1、青少年科技實(shí)踐方案學(xué)科學(xué)用科學(xué)蒜苗無土栽培活動(dòng)方案一、指導(dǎo)思想：少年兒童是祖國的未來，是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的后 繼力量。振興祖國離不開科技和教育， 要實(shí)現(xiàn)科教興國戰(zhàn)略， 就必須在樹立可持續(xù)的發(fā)展觀的同時(shí)，努力在學(xué)生中宣傳科 學(xué)思想，倡導(dǎo)科學(xué)方法，傳播科技知識(shí)，弘揚(yáng)科學(xué)精神。二、活動(dòng)背景無土栽培是一門現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，它涉及到了化學(xué)、 物理、生物、數(shù)學(xué)等多門科學(xué)知識(shí)。目前許多中小學(xué)生對(duì)農(nóng) 業(yè)及農(nóng)業(yè)科技的了解非常缺乏，心中對(duì)農(nóng)業(yè)存有偏見，讓學(xué) 生了解農(nóng)業(yè)，看到農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)生 興趣，勢在必行。無土栽培是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的一項(xiàng)跨世紀(jì)工 程，但作為一節(jié)實(shí)踐活動(dòng)課，它與學(xué)生的

2、學(xué)習(xí)生活和社會(huì)生 活密切相關(guān)，讓紅薯、土豆、胡蘿卜在水杯中生長；用 各種豆子制作一盤無公害、有營養(yǎng)的芽苗菜；用絲襪裝上鋸 末種上草籽親手做一個(gè)形態(tài)逼真的草娃娃；還可以在晶瑩透 明、造型優(yōu)美的玻璃缸中裝上潔凈的營養(yǎng)液，里面養(yǎng)幾條金 魚，上方種植幾株水竹，即可以觀根、又可以賞魚；在驚嘆之余學(xué)生會(huì)感受到無土栽培并不遙選，它就在我們的身 邊！我校是一所農(nóng)村小學(xué)，學(xué)生大都來自農(nóng)村，針對(duì)以上 情況，結(jié)合我校實(shí)際，學(xué)校決定開展一次無土栽培蒜苗實(shí)驗(yàn) 活動(dòng)，希望通過這一活動(dòng)能夠豐富學(xué)生課余知識(shí)，提高實(shí)踐 活動(dòng)能力， 讓學(xué)生能身臨其境體會(huì)科技的力量， 科學(xué)的發(fā)達(dá)， 環(huán)保的重要性。三 、活動(dòng)目標(biāo)（一）總體目標(biāo)：貫徹

3、教育方針，推進(jìn)素質(zhì)教育，體現(xiàn)先進(jìn)教育理念， 保護(hù)生態(tài)環(huán)境， 增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)， 服務(wù)本地經(jīng)濟(jì)， 多渠道培養(yǎng)有用人才。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，激 發(fā)學(xué)生愛科學(xué)，學(xué)科學(xué)，用科學(xué)的積極性和主動(dòng)性。（二）思想情感目標(biāo)： 通過本次活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn) 求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，吃苦耐勞精神，勤儉節(jié)約的習(xí)慣和團(tuán)結(jié)協(xié) 作、友愛互助作風(fēng)和熱愛勞動(dòng)人民的思想感情。（三）能力目標(biāo)： 通過本次活動(dòng)，進(jìn)一步提高學(xué)生的觀 察能力，動(dòng)手操作能力，科技實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。（四）知識(shí)目標(biāo)： 通過本次活動(dòng)，使學(xué)生獲得科學(xué)知識(shí)， 環(huán)保知識(shí)和寫作知識(shí)。（五）效果目標(biāo)： 通過本次活動(dòng)，使學(xué)生獲得蒜苗無土 栽培技術(shù)。四、活動(dòng)難點(diǎn)、重點(diǎn)：重點(diǎn)：

4、培養(yǎng)學(xué)生參與意識(shí)和栽培技術(shù)及掌握活動(dòng)的整個(gè) 過程。難點(diǎn)：實(shí)踐工作中各方面關(guān)系的協(xié)調(diào)和各種突發(fā)問題的 處理；達(dá)到各項(xiàng)培養(yǎng)目標(biāo)。五、活動(dòng)需求分析：（一）試驗(yàn)設(shè)備分析： 這次活動(dòng)的設(shè)備大致需要：塑料 水槽 8 個(gè)，玻璃盆 4 個(gè)，塑料泡沫 4 張，營養(yǎng)液 2 瓶，蒜苗 種子 500 克，清洗干凈的河沙以及純凈水。（二）實(shí)驗(yàn)基地的選擇與確定分析： 蒜苗無土栽培無需 特定的場所，選用學(xué)校勞技室作為活動(dòng)室，以確?；顒?dòng)的順 利進(jìn)行。（三）蒜苗無土栽培優(yōu)勢分析：1. 占地面積小，不占用農(nóng)田可采用立體栽培。2. 生產(chǎn)周期短，單位面積產(chǎn)量高，一般播種后15 25天即可采收。3. 無需特定的場所。4. 不用農(nóng)藥無病

5、蟲污染，已達(dá)到綠色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)。5. 栽培方式新穎，生產(chǎn)效率高，設(shè)備簡單，見效快.六、活動(dòng)計(jì)劃：（一）活動(dòng)時(shí)間： 2016 年 4 月 18 日5 月 23 日（二）參加人員： 科技興趣小組人員（三）活動(dòng)內(nèi)容：關(guān)于蒜苗無土栽培的流程及學(xué)生觀察、獲取數(shù)據(jù)、分析、得出可行性實(shí)驗(yàn)報(bào)告。（四）活動(dòng)方式：1. 向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專家咨詢蒜苗無土栽培的選種方法。2. 上網(wǎng)查詢（蒜苗無土栽培的方法及病變的預(yù)防等）相 關(guān)資料。3. 生寫觀察日記。4. 分析、總結(jié)得出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。七、活動(dòng)實(shí)施：（一）組織、宣傳、發(fā)動(dòng)在學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由指導(dǎo)老師組織、宣傳，讓學(xué)生充 分認(rèn)識(shí)到開展科技活動(dòng)的重要性和必要性，以激發(fā)學(xué)生積極 主動(dòng)地

6、參與科技活動(dòng)的熱情與欲望。（二）組建專題興趣小組在學(xué)校的具體安排下，本著自覺、自愿、自主的原則，由科技興趣小組學(xué)生組成無土栽培興趣小組，興趣小組確定 以蒜苗無土栽培為小組的活動(dòng)內(nèi)容，根據(jù)活動(dòng)需要興趣小組 由三位輔導(dǎo)老師和 4名學(xué)生組成。無土栽培興趣小組報(bào)名表組數(shù)組長組員輔導(dǎo)教師（三）收集材料：在組織實(shí)施活動(dòng)之前，由學(xué)校協(xié)調(diào)，專題興趣小組親自安排，組織學(xué)生，利用課余時(shí)間，走出課堂，到電腦室查閱相關(guān)資料；收集有關(guān)蒜苗的一些資料如：1. 蒜苗的種植方法（傳統(tǒng)種植和最新種植）2. 蒜苗的日常管理。3. 蒜苗的生產(chǎn)特點(diǎn)。（四）進(jìn)一步完善“關(guān)于蒜苗無土栽培的科技實(shí)踐活動(dòng)”實(shí)施方案。1. 種子的選擇。選取種

7、子粒較大，飽滿的品種。2. 試驗(yàn)基地：學(xué)校勞技室3. 活動(dòng)時(shí)間本次活動(dòng)計(jì)劃從 2016年4月18日至2014年5月23日， 試驗(yàn)時(shí)間均安排在下午勞動(dòng)課和課外活動(dòng)。4. 試驗(yàn)實(shí)施（1）蒜苗栽培技術(shù)的講解。（2）種子的選擇 選用粒較大，飽滿的品種。（3）塑料育苗盆的清洗。(4) 播種，組織興趣小組的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行播種。(5) 蒜苗生長期管理： 光照的管理：蒜苗移入保溫室時(shí)，應(yīng)先放在空氣濕度較穩(wěn)定的弱光區(qū) 鍛煉一天，然后移入保溫室，蒜苗對(duì)光照要求高，生長期間 應(yīng)安排在光照較強(qiáng)的區(qū)間。 溫度和通風(fēng)管理：溫度保持在24 26度，夜晚關(guān)閉窗戶保持室溫， 中午打 開窗戶進(jìn)行通風(fēng)。 水分管理：對(duì)于沙培的蒜苗

8、要進(jìn)行澆水，澆水用廢棄的礦泉水瓶做 成自制的噴霧器進(jìn)行噴淋，每天噴2-3次，噴霧的同時(shí)，將育苗盆放置的位置進(jìn)行調(diào)換，讓各方向接受光照相近，利于 蒜苗生長整齊一致。學(xué)生觀察記錄表日期生長狀況記錄人備注八、可能出現(xiàn)的問題及解決預(yù)案:（一）蒜苗生長期發(fā)生病變的對(duì)策。蒜苗在生長期間如果出現(xiàn)病變，影響蒜苗的外觀，降低 質(zhì)量。防止方法有以下幾點(diǎn)：1. 選擇抗病品種；2. 徹底清洗育苗盆，進(jìn)行嚴(yán)格消毒；3. 嚴(yán)格澆水次數(shù)和澆水量；4. 加強(qiáng)通風(fēng)，降低空氣濕度；（二）活動(dòng)過程中的注意事項(xiàng)：1. 采取輔導(dǎo)老師負(fù)責(zé)制。2. 每次活動(dòng)輔導(dǎo)老師要進(jìn)行安全專題講話，并親自帶隊(duì)，隨時(shí)排查安全隱患。九、活動(dòng)結(jié)果及呈現(xiàn)方式：

9、（一）具體結(jié)果：1. 學(xué)生觀察記錄。2. 獲取數(shù)據(jù)及相關(guān)分析。3. 得出無土栽培蒜苗的成品。4. 培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)興趣；養(yǎng)成學(xué)生勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)，鍛煉了學(xué)生的 社會(huì)實(shí)踐能力，提高了協(xié)作能力和創(chuàng)新能力。（二）. 呈現(xiàn)方式： 蒜苗無土栽培科技實(shí)踐活動(dòng)的計(jì)劃、 蒜苗的成品、學(xué)生觀察記錄、獲取數(shù)據(jù)及相關(guān)分析、蒜苗水 培和沙培科技實(shí)活動(dòng)的報(bào)告。十、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與方式：本著公平、 公正、 科學(xué)的原則， 本次活動(dòng)大致通過以下幾 個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。（一）對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)1. 對(duì)學(xué)生參與活動(dòng)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括參與人數(shù)和學(xué)生 的參與態(tài)度等。2. 對(duì)學(xué)生在活動(dòng)中地位的評(píng)價(jià)，如學(xué)生的主體

10、性、自主 性、獨(dú)立性等方面。3. 培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)標(biāo)評(píng)價(jià)，如是否達(dá)到了培養(yǎng)目標(biāo)中的（ 二）（ 三）（ 四） 具體目標(biāo)，是否達(dá)到了預(yù)計(jì)對(duì)學(xué)生的教育作 用。（二）對(duì)活動(dòng)過程的評(píng)價(jià)1. 整個(gè)過程是否具有科學(xué)性、創(chuàng)新性、可操作性和服務(wù) 性。2. 活動(dòng)是否實(shí)現(xiàn)了預(yù)定的具體結(jié)果。3. 活動(dòng)是否達(dá)到了培養(yǎng)目標(biāo)中的具體目標(biāo)。（三）活動(dòng)效應(yīng)評(píng)價(jià)，活動(dòng)是否具有普遍性、普及性和 推廣性。（ 四 ） 安全工作評(píng)價(jià)，活動(dòng)中是否出現(xiàn)安全隱患和不安全 因素以及排查、處理情況。（五）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視程度評(píng)價(jià)，如資金、設(shè)備、師資、時(shí)間保障等方面的支持情況十一、可供評(píng)估的結(jié)果（一）能制定有關(guān)采訪、考察、調(diào)查計(jì)劃，并能做到及 時(shí)調(diào)整。（二）

11、學(xué)生能積極主動(dòng)地上網(wǎng)查詢資料，去咨詢有關(guān)方 面專家、資深人員等，并能作好記錄。（三）能對(duì)記錄的信息進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼＃ㄋ模└矣谔岢鰡栴}，并能積極想辦法逐步解決提出的 問題。（五）學(xué)生能小組合作解決問題。（六）能將自己活動(dòng)成果與大家交流、展示。 十二、活動(dòng)預(yù)期達(dá)成目標(biāo)（一）勞動(dòng)觀點(diǎn)、勞動(dòng)技能教育以及熱愛勞動(dòng)人民的思 想情感教育。（二）節(jié)約資源和環(huán)保意識(shí)的教育。（三）團(tuán)結(jié)協(xié)作教育和相互關(guān)心，相互愛護(hù)、相互幫助 的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)的教育。（四）科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度教育。（五）動(dòng)手操作能力、社會(huì)實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng) 教育。十三、申報(bào)實(shí)施活動(dòng)方案的有利條件（一）擔(dān)任五年級(jí)的科技課和綜合實(shí)踐活動(dòng)課

12、的教學(xué)工 作，經(jīng)常指導(dǎo)學(xué)生開展科技實(shí)踐活動(dòng)，具有較豐富的專業(yè)知 識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（二）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視，在各方面給予大力支持，有 濃厚的校園科技文化氛圍，學(xué)校也有專任的科技輔導(dǎo)員。通過無土栽培實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生在實(shí)踐中增強(qiáng)了環(huán)保意 識(shí)，培養(yǎng)了愛家庭、愛生活、愛環(huán)境、愛科學(xué)、愛社會(huì)的良 好情操，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力及對(duì)知識(shí)的綜合 運(yùn)用能力。附件1蒜苗生長情況記錄表第二小組日期生長狀況記錄人備注2016年4月18日把大蒜種在帶有水的玻璃盆里唐宇桐2016 年4 月 20 日沒有大的變化，蒜皮變松。個(gè)別組的蒜苗已經(jīng)發(fā)芽了，我們的沒有。唐宇桐2016年4月 21日沒發(fā)芽。唐宇桐2016年4月 2

13、2 日沒發(fā)芽。唐宇桐2016年4月 27 日終于有一顆發(fā)芽了，大約5毫米；還 有兩顆蒜也快長出來了。唐宇桐2016年4月 30 日今天有 顆蒜田長到1.8cm,有兩顆 蒜田長到1.5cm,最后兩顆也馬上長 出來了。唐宇桐2016年 5月 4 日今天有 顆蒜田長到3.5cm,有兩顆蒜田長到2.0cm,顆長到了 1.0cm,最后一顆好像死了。唐宇桐2016年5月 8日今天有顆蒜田長到了 6.0cm,有 顆長到了 5.5cm,有顆長到了1.5cm,最后 顆也長到了 1.0cm。唐宇桐2016年 5 月 10 日今天有 顆蒜田長到了 11.5cm,有顆長到了 11.3cm,有 顆長到了6.0cm,最后

14、 課也長到了 2.0cm,雙胞胎的蒜田長到了 3.0cm。唐宇桐2016年 5 月 12 日今天有 顆蒜田長到了 13.8cm,有顆長到了 14.3cm，有 顆長到了3.3cm,最后 課也長到了 4.0cm,雙胞胎的蒜田長到了 4.5cm。唐宇桐2016年 5 月 13 日今天最長的蒜田長到了 18cm,最短的也有6.5cm長了，它們平均長3.5cm！唐宇桐2016年 5 月 14 日今天最長的蒜田長到了 21cm,最短的也有11.2cm長了，它們平均長3cm!唐宇桐2016年 5 月 15日今天最長的蒜田長到了 25cm,最短的也有13.5cm長了，它們平均長3cm!唐宇桐2016年 5 月

15、 16 日今天最長的蒜田長到了 30cm,最短的也有14cm長了，它們平均長3cm!唐宇桐2016年 5 月 17 日今天最長的蒜田長到了 38.5cm,最短的也有19長了，它們平均長6cm!唐宇桐附件2無土栽培蒜苗觀察日記第一小組記錄人：秦漫語2016年4月18日今天我和小組同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下選了又大又飽滿的蒜，我們把 它泡在了裝有水的玻璃盆里。2016 年4月22日今天，我們發(fā)現(xiàn)蒜頭冒出了白芽。2016年4月25日今天，我又和小伙伴們來到勞技室，迫不及待的想看下蒜苗的變 化。呵呵，果然不出意料，白芽長長了一點(diǎn)，根部有一些小須須，向 水母的四肢。2016年4月28日今天，我們看見蒜橫躺在水里

16、，但是芽卻往上卷著長，芽里露出 了小綠尖，根長了，也略粗，兩邊的長，中間的短些。有點(diǎn)象山羊的 胡須了。2016年5月4日今天，蒜苗的根在水里長長了許多，綠芽也長了有 1厘米了。把 它的根朝上拿在手中看象個(gè)人頭，把它橫著放看象糖果。2016年5月10日蒜苗的顏色變的深了，在這深綠的長苗的一側(cè)中開了一條縫， 中 間又有一個(gè)小芽，真象娃娃裂開嘴笑了，又象媽媽把小寶寶抱在懷里。長苗有3厘米長，里面小綠芽有2厘米長，根最長的有3厘米。把蒜 倒過來看，像個(gè)老爺爺，根是老爺爺?shù)念^發(fā)，芽是老爺爺?shù)拈L胡子， 蒜當(dāng)然就是老爺爺?shù)哪槆D。2016年5月13日今天，我們又有新的發(fā)現(xiàn)，那片大葉子又長長了，有 5厘米，那 口開的更大了，像張開的大貝殼，里面的小葉子也有 4