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文檔簡介

1、化合物化合物化學(xué)式化學(xué)式組成元素組成元素相對分子質(zhì)量相對分子質(zhì)量甲烷甲烷CH4C、H16 乙醇乙醇C2H5OH C、H、O46葡萄糖葡萄糖C6H12O6 C、H、O180淀粉淀粉(C6H10O5)nC、H、O幾萬幾十萬幾萬幾十萬蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)復(fù)雜復(fù)雜C、H、O、N等等幾萬幾百萬幾萬幾百萬硫酸硫酸H2SO4 H、S、O98氫氧化鈉氫氧化鈉NaOHNa、O、H40氯化鈉氯化鈉NaClNa、Cl58.51 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同點?么共同點? 2 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對

2、分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同?質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同? 有機化合物:有機化合物: 化合物化合物無機化合物:無機化合物: 注意:注意: 像CO,CO2,CaCO3等,雖然含碳元素,但等,雖然含碳元素,但組成和性質(zhì)與無機化合物相似,歸為無機物。組成和性質(zhì)與無機化合物相似,歸為無機物。不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含有碳元素的化合物含有碳元素的化合物1、化合物分類、化合物分類2、有機化合物、有機化合物小分子有機化合物小分子有機化合物如:甲烷、乙如:甲烷、乙醇、葡萄糖、醇、葡萄糖、 高分子有機化合物高分子有機化合物如:淀粉、如:淀粉、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)有機化合物有機化合物

3、小資料:有機高分子化合物小資料:有機高分子化合物有機化合物和人類的關(guān)系非常密切,我們吃的有機化合物和人類的關(guān)系非常密切,我們吃的食物,穿的衣物,日常生活中所用的食物,穿的衣物,日常生活中所用的塑料塑料,自行車,自行車和汽車的和汽車的橡膠橡膠輪胎,運輸用的輪胎,運輸用的汽油和柴油汽油和柴油等等,這等等,這些都是些都是有機化合物有機化合物。有一類分子量非常大的有機化合物,通常被稱有一類分子量非常大的有機化合物,通常被稱為有機高分子化合物。如為有機高分子化合物。如淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、天然橡膠天然橡膠等等。如果它們不是天然得到的,而是用等等。如果它們不是天然得到的,而是用人工方法

4、合成的,就叫做人工方法合成的,就叫做合成有機高分子化合物合成有機高分子化合物。天然高分子化合物天然高分子化合物棉花和羊毛棉花和羊毛蠶蠶 繭繭天然高分子化合物天然高分子化合物天天然然橡橡膠膠天然高分子化合物天然高分子化合物塑塑料料兒兒童童水水壺壺合成高分子化合物合成高分子化合物塑塑料料瓶瓶合成高分子化合物合成高分子化合物合成纖維合成高分子化合物合成高分子化合物合合成成纖纖維維藍(lán)藍(lán)色色滌滌綸綸連連衣衣裙裙合成高分子化合物合成高分子化合物6565滌滌3535棉棉女女風(fēng)風(fēng)衣衣 合成纖維合成纖維合成纖維合成纖維尼尼龍龍的的分分子子結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)模模型型 尼尼龍龍軟軟底底毛毛靴靴 歷史上首先發(fā)明的一種合成纖維歷

5、史上首先發(fā)明的一種合成纖維尼龍:尼龍: 合成高分子化合物合成高分子化合物合成橡膠合成橡膠合成高分子化合物合成高分子化合物3、高分子化合物、高分子化合物天然高分子化合物天然高分子化合物合成高分子化合物合成高分子化合物羊毛羊毛棉花棉花蠶絲蠶絲天然橡膠天然橡膠塑料塑料合成纖維合成纖維合成橡膠合成橡膠分分類類 為什么會出相對分子質(zhì)量為什么會出相對分子質(zhì)量很大很大的分子呢?的分子呢?n聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合而成的高分子化合物。而成的高分子化合物。 高分子結(jié)構(gòu)示意圖高分子結(jié)構(gòu)示意圖 由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,由于高分子化合物大部分是由小分

6、子聚合而成的,所以也常被稱為所以也常被稱為聚合物聚合物。當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時,。當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時,有的形成很長的鏈狀,有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。有的形成很長的鏈狀,有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。鏈狀結(jié)構(gòu)鏈狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)內(nèi)容:加熱塑料碎片內(nèi)容:加熱塑料碎片 通過探究活動你有哪些發(fā)現(xiàn)?通過探究活動你有哪些發(fā)現(xiàn)?實驗實驗12-1現(xiàn)象現(xiàn)象 塑料碎片萎縮、熔化,冷卻后變硬,粘接在一起塑料碎片萎縮、熔化,冷卻后變硬,粘接在一起 鏈狀高分子都具有熱塑性,鏈狀高分子都具有熱塑性,加熱軟化后可以加工成各種形狀加熱軟化后可以加工成各種形狀的塑料制品的塑料制品 網(wǎng)狀高分子加熱后不會熔化,具有熱固性,網(wǎng)狀高分子加

7、熱后不會熔化,具有熱固性,這種塑料一旦加這種塑料一旦加工成型后,不能通過加熱重新回到原來的狀態(tài)。工成型后,不能通過加熱重新回到原來的狀態(tài)。結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)鏈狀結(jié)構(gòu)鏈狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特性特性熱塑性熱塑性-聚乙烯、聚氯乙烯聚乙烯、聚氯乙烯熱固性熱固性-電木、燈飾外殼、鍋把電木、燈飾外殼、鍋把 家庭主婦的福音家庭主婦的福音 一種特別的菜鍋一種特別的菜鍋不粘鍋。不粘鍋。易清潔的脫排油煙機,人們僅易清潔的脫排油煙機,人們僅僅是在鍋的內(nèi)表面和脫排油煙僅是在鍋的內(nèi)表面和脫排油煙機的外表面多涂了一層氟樹脂。機的外表面多涂了一層氟樹脂。利用氟樹脂優(yōu)異的熱性能、化利用氟樹脂優(yōu)異的熱性能、化學(xué)性能、易清潔性能和無毒性

8、學(xué)性能、易清潔性能和無毒性能,它還有最好的耐化學(xué)腐蝕能,它還有最好的耐化學(xué)腐蝕和耐老化的性能。和耐老化的性能。 聚四氟乙烯聚四氟乙烯作內(nèi)襯的不粘鍋作內(nèi)襯的不粘鍋n 裝食品用的聚乙烯塑料袋應(yīng)如何封口?裝食品用的聚乙烯塑料袋應(yīng)如何封口? n電木插座破裂后能否熱修補?電木插座破裂后能否熱修補?不能不能加熱加熱常見的兩種塑料常見的兩種塑料: :一種是聚乙烯薄膜一種是聚乙烯薄膜; ; 一種是聚氯乙烯薄膜。一種是聚氯乙烯薄膜。 用用聚乙烯聚乙烯薄膜做成塑料袋是薄膜做成塑料袋是無毒無毒的的, ,可以用來可以用來盛裝食盛裝食物物, ,只是強度差些只是強度差些, ,且不能經(jīng)受且不能經(jīng)受8080以上的高溫以上的高

9、溫, ,并有并有一定的透氣性一定的透氣性, ,不宜長期用來盛裝茶葉、香料等。不宜長期用來盛裝茶葉、香料等。 用用聚氯乙烯聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋薄膜做成的塑料袋有毒性有毒性,因而不宜與,因而不宜與食品直接接觸。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、食品直接接觸。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、床罩、窗簾、桌布、手提包等。床罩、窗簾、桌布、手提包等。 小知識小知識情景反思情景反思n1984年,在意大利東側(cè)亞德里亞海打撈上來一頭死鯨,解剖后發(fā)現(xiàn),該鯨竟是吞食了50多個塑料袋窒息身亡 .垃圾袋垃圾袋垃圾的堆積垃圾的堆積白色污染白色污染 1 1、減少使用不必要的塑料制品;、減少使用不必要的塑料制品; 如用布

10、袋代替塑料袋,用紙制品代替一次性塑料如用布袋代替塑料袋,用紙制品代替一次性塑料制品等等;制品等等;2 2、重復(fù)使用某些塑料制品;、重復(fù)使用某些塑料制品;3 3、回收各種廢棄塑料、回收各種廢棄塑料; ;4 4、使用一些新型的可降解的塑料、使用一些新型的可降解的塑料. .塑料包裝制品回收標(biāo)志塑料包裝制品回收標(biāo)志初放時初放時1 1個月個月2 2個月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納初放時初放時1 1個月個月初放時初放時2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時2.52.5個月個月2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時3 3個月已消納個月已消納2.52.5個月個月2 2個月個月1 1

11、個月個月初放時初放時初放時初放時1 1個月個月初放時初放時2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時2.52.5個月個月2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時3 3個月已消納個月已消納2.52.5個月個月2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時3 3個月已消納個月已消納2.52.5個月個月2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時3 3個月已消納個月已消納2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納2 2個月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納1 1個月個月2 2個月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納初放時初放時1 1個月個月2 2個月個月2.52.5個月個

12、月 3 3個月已消納個月已消納初放時初放時初放時初放時1 1個月個月初放時初放時2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時2.52.5個月個月2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時3 3個月已消納個月已消納2.52.5個月個月2 2個月個月1 1個月個月初放時初放時3 3個月已消納個月已消納2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納2 2個月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納1 1個月個月2 2個月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納初放時初放時1 1個月個月2 2個月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納初放時初放時1 1個月個月2 2個

13、月個月2.52.5個月個月 3 3個月已消納個月已消納如何解決如何解決“白色污染白色污染”問題?問題?如果服裝面料是由一種纖維材料制如果服裝面料是由一種纖維材料制成的,則用成的,則用“純純X X”或或“100100X X”來來表示。如表示。如“純棉純棉”“”“純毛純毛”或或“100100棉棉”“”“100100毛毛”;如果服;如果服裝是由兩種或兩種以上的纖維制成裝是由兩種或兩種以上的纖維制成的,標(biāo)簽上應(yīng)注明每種纖維種類的的,標(biāo)簽上應(yīng)注明每種纖維種類的含量,如含量,如“滌綸滌綸2020棉棉8080”等。等。 從服裝標(biāo)簽,可以查看服裝面料的纖維種類,請從服裝標(biāo)簽,可以查看服裝面料的纖維種類,請你閱

14、讀你閱讀P105P105頁,回答下列問題,頁,回答下列問題,常見合成纖維有什么優(yōu)缺點?常見合成纖維有什么優(yōu)缺點?有機合成材料之二有機合成材料之二合成纖維合成纖維現(xiàn)有一件新買的現(xiàn)有一件新買的“羊毛衫羊毛衫”,你能鑒別一,你能鑒別一下真假嗎?下真假嗎?找到恰當(dāng)?shù)奈恢贸橐桓€,用火燒找到恰當(dāng)?shù)奈恢贸橐桓€,用火燒 “毛毛線線”,先聞氣味,再用手捻灰燼。若有,先聞氣味,再用手捻灰燼。若有燒焦羽毛氣味燒焦羽毛氣味,且,且灰燼能捻碎灰燼能捻碎,則是真,則是真的羊毛衫。反之,則不是。的羊毛衫。反之,則不是。現(xiàn)有三種常見的現(xiàn)有三種常見的“毛線毛線”,只知道它們分,只知道它們分別是羊毛線、人造羊毛(別是羊毛線、

15、人造羊毛(線和棉線。線和棉線。你能鑒別出它們分別是哪種你能鑒別出它們分別是哪種“毛線毛線”嗎?嗎?實驗操作實驗操作現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論用火分別燒三種用火分別燒三種“毛線毛線”,先聞,先聞氣味,再用手捻氣味,再用手捻灰燼。灰燼。無明顯特殊氣味,無明顯特殊氣味,灰燼不能捻碎?;覡a不能捻碎。該該“毛線毛線”是是無明顯特殊氣味,無明顯特殊氣味,灰燼能捻碎?;覡a能捻碎。該該“毛線毛線”是是有燒焦羽毛的氣味,有燒焦羽毛的氣味,灰燼能捻碎?;覡a能捻碎。該該“毛線毛線”是是橡膠的來源n森林中有一種高大的喬木,叫作森林中有一種高大的喬木,叫作“三葉樹三葉樹”。如果用小刀在它的樹皮上割開一個小口子,便如果用小刀在它的

16、樹皮上割開一個小口子,便會有牛奶似的樹汁流淌出來。這種樹汁,就是會有牛奶似的樹汁流淌出來。這種樹汁,就是今天人們所熟悉的橡膠的最初來源。在印第安今天人們所熟悉的橡膠的最初來源。在印第安人的土語中,人的土語中,“橡膠橡膠”就是就是“樹木的眼淚樹木的眼淚”的的意思。意思。 天天然然橡橡膠膠天然高分子化合物天然高分子化合物有機合成材料之三有機合成材料之三合成橡膠合成橡膠合成橡膠合成橡膠n拉扯橡皮筋,你發(fā)現(xiàn)橡膠具有 性。n用砂紙打磨網(wǎng)球鞋底,你發(fā)現(xiàn)橡膠具有 性。n燃燒車輪外胎碎片,你發(fā)現(xiàn) 。n實驗桌面上鋪了一層橡膠,因為橡膠 。n橡膠做導(dǎo)線外皮,因為橡膠有 性 彈彈耐磨耐磨不能燃燒不能燃燒耐高溫、耐腐

17、蝕耐高溫、耐腐蝕絕緣絕緣防彈衣防彈衣宇宇宙宙服服防火服防火服新型合成材料新型合成材料高分子分離膜淡化海水高分子分離膜淡化海水碳纖維及其制品碳纖維及其制品隱形飛機隱形飛機-電磁波吸收材料電磁波吸收材料 NiNiZnZn鐵氧體和鐵氧體和六角晶系鐵氧體六角晶系鐵氧體等等摻有金屬短纖維摻有金屬短纖維和有機高分子材和有機高分子材料的復(fù)合物。料的復(fù)合物。n1 1下列物質(zhì)中不屬于有機化合物的是下列物質(zhì)中不屬于有機化合物的是 ( ) )A A淀粉淀粉 B B甲烷甲烷 C C乙醇乙醇 D D碳酸鈣碳酸鈣n2 2下列物質(zhì)中屬于有機合成材料的是下列物質(zhì)中屬于有機合成材料的是 ( ) )A A羊毛羊毛 B B棉花棉花

18、 C C腈綸腈綸 D D天然橡膠天然橡膠n3 3區(qū)分羊毛和滌綸最簡單的方法是區(qū)分羊毛和滌綸最簡單的方法是 ( ) )A A放入水中看是否溶解放入水中看是否溶解 B B用肥皂水加以區(qū)分用肥皂水加以區(qū)分C C通過燃燒方法辨聞氣味和用手捻進(jìn)行區(qū)分通過燃燒方法辨聞氣味和用手捻進(jìn)行區(qū)分 D D分別測定它們的拉力進(jìn)行比較區(qū)分分別測定它們的拉力進(jìn)行比較區(qū)分DCCn5 5國家質(zhì)監(jiān)局發(fā)布公告:禁止生產(chǎn)或進(jìn)口有害的國家質(zhì)監(jiān)局發(fā)布公告:禁止生產(chǎn)或進(jìn)口有害的DEHADEHA(C C2222H H4242O O4 4)增塑劑的)增塑劑的PVCPVC食品保鮮膜。市場上保食品保鮮膜。市場上保鮮膜的種類較多,要保證食品安全,必須注意識別。鮮膜的種類較多,要保證食品安全,必須注意識別。n(1 1)DEHADEHA由由_種元素組成,分子中種元素組成,分子中C C、H H原子個原子個數(shù)比為數(shù)比為_ 。DEHADEHA是一種是一種_(填(填“有機物有機物”或或“無機物無

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