1、需要注意事項(xiàng)1：定期檢測(cè)血壓/血脂/血糖/心電圖/血常規(guī)/尿常規(guī)/CT/MRI/腦血管造影/血流變2：注意冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化，體重超標(biāo)、睡眠姿勢(shì)，便秘3：坐起、站起時(shí)，動(dòng)作應(yīng)盡量緩慢4：運(yùn)動(dòng)要適量，睡眠要充足5：穿戴要寬松6：精神要愉快，情緒要穩(wěn)定7：堅(jiān)持服藥，不得自行停藥飲食要注意。老年高血壓病人飲食應(yīng)注意低鹽、低脂、高蛋白的原則。食鹽的攝入量每日不超過(guò)5克。限制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入，主要食用植物油，這樣不僅有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，也便于控制血壓。油炸食品最好不要吃。攝入適量蛋白質(zhì)，除谷物提供的蛋白質(zhì)外，還應(yīng)給予牛奶、魚(yú)肉（魚(yú)類最好清蒸），雞肉，瘦肉，豆類等食品。優(yōu)質(zhì)蛋白食物可以增強(qiáng)

2、體質(zhì)、降血壓、防心血管疾病。多食富含鉀的食物，如蔬菜、水果，以補(bǔ)充維生素和調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)，保證大便通暢。有腦梗塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑： 1、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。 2、芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。 3、吃鮮山楂或用山楂泡開(kāi)水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。 4、生食大蒜或洋蔥1015克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。 5、腦梗塞病人飯后飲食醋510毫升，有軟化血管的作用高血壓食療的茶飲小偏方：玉米須茶：玉米須泡茶飲用每天數(shù)次，每次2530克；利尿消腫

3、降血壓。 山楂茶：每天數(shù)次用鮮嫩山楂果12枚泡茶飲用；降血壓、降血糖。葛根茶：葛根洗凈切薄片，每天30克，煮沸后當(dāng)茶飲；改善腦部血循環(huán)，緩解高壓頭痛、眩暈、耳鳴、腰酸腿痛等癥狀。菊花茶：以杭菊為最佳，可加金銀花、甘草同煎代茶飲，每次3克泡茶飲，每日3次；治高血壓、動(dòng)脈硬化。高血壓吃什么好？降低高血壓的食物分為以下幾類： 1、降低高血壓的食物之葉菜類 芹菜、韭菜、茼蒿、莧菜、黃花菜、汕菜、菠菜、薺菜等； 2、降低高血壓的食物之根莖類蘿卜、茭白、蘆筍、胡蘿卜、馬蹄、荸薺、大蒜、洋蔥；3、降低高血壓的食物之動(dòng)物類 牛奶(脫脂)、蜂蜜、豬膽、牛黃；4、降低高血壓的食物之瓜果、水果類冬瓜、西瓜、黃瓜、南

4、瓜、山楂、西紅柿、檸檬、香蕉、紅棗、桑椹、茄子；5、降低高血壓的食物之水產(chǎn)類 海蜇、海帶、紫菜、海參、青菜、海藻、鮑魚(yú)、牡蠣、銀魚(yú)、蝦皮；6、降低高血壓的食物之副食品、干貨類：食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。7、降低高血壓的食物之花、種子、堅(jiān)果類菊花、芝麻、羅布麻、豌豆、綠豆、蠶豆、玉米、蕎麥、花生、核桃、西瓜子、向日葵子、蓮子心； 老年人心臟病健康飲食燕麥：含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動(dòng)脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經(jīng)常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來(lái)煮，還可加入果仁或新鮮

5、水果，既營(yíng)養(yǎng)又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。黑芝麻：含有豐富的維生素E，對(duì)維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開(kāi)，或是將黑芝麻打磨成粉食用。黃豆及其制品：含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。食用時(shí)，除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時(shí)，先將黃豆用熱水泡4小時(shí)以上，再換水加米烹煮，這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多糖體溶解，以免造成腹脹。魚(yú)類：比大多數(shù)肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海

6、魚(yú)，其-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協(xié)助清除“壞”的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，這也是食海魚(yú)多的國(guó)家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。海魚(yú)最好清蒸，這樣可以最大限度地保護(hù)其中的營(yíng)養(yǎng)素不受破壞。菠菜和胡蘿卜：菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A，保持血管暢通從而防止中風(fēng)。菠菜中含有大量的草酸，會(huì)阻礙鈣的吸收，食用前最好用水焯一下。胡蘿卜需用油炒，才能使胡蘿卜素真正被人體吸收。土豆：也稱馬鈴薯、洋山芋。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有

7、的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃土豆，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖類、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。但是油炸的薯類食品，對(duì)心臟有害。黑木耳：含有較多的膠質(zhì)樣活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能明顯縮短凝血時(shí)間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有獨(dú)特的止血和活血雙向調(diào)節(jié)作用，所以又有“天然抗凝劑”之美稱，對(duì)防治冠心病和心腦血管病十分有益。但黑木耳具有軟便作用，容易腹瀉者不宜食用。綠茶：營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，其中最值得一提的是茶多酚。研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發(fā)揮

8、其保健功能。其實(shí)除了綠茶外，其他如紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶和黑茶(普洱茶)等，都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。堅(jiān)果類：杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對(duì)一組心臟病發(fā)作后的幸存者進(jìn)行調(diào)查。最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的概率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟，但每天只要吃1把(大約42克)即可，不可以多吃。海帶：海帶屬于可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用，因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預(yù)防動(dòng)脈硬化。高血壓患者飲食禁忌： “五

9、味不過(guò)”原則： 一、食物不過(guò)咸：限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過(guò)6克，其中包括通過(guò)醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。 二、食物不過(guò)甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點(diǎn)等。我們的主食要粗細(xì)搭配，如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油 餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。 三、食物不過(guò)膩：限制脂肪過(guò)高的食品。生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動(dòng)物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃 、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過(guò)250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內(nèi)，主要是瘦肉，如豬、 牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。 四、

10、食物不過(guò)辛：限制飲酒。酒也屬于“辛”類食物，對(duì)于嗜酒如命的市民，建議男性每天飲酒精不超過(guò)30克，即葡萄酒小于100150毫升，比如2 至3兩;或啤酒小于250500毫升，比如半斤到1斤;或白酒小于2550毫升，約0.5至1兩。女性則減半量，孕婦不飲酒。不提倡飲高度烈性酒。 五、食物不過(guò)苦：過(guò)食可致食欲不振?？辔妒澄镏饕强帑湶?、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等?？嗄芮鍩幔瑥V州等地區(qū)氣候炎熱，適當(dāng)吃些有苦味 的蔬菜是有好處的，可以清肝炎、心火。不過(guò)，苦味畢竟寒涼，過(guò)食則損傷脾胃，導(dǎo)致食欲不振、或腹痛腹瀉等，影響食物的吸收。值得注意 的是，很多老年人一提雞蛋就害怕，認(rèn)為其膽固醇含量太高，對(duì)身體不好，其實(shí)，

11、除了膽固醇過(guò)高者盡量少吃蛋黃外，其他人吃雞蛋沒(méi)多大問(wèn) 題。還要強(qiáng)調(diào)的是，飲食有節(jié)，還包括不能過(guò)飽?！帮嬍匙员叮c胃乃傷”，不可不防。如果能再配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和保持心情舒暢就更好了 高血壓的主要癥狀為眩暈、頭痛、耳鳴、心慌、手指發(fā)麻、面紅、煩躁、失眠等。 日常生活中高血壓患者的家庭護(hù)理：1、宜練太極拳。2、宜常做“氣健運(yùn)動(dòng)”。3、宜制怒。制怒方法：轉(zhuǎn)移。釋放。升華、克制、淡漠、躲避、寬心。4、宜學(xué)會(huì)用哭訴的方法解除悲傷5、宜堅(jiān)持洗溫水澡或溫泉浴。6、宜早晨起床就服一次降壓藥。7、宜注意穿戴的合適。8、宜適當(dāng)節(jié)制性生活。9、宜經(jīng)常平臥休息。10、宜避免使血壓陡降。11、宜每周用溫水灌洗一次直腸。12

12、、宜作到早不缺食、晚不過(guò)飽。13、宜少說(shuō)多聽(tīng)。 高血壓患者的飲食宜忌：1、堅(jiān)持吃低鹽、高蛋白飲食。 低鹽、高蛋白飲食能防治高血壓導(dǎo)致的腦溢血。避免吃味精、碳酸氫鈉（蘇打粉）、罐頭蔬菜、調(diào)配好的食品、含ibuprofen的牙膏、漱口水或藥 物、健怡汽水（低熱量）、含防腐劑、代糖的食品、肉品軟化劑、軟水、醬油。這些產(chǎn)品造成細(xì)胞膨脹，并干擾治療高血壓所用的利尿劑的作用。2、常吃含鈣食物。 解決高血壓的關(guān)鍵物質(zhì)不是鉀、鎂及其他礦物質(zhì)，而是鈣。高血壓患者如果每天補(bǔ)充1000毫克鈣，連用8周就可使血壓下降。其中部分人不給降壓 藥 ，亦可使血壓恢復(fù)正常。鈣具有松弛血管平滑肌的作用，能降低血管的緊張度，從而利

13、于血壓的穩(wěn)定。 含鈣較豐富的食物有： 黃豆及豆制品、葵瓜子、核桃、花生、牛奶、魚(yú)、蝦、紅棗、柿子、韭菜、芹菜、蒜苗等。3、常吃食用菌。 食用菌包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳 、白木耳等，最好做成湯食用。食用菌湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且對(duì)防治高血壓、腦出血、 腦血栓等有較好的效果。以香菇為例，它含有大量的也香菇嘌呤堿，可以降低或抑制膽固醇吸收，減輕腦血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻礙 血液凝固的物質(zhì)，可以有效地降低全血的粘稠度，防止血液凝固，從而降低腦血栓的發(fā)病率。銀耳也具有明顯的降血壓和降血脂作用。4、常飲礦泉水、冰化水。 礦泉水含多種無(wú)機(jī)鹽和維量元素，其治病作用歷來(lái)為人們所重視。飲

14、用礦泉水、礦化水對(duì)高血壓、胃病、腎炎、便秘等都有一定的輔助治療作用。 冰化水因單個(gè)水的體積減小，易于在人體內(nèi)運(yùn)動(dòng)，有利于降低人體的滲透壓和增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝的能力。 冰化水很容易制得：把涼開(kāi)水放到冰箱里凍成冰，再拿出來(lái)融化就可以了。如果在飲用時(shí)加入適量的鮮果汁，效果更佳。5、常吃蘋(píng)果。 酸甜可口的蘋(píng)果是水果家族中的一個(gè)主要成員，它含有大量的維生素C和蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。能被人體迅速吸收，促進(jìn)新陳代謝和消除疲勞。更重 要的是，蘋(píng)果內(nèi)含鉀元素，它對(duì)高血壓患者幫助很大，因?yàn)殁浤艽龠M(jìn)體內(nèi)的鈉鹽排出，有利于降低血壓。6、常吃胡蘿卜、芹菜、大蒜、荷葉 胡蘿卜中含有一種叫“琥珀酸鉀鹽”的降壓有效成分，對(duì)高血壓患

15、者極為相宜。芹菜能降血壓已為眾所周知。大蒜中含有一種“配糖體”的物質(zhì)， 有一定的降壓作用。大蒜有溶解體內(nèi)瘀血的能力，因而可防止動(dòng)脈栓塞。鮮荷葉能直接擴(kuò)張血管，有降血壓的作用。荷葉粥清香可口，更適合高血 壓患者食用。7、多吃水果蔬菜，預(yù)防中風(fēng) 高血壓患者多吃水果蔬菜，可防中風(fēng)的發(fā)生。有人發(fā)現(xiàn)每天攝入含鉀的新鮮水果和蔬菜，可使中風(fēng)發(fā)生的可能性減少40%左右。其機(jī)理是：鉀有降 低血壓的作用。但如果直接服鉀鹽，則容易引起心律不齊和肌肉麻痹等病癥。因此，吃含鉀的蔬菜和水果（如柑橘等）是最理想的。水果蔬菜中含 有大量的纖維素，可防止便秘。燕麥麩是好的纖維來(lái)源。多吃蔬菜水果，如蘋(píng)果、蘆荀、香蕉、綠花椰菜、甘

16、藍(lán)菜、茄子、蒜頭、葡萄柚、綠葉菜 、西瓜、豌豆、李子、葡萄干、南瓜、番薯。飲食中也許包括糙米、蕎麥、燕麥、粟等谷物。8、常吃海帶 海帶中含有一種物質(zhì)，稱為褐藻氨酸，是一種降壓的有效成分。用5060度的水浸泡海帶后把水給高血壓患者服用，可使血壓下降。另外，海帶含 有一種甘露醇，有很好的利尿作用。也能達(dá)到降血壓的目的。食用海帶，不要將海帶面上那層“白霜”洗去，否則，效果就會(huì)大減。9、多吃洋蔥 洋蔥所含的激素與人的腎上腺分泌的激素在結(jié)構(gòu)和作用上比較相似。人體腎上腺分泌的激素具有使血壓下降的作用，而從洋蔥里取得的前列腺素A ，也具有同樣的效果。10、生吃向日葵花籽 向日葵花籽味香可口，是節(jié)日待客的佳品

17、?？ㄗ阎谐撕腥梭w有益的維生素B族、維生素E和微量元素鈣、鐵、鉀、磷等外，還含有能維持心 血管健康的亞油酸。亞油酸能降低血壓，對(duì)孕婦的高血壓特別有效。必須強(qiáng)調(diào)要生吃才有效。因?yàn)橐唤?jīng)加熱后，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被破壞。11、常吃醋浸花生米 治療高血壓的方法很多。吃醋浸花生米是一種簡(jiǎn)便有效的方法。食醋，具有降低血脂、軟化血管、活血化瘀的功效，能使血管保持一定的彈性， 維護(hù)血液循環(huán)的正常壓力?；ㄉ缀胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及鋅、鈣、鉻等微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分都能直接或間接地改善心血管功 能。而且花生米經(jīng)過(guò)醋的浸漬后，其營(yíng)養(yǎng)成分更易被人吸收。 食用方法：食醋250克（好的瓶裝醋），放入250克花生米

18、，使花生米全部浸漬于食醋中，密封浸漬一周后食用。每晚睡前取花生米40粒嚼服。兩 周為一療程。長(zhǎng)期服用沒(méi)有副作用。據(jù)臨床療效觀察，有效率達(dá)87.5%。12、多喝果汁 果汁里富含維生素C，有軟化血管的作用，增加血液的通透性，除此之外，果汁還含其他的營(yíng)養(yǎng)素。喝下列果汁也有益：甜菜汁、胡蘿卜加芹菜汁、醋粟汁、小紅莓汁、香芹汁、菠菜汁、西瓜汁。 腦梗塞飲食原則： 食物多樣，谷類為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預(yù)防中風(fēng)；缺鈣可促使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，每天 攝入 1 克以上的鈣，可使血壓降低；鎂與鈣的作用相似，應(yīng)多吃粗糧、堅(jiān)果、 海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香

19、蕉、薯類和纖維素多的食物；每天吃奶類、 豆類或其制品；常吃適量魚(yú)禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；食量與體 力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳食，應(yīng)把食鹽量降至每天 6 克左右。 腦梗塞食療方劑： 1、黑木耳 6 克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小 板聚集。 2、芹菜根 5 個(gè)，紅棗 10 個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作 用。 3、吃鮮山楂或用山楂泡開(kāi)水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā) 糖尿病，不宜加蜂蜜。 4、生食大蒜或洋蔥 1015 克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管 硬化的作用。 5、腦梗塞病人飯后飲食醋 510 毫升，有軟化血

20、管的作用。 腦梗塞患者的飲食注意事項(xiàng) (1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用 植物油，如 豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在 300 毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃 3 個(gè)蛋黃。 (2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。 (3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提 供，可多食魚(yú)類，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯 有利。 (4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。(5)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采

21、用低鹽飲食，每日食鹽 3 克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽 拌勻即可。 (6)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外， 還可加速脂肪的溶解 ， 促進(jìn)消化和吸收， 芝麻醬含鈣量高， 經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣， 對(duì)防止腦出血有一定好處。(7)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。腦梗塞患者在進(jìn)行飲食期間一定要嚴(yán)格的執(zhí)行以上幾種飲食注意事項(xiàng)，否則會(huì)使腦梗塞患者的病情加重。腦梗塞患者在日常的飲食要十分注意，像一些脂類、糖類是有必要控制這個(gè)攝入量的，水果里面含糖分較高者也應(yīng)該忌口，注意少食多餐，細(xì)嚼慢咽，三四五頓 ，七八分飽，不要暴飲暴食，

22、低糖低鹽低脂，戒煙少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物當(dāng)然是不能吃了，平時(shí)多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請(qǐng)注意把最上面的油層去掉后再喝，適量多喝白開(kāi)水，睡前醒后大約半個(gè)小時(shí)都喝上一杯開(kāi)水，早上醒后不能立即起床，停留個(gè)4、5分鐘后再起床，要保持心情開(kāi)朗和情緒穩(wěn)定，多和大家聊天溝通、說(shuō)說(shuō)笑笑，情緒不要過(guò)于波動(dòng)，不要經(jīng)常生悶氣，飯后多走走，適量活動(dòng)身體，以身體微微出汗為最大活動(dòng)量，記住一句話：管住嘴、邁開(kāi)腿、情緒穩(wěn)定多喝水。 不管是發(fā)病期間還是出院后的保養(yǎng)，都最好參照這個(gè)，而且如果有什么不知道能不能使用，怎么樣食用的食

23、物，最好先問(wèn)清楚，像患者如果有高血壓的話就可以適量多吃一些芹菜和洋蔥，可以輔助降壓?；颊呷绻噪u蛋的話最好清蒸或者是煮雞蛋，不要吃炒雞蛋。和魚(yú)湯的話最好和中間的清湯，把上面的油層清除等等。 而且記住不要受凍，注意防寒保暖，不能摔跤等等。防治腦梗塞食物：蘆筍：含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等對(duì)心臟病、高血壓有一定療效。紅薯：具有消除活性氧作用，活性氧可誘發(fā)動(dòng)脈硬化。卷心菜：能使膽固醇轉(zhuǎn)化為酶后排出。芹菜：嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。芹菜連根與糯米同煮稀粥，治療冠心病。芥菜： 煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。大白菜：含微量元素硒-是心臟不可或缺的微量元素。大蒜： 預(yù)防心血管疾病，降低

24、膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強(qiáng)心肌收縮力，使動(dòng)脈硬化減輕，預(yù)防血栓形成。蕨菜： 含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細(xì)胞功能，安神降壓。大蔥： 有消除血管內(nèi)不正常凝固，防止動(dòng)脈硬化。 番茄： 含番茄素，能夠保護(hù)低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動(dòng)脈硬化。 黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)預(yù)防和治療冠心病有特殊效益。 黃瓜： 丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有預(yù)防冠心病的功效。 苦瓜： 富含VB1，維持心臟正常功能。 內(nèi)含Vc，防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟等作用。 菠菜： 含大量抗氧化劑，促進(jìn)細(xì)胞

25、增殖作用，即能激活大腦功能，又可增強(qiáng)活力。 南瓜： 含多種微量元素，對(duì)高血壓有一定效果。 木瓜： 含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能軟化血管。 草莓： 富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。 獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長(zhǎng)期食用，可降血壓、血脂等癥。 獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。 杏： 食用杏仁對(duì)心臟有保護(hù)作用。 西瓜： 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及

26、鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。柿子： 柿葉含大量VC，具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。 柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。核桃： 生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。石榴： 軟化血管。棗： 輔助治療心臟病、高血壓，緩和動(dòng)脈硬化。蘋(píng)果： 每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會(huì)硬化。拜阿司匹林片（德國(guó)拜耳公司生產(chǎn)的阿司匹林腸溶片）可以抑制血小板的聚集，從而起到防止血液凝固，進(jìn)而預(yù)防腦梗塞的作用。與活血化瘀、芳

27、香開(kāi)竅降脂抗凝類中藥結(jié)合治療，療效更加顯著。自從上世紀(jì)70年代以來(lái)，全世界已經(jīng)有超過(guò)30萬(wàn)人參與的300多個(gè)臨床試驗(yàn)，證實(shí)每天100(75-150)毫克阿司匹林可以有效地預(yù)防所有的血栓性疾病，包括腦梗死、心肌梗死、心絞痛等發(fā)病和死亡危險(xiǎn)。比如去年發(fā)表的女性健康研究，美國(guó)近4萬(wàn)名女性醫(yī)務(wù)工作者親自參加試驗(yàn)，每日口服阿司匹林長(zhǎng)達(dá)10年，最終結(jié)果顯示阿司匹林使首次腦梗塞發(fā)生率下降24%。因此，阿司匹林是目前腦梗塞防治中的最基本用藥之一。要定期進(jìn)行檢查。：l、血壓保持穩(wěn)定：高壓140以下,低壓90以下；2、血糖,血脂控制在正常范圍；3、積極治療心臟?。?、戒煙,戒酒；5、合理安排工作,注意休息,避免過(guò)

28、度疲勞；6、適當(dāng)鍛煉,慢跑,打太極拳等；7、飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸等不易消化和有刺激性食物,；多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,尤其是香蕉,蘋(píng)果,蜂蜜類潤(rùn)腸通便食物。8、。9. 飲食原則食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；每天吃奶類、豆類或其制品；常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳食；飲酒應(yīng)限量；吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)食物。適宜吃那些蔬菜腔隙性腦?；颊叱私邮芩幬镏委熞酝膺€應(yīng)注意日常飲食，以防病情加重和復(fù)發(fā)。在日常生活中那些蔬菜對(duì)腔隙性腦梗患者有益處呢？大蒜： 預(yù)防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強(qiáng)

29、心肌收縮力，使動(dòng)脈硬化減輕，預(yù)防血栓形成。蕨菜： 含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細(xì)胞功能，安神降壓。大蔥： 有消除血管內(nèi)不正常凝固，防止動(dòng)脈硬化。 番茄： 含番茄素，能夠保護(hù)低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動(dòng)脈硬化。黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)預(yù)防和治療冠心病有特殊效益。黃瓜： 丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有預(yù)防冠心病的功效。苦瓜： 富含VB1，維持心臟正常功能。內(nèi)含Vc，防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟等作用。菠菜： 含大量抗氧化劑，促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，即能激活大腦功能，又可增強(qiáng)活力

30、。南瓜： 含多種微量元素，對(duì)高血壓有一定效果。大白菜：含微量元素硒-是心臟不可或缺的微量元素。芥菜： 煮粥可以提高免疫力，沖茶降壓。蘆筍： 含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等對(duì)心臟病、高血壓有一定療效。芹菜： 嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。芹菜連根與糯米同煮稀粥，治療冠心病。卷心菜：能使膽固醇轉(zhuǎn)化為酶后排出。紅薯：具有消除活性氧作用，活性氧可誘發(fā)動(dòng)脈硬化適宜吃那些水果木瓜： 含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能軟化血管。草莓： 富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多

31、種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長(zhǎng)期食用，可降血壓、血脂等癥。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。杏： 食用杏仁對(duì)心臟有保護(hù)作用。西瓜： 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對(duì)高血壓有很好作用。柿子： 柿葉含大量VC，具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。核桃： 生吃核桃與桂圓

32、肉、山渣，能改善心臟功能。石榴： 軟化血管。棗： 輔助治療心臟病、高血壓，緩和動(dòng)脈硬化。蘋(píng)果： 每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會(huì)硬化。飲食宜忌 一忌高脂肪、高熱量食物：若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)食高脂肪、高熱量食物，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈粥樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致腔隙性腦梗塞后遺癥復(fù)發(fā)。忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)卵等；少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。二、忌肥甘甜膩、過(guò)咸刺激、助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過(guò)多醬、咸菜等。三、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。四、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無(wú)益。日常飲食應(yīng)做到“一二三四五，紅黃綠白黑”：“一”一袋奶 堅(jiān)持每天喝一袋牛奶，即補(bǔ)充了鈣，又能減少冠心病、動(dòng)脈硬化發(fā)生的幾率?！岸泵刻?50克