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邯鄲叢臺(tái)酒的營銷策略研究邯鄲叢臺(tái)酒的營銷策略研究河北工業(yè)大學(xué)2015屆專接本畢業(yè)論文畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)中文摘要邯鄲叢臺(tái)酒的營銷策略研究摘要白酒,從被釀造出便以它獨(dú)特的口感伴隨著歷史傳承至今。它,已經(jīng)不僅僅是一種物質(zhì),還是一種文化象征。邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)就坐落于古趙國的首都,以趙國名酒“叢臺(tái)酒”和清朝御酒“貞元增”的釀造技術(shù)為原型,結(jié)合現(xiàn)代工藝技術(shù)將古香古味的手工美酒展現(xiàn)出來。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,白酒行業(yè)競爭激烈,作為酒消耗量居全國第二的河北更是激烈。邯鄲亦是如此,各種名酒、地區(qū)特色酒等紛紛進(jìn)入。作為本地龍頭企業(yè)的邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。公司要利用品牌優(yōu)勢,通過品牌策劃營銷鞏固本地市場,同時(shí),利用SWOT分析找到公司的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅,利用有利因素并改正自身不足使企業(yè)更好的發(fā)展。關(guān)鍵詞叢臺(tái)酒營銷策略市場分析研究TITLEHANDANCONGTAIWINEMARKETINGSTRATEGYRESEARCHABSTRACTWHITEWINE,FROMTHEPRODUCEBYITSUNIQUETASTEWITHHISTORYUNTILNOWITHASNOTONLYISAKINDOFMATERIAL,ISAKINDOFCULTURALSYMBOLHANDANCONGTAILIQUORISLOCATEDINTHEANCIENTCAPITALOFZHAO,ZHAOTOWINECONGTAIWINEANDTHEQINGDYNASTYROYALWINEZHENYUANINCREASEBREWINGTECHNOLOGYASTHEPROTOTYPE,COMBINEDWITHMODERNTECHNOLOGYTOTHEANCIENTWINEAROMAANCIENTMANUALWITHTHEDEVELOPMENTOFECONOMY,LIQUORMAKINGINDUSTRYCOMPETITIONISINTENSE,ASWINECONSUMPTIONINTHECOUNTRYSSECONDHEBEIISMOREINTENSEHANDANALSOISSO,ALLKINDSOFWINE,WINE,ETCINTOTHEREGIONCHARACTERISTICSASALOCALLEADINGENTERPRISESHANDANCONGTAILIQUORFACESGREATCHALLENGECOMPANIESTOTAKEADVANTAGEOFTHEBRAND,THROUGHTHEBRANDPLANNINGANDMARKETINGTOCONSOLIDATETHELOCALMARKET,ATTHESAMETIME,USINGTHESWOTANALYSISTOFINDTHECOMPANYSSTRENGTHS,WEAKNESSES,OPPORTUNITIES,THREATS,INADEQUATEUSEOFFAVORABLEFACTORSANDCORRECTTHEIROWNENTERPRISESBETTERDEVELOPMENTKEYWORDSCONGTAIWINEMARKETINGSTRATEGYANALYSISOFMARKETRESEARCH畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)外文摘要目次1緒論111中國白酒及其行業(yè)112市場營銷對(duì)白酒行業(yè)的作用213思路與方法32相關(guān)理論綜述421市場營銷的內(nèi)涵422市場營銷學(xué)的營銷組合623市場營銷的目標(biāo)市場724市場營銷的定位分析73邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)及其產(chǎn)品介紹831邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的公司簡介832邯鄲叢臺(tái)酒的歷史833邯鄲叢臺(tái)酒的產(chǎn)品介紹84邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營銷現(xiàn)狀及營銷策略存在的問題941邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷戰(zhàn)略分析942邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營銷渠道1043邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的銷售模式1144邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的品牌建設(shè)1245邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷策略存在的問題分析125邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的SWTO分析1451邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的優(yōu)勢分析1452邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營劣勢分析1453邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的機(jī)遇分析1454邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的威脅分析146邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷策略的制定1561開拓鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的營銷策略1562明確產(chǎn)品品牌概念1663靈活應(yīng)用促銷手段1664建立專業(yè)的營銷管理機(jī)制及培養(yǎng)優(yōu)秀的營銷隊(duì)伍17結(jié)論19參考文獻(xiàn)20致謝21_TOC420226995_TOC420227141_TOC420227286_TOC4222953051緒論_TOC420226996_TOC420227142_TOC420227287_TOC42229530611中國白酒及其行業(yè)_TOC420773121_TOC420860891_TOC421373375_TOC422295307111白酒及其文化白酒屬于中國傳統(tǒng)的蒸餾酒。又稱為燒酒或白干。我國釀造白酒的歷史已有數(shù)千年。中國白酒的原料是以谷物及薯類等農(nóng)作物所富含淀粉為主,通過發(fā)酵蒸餾而成。中國的白酒,酒液清澈透明,質(zhì)地純凈、沒有混濁,口味芳香濃郁、口感醇和柔綿,飲后有余香,使人回味無窮。中國各地區(qū)均有生產(chǎn)白酒,而且不同地區(qū)生產(chǎn)的白酒各有獨(dú)特的風(fēng)格。中國是世界的四大文明古國之一,是白酒的發(fā)源地。酒是特殊的,它是一種物質(zhì)的同時(shí)也是一種融于人們情感的精神文化象征,被稱之為“酒文化”。作為一種特殊的文化形式的酒文化在傳統(tǒng)的中國文化中有著獨(dú)特的地位。在幾千年的歷史發(fā)展中,酒幾乎滲透到了社會(huì)中的各個(gè)領(lǐng)域。在各個(gè)朝代階段,酒的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是密切相關(guān)的。在一些特殊的地區(qū),酒業(yè)的興衰可以影響到當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活水平的提高與否。酒,在人類文明的歷史長河中,已經(jīng)不僅作為一種普通的飲料,更是被作為一種文化象征,即“酒精神”。酒精神所代表的是追求絕對(duì)自由、忘卻生死利祿及榮辱等高尚的精神品格。_TOC420773122_TOC420860892_TOC421373376_TOC422295308112白酒的分類和功能白酒的分類方式可以有很多種,按照原料可以分為高粱、大米、小麥、玉米等;按照所使用的酒曲可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒。按照不同的發(fā)酵方法可分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒。按照香型可分為濃香、醬香、米香、清香、鳳香、兼香、豉香、藥香、芝麻香、特想、老白干香型等多種香味。白酒也是具有營養(yǎng)作用的。在飲食學(xué)方面,酒精既是一種調(diào)味品也是一種營養(yǎng),每克酒精的燃燒可在人體內(nèi)產(chǎn)生71千卡。中醫(yī)認(rèn)為少量飲用白酒有活血通脈,幫助藥力吸收,增進(jìn)食欲,消除機(jī)體疲勞,使人感覺輕快并可以御寒提神。而且飲用少量白酒特別是度數(shù)較低的白酒有利于擴(kuò)張小血管,加快血液循環(huán),對(duì)膽固醇等脂質(zhì)在血管壁沉積的延緩有幫助。對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管同樣有好處。特別是在睡前服用少量的白酒,可平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用。_TOC420226997_TOC420227143_TOC420227288_TOC42229530912市場營銷對(duì)白酒行業(yè)的作用市場營銷是指個(gè)人或集體通過交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價(jià)值,以獲得所需之物,實(shí)現(xiàn)雙贏或多贏的過程。它包含兩種含義,一種是動(dòng)詞理解,指企業(yè)的具體活動(dòng)或行為,這時(shí)稱之為市場營銷或市場經(jīng)營;另一種是名詞理解,指研究企業(yè)的市場營銷活動(dòng)或行為的學(xué)科,稱之為市場營銷學(xué)、營銷學(xué)或市場學(xué)等。市場營銷是企業(yè)以滿足消費(fèi)者需要,作為營銷出發(fā)點(diǎn)和歸宿,精確的確定自身的目標(biāo)市場,生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,建設(shè)正當(dāng)?shù)姆咒N渠道方便采購;制定適當(dāng)?shù)膬r(jià)錢戰(zhàn)略,利用有效的促銷手段吸引消費(fèi)者。我們不能簡單的把市場營銷理解為銷售。銷售和營銷有著本質(zhì)的區(qū)別。推銷是以生產(chǎn)為導(dǎo)向的,企業(yè)生產(chǎn)出了產(chǎn)品,然后托付給業(yè)務(wù)員或者代理商推銷出去;而營銷是以市場為向?qū)У?,企業(yè),要首先了解到市場的需求,然后在根據(jù)需求組織生產(chǎn),最后將產(chǎn)品銷售給未滿足需求和欲望的消費(fèi)者。對(duì)于企業(yè)來說,市場營銷對(duì)經(jīng)濟(jì)成長的貢獻(xiàn),主要表現(xiàn)在它為企業(yè)成長和發(fā)展中出現(xiàn)的基本問題提供了最佳解決建議,為企業(yè)的成長提供了戰(zhàn)略管理原則和完整的策略方案。企業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的細(xì)胞,企業(yè)的效益和成長是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根底。市場營銷的主旨是以滿足顧客的需求和愿望為主,通過協(xié)助企業(yè)樹立正確的營銷觀念,分析市場組織生產(chǎn)流程和流通過程,時(shí)時(shí)從根本上以解決企業(yè)成長中出現(xiàn)的主要問題,使企業(yè)明確滿足消費(fèi)者哪些方面的需求以及如何滿足這些需求。營銷還能提升企業(yè)文化,不僅讓企業(yè)在市場中的影響加深,更塑造企業(yè)文化魅力。在市場經(jīng)濟(jì)逐步完善的今天,對(duì)于作為獨(dú)立經(jīng)濟(jì)實(shí)體的企業(yè)、公司,如果沒有專業(yè)的市場營銷人才,以科學(xué)、誠信、現(xiàn)代化的營銷手段來“做生意”,那么就無法在競爭激烈的市場中生存。白酒行業(yè)是所有行業(yè)中非常接近于完全競爭的行業(yè),進(jìn)入壁壘和退出壁壘相當(dāng)?shù)?,所以白酒行業(yè)也是競爭最激烈的行業(yè)之一。以前的“好酒不怕巷子深”現(xiàn)在已經(jīng)不適用,想要更多更快的賣出白酒就需要借用各種營銷手段。無論名優(yōu)酒企業(yè)還是地域性的酒業(yè)都在通過廣告、報(bào)紙、訪談等各種形式開展?fàn)I銷。時(shí)至今日,營銷已經(jīng)是白酒行業(yè)的重要依賴。通過學(xué)習(xí)市場營銷,使我們深刻認(rèn)識(shí)到市場營銷對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展具有很重要的研究意義,所以一定要好好學(xué)習(xí)、研究市場營銷學(xué),這是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的要求,也是迎接新世紀(jì)的挑戰(zhàn)、適應(yīng)環(huán)境改變的需要_TOC420226998_TOC420227144_TOC420227289_TOC42229531013思路與方法結(jié)論邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的SWTO分析邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷策略的建議緒論相關(guān)理論綜述邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)及其產(chǎn)品介紹邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營銷現(xiàn)狀及營銷策略存在的問題圖13_TOC420226999_TOC420227145_TOC420227290_TOC4222953112相關(guān)理論綜述_TOC390116556_TOC42229531221市場營銷的內(nèi)涵市場營銷可分為宏觀與微觀兩個(gè)方面。宏觀市場營銷的是通過反映社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)以達(dá)到滿足社會(huì)需要的目的從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)目標(biāo)。微觀市場營銷反映的是企業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的過程,它是以目標(biāo)顧客的要求根據(jù)生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,從生產(chǎn)者流轉(zhuǎn)到目標(biāo)顧客,其目的在于滿足目標(biāo)顧客的需要,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。市場營銷活動(dòng)的核心是交換,但其范圍除了商品交換過程還包括生產(chǎn)前和生產(chǎn)后的一切活動(dòng)。產(chǎn)品的市場營銷活動(dòng)往往比產(chǎn)品的流通過程要長?,F(xiàn)代社會(huì)的交易范圍很廣泛,已突破了時(shí)間和空間的壁壘,形成了普遍聯(lián)系的市場體系。市場營銷與銷售的含義不同。兩者所包含的內(nèi)容也不同,市場營銷包括市場研究、產(chǎn)品開發(fā)、定價(jià)、促銷和服務(wù)等一系列經(jīng)營活動(dòng)。而銷售僅是企業(yè)營銷活動(dòng)的一個(gè)環(huán)節(jié)或部分,是市場營銷的職能之一,并不是最重要的職能。市場營銷學(xué)是一個(gè)完整的體系。企業(yè)要從整體的角度和戰(zhàn)略的高度來謀劃營銷方案,在深入市場分析和準(zhǔn)確的市場定位基礎(chǔ)上,制定營銷方案。營銷策略與策略之間要相互匹配,通過營銷策略的組合,謀求整體效果的最優(yōu)。營銷活動(dòng)貫穿于企業(yè)活動(dòng)的全過程。市場營銷不是企業(yè)某一方面的活動(dòng),而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的全過程;也不只是營銷部門的事情,而是整個(gè)企業(yè)的事情。因此,企業(yè)要樹立全員營銷的概念。_TOC421373381_TOC422295313211市場營銷的定義市場營銷就是商品或服務(wù)從生產(chǎn)者手中移交到消費(fèi)者手中的一種過程,是企業(yè)或其他組織以滿足消費(fèi)者需要為中心進(jìn)行的一系列營銷活動(dòng),市場營銷學(xué)是系統(tǒng)地研究市場營銷活動(dòng)規(guī)律性的一門科學(xué)。市場營銷是幫助消費(fèi)者購買某種產(chǎn)品或勞務(wù),從而使雙方利益都得到滿足的一種社會(huì)管理過程。_TOC389429802_TOC390025104美國市場營銷協(xié)會(huì)給出的定義是營銷是創(chuàng)造、溝通與傳送價(jià)值給顧客,及經(jīng)營顧客關(guān)系以便讓組織與其利益關(guān)系人受益的一種組織功能和程序。_TOC421373382_TOC422295314212市場營銷學(xué)的模式常見的市場營銷模式主要有消費(fèi)者導(dǎo)向模式、競爭導(dǎo)向模式和關(guān)系導(dǎo)向模式。消費(fèi)者導(dǎo)向模式是指通過確認(rèn)消費(fèi)者的需求和欲望還有哪些沒有得到滿足的并衡量其大小,從中找出一個(gè)最佳的目標(biāo)市場,并研究出適合該目標(biāo)市場的產(chǎn)品、價(jià)格、分銷渠道和促銷方式,即4P的營銷組合。競爭導(dǎo)向營銷模式是指企業(yè)通過對(duì)自身及競爭對(duì)手優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)的分析,制定最優(yōu)的各種策略并實(shí)施以求取勝。其理論依據(jù)是把對(duì)市場的競爭看成一種零和博弈,即競爭雙方,一方的市場份額多占領(lǐng)一份,另一個(gè)的市場份額就得相應(yīng)的減少一份。因此要把競爭對(duì)手當(dāng)作敵人,利用各種資源和運(yùn)用各種策略戰(zhàn)勝對(duì)手。關(guān)系導(dǎo)向營銷模式就是通過建立和保持與客戶、有關(guān)部門、供應(yīng)商、競爭對(duì)手等的關(guān)系來進(jìn)行營銷活動(dòng)。其理論依據(jù)在于買賣雙方的密切合作有利于交易成本的降低,從而獲取更大的利益,使自身得到更好的發(fā)展。消費(fèi)者導(dǎo)向模式已經(jīng)成為大部分企業(yè)營銷模式的選擇,企業(yè)采用4P營銷,進(jìn)行大規(guī)模營銷活動(dòng),利用差別化的產(chǎn)品和服務(wù)或低廉的價(jià)格來提高競爭實(shí)力,通過媒體宣傳品牌形象以贏得最終勝利。市場營銷模式還可劃分為品牌營銷模式、定位營銷模式、通路營銷模式、商品促銷模式。品牌營銷模式是當(dāng)前大部分企業(yè)選擇的一種產(chǎn)品銷售模式,定位營銷模式是指在產(chǎn)品定位上,必須堅(jiān)持持續(xù)創(chuàng)新,根據(jù)競爭對(duì)手情況和消費(fèi)者需求,開發(fā)有特色的產(chǎn)品,并結(jié)合企業(yè)文化特征和消費(fèi)心理提出新的產(chǎn)品概念,進(jìn)行定位營銷。對(duì)于商品普遍消費(fèi)者存在著求新的消費(fèi)心理,同時(shí),在產(chǎn)的質(zhì)量基礎(chǔ)上,還必須提煉具有個(gè)性的產(chǎn)品概念,使其核心功能和外圍功能都能充分滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。通路營銷模式是指在渠道建設(shè)上,集中資源、通過與經(jīng)銷商的強(qiáng)力合作或直接控制終端市場,迅速形成區(qū)域市場的相對(duì)優(yōu)勢,伺機(jī)擴(kuò)張,推廣產(chǎn)品。_TOC389429840終端營銷模式;終端營銷作為一種全新的營銷模式,自產(chǎn)生以來就收到企業(yè)界和理論界的熱議。終端營銷就是直接針對(duì)消費(fèi)者的營銷。終端營銷是直接以顧客為對(duì)象,實(shí)施各種營銷活動(dòng),以追求合理、最大顧客讓渡價(jià)值和顧客滿意度的一種全新的營銷模式。終端營銷的優(yōu)勢在于可以為消費(fèi)者提供最全面的服務(wù)。處于終端的營銷人員都對(duì)其產(chǎn)品有著甚為詳盡的了解,當(dāng)消費(fèi)者缺乏必要的產(chǎn)品知識(shí)并要求了解時(shí),他們可以很好地滿足消費(fèi)者的這種心理需求,同時(shí)針對(duì)不同消費(fèi)者的自身情況提出建議和意見??梢詾楫a(chǎn)品品牌進(jìn)行有目的的宣傳,可以起到培育市場的作用;可以直接、有效、迅速地將產(chǎn)品信息反饋回來。由企業(yè)直接派出的終端營銷人員是受企業(yè)直接領(lǐng)導(dǎo)的所以他們能最直接、最清晰地收到由市場反饋的產(chǎn)品信息,并能迅速地向企業(yè)決策部門反映;有利于企業(yè)敏銳地把握市場導(dǎo)向,掌握顧客需求的變化。俗話說市場是一只無形的手,誰能準(zhǔn)確把握市場動(dòng)向,誰就能在競爭中占盡先機(jī)。_TOC390116557_TOC42229531522市場營銷學(xué)的營銷組合所謂市場營銷組合是指企業(yè)針對(duì)目標(biāo)市場的需求,通過對(duì)環(huán)境、能力、競爭狀況等因素的考慮,對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、分銷、促銷等可控的營銷因素優(yōu)化組合及綜合運(yùn)用,讓它們協(xié)調(diào)配合、發(fā)揮優(yōu)勢,以取得很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在二十世紀(jì)五十年代初,根據(jù)需求中心論的營銷觀念,市場營銷組合麥卡錫教授把企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)的可控因素歸納為產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷四類,提出了4P組合。市場營銷組合指的是企業(yè)在選定的目標(biāo)市場上,綜合考慮環(huán)境、能力、競爭狀況對(duì)企業(yè)自身可以控制的因素,加以最佳組合和運(yùn)用,以完成企業(yè)的目的與任務(wù)。市場營銷組合作為企業(yè)一個(gè)非常重要的營銷管理方法,具有以下特點(diǎn)可控性、動(dòng)態(tài)性、復(fù)合性、整體性。市場營銷組合由多個(gè)層次組成,就整體而言,4P是一個(gè)大組合,其中每一個(gè)P又包括若干層次的要素。這樣,企業(yè)在確定營銷組合時(shí),不僅更為具體和實(shí)用,而且相當(dāng)靈活;不僅僅可以選擇四個(gè)要素之間的最佳組合,而且可以恰當(dāng)安排每個(gè)要素內(nèi)部的組合企業(yè)想要制定出最佳的營銷組合就必須以準(zhǔn)確地分析、判斷目標(biāo)市場的營銷環(huán)境、企業(yè)資源及目標(biāo)市場需求等特點(diǎn)為基礎(chǔ)。最佳的市場營銷組合的作用,決不是產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷四個(gè)營銷要素的簡單數(shù)字相加,而是使他們產(chǎn)生一種整體協(xié)同作用。就像中醫(yī)開出的重要處方,四種草藥各有不同的效力,治療效果不同,所治療的病癥也相異,而且這四種中藥配合在一起的治療,其作用大于原來每一種藥物的作用。市場營銷組合也是如此,只有他們的最佳組合,才能產(chǎn)生一種整體協(xié)同作用。正是從這個(gè)意義上講,市場營銷組合又是一種經(jīng)營的藝術(shù)和技巧。營銷主要有企業(yè)外部環(huán)境對(duì)企業(yè)造成的機(jī)會(huì)和威脅等不可控影響和企業(yè)通過決策可以控制的影響兩大類。其中,可控的因素可歸納為四個(gè)方面,即產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷策略、分銷策略。上述四個(gè)方面的策略組合起來總稱為市場營銷組合策略。市場營銷組合策略的基本思想是在制定產(chǎn)品策略的同時(shí)制定價(jià)格、促銷及銷售渠道策略,將它們組合成策略總體,以便達(dá)到以適當(dāng)?shù)纳唐?、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、適當(dāng)?shù)拇黉N方式,把產(chǎn)品送到合適地點(diǎn)的目的。企業(yè)經(jīng)營的成敗,在很大程度上取決于這些組合策略的選擇和它們的綜合運(yùn)用效果。_TOC390116558_TOC422295316_TOC38942983723市場營銷的目標(biāo)市場所謂目標(biāo)市場即根據(jù)消費(fèi)者的不同特征把整個(gè)潛在市場細(xì)分成若干個(gè)小市場,根據(jù)產(chǎn)品本身的特性,選定其中的某一個(gè)或幾個(gè)小市場的消費(fèi)者作為綜合運(yùn)用各種市場策略所追求的銷售目標(biāo),此目標(biāo)即為目標(biāo)市場。第二種解釋為,企業(yè)選定作為其營銷對(duì)象的消費(fèi)者群體。由于企業(yè)能夠生產(chǎn)的產(chǎn)品是有限的,而消費(fèi)者的需求是無限的,因此,企業(yè)只能在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上,選擇部分消費(fèi)者群體作為目標(biāo)市場。選擇的基本要求是組成細(xì)分市場的消費(fèi)者群體具有類似的消費(fèi)特性細(xì)分市場尚未被競爭者控制、壟斷,企業(yè)能夠占領(lǐng)市場細(xì)分市場上有一定的購買力。第三種即,一種商品在上市時(shí)一般只能滿足社會(huì)中一部分人的需求。著名的市場營銷學(xué)者麥卡錫提出了應(yīng)當(dāng)把消費(fèi)者看作一個(gè)特定的群體,稱為目標(biāo)市場。通過市場細(xì)分,有利于明確目標(biāo)市場,通過市場營銷策略的應(yīng)用,有利于滿足目標(biāo)市場的需要。_TOC390116559_TOC42229531724市場營銷的定位分析所謂定位,就是要找準(zhǔn)自己的目標(biāo),調(diào)用所有可用資源以期一擊即中,減少不必要損耗,達(dá)到最佳效果。就是要清楚在有需求的前提下,企業(yè)、產(chǎn)品、品牌、服務(wù)等等方面和現(xiàn)有或?qū)硎袌鲋型惍a(chǎn)品的區(qū)別在哪里,劃定領(lǐng)域,擁有自己的獨(dú)特優(yōu)勢,有點(diǎn)象動(dòng)物的領(lǐng)地觀念。說穿了就是企業(yè)想要通過什么樣的產(chǎn)品,以什么樣的價(jià)格,通過什么樣的服務(wù)來劃定自己的領(lǐng)域,建設(shè)自己的品牌,樹立自己的企業(yè)形象在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)最終的目標(biāo)。這個(gè)定位過程在市場調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)時(shí)就已經(jīng)同步開始了。所以,市場營銷的策略制定至少要包括產(chǎn)品定位、價(jià)格策略、目標(biāo)人群、服務(wù)體系、品牌形象等幾個(gè)基本方面。_TOC420227000_TOC420227146_TOC420227291_TOC4222953183邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)及其產(chǎn)品介紹叢臺(tái)酒,以華北特產(chǎn)的紅高粱淀粉為原料,用小麥制曲,用稻皮作為副料,采取高溫制曲,清蒸輔助,回酒發(fā)酵,分批蒸燒,緩慢蒸餾,分級(jí)摘酒,分質(zhì)儲(chǔ)存,精心勾兌等工藝而成。_TOC42229531931邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的公司簡介叢臺(tái)酒是邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)股份有限公司的主要產(chǎn)品,后者現(xiàn)在是國家大型二類釀酒企業(yè)??傎Y產(chǎn)3億多元,其中固定資產(chǎn)約9800萬元,正式職工1200人,下屬四個(gè)控股公司邯鄲大華印務(wù)有限公司、山東榮成叢臺(tái)酒業(yè)有限公司、成安美苑叢臺(tái)酒業(yè)有限公司和河北叢臺(tái)酒業(yè)電子股份有限公司和兩個(gè)全資子公司純凈水公司與經(jīng)銷有限公司。公司的生產(chǎn)車間有七個(gè)、管理部室有十三個(gè)。主導(dǎo)產(chǎn)品和生產(chǎn)能力以叢臺(tái)酒為主導(dǎo)生產(chǎn)各類白酒兩萬噸,草莓酒及低醇果汁飲料一千噸、彩色印刷七億印及電子制造、機(jī)械加工和大型餐飲酒樓等。公司從1945年正式收歸國有企業(yè)后,一直在中小型企業(yè)徘徊。1994年將公司進(jìn)行了股份制改造,企業(yè)得到快速發(fā)展。1999和2000年連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)利稅超億元,在全國幾萬家酒廠中排名第十六位,被授予全國質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè),被列為河北省同行業(yè)排頭兵。643281066464871_TOC42229532032邯鄲叢臺(tái)酒的歷史邯鄲市位于華北平原,氣候比較溫和、飲用水水質(zhì)甘甜,自古便被稱為名酒之鄉(xiāng)。遠(yuǎn)在幾千年前的戰(zhàn)國時(shí)期,邯鄲人用滏陽河畔清純的甘泉釀出的稀世美酒便被封為宮廷珍品,揚(yáng)名諸侯列國。魯酒薄而邯鄲圍的故事,講述了因“趙酒”而引發(fā)的楚趙之戰(zhàn)和稀世珍寶和氏璧落戶邯鄲的動(dòng)人傳奇。叢臺(tái)是趙武靈王飲酒尋樂,觀賞歌舞的宮廷御苑。叢臺(tái)酒由此得名。歷代帝王將相、文人墨客游經(jīng)邯鄲,多數(shù)喜歡登臺(tái)覽古,飲酒賦詩。唐代著名詩人李白、杜甫、白居易等都曾在此留下贊美邯鄲佳釀的千古絕唱。清代乾隆皇帝于叢臺(tái)行宮飲酒作樂,即興書下?lián)艟虾舯R待羅綺,美酒十千醉不辭的詩篇。643281066464873_TOC42229532133邯鄲叢臺(tái)酒的產(chǎn)品介紹叢臺(tái)酒業(yè)發(fā)展到如今已經(jīng)有多個(gè)產(chǎn)品品牌,如貞元增系列、和順叢臺(tái)系列、叢臺(tái)酒系列、梨花叢臺(tái)系列、典故系列等幾十種產(chǎn)品。高中低各個(gè)檔次的酒都有,各有一定市場占有率。其中貞元增這系列酒繼承邯鄲明清老字號(hào)“貞元增酒坊”傳統(tǒng)工藝,口感綿軟、純正,回味悠久等特點(diǎn),依托企業(yè)雄厚實(shí)力將其傾力打造成為頂級(jí)的產(chǎn)品,皇封御釀的帝王情調(diào),令其成為高檔消費(fèi)之首選,曾成功進(jìn)入北京人民大會(huì)堂,成為國宴用酒,其品牌價(jià)值得到很大的提升,進(jìn)一步鞏固品牌形象。產(chǎn)品年銷量逐年遞長,不管在零售店、超市,還是酒店都能很容易看到并能買到。叢臺(tái)酒業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品叢臺(tái)酒,叢臺(tái)酒是由邯鄲城市象征著名戰(zhàn)國遺址“叢臺(tái)”而得名,蘊(yùn)含深厚的歷史文化,被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)酒,榮獲中華人民共和國國家質(zhì)量獎(jiǎng)?wù)?,品牌形象好,質(zhì)量優(yōu),在廣大消費(fèi)者心中享有“南有茅臺(tái),北有叢臺(tái)”和“燕趙明珠”美譽(yù)圖33_TOC420227001_TOC420227147_TOC420227292_TOC4222953224邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營銷現(xiàn)狀及營銷策略存在的問題_TOC390116572_TOC42229532341邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷戰(zhàn)略分析邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)制定營銷策略時(shí),根據(jù)客戶群體的不用,采用不同的銷售方法,占領(lǐng)市場,以達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。針對(duì)高檔的餐廳,酒樓,采用的是常用的酒類在酒樓的銷售方法。與酒樓達(dá)成合作協(xié)議,(可能要交進(jìn)店費(fèi),費(fèi)用用在5000元左右)通過給酒樓提取開瓶費(fèi)的方法,吸引酒樓人員對(duì)公司叢臺(tái)酒在酒樓的銷售熱情,達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷量的目地。如果沒有進(jìn)店費(fèi),則可以通過與酒樓營銷部人員合作的方式進(jìn)行,通過給營銷部人員提成的辦法,吸引酒樓營銷部人員在接待比如婚宴、公司宴請、會(huì)議用酒的時(shí)候推薦公司產(chǎn)品,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。針對(duì)星級(jí)賓館的餐廳,公司采用的是同上的方法,達(dá)到銷售產(chǎn)品,提高叢臺(tái)酒銷量的目的。針對(duì)政府機(jī)關(guān)的食堂,方法就是通過采購?fù)扑]或?qū)τ谡哪稠?xiàng)目活動(dòng)的宴用酒贊助的形式與客戶對(duì)接,或通過給主管領(lǐng)導(dǎo)提成的方式,達(dá)到長期銷售公司產(chǎn)品叢臺(tái)酒的目的。針對(duì)婚宴用酒,則是通過酒樓宴會(huì)部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶推薦公司產(chǎn)品,結(jié)合實(shí)際情況,通過給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭,折扣的方式,達(dá)到銷售公司產(chǎn)品叢臺(tái)酒的目的。針對(duì)禮品用酒,根據(jù)在中國不同的節(jié)日,比如中秋、端午、春節(jié)等活動(dòng),在已形成的客戶網(wǎng)中或借由當(dāng)?shù)氐膹V告,報(bào)紙等傳媒在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣,達(dá)到禮品銷售的目的。針對(duì)企業(yè)宴請用酒,在選擇的效益好的企業(yè)方面,通過業(yè)務(wù)人員與企業(yè)采購、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業(yè)宴請客戶的時(shí)候合作,為企業(yè)提供公司產(chǎn)品,達(dá)銷售公司產(chǎn)品叢臺(tái)酒的目的。_TOC390116573_TOC42229532442邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營銷渠道_TOC420860907_TOC420956830_TOC421099052_TOC421373393_TOC422295325421銷售渠道整合叢臺(tái)酒銷售網(wǎng)絡(luò),在其經(jīng)銷點(diǎn)和代銷點(diǎn)及有關(guān)餐飲行業(yè)等處設(shè)立“叢臺(tái)酒”專柜,以便配合消費(fèi)者的購買習(xí)慣;大宗客戶、政府市場春節(jié)期間的訂購和跟蹤;將代理經(jīng)銷商的運(yùn)作能力作為考核的一個(gè)重要指標(biāo)選擇終端網(wǎng)絡(luò)管理深入的終端經(jīng)銷商;選擇策劃能力強(qiáng),執(zhí)行能力強(qiáng),管理到位的經(jīng)銷商;選擇渠道扁平化,盡量減少中間環(huán)節(jié)。_TOC420860908_TOC420956831_TOC421099053_TOC421373394_TOC422295326422零售點(diǎn)戰(zhàn)略建立POP系統(tǒng),讓銷售點(diǎn)宣傳形成統(tǒng)一的風(fēng)格;完善零售點(diǎn)網(wǎng)絡(luò),與零售商保持密切的關(guān)系,鼓勵(lì)其推銷“叢臺(tái)酒”產(chǎn)品;與零售商簽訂專賣合同,并給予一定的承諾保證一是貨源保證;二是質(zhì)量保證;三是貨品滯銷時(shí),公司負(fù)責(zé)回收的保證;在年終和公司周年慶典時(shí),對(duì)主要零售商在物質(zhì)上給予表示,最好結(jié)合公共關(guān)系活動(dòng),進(jìn)行一些評(píng)獎(jiǎng)、競賽等,對(duì)優(yōu)勝者授予獎(jiǎng)旗、榮譽(yù)證書或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),以鼓勵(lì)其積極性;特色渠道和專有渠道是高檔酒、禮品酒的渠道創(chuàng)新。打造百年老店專賣店;針對(duì)團(tuán)購、政府采購的渠道建設(shè),實(shí)現(xiàn)終端消費(fèi)攔截;根據(jù)企業(yè)或個(gè)人的個(gè)性化的要求,專為其設(shè)計(jì)。酒店終端將市場劃分為數(shù)個(gè)小市場,每個(gè)小市場由廠方派駐一個(gè)業(yè)務(wù)員,重點(diǎn)加強(qiáng)與店方的溝通交流工作;同時(shí)負(fù)責(zé)日常禮品兌換、客情維護(hù)、售后服務(wù)、產(chǎn)品形象展示等工作。_TOC421373395_TOC422295327423人員推銷策略柜臺(tái)推銷、會(huì)議推銷(訂貨會(huì)、交易會(huì)、展覽會(huì)、物資交流會(huì))?;静呗栽囂叫圆呗?、針對(duì)性策略、誘導(dǎo)性策略。推銷員儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵。_TOC420773138_TOC42229532843邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的銷售模式_TOC421373397_TOC422295329431資源集中模式區(qū)域集中就是集中資源占領(lǐng)邯鄲市區(qū),再擴(kuò)展到邯鄲其他地區(qū);以餐飲為前期銷量的支持點(diǎn)與消費(fèi)傳播的制高點(diǎn),集中資源攻擊餐飲;據(jù)調(diào)查,邯鄲酒類消費(fèi)的65是在餐飲完成的,可以說是得餐飲者得天下,所以要集中力量攻下餐飲。接著以大型商店和超市為前期的展示點(diǎn),并作為后期節(jié)日銷售的禮品購買的支持點(diǎn);按照嚴(yán)密的價(jià)格體系設(shè)計(jì),對(duì)零售商店和批零商店進(jìn)行輔助攻擊。_TOC421373398_TOC422295330432運(yùn)營模式前期靠直營啟動(dòng)市場,后期交付代理商。前期利用公司的人力與社會(huì)資源,直接對(duì)終端進(jìn)行攻擊,對(duì)于對(duì)手而言資源就是差異性與競爭障礙。而市場起來后由于直營的成本較高,因此要做好市場的價(jià)格利益控制,再將市場再逐步轉(zhuǎn)交給經(jīng)銷商。_TOC420860910_TOC421373399_TOC422295331433全息式傳播邯鄲的區(qū)域文化主體性的缺乏,體現(xiàn)了較強(qiáng)的移民文化的特征,特別在大眾階層體現(xiàn)了趨利、短線,缺乏忠誠度的感性接受方式,在產(chǎn)品消費(fèi)特征上,尤其體現(xiàn)在零售價(jià)格在30元以下的產(chǎn)品消費(fèi)階層,這種消費(fèi)行為利于互動(dòng)的事件行銷,迅速造勢,啟動(dòng)消費(fèi)者的認(rèn)知。_TOC42229533244邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的品牌建設(shè)叢臺(tái)酒業(yè)推出新產(chǎn)品“貴賓叢臺(tái)”,根據(jù)邯鄲人熱情好客的性格喊出“貴賓來,喝叢臺(tái)”這句飽含邯鄲本土文化的訴求,以全新的形象和風(fēng)格面對(duì)廣大消費(fèi)者,真情回報(bào)邯鄲人對(duì)叢臺(tái)酒的依戀和深厚的感情。通過厚重的本土文化訴求,提升產(chǎn)品自身的感性訴求和形成尊重本土文化的品牌個(gè)性?!懊髑鍟r(shí)期,貞元增燒坊在邯鄲東門里誕生,“直隸高粱酒”名震四方。至民國初年參加巴拿馬萬國博覽會(huì)榮獲金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?,香飄異域海外”。通過這一歷史文化主題,將貞元增推入市場。貞元增是歷史名酒口感柔綿深度顧客喜愛,提升品牌形象。邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)擁有著園林式的酒廠,酒廠定期舉行叢臺(tái)酒參觀日,而且在特殊的節(jié)日酒廠還會(huì)送參觀者禮品(肯定是叢臺(tái)酒了)。參觀者越來越多,人們直接或間接對(duì)叢臺(tái)酒的了解越來越深。_TOC42229533345邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷策略存在的問題分析_TOC421373402_TOC422295334451針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的營銷策略太少邯鄲市是一個(gè)農(nóng)業(yè)市,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口占全市人口總量的60左右。而邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的主要市場一直都是城市和縣城。在這兩個(gè)地方的營銷比較完善,但是對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的營銷策略就太少了,僅僅是通過縣城的批發(fā)商將叢臺(tái)酒銷售下去,這就造成市場的浪費(fèi)。_TOC422295335452產(chǎn)品品牌概念模糊叢臺(tái)酒產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略存在缺陷,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)其品牌概念認(rèn)識(shí)模糊,這主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面首先,叢臺(tái)酒以企業(yè)名稱作為企業(yè)產(chǎn)品的品牌,這在某些方面是有優(yōu)勢的,比如說有利于消費(fèi)者認(rèn)識(shí)本企業(yè)和本企業(yè)產(chǎn)品,使本企業(yè)產(chǎn)品依賴本企業(yè)的市場知名度迅速進(jìn)入市場,進(jìn)入消費(fèi)者的視線,得到消費(fèi)者的認(rèn)可。但是在叢臺(tái)酒這種產(chǎn)品架構(gòu)模式下,以企業(yè)名稱作為企業(yè)產(chǎn)品品牌來宣傳,就會(huì)有一個(gè)致命的弊端。叢臺(tái)酒的高中低檔次的酒都被人們叫做叢臺(tái)酒,這些都會(huì)造成消費(fèi)者對(duì)于叢臺(tái)酒的品牌概念比較模糊,尤其是叢臺(tái)酒現(xiàn)在正處于一個(gè)逐步對(duì)外擴(kuò)張的時(shí)期,這種模糊自己品牌概念的宣傳模式是致命的缺陷_TOC421373403_TOC422295336453促銷方式單一_TOC293685222_TOC293840603_TOC294083303_TOC294084278_TOC294731393_TOC389429854在現(xiàn)代營銷策略的不斷完善的發(fā)展下,各種新穎的促銷策略也走上企業(yè)競爭的大舞臺(tái)。針對(duì)企業(yè)特點(diǎn),制定豐富的促銷方式,能給企業(yè)帶來很大的效益。白酒企業(yè)在進(jìn)行市場競爭時(shí),可以采取的促銷方式有很多。但叢臺(tái)酒在酒店的銷售模式中,主要以瓶蓋費(fèi)、刮獎(jiǎng)、買斷促銷等促銷方式增加酒的銷售量,這些競爭手段顯得比較單一,比較低端,而且這些競爭手段只能是暫時(shí)性的增加叢臺(tái)酒的銷量,當(dāng)促銷活動(dòng)一結(jié)束,那么其銷量必然會(huì)下降到促銷前得基本水平,對(duì)于長期促進(jìn)叢臺(tái)酒的銷量沒有太大的作用,這些競爭手段也只能是短期內(nèi)增加叢臺(tái)酒的銷量,對(duì)于提升叢臺(tái)酒的品牌知名度和美譽(yù)度沒有太大的影響。_TOC421373404_TOC422295337454管理制度的執(zhí)行力不高_(dá)TOC294084279_TOC294731394_TOC293685223_TOC293840604_TOC294083304_TOC389429855近年來,叢臺(tái)酒的企業(yè)管理制度逐步完善,各項(xiàng)管理制度也已形成有效的條文,并且已經(jīng)傳達(dá)到各地的辦事處。但是叢臺(tái)酒的現(xiàn)實(shí)執(zhí)行當(dāng)中卻是存在著很大的漏洞,叢臺(tái)酒的監(jiān)察與監(jiān)督部門的監(jiān)察力度不夠,導(dǎo)致企業(yè)的管理制度在各地辦事處只能是一紙條文,不能得到有效的貫徹執(zhí)行。各辦事處的人員比較懶散,各部門之間缺乏溝通與了解,辦事處內(nèi)缺少一種凝聚力,不能形成有效的戰(zhàn)力。這些都將成為企業(yè)向前發(fā)展的阻礙。這個(gè)問題在企業(yè)的擴(kuò)張發(fā)展過程中很容易出現(xiàn),這是企業(yè)高層管理與下級(jí)組織配合的不協(xié)調(diào)的體現(xiàn)。正是由于此類問題的存在,才導(dǎo)致了叢臺(tái)酒營銷水平滯后等問題。叢臺(tái)酒是邯鄲市的支柱企業(yè),作為邯鄲市的主要企業(yè),叢臺(tái)酒為邯鄲市解決了很大的社會(huì)問題,但是這些也將在一定程度上阻礙叢臺(tái)酒的順利發(fā)展,叢臺(tái)酒干在用人方面無法做到任人唯賢,而是一種裙帶關(guān)系,現(xiàn)在叢臺(tái)酒的經(jīng)理層以上人員無一不是邯鄲籍,甚至有些人員在企業(yè)內(nèi)無所事事,什么作用都沒有,甚至?xí)?duì)公司任務(wù)的完成起到不良作用,但是當(dāng)企業(yè)有升遷機(jī)會(huì)時(shí),這些人會(huì)被優(yōu)先安排到重要職位上,這樣的用人制度讓很多人在明白了之后依然選擇離開;另外,公司采用外聘業(yè)務(wù)和廠聘業(yè)務(wù)兩種業(yè)務(wù)模式,這樣雖然對(duì)于公司的成本和管理方面都減輕了負(fù)擔(dān),但是這樣也會(huì)造成企業(yè)內(nèi)部的極度不合,外聘和廠聘采取兩種工資制度,并且在其他待遇方面明顯不同,這無形中就為這兩種業(yè)務(wù)之間設(shè)置了障礙,不利于以后工作的開展,并且這兩種業(yè)務(wù)人員之間也會(huì)互相猜忌,對(duì)于企業(yè)的長期發(fā)展會(huì)產(chǎn)生不利的影響。_TOC4222953385邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的SWTO分析_TOC42229533951邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的優(yōu)勢分析行業(yè)地位日益突顯,叢臺(tái)酒業(yè)是國內(nèi)白酒生產(chǎn)骨干企業(yè)和濃香型中生產(chǎn)規(guī)模相當(dāng)大的企業(yè),公司作為“中華老字號(hào)”企業(yè)生產(chǎn)的中國馳名商標(biāo)“叢臺(tái)酒”已經(jīng)是全國知名企業(yè)。特別是近年來,邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)股份有限公司為適應(yīng)市場發(fā)展針對(duì)廣大消費(fèi)者口味開發(fā)了系列酒水該產(chǎn)品除了高品質(zhì)的酒質(zhì)外,再就是該產(chǎn)品在包裝上有了更大的和改進(jìn)創(chuàng)新,通過我們的了解,該產(chǎn)品消費(fèi)者接受能力強(qiáng)。公司還建立了我國華北地區(qū)規(guī)模最大的園林式造酒廠。品牌認(rèn)知度河北消費(fèi)者對(duì)叢臺(tái)酒產(chǎn)品具有很高的品質(zhì)認(rèn)可度,占6的忠誠消費(fèi)者指名購買;消費(fèi)者對(duì)叢臺(tái)酒的質(zhì)量信賴度較高,認(rèn)為叢臺(tái)酒是歷史名酒、真正純糧釀造的好酒,純糧釀造,品質(zhì)優(yōu)異,濃香型,口感接受度高,酒醉后不上頭。產(chǎn)品定價(jià)合理,符合消費(fèi)者的消費(fèi)需求。_TOC42229534052邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的營劣勢分析邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)在邯鄲成立及發(fā)展的數(shù)十年,其企業(yè)競爭力很難收到其他酒業(yè)的威脅,一直都是邯鄲的龍頭企業(yè)。企業(yè)的產(chǎn)品也是一直暢銷,收益年年增加。由于這種原因造成公司的銷售渠道一直都沒有改善,尤其是在促銷策略上很是單一,缺乏創(chuàng)新。公司的很多員工把工作內(nèi)容僅僅看成是一種任務(wù),每天按時(shí)上下班,月初送貨月末收款,對(duì)于公司要就的其他方面執(zhí)行力很差。_TOC42229534153邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的機(jī)遇分析隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,收入的增加,以前很少有人問津的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場已經(jīng)打開。據(jù)調(diào)查,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的白酒消耗量逐年遞增。尤其是近幾年,全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年白酒購買量占總體的近4層而且還未到達(dá)飽和。鄉(xiāng)鎮(zhèn)這塊大蛋糕以前也是被叢臺(tái)酒業(yè)所忽略的。以前公司都是被動(dòng)的接受鄉(xiāng)鎮(zhèn)的購買那么現(xiàn)在就應(yīng)該積極主動(dòng)的開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)營銷。_TOC42229534254邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)的威脅分析由于邯鄲地處特殊位置,邯鄲人對(duì)白酒品牌的包容性強(qiáng)并且加上市場容量大,所以四川、安徽、北京、河南、河北、東北、西北、山東、湖北等地白酒品牌在邯鄲應(yīng)有盡有,我們無論在哪家名煙名酒店都會(huì)看到有上百種白酒品種,琳瑯滿目,目不暇接,且都能銷售出去,越是這樣白酒的經(jīng)銷商就不斷的引進(jìn)新品,這種多品牌競爭白熱化。茅臺(tái)、劍南春、十八酒坊等老牌名酒在高中端市場強(qiáng)勢進(jìn)入,老村長等酒從低端市場開展?fàn)I銷。邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)在其主打市場已經(jīng)開始在市場占有率、銷售效益等各方面受到外來同行業(yè)的威脅。通過對(duì)叢臺(tái)酒業(yè)的SWTO分析我們可知,叢臺(tái)酒業(yè)是邯鄲土生土長的老牌企業(yè),其競爭能力和營銷能力很強(qiáng),但是在其他品牌的進(jìn)入邯鄲市場后,競爭隨著品牌的增加而變得更加激烈。邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)要保持自己的市場份額就要完善自身的營銷策略和其他方面的不足。_TOC4222953436邯鄲叢臺(tái)酒業(yè)營銷策略的制定_TOC42229534461開拓鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的營銷策略每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場都會(huì)至少有1到3個(gè)的有“名氣”本地酒店,占領(lǐng)這幾個(gè)名氣酒店,無論對(duì)成功啟動(dòng)市場,以及對(duì)延長產(chǎn)品的生命周期都是很有幫助,尤其是對(duì)白酒品牌來說。找到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場上的話語人,這個(gè)話語人可以是意見領(lǐng)袖、消費(fèi)領(lǐng)袖,也可以是村長、村干部等。在他們身上做做文章,譬如贈(zèng)酒、譬如推介費(fèi)等,只要他們愿意,花費(fèi)不多的代價(jià)就能夠取得較顯著的效果。由客戶經(jīng)理找鎮(zhèn)長,然后再通過鎮(zhèn)長找到目標(biāo)村的村黨支部書記,通過鎮(zhèn)長、村長或村黨支部書記的公關(guān)把產(chǎn)品做成當(dāng)?shù)氐膬?nèi)部招待用酒;每個(gè)村鎮(zhèn)再找一個(gè)好的,有資源、社會(huì)關(guān)系的零售店和核心酒店,在意見領(lǐng)袖的帶領(lǐng)下,帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐拇蟊娤M(fèi),最終達(dá)到“一鎮(zhèn)一店或2店,一村一店”的網(wǎng)絡(luò)布局。不要錯(cuò)過村組紅白喜事團(tuán)購,重視農(nóng)村紅白喜事的促銷。在農(nóng)村市場,紅白喜事是消費(fèi)者用酒量比較大的場合,買酒贈(zèng)酒或者送煙(送糖)等活動(dòng),以增加村民之間的口碑傳播;鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,建議采取買酒送鑼鼓樂隊(duì)或二人轉(zhuǎn)激情演出、攝像或者彩虹門方式,要抓住鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就要制定不同等級(jí)的促銷推廣方式。_TOC42229534562明確產(chǎn)品品牌概念品牌是企業(yè)形象的代表,在當(dāng)下競爭日益激烈的白酒市場上,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)一體化機(jī)制的成熟,生產(chǎn)技術(shù)也逐漸透明,所以市場上出現(xiàn)了很多同質(zhì)化的白酒產(chǎn)品,讓消費(fèi)者無法選擇,產(chǎn)品的競爭已經(jīng)轉(zhuǎn)向了品牌的競爭。叢臺(tái)酒在2015年的方向之一便是品牌化的轉(zhuǎn)變,合理正確的進(jìn)行品牌規(guī)劃,是叢臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的必要任務(wù)之一。_TOC422295346621建立企業(yè)核心品牌當(dāng)下的中小白酒市場上,一個(gè)企業(yè)往往擁有多個(gè)品牌,在市場競爭中,各品牌之間的差異性不夠明顯,消費(fèi)者在選擇上有了猶豫心理,這就給消費(fèi)者造成了困惑。企業(yè)要明確其發(fā)展方向,尋找企業(yè)與市場的契合點(diǎn),打造出代表企業(yè)形象與文化、長期適應(yīng)市場變化的品牌,建立起自己的核心品牌。叢臺(tái)酒干現(xiàn)在主打兩個(gè)品牌,即“貴賓叢臺(tái)”和“貞元增”,這兩個(gè)品牌分別是中低檔白酒市場和高檔白酒市場的主攻產(chǎn)品,同時(shí)他們也代表了叢臺(tái)酒的核心文化與企業(yè)特點(diǎn),并且都是應(yīng)市場需求而出。所以叢臺(tái)酒將這兩個(gè)品牌作為企業(yè)的核心品牌,在進(jìn)行廣告宣傳、市場推廣、文化建設(shè)時(shí)以兩者為著力點(diǎn)進(jìn)行打造,打造其統(tǒng)一的文化和獨(dú)特的個(gè)性,既宣揚(yáng)了產(chǎn)品質(zhì)量和文化內(nèi)涵,也宣揚(yáng)了企業(yè)歷史。消費(fèi)者在對(duì)白酒產(chǎn)品進(jìn)行選擇時(shí),能夠從眾多的品牌中品讀到叢臺(tái)酒,品讀到叢臺(tái)酒的酒文化,這就是核心品牌的作用。_TOC422295347622建立全面的、科學(xué)的品牌體系貴賓“叢臺(tái)酒”的推出,在石家莊和邢臺(tái)等地區(qū)都取得了很大的成功,是叢臺(tái)酒集團(tuán)在品牌建設(shè)過程中邁出的一小步。叢臺(tái)酒將建立全面的、科學(xué)的品牌體系提上日程,作為企業(yè)發(fā)展的重要方向?!百F賓”為后續(xù)品牌的健康發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件,要踏出建設(shè)全面品牌體系這一大步,就要從收回“淡雅”這一小步開始。在繼續(xù)進(jìn)行品牌規(guī)劃上,叢臺(tái)酒要為“叢臺(tái)酒”、“貞元增”以及其下屬產(chǎn)品找準(zhǔn)市場定位,走出營銷過程中存在的誤區(qū),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的全面健康發(fā)展。_TOC42229534863靈活應(yīng)用促銷手段當(dāng)下,隨生產(chǎn)技術(shù)的逐步透明化,企業(yè)間的產(chǎn)品趨于同質(zhì)化。消費(fèi)者也隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,由生活狀況的滿足向生活質(zhì)量高檔次的追求轉(zhuǎn)變,更多的人選擇產(chǎn)品選擇的是一種個(gè)性和品味。在這種形勢下,白酒企業(yè)要走出“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)營銷觀念的誤區(qū),主動(dòng)采取促銷和廣告措施,對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行有效的宣傳,讓企業(yè)產(chǎn)品在激烈的競爭中能夠依靠其獨(dú)特的宣傳手段脫穎而出。_TOC389429860通過常年不斷,開展不同形式的促銷活動(dòng),增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其老板關(guān)心的是經(jīng)營利潤,對(duì)其促銷應(yīng)從利益方面說服。通過對(duì)市場進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品。形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價(jià)格,從而降低促銷成本。促銷的目的在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)的樂趣,可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng),讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與到活動(dòng)當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動(dòng)二次消費(fèi)。產(chǎn)品進(jìn)入終端銷售商后,需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對(duì)服務(wù)員與營業(yè)員給予一定的利益和加強(qiáng)與其之間

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