1、銀耳的多種吃法燕窩一向都是皇家貴族才吃得起的“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。不過銀耳就不同了，價格實惠。用來搭配蓮子、百合、銀耳、番薯,都可以，經(jīng)過幾個小時熬制后，味道超級鮮美，現(xiàn)在這個季節(jié)喝，很滋補的！像失眠、咳嗽、貧血、痛經(jīng)的朋友，經(jīng)常喝，很有效。紅薯銀耳羹、40g冰糖食材：15g銀耳、100g紅薯、適量枸杞子、做法：1）準備好銀耳、紅薯、冰糖。2）銀耳提前泡發(fā)，洗凈、撕小朵備用。3）紅薯去皮、洗凈、切小塊備用。4）銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開,5）加入紅薯，繼續(xù)燉煮15分鐘。6）加入冰糖，燉煮10分鐘。7）燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。小火燉煮20分鐘。山楂銀耳雪梨盅fri

2、r -食材：1個雪梨20g銀耳、10g山楂干、適量冰糖 做法：1）雪梨去皮 從PP 邊挖個洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿2）銀耳山楂干用熱水泡發(fā)洗凈3）在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干4）鍋中放適量水倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖大火煮開小火燉20分鐘5）燉至梨子很容易被筷子插透即可6）放涼一些再吃哦 杏仁芒果燉銀耳XN “殺e 工F *rm#.I- rt * * E ，話：屮召L F*啊 M ；:* * 訂 I：d衣 A食材：1個干銀耳、2個芒果、5g杏仁、30g冰糖、40ml米酒汁 做法：1）銀耳提前泡發(fā)撕小塊，再把所有的食材準備好。2）杏仁加入少許水浸泡。3）再放入微波爐中高火1分鐘。4

3、）然后再把杏仁和冰糖放入湯鍋中加入適量的清水煮開，煮至冰糖融化冷涼即 好。5）芒果去皮切小丁。6）把泡發(fā)好的銀耳撕小塊后放入燉盅中。7）再把芒果丁放入，加入煮好冷涼的杏仁水。8）再加入米酒汁，至燉盅8分滿即好。9）燉盅入蒸鍋大火蒸至30分鐘即好。紫薯銀耳羹責I食材:100g銀耳、50g鮮百合、100g紫薯、50g冰糖 做法：1）銀耳泡水洗凈去掉根部黃色的部分，用手撕成小朵2）百合掰開洗凈3）準備所需冰糖4）紫薯去皮切丁蒸熟備用5）鍋中加水煮沸，放入銀耳煮至出膠（小火煮大概要40-60分鐘）6）銀耳出膠后加入蒸熟的紫薯7）加入冰糖調(diào)味8）最后加入鮮百合，繼續(xù)煮至百合軟爛即可 南瓜銀耳湯f*r*1

4、食材：100g銀耳、200g南瓜、適量紅棗、適量白砂糖 做法：1）備洗切好南瓜，及泡好銀耳。2）將泡好的銀耳下到電飯鍋中，電飯鍋加入適量清水。3）按煮飯鍵，煮至跳鍵。4）再開蓋子，加入老南瓜。5）再按煮飯鍵。6）煮至跳鍵后，再不開蓋子的狀態(tài)下保溫一小時。7）再加入適量白砂糖就可食用。8）一碗稠度滿不錯的金磚銀耳湯完成。雪梨銀耳柚子蜜0r -Fl-* I申-W.I -. /*1化食材：半朵銀耳、2個雪梨、1匙柚子蜜、6顆紅棗、15顆枸杞做法：1）用清水把銀耳泡開。2）將新鮮的梨切成丁，與泡好的銀耳等材料，一起用清水煮開后，調(diào)至小火熬到 黏稠，加入適量柚子蜜。紅棗銀耳烏雞湯食材：400g烏雞、1個

5、干銀耳、6個紅棗、適量蔥、20ml料酒、適量鹽、適量 胡椒粉、適量姜 做法：1）紅棗銀耳用清水浸泡，烏雞洗凈。2）把烏雞剁成小塊。3）免火再煮鍋內(nèi) 膽加入適量的清水，放入蔥姜，紅棗。4）再加入料酒。5）放入烏雞肉。6）大火煮 開，撇去浮沫7）再放入洗凈撕成小塊的銀耳。8）繼續(xù)燉煮10分鐘。9）關(guān)火后把 內(nèi)膽鍋放入外鍋中加蓋燜至60分鐘。10）1小時候取出內(nèi)膽鍋加入鹽。11）加入 胡椒粉調(diào)味。12）煮開關(guān)火即可食用。麻辣雙耳4衛(wèi) -1小勺辣椒油、食材：100g黑木耳、100g銀耳、0.5根黃瓜、1小勺麻椒油、5g白糖、10ml香醋、5g紅椒 做法：1）將銀耳和黑木耳加適量的清水發(fā)泡變軟，撕成小塊。2）黃瓜洗凈切成小片。3）磨好