31 南 京 市 地 方 標 準 016 2003 無公害 農(nóng)產(chǎn)品 黃心蒲芹生產(chǎn)技 術(shù)規(guī)程 2003布 2003施 南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 016 2003 I 前 言 本標準編寫格式符合 準化工作導則 第 1 部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則。 本 標準貫徹執(zhí)行國家強制性標準 藥安全使用標準、 瓜菜作物種子 葉菜類 。 本標準附錄 A 為規(guī)范性附錄。 本標準由南京市農(nóng)林局提出。 本標準起草單位：南京市六合區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。 本標準主要起草人： 王海峰、張德琴、宋健榮、陳玲、金立強 。 本標準首次發(fā)布日期： 2003年 3月 7日。 016 2003 1 無公害 農(nóng)產(chǎn)品 黃心蒲芹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標準規(guī)定了無公害 農(nóng) 產(chǎn)品 黃心蒲芹生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求、生產(chǎn)技術(shù)管理、病蟲害防治及采收。 本標準適用于露地和保護地 的無公害 黃心蒲芹生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 藥安全使用標準 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準則 菜作物種子 葉菜類 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 3 產(chǎn)地環(huán)境要求 地環(huán)境應(yīng)符合 求。 勢平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃、土壤耕層深厚，理化性狀良好。 4 生產(chǎn)技術(shù)管理 種選擇 選用本地的黃心蒲芹品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合 要求。 子處理 用 48 49溫水浸種 30 種期 春季：保護地栽培 1 月中旬 3 月中旬；露地栽培 3 月下旬 4 月中旬。 夏季： 4 月中旬 月下旬。 秋冬季： 月上旬 10 月下旬。 種方 式 季 直播于栽培田中，播種前澆足底水，待水滲下去后，將種子均勻撒播在畦面上，并蓋 后鋪地膜。每 667 季 苗床土準備 選用近 3 年未種過芹菜的菜園土，與腐熟有機肥按體積比 7： 3 拌勻后制成苗床土。 苗床土消毒 用 50%多菌靈可濕性粉劑與 50%福美雙可濕性粉劑按重量比 1:1 充分混合制成苗床土消毒藥劑，每0g65g 拌勻。 制作苗床畦 播種前 7d 做苗床畦，畦長 5m10m、畦寬 高 016 2003 2 種 播種前撒 1/3 苗床土在畦面上，然后將種子均勻撒播，再蓋 2/3 苗床土在種子上，并用踏實床面，澆足水。氣溫高于 30時，在床面上鋪上草簾或遮陽網(wǎng)。每 667 冬季 同夏季。 期管理 季 當 50%芹菜出苗后揭去地膜，齊苗后間苗 1 次。 季 播種至出苗保持土壤濕潤。 50%種子露白時及時揭去覆蓋物，再次踏實床面。齊苗后間苗 1 次。苗期保持床面濕潤，晴天早晚各澆 1 次水，雨天開 溝降漬。 7 月 8 月要注意降溫，搭棚或覆蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。 冬季 同夏季。 肥整地 基肥 每 667000蔬菜專用復合肥（ 1010050用的肥料應(yīng)達到無害化要求，有機肥需經(jīng)高溫堆肥無害化處理，最高堆溫達 50 55，持續(xù) 5d7d。 基肥于播種前 5d7d 施入。 整地 播種前 25d30d 深耕土壤 合施基肥，整地細耙作畦，畦面寬 m，畦高 0.1 m 塊四周 開寬 水溝。 植 夏季 苗齡 50d60d，陰天或晴天傍晚定植，穴距 距 穴 5 株。 秋冬季 苗齡為 40d，穴距 距 穴 3 株 4 株。 間管理 春季 保護地前期白天溫度控制在 20 22，夜間 8以上。保持畦面濕潤。每隔 15d 追肥 1 次，每次每 66700 季 定植后 1d2d，早晚各澆 1 次水。植株封行后 3d5d 澆 1 次水。大田栽培期間共追肥 2 次 3 次，每 6670天采用遮陽網(wǎng)覆蓋，背陽面注意通風，陰雨天不蓋。 冬季 11月下旬后注意防寒防凍。在寒流來臨前，注意覆蓋保溫。肥水管理同夏季。 5 病蟲害防治 要病蟲害 主要病蟲害有葉斑病、斑枯病、病毒病、軟腐病、蚜蟲。 治原則 按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治和生物防治為主，化學防治為輔”的無害化控制原則。 業(yè)防治 合理布局，實行輪作換茬，及時清潔田園。 016 2003 3 理防治 采用銀灰膜避蚜或黃色板條誘殺蚜蟲。 要病蟲害藥 劑防治 合 8321 的規(guī)定。 要病蟲害藥劑防治見表 1。 表 1 主要病蟲害藥劑防治一覽表 止使用的農(nóng)藥品種 規(guī)禁止 禁止使用、 不得使用和限制使用的 農(nóng)藥品種見附錄 A。 殊禁止 生長期間禁止使用一切化學除草劑。 6 采收 心葉直立向上，心部充實時適時采收。 主要防治對象 防治藥劑 使用方法 安全間隔期 葉斑病、斑枯病 75%百菌清可濕性粉劑 600 倍液噴霧 7d 50%多菌靈可濕性粉劑 800 倍液噴霧 10d15d 病毒病 病毒 A 600800 倍液噴霧 10d15d 病毒速殺靈 600800 倍液噴霧 10d15d 軟腐病 72%農(nóng)用鏈霉素 30004000 倍液噴霧 10d15d 蚜蟲 10%吡蟲啉 20002500 倍液噴霧 5d7d 1%阿維菌素 15002000 倍液噴霧 7d10d 016 2003 4 附 錄 A （規(guī)范性附錄） 禁止使用的農(nóng)藥品種 A 1 國家明令禁止使用的農(nóng)藥 六六六（ 滴滴涕（ 毒殺芬（ 二溴氯丙烷 (殺蟲脒 (二溴乙烷 (除草醚 (艾氏劑 (狄氏劑 (汞制劑 (砷 (鉛 (，敵枯雙，氟乙酰胺 (甘氟(毒鼠強 (氟乙酸鈉 (毒鼠硅 ( A 2