,6泄翻電流和電氣強(qiáng)度適用。,用下述內(nèi)容代替工類駐立式器其泄?jié)欕娏髟试S值:一對無電熱元件的器具:3.5 對軟線和插頭連接的有電熱元件的器具:按器具順定輸入功率2 mA/大限值10 對有電熱元件的其他器具:按器具額定輸入功率2 mA/最大限值。17變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù)適用。18耐久性適用。19非正常工作適用。19. 1該條增加下述內(nèi)容:任何一個(gè)控制器或開關(guān)裝置,其不同設(shè)定位置與器具同一部件的不同功能相對應(yīng),而這些功能又適60335997用于不同標(biāo)準(zhǔn)時(shí),可以不理會制造廠使用說明,而將其調(diào)整到最不利位置。具帶著空的熱容器一起工作。101:正常使用時(shí)用來接通或斷開加熱元件的接觸器主觸頭鎖定在“通(的位置。如果兩個(gè)接觸器彼此獨(dú)立工作,或者一個(gè)接觸器控制兩組獨(dú)立的主觸頭,則這些觸頭應(yīng)輪流鎖定在、(的位置。消提到5 消注4,20穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)706. 1適用。來防護(hù)器具工作范圍內(nèi)危險(xiǎn)區(qū)的蓋罩等,應(yīng)只有用其他方法將危險(xiǎn)排除后才可拆卸。注101:相互間移動距離不超過4 認(rèn)為是危險(xiǎn)的擠壓(壓碎)和剪切區(qū)。注102:只有在工作期間無蓋罩的可移動部件越過固定和/或運(yùn)動部件時(shí),才存在牽人區(qū)。在第一個(gè)試驗(yàn)說明段后,增加下述內(nèi)容:除另有規(guī)定外,進(jìn)料口和出料口的試驗(yàn)采用類似于圖1所示,但具有一直徑為56 試驗(yàn)指尖端與止推板間的距離為120 直徑75 孔口的最大尺寸小于150 試驗(yàn)指插人孔口的直線距離(從試驗(yàn)指尖端起測量)不超過850 103;其結(jié)構(gòu)可使夾持或傷害危險(xiǎn)忽略不計(jì),都不認(rèn)為是會有危險(xiǎn)的。某些器具做不到完全的防護(hù),因而不進(jìn)行試驗(yàn)指試驗(yàn)。例子有:手持式器具;切片機(jī);開堪頭機(jī),油酥面團(tuán)輥壓機(jī);切面條機(jī);篩選機(jī);去皮機(jī)(只有出料口);鋸骨機(jī)(圓盤型或帶型);檸檬、柑橘榨汁機(jī)。指定為附件用的打蛋機(jī);磨刀機(jī)。刪除注1,將注2重新編號為注l,過圖1所示標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)指的試驗(yàn)來確定是否合格。應(yīng)不能用試驗(yàn)指打開鎖扣裝置。20. 102功能部件,例如可接裝附件,其固定裝置不得意外松動。對在工作范圍以外可能構(gòu)成危險(xiǎn)的傳動軸,應(yīng)予適當(dāng)保護(hù),以防意外觸及。通過視檢和試驗(yàn)指試驗(yàn)來確定是否合格。20. 103在正常使用中需要傾斜的器具或器具的部件,不應(yīng)引起任何危險(xiǎn)。來自任何位置的意外傾斜均應(yīng)防止,即使在電源中斷的情況下。在傾斜部件與器具之間,不應(yīng)有擠壓區(qū)域,但部件充分傾斜時(shí),在緩沖器處除外。70335997通過視檢,手動試驗(yàn),以及在傾斜運(yùn)動過程中的任何時(shí)刻斷開器具電源來確定是否合格。注:用下列方法之一可以滿足本要求:提供必須用手保持接通的開關(guān);限制運(yùn)動速率(圓周速率)為50 mm/s;用適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝置保護(hù)危險(xiǎn)區(qū),使運(yùn)動部件牢固保持在正常位!,即使在出現(xiàn)故障的情況下。毛如果用人工將器具或部件傾斜,則除了用故意手段外,不應(yīng)對傾斜動作有不利影響的可能。通過視檢和在可傾斜部位上任意一點(diǎn)施加340 0. 104應(yīng)在運(yùn)動軋輥牽人區(qū)內(nèi)用安全隔板或非驅(qū)動保護(hù)軋輥和/或擋梁加以充分保護(hù),除非這些運(yùn)動軋輥是彈簧承載,其最大壓力為50 備有應(yīng)急事故開關(guān)裝置,且兩軋輥間隔至少60 過視檢、測量和手動試驗(yàn)來確定是否合格。20. 105開關(guān)應(yīng)位于操作人員的手容易達(dá)到的范圍內(nèi)。應(yīng)保護(hù)啟動開關(guān)避免意外動作,如果其動作可導(dǎo)致危險(xiǎn)。通過視檢和將一根直徑40 具不應(yīng)動作,來確定是否合格。20. 106各種裝置,如滑動送料臺、產(chǎn)品托架、止動板等,應(yīng)確保在工作范圍內(nèi)安全運(yùn)行。通過視檢、測量和手動試驗(yàn)來確定是否合格。注用下述方法可以滿足本要求,例如:一個(gè)保護(hù)整個(gè)工作范圍的產(chǎn)品托架,不可拆卸地固定在滑動送料臺上,在送料臺折返時(shí)會自動落下。且產(chǎn)品托架離開刀具的距離不能超過80 一個(gè)能自動前移到刀具的產(chǎn)品托架,在止動板處裝有護(hù)擋,并在滑動送料臺上裝有手指護(hù)擋;在使用重力驅(qū)動方式的場合,107應(yīng)防止同連接可接裝附件的傳動軸上的部件意外接觸,但傳動軸只在可接裝附件連接后才可能轉(zhuǎn)動者除外。通過視檢和手動試驗(yàn)來確定是否合格。注:如果部件隱蔽在機(jī)殼內(nèi),或其結(jié)構(gòu)使觸及不會導(dǎo)致危險(xiǎn),108圓鋸應(yīng)配備蓋罩,工作區(qū)只能由工件本身打開,且根據(jù)需要,工作周期結(jié)束時(shí),自動將該工作區(qū)重新罩上。通過視檢和手動試驗(yàn)來確定是否合格。20. 109手持式攪拌機(jī)的攪拌葉片應(yīng)從上面完4遮帶,且不可能在旋轉(zhuǎn)時(shí)觸及一個(gè)扁平表面。通過視檢,以及將一根圓桿從垂直與450角之間的任何位置,伸向攪拌葉片的上部來確定是否合格。圓桿直徑為8. 0 1 度不限。應(yīng)不可能用試驗(yàn)桿端部觸及葉片。滾筒動能超過200)者,應(yīng)裝有連鎖門蓋,使門蓋打開時(shí)器具不能啟動。如器具運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)打開門蓋,則滾筒應(yīng)在2過視檢、測量及手動試驗(yàn)來確定是否合格。器具以額定電壓供電,不帶負(fù)載。在蓋罩打開或取下后2罩重新關(guān)閉后,應(yīng)只有在不造成危險(xiǎn)的情況下,器具才可能自動重新啟動。通過器具以最高速空載運(yùn)行來確定是否合格。過視檢和手動試驗(yàn)來確定是否合格。避免手意外滑人工具,防護(hù)罩的尺寸應(yīng)比手柄區(qū)的尺寸至少大30 應(yīng)設(shè)置在手柄區(qū)與工具之間。通過視檢、測量及手動試驗(yàn)來確定是否合格。自動斷開電源,但器具裝有必須用手保0335997持電源接通的開關(guān)者除外。通過視檢及測量來確定是否合格。過視檢及手動試驗(yàn)來確定是否合格。注:用以下方法可滿足要求:合適的防護(hù)翠,防止觸及涉及夾持或傷害危險(xiǎn)的轉(zhuǎn)盤,由故憊動作造成的觸及除外。裝有切俐刀片的轉(zhuǎn)盤,要用一只手保持出料口或出料蓋打開,并裝一個(gè)必須用手保持龜源接通的開關(guān)以完成產(chǎn)品卸載。I:本條要求不適用于固定式器具。通過下述試驗(yàn)來確定是否合格。切片機(jī)按照使用說明放在一塊平板玻璃上,玻璃放在一個(gè)水平面上。注2:玻璃面要用一個(gè)止動件防止滑動。將一個(gè)50 低于滑動送料臺運(yùn)載底板上表面10 最不利的方向水平地施加在器具上。器具不應(yīng)在玻璃板上移動。注3:吸盤,如果有,過視檢、測量和手動試驗(yàn)來確定是否合格。用如下預(yù)防措施,可滿足要求。注:產(chǎn)生相同或更大程度保護(hù)的可供選擇措施,敞開部分不大于使用器具的要求。圖102所示敞開部分上部的0角,不應(yīng)超過600,刀片外圓與刀片防護(hù)罩之間的徑向距離護(hù)罩應(yīng)伸出在刀片平面以外(距離b)至少1 片外圓與切片厚度調(diào)節(jié)板間的距離。應(yīng)不超過6 切片厚度調(diào)節(jié)板應(yīng)突出在刀片平面之外至少1 敞開部分的上端與下端,切片厚度調(diào)節(jié)板與其他任何保護(hù)體之間的距離1:如距離己已受到防護(hù),本限制不適用。如果能切割比15 提供追加防護(hù)。注2:追加防護(hù)的例子有:切片厚度調(diào)節(jié)板上端的延伸,或刀片防護(hù)取的擴(kuò)大。器具應(yīng)不能切割厚度超過40 果器具裝有切片支承件,該件應(yīng)突出在刀片平面外至少1 指護(hù)擋及產(chǎn)品托架。拇指護(hù)擋應(yīng)遮蔽防護(hù)罩敞開部分的整個(gè)高度,并應(yīng)做成使其他手指保持離開刀片至少30 離f)。拇指護(hù)擋平面與刀片之間的距離滑動送料臺向前運(yùn)動的終端處,拇指護(hù)擋應(yīng)突出在刀片外圓以外至少10 :對于自動送料的切片機(jī),本要求適用于防護(hù)板。如果產(chǎn)品裝有夾持食物的裝置,就不要求提供拇指護(hù)擋。此時(shí):滑動送料臺的手柄應(yīng)用一塊金屬板防護(hù),其尺寸超過手柄至少30 柄離刀片至少應(yīng)80 夾持裝置的手柄應(yīng)由護(hù)擋或尾料裝尺寸超過手柄至少50 應(yīng)不可能將進(jìn)料滑板從產(chǎn)品托架上拆下。只有在調(diào)節(jié)切片厚度的金屬板設(shè)定于零位時(shí),才有可能將產(chǎn)品托架提起或拆下。在產(chǎn)品托架被提起或拆下時(shí),應(yīng)不可能改變此設(shè)定值。90335做成使器具在正常使用期間,在刀片上方,保證有一個(gè)與刀片防護(hù)罩同樣形式的連續(xù)罩子。在磨刀位置內(nèi),刀片的外露部分伸出磨刀砂輪的每一邊,應(yīng)不超過6 離式磨刀裝置裝上器具時(shí),應(yīng)有合適的防護(hù)罩覆蓋刀片的外露部分。在磨刀砂輪和防護(hù)罩之間的任何間隙應(yīng)不超過6 體式的和分離式的磨刀裝置,其結(jié)構(gòu)都不應(yīng)允許在磨刀時(shí)刀片與刀片戶罩間隙超過6 具有一個(gè)配備了保護(hù)板的手柄,保護(hù)板離刀片始終在150 m。以上。只有當(dāng)推料器與刀片間距離在60 料器才可能留在升高的位置。應(yīng)不可能將推料器手柄移動或擺動超出在滑動送料臺以外。5尺寸要求的手柄。如果為了清理能將手動進(jìn)料滑板升高,則在松開時(shí)應(yīng)回落到正常工作位置。20. 未配備設(shè)定切片厚度的板,則應(yīng)裝有一塊防護(hù)板,能遮蔽刀片的外露切割部分,并延伸到產(chǎn)品托架行程前端以外至少10 不可能移動防護(hù)板遠(yuǎn)離刀片超過最大切片厚度加3 于切片厚度調(diào)節(jié)板的各項(xiàng)規(guī)定,適用于防護(hù)板。結(jié)構(gòu)應(yīng)使運(yùn)動部件與其他零部件之間的間隙不致引起夾持或擠壓危險(xiǎn)。注:如間晾小于6 具是在防護(hù)孔板處于正常使用位置的條件下進(jìn)行試驗(yàn)的,即使該孔板可拆卸。試驗(yàn)指不應(yīng)觸及危險(xiǎn)部件。r/過測量確定是否合格。20. 120帶型鋸骨機(jī)的危險(xiǎn)運(yùn)動部件應(yīng)充分防護(hù)。此項(xiàng)部件在蓋、門或防護(hù)罩打開后易于觸及時(shí),割高度不超過250 裝備一個(gè)固定送料臺,一塊高度至少為100 及一個(gè)鉸鏈連接的、防護(hù)整個(gè)工作范圍的、松開時(shí)自動回落到其防護(hù)位置的推料器。應(yīng)有可能在不拆除推料毯的情況下更換鋸片。切割高度超過250 固定送料臺的器具,應(yīng)裝備一塊高度至少為100 具應(yīng)裝一可調(diào)鋸片護(hù)擋.6;可將鋸片護(hù)擋降低到離臺至少105 應(yīng)有可能在不拆除據(jù)片護(hù)擋的情況下更換鋸片。如果器具裝備了一個(gè)滑動送料臺,臺的后邊緣應(yīng)有至少60 應(yīng)裝有一個(gè)至少高100 50 指護(hù)擋應(yīng)在滑動送料臺前進(jìn)運(yùn)動終端處突出在鋸片以外至少10 于切割高度不超過250 量和手動試驗(yàn)來確定是否合格。些要求可以用至少提供同等保護(hù)程度的其他手段來達(dá)到。21機(jī)械強(qiáng)度適用。該章增加下述內(nèi)容:此試驗(yàn)也在為防護(hù)免遭機(jī)械危險(xiǎn)所必需的可拆卸部件上進(jìn)行。應(yīng)具有充分的抗變形能力。通過在最不利方向施加50 試驗(yàn)重復(fù)三次。試驗(yàn)過后,防護(hù)罩100335997蓋等應(yīng)顯示并無本部分含義內(nèi)的損壞;尤其是刀片和切刀防護(hù)罩之類均不應(yīng)變形或歪斜,2結(jié)構(gòu)706. 1適用。 水分或油脂不致積聚到定以影響爬電距離和電氣間除數(shù)值的程度。通過視檢來確定是否合格。22. 102用于保護(hù)帶有電熱元件電路,和保護(hù)意外啟動會引起危險(xiǎn)的電動機(jī)電路的熱斷路器,應(yīng)為非自復(fù)位、自動脫扣類型,并應(yīng)能從電源全極斷開。如果非自復(fù)位熱斷路器只有借助工具拆除部件后才能觸及,則不要求自動脫扣類型。注:有一個(gè)復(fù)位機(jī)構(gòu),其結(jié)構(gòu)使自動動作不受復(fù)位機(jī)構(gòu)的動作或位置所支配。在第19章試驗(yàn)期間動作的球頭型和毛細(xì)管型熱斷路器,意確保折斷時(shí)不使毛細(xì)管封閉。103指示危險(xiǎn)、報(bào)警或類似情況的信號燈、開關(guān)或按鈕,只應(yīng)是紅色的。通過視檢來確定是否合格。22. 104熱液體的排放開關(guān)和其他排放裝且應(yīng)使意外拔掉排放塞成為不可能。通過視檢和手動試驗(yàn)來確定是否合格。注:例如,當(dāng)放開閥門手柄時(shí),能自動回復(fù)到關(guān)閉位置,或者閥門手柄為輪型,或裝在凹進(jìn)處就滿足了此項(xiàng)要求。22. 105為從器具排放液體而設(shè)置的裝置,在排放液體時(shí)不應(yīng)影響電氣絕緣。通過視檢和手動試驗(yàn)來確定是否合格。22. 106需要電源的附件應(yīng)從器具得到電源。通過視檢來確定是否合格。1107器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)使?jié)櫥瑒?、研磨劑等不能與食物組分相接觸。通過視檢來確定是否合格。過視檢,必要時(shí)通過測量來確定是否合格。注:無支腳的器具,如果通過任憊通孔側(cè)得各帶電娜件巨離支承面至少6 認(rèn)為符合要求。裝有支腳并打算放在桌面上使用的器具,此距離加長到10 算放在地面上使用的器具,則加長到20 過視檢來確定是否合格。22. 110器具的結(jié)構(gòu)應(yīng)能防止食物或液體滲人到可能引起電氣或機(jī)械故障的位置。通過視檢來確定是否合格。應(yīng)斷開電子裝置的電路。通過視檢來確定是否合格。22. 112如果再啟動可能導(dǎo)致危險(xiǎn),諸如機(jī)械的(運(yùn)動部件)或熱能的(熱的部件或液體)危險(xiǎn),則器具在

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