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文檔簡介

精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)1/11廚師技能比賽邀請函廚師技能比賽邀請函一國際餐飲行業(yè)組織及相關(guān)企業(yè),中國各省、自治區(qū)、直轄市餐飲協(xié)會,各會員單位,餐飲產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)為促進(jìn)全球中餐業(yè)發(fā)展,搭建國際餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作平臺,世界中餐業(yè)聯(lián)合會將于2017年6月在中國北京舉辦第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)。本屆活動以美食與遠(yuǎn)方為主題,期間舉辦2017世界廚師藝術(shù)峰會、頂級名廚烹飪競賽、2017CFB中國國際餐飲交易博覽會以及多場餐飲業(yè)主題論壇等系列活動。誠邀出席本屆活動,共同見證2017國際餐飲行業(yè)盛會?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下一、時間地點報到時間2017年6月23日周五活動時間2017年6月24日26日周六、周日、周一地點中國北京中國國際展覽中心三元橋二、主辦單位世界中餐業(yè)聯(lián)合會三、活動主題美食與遠(yuǎn)方DELICACYDISTANCE四、活動安排精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)2/11第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)由5大板塊構(gòu)成,以全球化發(fā)展視野促進(jìn)行業(yè)交流。第一板塊典禮板塊一第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)開幕式時間6月24日09301130地點中國國際展覽中心三元橋5號館會議區(qū)內(nèi)容嘉賓致辭、啟動儀式、LALISTE榜單2017中國上榜企業(yè)頒獎、發(fā)布2017中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告、嘉賓巡館。二2017鋒火杯頒獎盛典暨第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式時間6月25日18302030地點北京嘉里大酒店內(nèi)容鋒火杯頒獎晚會,閉幕晚宴。第二板塊峰會板塊一世界中餐業(yè)聯(lián)合會第六屆三次理事會議時間6月24日19002100地點皇家大飯店二2017世界廚師藝術(shù)峰會特邀歐美本土米其林星級名廚與東方名廚大師分別立足于不同烹飪藝術(shù)文化現(xiàn)場操作、演講。內(nèi)容涉及飲食文精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)3/11化、食材特點、烹飪特點、秘聞等,使受眾深度認(rèn)知不同地域烹飪藝術(shù)和國際美食發(fā)展潮流。時間6月24日133016306月25日10001630地點中國國際展覽中心三元橋5號館會議區(qū)第三板塊分論壇板塊一2017美食無國界全球好食材論壇時間6月24日13301700地點中國國際展覽中心綜合樓承辦世界中餐業(yè)聯(lián)合會旅游飯店餐飲委員會/世界中餐業(yè)聯(lián)合會企業(yè)家委員會二世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐工業(yè)化專業(yè)委員會成立大會暨中餐工業(yè)化發(fā)展論壇時間6月24日13301700地點中國國際展覽中心4號館會議區(qū)承辦世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐工業(yè)化專業(yè)委員會三世界中餐業(yè)聯(lián)合會清真餐飲食品產(chǎn)業(yè)委員會成立大會時間6月25日09301700地點中國國際展覽中心綜合樓承辦世界中餐業(yè)聯(lián)合會清真餐飲食品產(chǎn)業(yè)委員會四2017時尚休閑餐飲中國峰會精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)4/11時間6月25日09301700地點皇家大飯店承辦世界中餐業(yè)聯(lián)合會時尚休閑委員會更多精彩活動陸續(xù)推出,活動以現(xiàn)場為主,詳情請致電組委會第四版塊競賽活動板塊一2017世界中餐業(yè)聯(lián)合會青年名廚排名賽比賽時間6月24日、25日10001630比賽地點中國國際展覽中心3號館比賽區(qū)頒獎時間6月26日10001200頒獎地點中國國際展覽中心5號館會議區(qū)承辦世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際中餐名廚專業(yè)委員會第五板塊展覽活動板塊一2017智慧餐廳2017智慧餐廳由世界中餐業(yè)聯(lián)合會組織代表性餐飲企業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀服務(wù)商、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)專家共同策劃組織的大型情景式餐飲服務(wù)方案示范項目?;顒忧罢靶缘木C合展示高新科技技術(shù)、設(shè)備和先進(jìn)管理理念在餐飲企業(yè)的實際應(yīng)用。活動以務(wù)實、有效、可復(fù)制應(yīng)用的設(shè)計理念,以現(xiàn)場體驗餐飲解決方案的活動形式讓餐飲企業(yè)直接找到激發(fā)企業(yè)發(fā)展的新動力。時間6月24日26日精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)5/11地點中國國際展覽中心1號館二新聞會客廳時間6月24日26日地點中國國際展覽中心5號館三2017CFB中國國際餐飲交易博覽會時間6月24日26日地點中國國際展覽中心1、2、3、4、5號館規(guī)模3萬平米展區(qū)規(guī)劃展區(qū)一一帶一路美食博覽一帶一路沿線國家和地區(qū)積累了類別多樣、品種繁多的美食資源。抓住歷史機(jī)遇,有效整合美食資源,制訂一帶一路美食發(fā)展規(guī)劃,打造和提升品牌形象,開發(fā)和推廣一帶一路美食產(chǎn)品,促進(jìn)一帶一路餐飲產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。展區(qū)二中華老字號餐飲品牌專區(qū)加強(qiáng)中華老字號餐飲品牌與一帶一路沿線企業(yè)對接交流,推動中華老字號餐飲企業(yè)走出去,大力弘揚(yáng)中華老字號餐飲品牌文化,提升品牌價值,推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。展區(qū)三餐飲互聯(lián)網(wǎng)分享餐飲互聯(lián)網(wǎng)紅利,引領(lǐng)餐飲業(yè)變革和發(fā)展方向,科學(xué)研發(fā)餐飲互聯(lián)網(wǎng)工具,建立餐飲互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng),健全深刻變革中的餐飲行業(yè)生態(tài)體系,不斷挖掘互聯(lián)網(wǎng)帶給精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)6/11餐飲業(yè)的巨大商機(jī)。展區(qū)四餐飲好設(shè)備、好用具引進(jìn)高科技烹飪設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程,是餐飲業(yè)的一次革命。引用先進(jìn)烹飪設(shè)備,從產(chǎn)品價值、工作效率、設(shè)備耗能、操作方式等各個方面實現(xiàn)現(xiàn)代化,可降低餐飲生產(chǎn)成本,提高企業(yè)利潤。展區(qū)五餐飲好味道深耕餐飲業(yè)調(diào)味品研發(fā),填補(bǔ)技術(shù)空白,開發(fā)餐飲調(diào)味品藍(lán)海市場,推動餐飲標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,豐富味型,在保證美味的同時提升營養(yǎng)價值,面向餐飲企業(yè)提供調(diào)味品個性化定制服務(wù),參與菜品創(chuàng)新研發(fā),與餐飲企業(yè)締結(jié)緊密型合作模式。展區(qū)六餐飲好食材引領(lǐng)健康食材、安全食材、美味食材飲食風(fēng)潮,打造從田間到舌尖的放心好食材,從食材選用角度服務(wù)餐飲企業(yè)差異化競爭,提升個性化原材料加工標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、包裝標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),助力餐飲企業(yè)提升菜品核心競爭力。展區(qū)七餐飲好火鍋火鍋作為一種適合多種消費層次的餐飲形式,可滿足各類消費者的不同需求,有足夠的消費群體,火鍋業(yè)在餐飲業(yè)中發(fā)展尤其迅猛和突出。在菜品創(chuàng)新、服務(wù)升級、環(huán)境優(yōu)化方面,導(dǎo)入更多時尚化現(xiàn)代化元素,打造餐飲好火精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)7/11鍋,會進(jìn)一步提高競爭優(yōu)勢。展區(qū)八餐飲好團(tuán)餐、好快餐隨著大眾化餐飲轉(zhuǎn)型發(fā)展,快餐、團(tuán)餐企業(yè)規(guī)模和數(shù)量持續(xù)增長,完善快餐團(tuán)餐市場,打造好團(tuán)餐、好快餐優(yōu)質(zhì)品牌是餐飲企業(yè)努力的方向。五、參會費用世界中餐業(yè)聯(lián)合會會員人民幣2800元/人或450美元/人,非會員人民幣5800元/人或900美元/人。會務(wù)費包含會議服務(wù)費、會議資料、會議交通費、晚宴餐費等費用。注住宿費用自理。組委會推薦展館附近不同星級酒店,提供預(yù)定服務(wù)。世界中餐業(yè)聯(lián)合會賬戶信息人民幣賬戶戶名世界中餐業(yè)聯(lián)合會開戶行工商銀行北京市長安支行賬號外幣賬戶戶名世界中餐業(yè)聯(lián)合會開戶行帳號BENEFICIARYWORLDFEDERATIONOFCHINESE精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)8/11CATERINGINDUSTRYBANKINDUSTRIALANDCOMMERCIALBANKOFCHINA,BEIJINGMUNICIPALBRANCH,BEIJING,PRCA/CNO六、聯(lián)系方式請于2017年5月20日前將報名表傳真或EMAIL至組委會,收到傳真或郵件后,組委會將發(fā)報到通知。會務(wù)報名電話傳真網(wǎng)址EMAIL商務(wù)合作電話參展合作電話附件第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)參會回執(zhí)表世界中餐業(yè)聯(lián)合會2017年5月4日廚師技能比賽邀請函二XX先生因您在烹飪界的廚藝成就和杰出貢獻(xiàn),本次大賽組委精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)9/11會特邀您為大賽嘉賓,敬請屆時光臨亳州一個悠久歷史的城市,涌現(xiàn)出無數(shù)燦若星辰的風(fēng)流人物,英雄豪杰、文人墨客。道家學(xué)的創(chuàng)始人老子、著名思想家莊子、一代梟雄曹操、神醫(yī)華佗、有天資文藻,博文強(qiáng)識的魏文帝曹丕有出口成章、七步成詩的曹植有在軍事有張良、曹仁、曹洪、夏侯淵、許褚及有春秋豪杰、吳國大夫伍子胥更有一代女將花木蘭唐代著名憫農(nóng)詩人李紳,畫家曹霸,牡丹史的作者薛鳳翔,清代大書法家梁巘YN,也都出生在亳州,燦爛的文化,給古城亳州留下了許多珍貴的名勝古跡。中國名廚交流大賽在安徽亳州舉辦為弘揚(yáng)中華美食文化,提高廚師的烹飪技藝水平,展現(xiàn)中國名廚的魅力。促進(jìn)中華美食的發(fā)展,為更好的與全國名廚精英搭建一個共同發(fā)展交流的平臺。讓選手真正看到全國廚界經(jīng)典美食。本次大賽提出用心、信心、耐心、精心、熱心、衷心、創(chuàng)新、更新的口號,倡導(dǎo)重在參與,挑戰(zhàn)自我的理念,提倡綠色、低碳、環(huán)保、營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等新概念,為建設(shè)和諧社會積極努力。主辦單位中國名廚協(xié)會、亞洲國際餐飲協(xié)會承辦單位安徽省亳州市北辰飯店協(xié)辦單位亞洲國際餐飲協(xié)會、中國名廚協(xié)會,中國老精品文檔2016全新精品資料全新公文范文全程指導(dǎo)寫作獨家原創(chuàng)10/11子飲食文化研究會、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán),意揚(yáng)中華尚品官府菜研究會、綠色餐飲廚藝協(xié)會、中國綠色養(yǎng)生火鍋協(xié)會、中華美食現(xiàn)代廚藝研究會、安徽亳州市藝苑廚師學(xué)校、亳州銅關(guān)粉皮有限公司、上海宏博廚師聯(lián)誼會、青川廚師協(xié)會等媒體支持省、市電視臺、廣播電臺,報社等各知名傳媒。中國大廚、中國烹飪、東方美食、四川烹飪、美食之窗、名廚餐飲XX4等雜志,多家強(qiáng)勢餐飲媒體和知名門戶網(wǎng)站都積極參與,多家媒體將跟蹤報道暫略。本次活動相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定一時間20XX年10月8日10日詳見參賽指南大賽報到地點北辰飯店。二活動內(nèi)容A、會務(wù)費個人賽880元、中國名廚賽1200、團(tuán)體金獎賽1600元、團(tuán)體特金獎2000元、團(tuán)體總冠軍賽4000元B、參賽對象各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚廚師長、成績顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報名。C、參賽項目參賽選手每人制作熱

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