1、精選文檔天工開物兩則同步學(xué)案 學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.進(jìn)一步打文言基礎(chǔ)，諸如文中的文言實(shí)虛詞、通假字、詞類活用、特殊句式等。2.把握說明文的特點(diǎn)：被說明對象的特征，說明方法，說明順序等。3.學(xué)習(xí)天工開物兩則，了解封建時代文人沖破科舉考試的束縛，轉(zhuǎn)而關(guān)注民生問題，獻(xiàn)身科技事業(yè)的偉大精神，認(rèn)識中國古代科技曾經(jīng)有過的輝煌成就。學(xué)習(xí)重點(diǎn)： 對文言實(shí)詞的理解，記憶。對文章整體內(nèi)容的把握。預(yù)習(xí)資料:1、社會背景：明代是中國封建社會后期的鼎盛時期，生產(chǎn)力水平達(dá)到了前所未有的高度，農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的繁榮，帶動了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，促進(jìn)了思想解放運(yùn)動，古老的封建堅(jiān)冰開始松動、融化。雖然作為封建王朝統(tǒng)治工具的程朱理學(xué)仍在思想領(lǐng)域占

2、據(jù)統(tǒng)治地位，但逞日趨沒落之勢。一些開明知識分子，一些憂國憂民的有識之士，有感于社會的動亂，吏治的黑暗，開始意識到尋章摘句、死背經(jīng)書、空談性命的虛無。他們經(jīng)過艱難的抉擇，把注意力轉(zhuǎn)向?qū)Ξ?dāng)時生產(chǎn)技術(shù)的總結(jié)和對自然現(xiàn)象的探索上，于是出現(xiàn)了一批科學(xué)家和科技著作。如被譽(yù)為“東方醫(yī)學(xué)巨典”的本草綱目（李時珍），古代農(nóng)業(yè)科學(xué)的集大成之作農(nóng)政全書（徐光啟），科學(xué)與藝術(shù)融會貫通的樂律全書（朱載堉）等，而宋應(yīng)星的天工開物、徐霞客的徐霞客游記也是其中的佼佼者。英國著名科學(xué)史家李約瑟認(rèn)為，明代科學(xué)家的科學(xué)活動雖然不一定與西方科學(xué)有聯(lián)系，但其學(xué)術(shù)水平足以與之匹敵。 2、天工開物見課本69頁閱讀指南3、作者簡介： 宋應(yīng)星

3、，字長庚，江西奉新縣人，生時明萬歷十五年（1587）。萬歷四十三年他和他的哥哥床應(yīng)升同時考中舉人，以后屢試不第。崇禎七年任江西分宜縣教諭，由于對經(jīng)義八股文不感興趣，因而把主要精力放在深入調(diào)查研究在當(dāng)時被稱為實(shí)學(xué)的科技知識上，并著手撰寫天工開物一書，花了整整三年時間，到崇禎十年（1637）終于完成了這部偉大的科技史名作。第一課時一、通讀全文，給下列字詞讀音秔（ ）粳（ ）粘（ ） 稌（ ）糯（ ）婺（ ）俟（ ）殫（ ）潦（ ）刈（ ）  二、解釋下列加點(diǎn)詞語質(zhì)（   ）本粳而晚收帶粘 凡稻谷形（    ）有長芒、短

4、芒濕種（ ）之期 名（ ）為社種（ ）俟（ ）其生芽 若田畝逢旱干、水溢（ ）秧生三十日即（    ）拔起分栽 結(jié)果（     ）而已凡秧既（    ）分栽后 凡稻旬日（     ）失水待夏潦（      ）已過 撒藏高畝之上，以（    ）待時。其再（    ）栽秧 六月刈（    ）初禾任從（  

5、;   ）烈日旱干無憂 幻（    ）出旱稻一種滋益（     ）全無 不足尚（ ） 探究案稻凡稻種最多。不粘者，禾曰秔(jng)，米曰粳(jng)；粘者，禾曰稌（tú），米曰糯（ nuò 南方無粘黍，酒皆糯米所為）。質(zhì)本(本來)粳而晚收帶粘（俗名婺（wù）源光之類），不可為(釀)酒，只可為粥者，又一種性也。凡稻谷形(外形)有長芒、短芒（江南名長芒者曰瀏陽早，短芒者曰吉安早），長粒、尖粒、圓頂、扁面不一。其中米色有雪白、牙黃、大赤、半紫、雜黑不一。譯文：水稻的品種最

6、多。不粘的稻叫秔，米叫粳米。粘的稻叫稌稻，米叫糯米（南方?jīng)]有粘黃米，酒都是用糯米造的）。本來屬于粳稻但晚熟而帶粘性的米俗名為“婺源光”一類的，不能用來造酒，而只可以煮粥，這又是一種稻。稻谷在外形來看，有長芒、短芒（江南將長芒稻稱為“瀏陽早”，短芒的叫“吉安早”）和長粒、尖粒以及圓頂、扁粒的不同。其中稻米的顏色還有雪白、牙黃、大紅、半紫和雜黑等等。第一段：稻的種類。分別從粘性、功用、稻谷形狀和色澤幾個方面加以說明濕種之期，最早者春分以前，名為社種（遇天寒有凍死不生者），最遲者后于清明。凡播種，先以稻、麥稿包浸數(shù)日，俟(等到)其生芽，撒于田中，生出寸許(左右)，其名曰秧。秧生三十日，即(就)拔起分

7、栽。若田畝逢早干、水溢，不可插秧。秧過期老而長節(jié)，即(即使)栽于畝中，生谷數(shù)粒，結(jié)果(長出谷粒)而已。凡秧田一畝所生秧，供移栽二十五畝。譯文：浸稻種的日期，最早在春分以前，稱為“社種”（這時遇到天寒，有凍死不生的），最晚是在清明以后。播種時，先用稻、麥稈包住種子在水里浸幾天，待生芽后撒播在田里，長到一寸左右高，稱做秧。稻秧長到三十天后就要拔起分栽。若稻田遇到干旱或積水過多，都不能插秧。育秧期已過而仍不插秧，秧就要老而長節(jié)，即使栽到田里也不過長幾粒谷，只能算是長出谷實(shí)而已。一畝秧田所育出的秧，可供移栽二十五畝。 第二段：水稻的育種分秧：第一步濕種，第二步播種，第三步分栽。凡秧既(已經(jīng))分栽后，早

8、者七十日即收獲（粳有救公饑、喉下急，糯有金包銀之類。方(方言)語百千，不可殫(盡)述），最遲者歷夏及冬二百日方收獲。其冬季播種，仲夏即收者，則廣南之稻，地?zé)o霜雪故也. 凡稻旬日(十天)失水，即愁早干。夏種冬收之谷，必山間源水不絕之畝，其谷種亦耐久，其土脈亦寒，不催苗也。湖濱之田，待夏潦(lo洪水)已過，六月方(才能)栽者。其秧立夏播種，撒藏高畝之上，以待時也。譯文：稻秧分栽后，早熟的在七十天后即可收獲（粳稻有“救公饑”“喉下急”，糯稻有“金包銀”等品種。各地名稱很多，不可盡述）。最晚熟的要經(jīng)整夏直到冬天共二百多天后才能收獲。有在冬季播種，到仲夏就能收獲的，這就是廣東的稻，因?yàn)榇说貨]有霜雪。稻田

9、十天無水，便有干旱之虞。夏種冬收的稻，必須種在有山間水源不斷的田里，這種稻生長期長，地溫又低，不能催苗速長?？亢叺牡匾奶旌樗^后，六月才能插秧。育這種秧的稻種要在立夏時撒播在地勢高的土里，以待農(nóng)時。 第三段：水稻的收獲和成熟期，以及與水源豐枯、地勢高低的關(guān)系。南方平原田多一歲兩栽兩獲者。其再(第二次)栽秧，俗名晚糯，非粳類也。六日刈(yì割)初禾，耕治老稿田，插再生秧。其秧清明時己偕(一起)早秧撒布。早秧一日無水即死，此秧歷四、五兩月，任從烈日旱干無憂，此一異(奇特的稻種)也。凡再植稻，遇秋多睛，則汲(jí)灌與稻相終始。農(nóng)家勤苦，為春酒之需也。凡稻旬日失水則死期至，

10、幻出(育出)早稻一種，粳而不粘者，即高山可插，又一異也。香稻一種，取其芳?xì)猓怨┵F人，收實(shí)甚少，滋益(營養(yǎng))全無，不足尚(崇尚)也。譯文：南方平原地區(qū)，多是一年兩栽、兩獲。第二次插的秧俗名叫晚糯稻，不是粳稻之類。六月割早稻，翻耕稻茬田，再插晚稻秧。晚稻秧在清明時已和早稻秧同時播種。早稻秧一天無水即死，晚稻秧經(jīng)四、五兩月，任從烈日暴曬也不怕，這是個奇特的稻種。種晚稻遇到秋季晴天多的時候，則始終都要灌水。農(nóng)家不惜勤苦，以滿足用稻米造春酒的需要。稻要是十天離水就要死，于是育出一種旱稻，屬于粳稻但不帶粘性，即使在高山地區(qū)也可插秧，這又是一個奇特的稻。還有一種香稻，只取其香味以供貴人。但結(jié)實(shí)甚少，滋養(yǎng)全

11、無，不值得崇尚。第四段：南方兩季稻的栽種，以及水稻的一些特殊品種。練習(xí)案一、稻反映了什么科學(xué)思想?稻表現(xiàn)了作者的重農(nóng)思想,他繼承了中國古代傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中的”三才”(天、地、人)思想,并加以發(fā)揚(yáng)光大,對天時地利在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用給予了充分的重視,同時強(qiáng)調(diào)人的作用,通過科學(xué)育秧、合理分秧等,就可以達(dá)到豐收的目的,體現(xiàn)了作者追求實(shí)學(xué)期于實(shí)用的科學(xué)精神.二、翻譯句子，并探究下列句子的句式特點(diǎn)1、若田逢旱干、水溢，不可插秧。2、生谷數(shù)粒，結(jié)果而已。3、夏種秋收之谷，必山間源水不絕之畝。4、其再栽秧，俗名晚糯，非粳類也。第二課時預(yù)習(xí)案一、通讀全文，給下列字注音。熾（ ） 枵 （ ）淬（ ）

12、二、解釋下列加點(diǎn)詞語。取己炒熟鐵為（    ）之 以為（      ）受錘之地非無稽（ ）之說也 其炎更烈于（   ）煤炭居（      ）十七 也別（     ）有鐵炭一種入火揮槌（ ） 泥滓成枵（ ）而去取其神氣為媒合（ ） 水火未濟(jì)（ ）其質(zhì)（ ）未堅(jiān) 入清水淬（ ）之 中國則惟（ ）事（ ）冶鑄也探究案治鐵凡治鐵成器，取已炒熟鐵為(制成)之。先鑄鐵成砧(zhn)，以為受錘之地。諺云：“萬器以鉗為祖”

13、，非無稽(j)之說也。凡出爐熟鐵，名曰毛鐵。受鍛之時，十耗其三為鐵華、鐵落。若已成廢器未銹爛者，名曰勞鐵，改造他器與本器，再經(jīng)錘煅，十止(只)耗去其一也。譯文：鍛造鐵器，是用炒過的熟鐵為原料。先用鑄鐵做成砧，作為承受錘打的底座。有句俗話說，“萬器以鉗為祖”，并非無稽之談。剛出爐的熟鐵，叫毛鐵。鍛打時損耗其十分之三，變成鐵花、鐵滓。用過的廢品還未銹爛的，叫勞鐵，可用以改制成別的器物或原來的器物，再經(jīng)鍛造時只損失其十分之一。第一段：總說鍛造鐵器的方法凡爐中熾(chì)鐵用炭，煤炭居十七(十分之七)，木炭居十三(十分之三)。凡山林無煤之處，鍛工先擇堅(jiān)硬條木，燒成火墨（俗名火矢，揚(yáng)燒不閉穴火

14、），其炎(火焰)更烈于煤。即用煤炭，也別(另)有鐵炭一種，取其火性內(nèi)攻、焰不虛騰(虛散)者，與炊炭同形而有分類也。譯文：煉鐵爐中的燃料，用煤炭的占十分之七，用木炭的占十分之三。在山林無煤之地，鍛工選擇堅(jiān)硬木條燒成火墨（俗名叫火矢，燃燒時不會變?yōu)樗槟┒氯L(fēng)口），其火焰比煤更猛。即便用煤炭，也另有一種鐵炭，取其燃燒時火勢向內(nèi)、火焰不虛散的優(yōu)點(diǎn)，與燒飯用的煤形狀相同而種類不同。第二段：煉鐵用炭凡鐵性逐節(jié)粘合，涂上黃泥于接口之上，入火揮槌(chuí)，泥滓(z)成枵(xio)而去，取其神氣為媒合。膠結(jié)之后，非灼(zhuó)紅、斧斬，永不可斷也。凡熟鐵、鋼鐵已經(jīng)(經(jīng)過)爐錘，水火未

15、濟(jì)(調(diào)合)，其質(zhì)未堅(jiān)。乘其出火時，入清水淬(cuì)之，名曰健鋼、健鐵。言乎未健之時，為鋼為鐵，弱性猶存也。凡焊鐵之法，西洋諸國別(另)有奇藥。中華小焊用白銅末(粉)，大焊則竭力揮錘而強(qiáng)合之。歷歲之久，終(終究)不可堅(jiān)。故大炮西番有鍛成者，中國惟(只)事冶鑄也。譯文：把要鍛造的鐵逐節(jié)粘合起來，在接口處涂上黃泥，再放在火中燒紅后捶打，將泥滓打去，只將黃泥作為接合的媒介。鐵器錘合之后，除非燒紅、用斧砍，否則是永不會斷的。熟鐵、鋼鐵經(jīng)燒紅、鍛打后，水火作用尚未調(diào)合，其質(zhì)地不堅(jiān)。乘出爐時將物料放入清水中淬火，名為健鋼、健鐵。這是說未“健”之前，作為鋼和鐵還存有軟弱的性質(zhì). 焊接鐵的方法，西洋

16、各國另有奇藥。中國小焊用白銅粉作焊藥，大件的鍛接則竭力揮錘而強(qiáng)行接合。但經(jīng)年累月之后，接口終究不牢。因此大炮雖在西洋有鍛成的，而中國還只靠鑄造而成。第三段：論述冶煉工藝 逐節(jié)粘合 不斷捶打 合為一體 淬火是其中關(guān)鍵一步 中西方區(qū)別練習(xí)案一、中國古代焊接鐵器的方法與西方國家有什么不同？具體怎么做？二、翻譯下列句子，并探究句式特點(diǎn)1、諺云：“萬器以鉗為祖”，非無稽之說也。2、凡山林無煤之處，鍛工先擇堅(jiān)硬條木，燒成火墨（俗名火矢，揚(yáng)燒不閉穴火），其炎更烈于煤。3、涂上黃泥于接口之上。4、歷歲之久，終不可堅(jiān)。也別(另)有鐵炭一種，取其火性內(nèi)攻、焰不虛騰(虛散)者，與炊炭同形而有分類也。譯文：煉鐵爐中的

17、燃料，用煤炭的占十分之七，用木炭的占十分之三。在山林無煤之地，鍛工選擇堅(jiān)硬木條燒成火墨（俗名叫火矢，燃燒時不會變?yōu)樗槟┒氯L(fēng)口），其火焰比煤更猛。即便用煤炭，也另有一種鐵炭，取其燃燒時火勢向內(nèi)、火焰不虛散的優(yōu)點(diǎn)，與燒飯用的煤形狀相同而種類不同。第二段：煉鐵用炭凡鐵性逐節(jié)粘合，涂上黃泥于接口之上，入火揮槌(chuí)，泥滓(z)成枵(xio)而去，取其神氣為媒合。膠結(jié)之后，非灼(zhuó)紅、斧斬，永不可斷也。凡熟鐵、鋼鐵已經(jīng)(經(jīng)過)爐錘，水火未濟(jì)(調(diào)合)，其質(zhì)未堅(jiān)。乘其出火時，入清水淬(cuì)之，名曰健鋼、健鐵。言乎未健之時，為鋼為鐵，弱性猶存也。凡焊鐵之法，西洋諸國別(另)有奇藥。中華小焊用白銅末(粉)，大焊則竭力揮錘而強(qiáng)合之。歷歲之久，終(終究)不可堅(jiān)。故大炮西番有鍛成者，中國惟(只)事冶鑄也。譯文：把要鍛造的鐵逐節(jié)粘合起來，在接口處涂上黃泥，再放在火中燒紅后捶打，將泥滓打去，只將黃泥作為接合的媒介。鐵器錘合之后，除非燒紅、用斧砍，否則是永不會斷的。熟鐵、鋼鐵經(jīng)燒紅、鍛打后，水火作用尚未調(diào)合，其質(zhì)地不堅(jiān)。乘出爐時將物料放入清水中淬火，名為健鋼、健鐵。這是說未“健”之前